百毒
那日过后，姜尚食开始带领众人紧锣密鼓准备太后寿辰。还有不足一月的时间，江晚要将整个宫宴所需要的各色鲜花花馍个设计出来。
从用什么颜色的面，到用什么颜色的馅料，都给皇后定夺好后，才开始带纤云她们一起帮忙捏。
江晚这天又做了些桔子花馍，来到内医馆找林锦。
“有事？”林锦问：“看病？”
“不不，我没病。”江晚将食盒放到林锦写药方的案台上：“我来是想问问，能否借用内医馆的藏书阁一用？”
“为何？”林锦看了一眼食盒，又煞有介事地瞧了一番江晚。
江晚扶额道：“太后寿辰，我需准备一百余种药膳馅料。上回你借我的那本《药膳汇总》根本不够。”
林锦从小抽屉里将一把铜钥匙放到桌上给她：“每日记得用完还给我就成。”
江晚喜滋滋将钥匙收了，转头去藏书阁内找自己要用的药膳医书。
江晚在书山药海中埋头找了三日三夜，馅料没找到许多，倒是歪门邪道的医书看了不少。
什么宫廷禁术，毒药大全，江晚啊不知道这内医馆藏书阁怎有这么多不务正业的书。
这天傍晚，江晚继续在藏书阁寻找合适的馅料。藏书阁架子很高，书之间的排布也十分密实严谨，江晚为了不把位置弄乱，拿出了一些藏书的同时就要放一些回去。
她抱起书爬上一个矮木梯，忽看到书架上一本封面上没有任何文字的书，且老旧到褪色的书。
一时好奇，她将书拿下来，翻开扉页。
《春闺十八式》。
“切。”江晚翻了个白眼，怪不得没封皮。
拿起书准备放回去，又看见旁边一本书上写着《摄魂毒谱》。
“摄魂？”
听起来怪厉害的样子，她又没忍住，将书从书架上拿下来看。
“五感尽失，形同摄魂，故名摄魂之毒。”
电光火石之间，谢安玄的样子猛地出现在脑中。
他难道是中毒了？
江晚拿着书继续翻，发现这本书的大半都是在介绍所需要的毒物有哪些，都是些某某山峰上的什么草，某某湿潭里的什么虫，蝎子脚之类的都是最普通的了。
江晚一直往后翻，想看看此毒有无解法。
正要翻到的时候，那一页突然空了。她掰开缝隙一看，居然那一页被人撕了！
她本来还在怀疑这种毒究竟有没有解药，因为看着很厉害的样子。
现在那一页没了，她便觉得定是有解药的。
于是她偷偷用纸笔誊抄下了那本《摄魂毒谱》所涉及的毒物，想寻机找解药。
江晚还钥匙的时候，外头太阳已经快下山。医馆内点起了灯，江晚看林锦还在，就张口装作随便问了句：“诶，阿锦，你知道摄魂毒嘛？”
林锦睁大眼睛看她，问：“你怎么突然想起问这个？”
江晚回道：“没什么，刚刚在藏书阁里头看见了一本书上头写的，觉得怪厉害的。怎么，你知道这东西？”
林锦将手中的医书放下，缓缓道来：“只听说过，是一种极其厉害的毒药，身中此毒之人会五感尽失，整个人犹如魂被摄走。只是这毒是用约莫一百多种的毒药炼制而成，有些连取材都十分困难，因而世间有无此毒都尚无定论，你就当个话本看看算了。”
说完她又捏了捏眉心道：“早便说了，要将藏书阁里头那些歪门邪道的书都给清了，一个个净知道偷懒。”
“是了，我看还有些难以启齿的书”江晚故意皱眉，然后又不动声色地将话题给引了回去：“我就是因为这名字听着怪瘆人的，才翻开来看了看。那此毒可有解法？”
林锦觉得不对劲，便没有顺着她的话答：“你知有人中了此毒？还是你想配置此毒？”
林锦说完用怀疑地眼神看着江晚。
“不不不，你别误会，我有几个脑袋能掉啊？不过就是好奇顺嘴一问，我看你肯定也是不知道的。”据她这段时间观察来看，林锦心思单纯且对自己的医术十分看好。因此只要略微用些激将法，应能从她嘴里套出些有用的消息。
“说不知倒也不至于。”林锦果然道，“这毒的解法，我记得一本医书上提过，貌似叫《百毒百解》。”
“所以这毒真的有解？”江晚惊讶。
“有解，此毒听说按毒发表征，可分为三个阶段。按照所出现的症状开具解方，一一攻破即可。解方不难写，难的却是找到对应的药材。有些解药，譬如龙甲，怕是这世上有没有都不一定。”林锦解答道。
“龙甲？”江晚听着觉得太不靠谱了，这果然是世界上没有的生物。可又想起那本书的一页撕掉了，便觉得一定有解。
“原来如此，果然是天方夜谭。”江晚顺嘴道，心里却在琢磨起解毒之法。
因着事关禁殿里头那位，江晚谁都没说。只拿着自己誊抄的那份清单，在《百毒百解》中寻找与中毒表征相对应的毒物与解法。
