第23章 随手表演一个庖丁解鱼?
直播画面里。
三组小朋友的队伍跟别的队伍表现的完全不一样。
不像别的队伍那样,组员有的在镜头前面争先恐后表现自己,有的手忙脚乱地炫技。
他们有条不紊,配合熟练,每个动作都是那么娴熟,丝滑。
就好像,他们不是一群四到六岁的小孩,而是一群在一起已经同事多年默契十足的大厨。
在乱哄哄的比赛现场如同一股清流。
真,心旷神怡。
因为不够高,他们只能站在凳子上,表情专一,全情投入,手起刀落,一气呵成。
他们行云流水的动作让所有人都惊呆了。
这哪里像是不会做饭的样子?
比在厨房进修了几十年的家庭主妇还动作娴熟好吗?
特别是第三组的李巧巧小朋友,做鱼的手法神乎其神,简直就是在不间断释放大招。
就光杀鱼这一步,足以吓退多少不会下厨的年轻人。
女主持人见仅仅只有六岁的小女孩李巧巧手拿一根细钢棍,忙问:“哇,这么大的一条鱼耶。小朋友你这是准备把鱼一棍子打死吗?”
李巧巧手活不停,只送给主持人一个白眼:“不懂就别乱问,没人拿你当哑巴。”
女主持人吃了怼,依旧淡定从容,面对镜头讪讪接话:“这位小女孩手中的神秘钢棍到底是干什么用的呢?我们不妨跟随镜头一探究竟。”
弹幕瞬间淹没了画面。
“不会问就别问,你又挡着我看萌娃做饭了。”
“肤色真好,脸皮真厚。”
。。。。。。
但接下来镜头里李巧巧的手法,给所有观众过足了眼瘾。
画面里安安静静没有一条弹幕,因为大家都惊讶到已经暂时忘记了发弹幕。
只见李巧巧手法熟练地拿起细钢棍面不改色地果断插入活鱼的大脑,足足有五六斤重的大草鱼嘴瞬间张大,鱼身僵直。
下一步李巧巧手起刀落,利索地拿刀沿着鱼骨缝隙切断脊髓,血放的干净利索,大草鱼马上失去了呼吸。
杀鱼时鱼能感知到疼痛,鱼的本能反应会影响鱼身上神经中枢的松紧度,从而影响最后的口感。
杀鱼不过只用了一两秒。
然后,更厉害的还在后面。
她给鱼剔骨的手法,更让所有人感到震惊不已。
从鱼尾往前按下三指的距离,锐利的剃刀从该位置滑进去,手腕微抬间,半片鱼肉已经剥离出来。
接着又是同样的方式,把另一半鱼身取下来。整条鱼只留下鱼头,鱼尾和一根完整鱼骨架。
完成这一切不过只是眨眼的功夫。
只略微出手,足以令观众震惊不已。
现场观看比赛的有不少是美食爱好者,其中不少人懂得做鱼技巧。
有人忍不住惊呼出声:“这样的处理方式可以切断鱼的神经,让鱼大脑死亡,但鱼肉能在最长时间内保持机能运作,从而保证了最新鲜的口感。”
旁边人纷纷懂了的表情不住地点头。
不是杀鱼多难,而是杀鱼的是一个六岁的小朋友。
这反差萌实在是太过于震撼。
虽然很不想承认,但他们扪心自问,动作也不一定比这个小女孩熟练。
关键是,这还不算什么,李巧巧接下来的动作,甚至让评委们下巴都掉了一地。
紧接着,她手换菜刀,在鱼肉上轻轻划过,一块鱼肉被完整取了出来。
那是鱼身上小刺最多的部位。然而整个动作只花了五秒时间。。。。。。
快,实在是太快了。
最后的一丁点鱼刺也被剥离的干干净净,同时鱼肉也被片成只有不到一毫米的透明薄片。
大小均匀,薄如蝉翼。
一条大活鱼从活蹦乱跳地被取出来,到变成整整齐齐的鱼片的功夫,只用了三分钟。
现场呼吸可闻。
整整过了十几秒,从震惊中回过神来的观众席上蓦地爆发出掌声和欢呼声。
庖丁解鱼,神乎其神!
女主持人马上意识到此时自己应该上去问些什么。
“小朋友,刚才看你杀鱼,姐姐我惊为天人。请问你是几岁开始学做鱼的啊?”
李巧巧不耐烦地瞥了主持人一眼,满脸不耐烦道:“三天前学的。”
专业的技术人员,最讨厌别人在她认真工作的时候跑来打扰。
要不看她是主持人,李巧巧才不会搭理她。
“哦,三年前学的对吧,那你好厉害呢,短短三年时间就练成了这样一手出神入化的刀法。。。。。。”
主持人自以为聪明,巧妙地把三天改成三年。
很有可能,她也认定了李巧巧可能是口误,毕竟小孩子对时间观念,有点概念不清楚。
也更是普通人常识,任谁看了李巧巧的刀法也不会相信这是三天前学会的。
“你说错了,是三天,不是三年前。”李巧巧一点面子也不给,很认真地纠正。
“行行行。。。。。。三天前。。。。。。”
女主持人扯出一个大大的笑脸。
但她压根还是不信,只一厢情愿地认为是李巧巧混淆了天和年的时间概念。
切,爱信不信。
李巧巧压根没功夫跟她纠结这个问题,不过她脸上的不爽的表情实在是太让人捧腹了。
“哈哈哈,李巧巧大厨看主持人的样子好像在看一个白痴。”
“虽然但是,三天?这要是我我也不信啊。”
“小孩姐的手法,不会是幼儿园教他们做饭吧?我更愿意相信他们师出新东方烹饪学院。”
然而,当网友们较真起来的时候,很快有人发现,金太阳幼儿园刚刚改名为金太阳幼儿职业技术学院。
他们把搜集到的新闻照片发到弹幕里。
“清江市创新示范单位?”
“我嘞个乖乖,樊青院士刚刚考察的重点合作单位?”
“快看,市长的孙子,不就是刚才直播画面的那一个吗?”
各种爆料接踵而至,人们对这一帮小朋友的兴趣更大了。