第51章 淀粉肠
一切准备就绪。
齐若惜在众人疑惑的目光中,用竹签子将淀粉串了起来,打花刀,刷油。
那一世风靡万千打工人的淀粉肠,开烤。
很快,在文火的炙烤下,淀粉肠和香料相互融合,产生了这个时代从没有人闻到过的绝妙香味。
闻香识粉肠,浓烈的香气,不仅让饭店众人食指大动,就连不远处大树下临时休息得几个司机,也围了过来。
“小惜,这连肉都没放的粉肠,为啥这么香?”
厨子李炮儿舔着嘴唇。
“住嘴,你哪只眼睛看见没放肉了?明明放了好多肉的好吧!”
没等齐若惜说话,白仁连忙出声喝骂。
活了五十多年的他,敏锐的意识到,这淀粉肠很有可能成为饭店的一个新的增长点。
所以,粉肠里基本没有肉的事实,绝对不能透露给外人。
一旦让外人知道,就卖不上价钱了。
很快,烤制完毕,本来就是熟的,只是加热一下,激发出香味就好。
撒上空间秘制调料,ok了。
一共六根,但由于没有标准模具,大小不一,而且也不太美观,看起来有些像奇奇怪怪的东西。
“叔儿,快尝尝味道咋样!”
齐若惜一边说,一边将烤好的淀粉肠分发给众人。
“咦!这味道好香!”
“真的有肉的味道!”
“太好吃了!”
“……”
反响热烈,双棒儿党令和党龙,更是小脸微红,赞不绝口。
这很正常,毕竟,在那一世,烤肠的主要消费群体就是年轻人。
“哇!简直了,好吃的我都要哭了!”
“我活了五十多年,天呢,第一次吃到这么好吃的东西。”
白仁大呼小叫着。
齐若惜看得直牙碜,叔儿,我知道您是想打广告,但您这演技,实在是太拙劣了。
“姑娘,这是什么东西,多少钱?能卖给我一根么?”
见众人吃得香,一个司机终于有点按捺不住了。
“大哥,这是烤肠,是我们做给自己吃的!”
齐若惜笑了,再烂的广告,也是有作用的。
司机的脸上顿时显现出失望之色。
“不过,我可以送您一根,不要钱!”
“您要是觉着好吃,帮我们宣传宣传就行!”
“别,这……”
白仁本想出声阻止,可迫不及待的司机师傅,已经咬了一口。
他的心猛地一抽,感觉司机咬掉的不是烤肠,而是在咬自己的命根子。
悄悄的拽了拽齐若惜的衣角,“小惜啊,咱店小本薄,可禁不住你这么糟蹋啊!”
齐若惜脸一下子冷了下来,“叔儿,您要是信我就听我的,您要是不信我,我走就是了。”
其实她并不是生气,而是想给未来定调子。
对于白仁的表现,她完全能理解。
经历过苦日子的人,恨不得一分钱掰成两半花。
白送给陌生人东西,比剜他的肉还难受。
但是,我可是未来的总厨加营销总监,老板你等着收钱就好了,技术和销售上的事儿,你别瞎掺和。
白仁有点儿尴尬,没说话。
齐若惜知道,这老头儿还是不太相信自己。
不过,不要紧,很快你就会明白,本姑娘不但厨艺无敌,还是营销天才。
“姑娘,烤肠,还有么?”
刚才得到免费烤肠的司机师傅,再次走了过来。
“这个烤肠,我还是第一次见,也想尝尝!”
“不白吃,我给钱!”
“……”
其他几个人也凑了过来。
“司机师傅们,我们今天就做了这点儿,要不,明天你们再来吧!”
齐若惜觉得,一件事情要做就得做到极致,现在不是饭点儿,客流量并不大,完全产生不了轰动效应。
“姑娘,我们都是外地来送货的,一会儿就得走,下一次来,得好几天以后了!”
“是啊!要不你辛苦点儿,再做一些,一根儿烤肠我出两毛钱。”
“我出两毛五,给我来两根!”
有人已经把五毛钱掏了出来。
齐若惜正想着怎么拒绝,白仁蹭的一下子蹿了过来,一把就把五毛钱抢到了手里,“等会儿,这就给你做。”
唉!啥也不懂。
齐若惜有点儿不高兴。
但老板已经答应人家了,现在反悔也来不及了。
罢了,只能一会儿再想办法补救了。
开工。
白仁激动的两眼通红,亲自将剩下的淀粉倒进了一个超大号搪瓷盘里。
不过,他很快发现,齐若惜噘着嘴,一副不高兴的样子。
连忙凑了过来,露出了一张菊花脸,“丫头,叔儿也是好久没见过钱了,一下子就激动了。”
“叔儿也知道你辛苦,一会儿我给你单开加班费!”
“下次,下次我都听你的。”
见白仁服软,齐若惜也不好意思继续端着了,“叔儿,不是我说您,钱不钱的两说,关键是您把我的计划全打乱了。”
“叔儿知道了,下次,我保准听你的。”
白仁一个劲儿的赔笑,但心里也有点儿不高兴了。
这小丫头,看起来白白胖胖的,可脾气还挺大。
唉!没办法,谁让人家有技术呢!
看着几个人心照不宣的再次背过身去,齐若惜很无语,喵了个咪的,又让我一个人干活?即便是生产队的驴,也不能这么使唤吧!
“叔儿,你这就不厚道了吧!”
“你们都闲着,就让我一个人干活!”
“我就一小姑娘,能干得了这么多的活儿?”
白仁回头,“啥意思?”
“还啥意思,大家一块儿儿帮忙啊!您总不能见我小就欺负我,可着我一个人使唤吧!”
“你的意思是,你要教我们?要收徒弟?”
白仁瞪大了眼睛。
“以后就是一家人了,啥徒弟不徒弟的,谁想学谁就学呗!”
对于淀粉肠的配方,齐若惜完全不在乎,毕竟,最核心的东西在于空间出品的香料,这东西,是没有人能弄到的。
再说,不过就是淀粉肠而已。
退一万步说,即便配方泄露了,她还可以拿出辣条、臭豆腐、鸡蛋灌饼……
总之,她的小脑瓜里,那一世烂大街而这一世没有的东西,实在是太多太多了。
“你,你,你确定?”
白仁几乎不敢相信自己的耳朵。
这丫头是不是傻。
虽然对餐饮这行不算太熟,但他也知道,各行各业都是一样,密不外传的核心技术,是一个人安身立命的根本,为了别人手里的那点儿东西,杀人放火的事儿也不是没有。
而这丫头,随随便便就打算告诉别人,不是傻又是什么?