第52章 臭不要脸的老头儿
“这有啥不确定的,不过,最好选一个人出来负责这事情,人太多了,容易乱!”
齐若惜满不在乎的答道。
“那你说选谁?”
白仁的眼睛亮了,快选我。
“叔儿,您是经理,又是年龄最大的,您说选谁就选谁,我都听您的。”
齐若惜的想法是,爱谁谁,只要别让我干活儿就行。
白仁的脸色突然变了一下,让我来定,那我选我自己,好像有点儿哪个了。
看向其余的四个人,各个跃跃欲试。
思忖片刻,一副下定决心的样子。
“要不,就选我吧!”
拱手行礼。
“师父,受徒儿一拜。”
在场加上齐若惜在内的其余五人,心里齐齐骂了一声,臭不要脸的!
“叔儿,您是经理,店里好多事都得您盯着呢!这种小事儿,还是让年轻人干吧!”
其实,对于白仁这种死不要脸的劲头儿,齐若惜还是挺欣赏的,敢于为自身争取利益,不丢人。
此言一出,相当于将机会最大的人直接排除在外了,其余四人的眼中,再次闪现出了希望之光。
白仁有点儿失望,愣了一下,但很快恢复了正常,毕竟,选人的权利,还在自己手里,况且,不管选谁,这手艺,也是白庄饭店的。
这么一想,心情大好,昂着头,背着手,慢吞吞的逐一审视着身边眼神中满是期待的其余四人。
齐若惜饶有兴趣的在一旁观察着。
这老头儿的目光,在厨子李炮儿的身上一扫而过,看来,第一个落选者产生了。
接着,目光直接跳过了周巧儿,好嘛,你好歹多看人家一眼啊!
最后,老头儿的目光开始在党令和党龙之间徘徊。
看来,人选铁定是这俩人之一了,果然有奸情。
对于老头儿的选择,她是赞同的。
任人唯亲,没毛病。
任人唯贤还是任人唯亲,这是一个古老的话题。
一个资质平平但忠心耿耿的傻子,和另一个多智如妖但心思狡诈的天才,当然要选前者。
至少她自己绝对会这样选择。
“周巧儿,就你了!”
白仁突突如其来的决定,让齐若惜完全猝不及防。
这是什么骚操作?
可是,当看到周巧儿一脸娇羞但似乎舍我其谁的神色,她觉得,自己可能又发现了一个惊天的秘密。
妈妈咪咪呀,白仁这老色坯,绝对是男女通吃。
不过,不重要,有人干活就行。
“巧儿姐,我说你记!”
“别!”
白仁突然大吼一声。
“叔儿,你干啥玩意儿?能不一惊一乍的么?”
齐若惜吓了一跳,连东北口儿都冒出来了。
“不好意思啊!叔儿是乡下人,天生嗓门大。”
“隔墙有耳,你写下来就行。”
白仁歉意一笑。
“也行!”
齐若惜将淀粉和调料的比例写了下来,但对于肉的比例,她有点儿犹豫,没写,毕竟,这玩意儿加多加少,全凭心意。
不过,让她意外的是,周巧儿竟然识字。
白仁这老色坯,还挺有品位。
剩下的就很简单了。
不过,为了实现产品的标准化,她放弃了肠衣,而是选择了粗细均匀的竹筒。
厨子李炮儿负责淀粉搅拌和弄馅儿,这是个体力活,成品的筋道与否,全靠搅拌。
党令负责剁肉,党龙负责将竹筒一劈两半。
周巧儿负责配料。
经理白仁自告奋勇,负责准备用来捆竹筒的草绳。
而齐若惜俨然成了一个闲人,倒了一杯茶,有一搭没一搭的和众人闲聊。
不过,当准备将肉馅加入淀粉中的时候,周巧儿犯了难,“师,师父,加多少肉?”
刚才看配方的时候,她就发现了,齐若惜并没有写下肉的比例,她还以为这是齐若惜留的后手呢!
“巧儿姐,你比我大,别叫我师父,叫我小惜就行。”
齐若惜一边说,一边偷偷摸摸的将手伸进兜里,沾了一手的空间香料,然后随手抓了一把肉馅,扔进了淀粉里。
就这一手,众人的目光,齐刷刷的落到了她的身上,这么随意的么?
“这肉吧,随便加点儿,有个意思,提个味儿就行。”
齐若惜小脸儿一红,我确实没藏私,真的是随便加就行。
淀粉肠之所以叫淀粉肠,从名字就可以看出,主要是淀粉。
所谓的肉,不过就是意思意思。
周巧儿似乎面露怀疑之色,但也没说什么。
接下来,就顺理成章了。
几十斤淀粉,加上水、香料和一把肉馅,一次性做出了几百根肠子。
众人欢欣雀跃,仿佛白花花的银子很快就会从天而降。
只有齐若惜知道,问题很快就会出现。
开烤!
白仁当仁不让,抢了烤肠的工作。
当第一批十来根肠子烤好后,周巧儿顾不得烫,在众人惊讶的目光中,首先抢了一根,咬了一口,然后,她脸红了。
所有人都不明白,一直看起来很老实的周巧儿,为什么突然这么鲁莽。
只有齐若惜知道,这女人之所以这么做,是怀疑刚才自己关于加肉比例的说法,认为自己藏私,而现在,她服了。
这次的烤肠,全卖给了刚才等着的几个司机。
不过,齐若惜发现,白仁这老头儿虽然姓白,但人,真的不是一般的黑,一根肠子,他竟然卖两毛五。
要知道,两毛五能买一斤多白面了。
而淀粉的价格,远远低于白面。
粗略估算,如果不算人工的话,一根肠子的成本,撑死两分钱。
两毛五对两分,二十多倍的暴利,很吓人,
第二批和第三批烤肠,也顺利卖出去了。
可是,再后来,只有稀稀拉拉的人来买。
原因无他,不是饭点儿,客流量太少,无法起到人传人的效果。
好在这里附近有物流中心,总有临时休息的大车司机,要不然,一根儿卖不出去也是正常的。
失望的情绪开始在众人中蔓延,尤其是白仁,一张菊花脸变成了苦瓜。
他甚至自己尝了一根,味道依旧香浓诱人。
这让他更理解不了了,味道没毛病,可为什么没人买呢?
无奈之下,他宣布暂停营业,开会!
会上,众人首先确定了一件事,味道,并没有任何瑕疵。
接着是讨论为什么卖不出去的问题和解决办法,众人纷纷发言,尽管有人表示,有可能是时间段的问题,但受限于时代和思想的局限性,大部人说的都是毫无营养的废话。