当前位置:盒饭小说 > 其他小说 > 司膳女史的花馍逆袭手札 > 皇后

皇后

<< 上一章 返回目录 下一章 >>
    江晚将她和羿秋做的花馍依次呈给了段掌膳,宋典膳,方司膳和姜尚食。众人一一尝过后,首肯了她们的成果,最终这些面点将呈至皇后娘娘的膳桌前。

    为了不让花馍变凉,江晚和羿秋先将花馍,置于皇后娘娘的小厨房内用蒸笼温着。随后便随着姜尚食一道进了凤仪宫,准备向皇后娘娘复命。

    要知道,像她们这样司膳司的二等女史,以往是断没有机会见皇后娘娘这样的主子的。可这一趟姜尚食却愿意带她们一起来,大有提携之意,江晚心领神会心中亦对姜尚食颇有感激。

    江晚随众人进入凤仪宫,见其并不如想象中富丽堂皇,一些门廊的红漆已经旧了,并没有重新涂刷。庭院里种的也是如芍药海棠这般普通花草,如今花期已过,光秃秃的枝丫在风中晃着。幸而总算收拾得齐整,给人感觉总干净明亮。

    江晚继续跟随队伍进入殿室内,果然,和外头整体风貌一致,屋子里头并没有什么名贵摆件,一株半米红珊瑚想必就是这屋里最数一数二贵重得了。

    反而是房里飘来的阵阵瓜果香,最沁人心脾,令江晚闻着身心放松。

    “皇后娘娘午休刚醒,你等且在此稍作等候。”皇后身边的秦姑姑,看样子是上年纪了,比李美人身边的柳姑姑老上许多。但其发髻规整一丝不苟,看着仍十分爽利干练。

    “是。”众人一道应了。

    江晚看见文尚食一众也来了,两支队伍中间隔着一条过道,泾渭分明地分开。

    等了约莫一炷香的功夫,只听秦姑姑一声:“皇后娘娘驾到。”

    众人立即立身迎接。

    江晚和羿秋都不敢抬头看,只听见一人在秦姑姑的搀扶下缓缓走来,在上位坐好。

    “各位平身吧。”声音中尚带着几分遮掩不住的慵懒。

    江晚太好奇了,忍不住稍稍抬起一点头看。只见一精致妇人,头戴凤钗,身着金线钩织的长袍,风韵成熟,可保养的是极好的,好到和周围老旧的摆件有些格格不入。

    察觉到皇后的目光扫来,江晚赶紧低下头。

    “太后寿宴,姜尚食文尚食,你们各自准备的东西,都端上来,给皇后娘娘过目吧。你们谁先吶?”秦姑姑问。

    文尚食立即接话:“启禀娘娘,东西就在食盒里了,我们先来吧。”

    江晚见文尚食那头的各女官,一一将手中食盒打开。

    “启禀娘娘,我们准备了全素宴。”

    这怎么听着这么耳熟啊,江晚想,她记得这是第一次集议时,段掌膳的提议啊。可当时她们分明说全素宴寒酸,怎么转头就自己用上了。

    文尚食将为何制作全素宴的理由一一禀报,从太后吃素,说到开支有限。江晚越听越觉得可怕,这些由头先前讨论的时候她们全都说过,当时都给她们一一驳斥了。

    “这道文思豆腐羹,皇后娘娘请看。”文尚食介绍道,“盐卤豆腐切成头发丝粗细的细丝,在文火熬制四个时辰的高汤上轻轻化开。再加入同样被切成细丝的香菇、冬笋,汤色透亮,味极鲜美,耐素中佳品。”

    江晚远远看去,那被切成细丝的豆腐,漂浮在金色的高汤上,宛如一朵盛开的花。一道文思豆腐,有几千根豆腐丝,根根分明,粗细均匀,不粘不连,不碎不断,看似简单,却需厨师心细如发,胆大如虎。虽然这是一道有名的淮扬菜,御厨做出来的,就是要比普通厨子强出一大截,这些女史们各个功底深厚,江晚心里打鼓,担心这次怕是未必能稳赢。

    文尚食又陆续介绍了几道别的候选菜品,皆是实打实的国菜经典,有些则进行了素食改良,例如龙井虾仁,竟是用豆腐捏成了晶莹剔透的虾仁模样,若是文尚食刚刚不说,江晚都未必看得出来。

    还有那道烤鸭,是用红烧素鸭的方法制成,须包饼皮陪着黄瓜丝、大葱丝蘸酱一起实用。江晚亦不禁捏了一把冷汗,这不就和她之前想的,用花馍捏成烤鸭烤鸡的想法差不多吗?怪不得文尚食要先说,宴会必备的菜品无非是鸡鸭鱼,若是一不小心想重了,那岂不是失了先机。

    一番菜品介绍完,江晚见皇后颇为满意地点了点头。

    “文尚食是用心了。”皇后缓缓道,“皇上不喜奢靡之风,你以素食来做宴,既缩减了开支,又兼顾了太后娘娘的口味,我看这就不错。”

    江晚真是拳头都硬了,恨不得将她先前驳斥段掌膳的话都竹筒倒豆子全给说了。可皇后娘娘说了好,她算老几,怎能当众打皇后娘娘的脸。江晚偷偷看段掌膳,明显看她脸也绿了。

    “姜尚食这边呢?”皇后问。

    “启禀娘娘,娘娘前些日子喜食的花馍,奴婢们又想了新的菜色出来,觉着拿来给太后娘娘祝寿正好。”姜尚食回答道:“花馍都在小厨房温着呢,奴婢即刻传人去取。”

    言罢,转头对江晚道:“你们二人去将新做的花馍取来吧。”

    江晚和羿秋回到皇后小厨房,准备传菜。不想,见那一盆最出彩的梨树花馍,被人霍霍了个干净,所有梨花都七零八落地掉在锅里、灶台上,整体造型比江晚刚做出来时差了不知道一点半点。

    “谁弄的!”江晚怒道。

    忽然传来了一阵孩子的哭声。

    “哟,你个小贱蹄子胆子肥了。”一老妇抱着个半大的男孩子出来,边哄边对她凶道:“咱们六皇子摘你两朵花怎么了?”

    羿秋脸气憋得通红,担心道:“江晚姐姐,这怎么办啊,肯定得输了。”
<< 上一章 返回目录 下一章 >>
添加书签