之前在读那本《摄魂毒谱》时，发现此毒分为三个阶段，第一阶段为失明失聪，但身体上不会有太大痛苦。第二阶段为失嗅失味，早晚会有烈火焚身之感，一般人到了这个时候应该都是熬不住了，会想办法自尽。若是侥幸熬过去了，才会进入第三阶段，失去触觉，反复发热，身体感知不到任何外界的事物，最后人犹如困在深不见底的牢狱之中直至最后毒发身亡。
江晚观察谢安玄的病征，觉得应是到了第三阶段，没想到他居然捱了那么久。她参考《百毒百解》将第三阶段在起作用的毒摘录下来，发现正如林锦说的，解方并不难写，那本书上甚至针对某些毒有现成的解方可以摘录。
但难的是真正去寻找那些药材。譬如林锦所举例的龙甲，再比如一味药名为黄金柏，必须用万年的柏树琥珀入药，这江晚上哪儿去给他弄啊。
不过有些比较初级的药材，还是能凑一凑的。虽不知作用大不大，但都到这时候了，也就死马当活马医吧。
正巧她正研制着太后寿辰的馅料，又是药膳，因而有些所需的药材便一并上报给了内医馆，顺利蹭上了寿辰的东风。
寿宴当日的准备计划，江晚已经提前拟定好了，并已交由皇后定夺。
“皇后娘娘对你当日的计划十分满意，接下来，便有你来教我们怎么捏制那些花馍吧。”司膳方蕊落道，她和已经和宋薏、段缃众人一道穿戴好了襻膊，宽大的袖袍被高高束起，蓄势待发的模样。
“是啊，花馍必须当日做当日食用，否则影响口感。现在我们大家都须得多练练，到了正日子才能保证能及时将东西给做出来。”段缃道。
“那咱们先捏面团吧。”江晚早已准备好了两大缸的面粉，都是用来练习的。
羿秋因为之前跟着江晚学过了如何捏制花瓣，因而此次是作为助教的角色，主要负责教授纤云和弄巧姐妹俩。
江晚最先教授的是牡丹花，都说牡丹国色天香乃花中之王，亦是太后最喜欢的。所以此次寿宴，将以牡丹作为主角。为了逼真，江晚真借来了好几朵真牡丹，就插在御厨房的灶台上头，让大家对着捏。
大家一起练习的时候，方司膳毕竟是正七品的女官，悟性极高。几乎是江晚教了一两次，她便已经掌握了捏花瓣的精髓，剩余的便是将花瓣逼真地卷在一起成为一朵栩栩如生的牡丹花。
那牡丹的主体是白色的，但是在花尖上头带着些许淡粉色，十分清逸雅致，看得江晚简直赞不绝口。
宋典膳和段掌膳，也不出乎意料迅速地学会了，甚至她们还自己创新，给牡丹花加上了面粉制作的绿色花茎。无论是远看还是近看，插在花瓶当中不仔细还真的难辨真假。
纤云和弄巧姐妹俩，因为先前没有什么基础。乍一开始学，显得有些控制不好面粉的用量。她们捏出来的花瓣并不像其他几位捏的那么带着点清透感，而是面粉感十足。
所以江晚没有判定她们两位过关。但是其他几人也没有对她们过多的责怪，毕竟人都总有第一遭，况且捏这花瓣本就不是一件十分容易之事。
除了捏花之外，在江晚的计划里，她还要教她们捏制好些东西。比如数十尾锦鲤就在其中。
江晚给锦鲤设计的馅料是薄荷陈皮决明子。以薄荷叶碾碎，加入磨成细粉并过筛的陈皮粉与决明子粉。为了增添口感，江晚还特意制作了许多黄油。
黄油听上去像西餐原料，但实际做起来十分简单，就是有点费手。取来一个空罐子，用之前那个手摇奶油的法子，先在罐中倒入牛乳，不停摇晃成奶油之后，再继续不停。直到罐子里的奶油，因力的作用结成固体，最后用纱布滤干水分以后，便成了一块块的黄油。
江晚先取一块黄油，与薄荷陈皮决明子粉和这牛乳揉匀。揉出来的馅料十分美观，是一种橙黄到翠绿的渐变过度，在掌心间犹如一颗幻彩珍珠。
而锦鲤的做法亦是要更加用心，因锦鲤的颜色大多红白相间，因此江晚在揉面团时，也采用了两色面团不均匀地揉搓在一起，形成如真实锦鲤一般的花纹纹理。
将面团包裹上馅料以后，用虎口收紧成一个锦囊形状。先将锦囊圆滚滚的部位揉搓成为一个锥形，这则是锦鲤的鱼身。
接着手指要在锦鲤的背脊上揉搓出鱼骨感，锦鲤的鳞片则用到了几只小银勺，在鱼背上印出弯曲的鳞片状。
第二步是锦囊口处，先将其用刀分为三股后，捏成鱼尾状。这鱼尾看似简单，实则十分难把控力度，稍有不注意鱼尾看起来便过于死板，不似在游动。
最后就是点睛之笔了，用白色面团和芝麻粉做的黑色面团，贴在鱼头两侧。
“江晚，你过来看看是这样吗？”方司膳手中正托着一只刚刚捏好的锦鲤。
江晚就着司膳托举到眼前的手仔细看了一眼，觉得不知道为什么这只锦鲤好似有点呆。
下一秒宋典膳看了过来，道：“怎么看着有点呆啊？”
江晚再看一眼才发现，方司膳忘了黏白眼珠呢。