第127 硝石制冰？
可重复利用的硝石五百克，商城售价是三十积分，以前苏云枝还会觉得便宜。
自从裴安年在学院开始卖毛笔之后，就不这么觉得了。
三十积分可以买三根普通的毛笔，赚六百文。
苏云枝果断的掏出九百六十文，笑眯眯道：“掌柜的，麻烦帮我装三斤地霜，谢谢！”
掌柜的看苏云枝这么果断，不由得嘀嘀咕咕，“不行不行，刚还是一斤呢，怎么能变成三斤呢？小娘子不会是真要开药铺吧？我跟你说，这样我可就不会卖给你的。”
苏云枝依旧是笑眯眯的，“掌柜的，你放心，我不是来跟你抢生意的。我要这硝石大有用处。”
掌柜的想了一下，“还是不行，我最多给你一斤。”三斤是不可能的，他的库存也才几斤而已。
而且只给一斤，想来也做不成什么大事儿。
苏云枝好说歹说都能占到更多的便宜，只能拿着一斤硝石丧气的出门去。
明明知道有便宜占，但是这个便宜限量……
苏云枝只好找了一个无人的巷子，在商城又买了一斤硝石。
两斤应该也勉强够用，反正可以重复利用。
苏云枝回店里就开始尝试降温做冰水。
在木盆里先放一个装了一半水的木桶，再在木盆里加水，两斤硝石完全倒进去，搅拌融化。
周子福休息出来就看到苏云枝脚边摆了一个装着桶的盆，里面都是清水，好像没有什么不一样的地方。
不由得好奇，“少夫人这是在做什么？”
苏云枝被身后的声音吓一跳，拍拍胸口，“怎么你走路都没声音的？叫我姐姐或者嫂子都行，别喊我什么少夫人。”莫名觉得喊‘少夫人’把她喊老了。
她也才十五六岁！
周子福嘿嘿一笑，挠挠脑袋，“好的，嫂子！”
苏云枝也没有要怪的意思，“我在尝试做冰呢！”
“这样装水能做冰？”周子福瞪圆了眼睛问。
苏云枝叹了口气，“好像不能，不过这个水温确实降了许多。”
“当真？”
苏云枝点点头，“你摸摸看，这个水挺凉的了。”
周子福试探性的伸手到中间的木桶里，手指刚接触到水，口中顿时冒出一句，“哇！”
眼睛亮亮的看着苏云枝：“哇！哇！水好凉，嫂子好厉害！！！！这个冰一冰烧仙草会不会超级好喝？”
苏云枝听到周子福的夸赞，脸上的愁闷一扫而空，嘴角往上翘了翘。
这个情绪价值给得十分到位！
所以她决定满足周小福，先来一份冰镇的烧仙草奶茶！
苏云枝直接掏出一串铜钱给周子福，“子福，你拿着去王记茶楼买四大碗烧仙草奶茶！”
周子福立马高兴道：“好嘞！”
自从开店之后，苏云枝就很少做奶茶，多是做的凉茶。
虽然也好喝，但是任然比不过奶茶！
目前，奶茶烧仙草在周子福心里排名是第一！
他可是馋了很久，以前每天早上去送王记茶楼的烧仙草冻的时候，他都悄悄找王勇帮他谋一点点奶茶出来。
而他则是从烧仙草冻里悄咪咪的刮一点点，两人凑在一起，就能得到一杯稀释过的奶茶烧仙草啦！
为此他们结下了深厚的友谊！
但是小饭馆开始忙之后，王勇又来了小饭馆，他再也没有熟悉的人可以帮他谋奶茶了！
按照少爷说的，一日不见如隔三秋，那他已经很多年很多年没见奶茶了！
真可怜！
话说王记的茶楼奶茶烧仙草真是越来越贵，从之前的十文钱一大碗到现在的三十文一碗。
他是看着烧仙草制作的，也是吃过很多很多次家里做的，知道一碗烧仙草奶茶的成本最多两三文钱。
讨过饭的周子福和被卖的王勇都舍不得花钱去喝奶茶烧仙草……
现在有人请客就不一样啦~
苏云枝想着反正有冰水了，那做一碗白切鸡吧。
烧一锅水，里面放上葱，姜，酒烧开，拎着鸡脖子三进三出沸水。
再放进去默数六十下，就可以熄火闷两刻钟。
这个时候就能简单调了料汁，葱姜蒜老抽醋，再泼上一点点热油就成了。
差不多的时候把鸡捞出来放进冰水里凉透彻，这个时间就就能再煮个面。
碗底放点切丝的胡瓜，用冷水加卤汁和醋调一个汤底，面过一道凉水，就能放进去直接开吃了！
如果有番茄和辣椒就更好了，目前只能用现有的食材进行举一反三了。
鸡彻底凉好后，直接切了摆盘，蘸料汁吃！
这个时候周子福买回来的烧仙草奶茶也冰好了。
桌上摆着四碗冰镇过的奶茶，四碗凉面，一盘白切鸡！
大山娘看着中间桌子上的白切鸡，有点怀疑，这个东西真的能好吃？
周子福和王勇的心思则是在冰镇过的奶茶上，碗边还凝结着小水珠，一看就很凉快。
苏云枝笑道：“大家尝尝看，我用冰水做出来的新品，白切鸡和卤凉面。”
苏云枝说完就开始动筷子，率先夹了一筷子面，稀里呼噜的嗦起来。
面劲道，凉凉的带着酸，很是开胃，唯一的缺点就是不够辣！
不过带着卤味的汤底还是别有一番滋味。
周子福是率先喝了一口冰镇的奶茶，大呼一声，“爽快！”
接着就跟着苏云枝的步骤开始嗦面吃鸡，“哇！这个鸡皮质鲜嫩，肉质细腻，沾点这个汁好好吃！”
大家伙听到周子福的称赞纷纷有样学样开始吃鸡嗦面！
就在这时，外头传来一声音，“人都哪去了？掌柜的，我要吃饭！”
听到声音的王勇快速将碗里的面一搅一夹一塞，腮帮子都鼓鼓的！
一边快速嚼动起身，一边嘴中嘟囔着：“来了，来了，客官稍等！”
接着周子福喝了一大口汤咽下嘴里的面，“嫂子，婶子你们先吃着，我出去招待客人。”
大山娘喝了一口汤，“这来吃饭的也太早了吧？”
周子福笑着说，“没事儿，吃了嫂子做的面和冰镇的奶茶，现在干活可有劲了！”说完也跟着去了大堂。
苏云枝和大山娘也加快了吃面的速度，还没放下碗筷，外面就传来一声暴喝！