第3章 正式开业
在正式开始做生意之前，沈烨让所有的孩子都洗了个澡。
还在布匹店给他们买了新衣服，但并没有完全摆脱乞丐的样子。
‘如果有合适的沐浴用品就好了’
不指望有沐浴露或洗发水，即使只有香皂，也能洗掉他们身上十多年的老污垢。
‘得自己动手做一次块？’
在顶堃集团时期，他曾用天然原料制作并销售过香皂。
当时目标是针对肌肤敏感的消费者，结果大获成功。
‘就算是为了自己的洁癖，这也是必要的’
如果市场上确实有需求，那么可以考虑作为下一个商业项目。
为了做到这一点，首先必须要让‘兰州拉面’取得成功。
拍拍-
沈烨的鼓掌让弟妹们都集中了注意力。
“好，我们来谈谈在正式开始做生意之前你们应该怎么做。”
“好的！”
首先是年凯。
“年凯，你必须在半盏茶时间之前做好食物。方法是”
沈烨把流水线生产的概念向年凯一一说明之后，继续下一个。
“福来，你身手敏捷，就负责上菜，不过要注意的是”
最后是宝燕子。
“宝燕子，你负责迎接客人和收银。你算账很快，应该没问题，但接待客人时一定要友好并保持微笑。”
“明白了，哥，就这些吗？”
“不是。”
沈烨摇了摇头，告诉宝燕子一个非常重要的商业策略。
“客人进来的时候告诉他们，我们的小摊已经准备好简单的小菜，想吃多少就拿多少。”
“啊？不是福来负责端菜吗？”
“是啊。”
小餐馆里通常是服务员负责水、小菜、食物等所有东西，但这是效率太低。
‘如果服务人员不足，一旦人多起来就会手忙脚乱顾此失彼。’
这样就不得不雇佣更多的服务员，推高人力成本。
因此，他采用了在21世纪常见的策略——[自助]。
在这个时代可能会感到陌生，但这是节省人工成本的最佳策略。
“明白了，哥哥说怎么做我就怎么做。”
“最后，范传成负责在市集吆喝推广，要注意。”
“嗯。”
“还有，现在集市上素面价格是多少？”
“一般客栈大概是二十文钱，高级客栈大概卖五十文。”
“是吗？那我们就卖十五文吧。”
“什么？！”
这价格太低了，弟妹们都惊讶地瞪大了眼睛。
“哥，你要不再想想？以兰州拉面的味道绝对可以卖出高级客栈的价格！”
“对呀哥哥，只要味道好，即使卖得贵人们也会来吃的。”
尽管弟妹们反对，沈烨还是很坚定。
“不，这才是兰州拉面的合理价格。”
沈烨可以从过往的记忆中看得出来，这个时代经济萧条，人们消费停滞。
十多年前爆发的正魔大战，虽然是武林人士之间的战斗，但其影响却波及了百姓生活。
‘要打开别人的钱包，仅仅有味道是不够的。’
价格也必须压倒性地便宜，以获得优势。
而且这实际上并不亏本。
扣除原材料费用和其他支出，还能获得五文的利润，在21世纪来算就是33的净利润。已经足够丰厚了，不用给弟妹们额外报酬这是很大的优势。
突然范传成灵光一闪，打了个响指。
“啊，原来是这样啊!”
“”
范传成一脸恍然大悟地说道。
“哥你是在为了穷苦大众服务对吧”
“嗯”
沈烨无语，这是些什么鬼话啊
“我们都知道贫穷有多苦，哥是想给他们提供便宜又温暖的饭菜吧!”
‘哇’
其他几人同时眼睛发亮，投来佩服的眼光。
“果然哥是了不起的，能有这种想法!”
“沈烨哥哥实在是太好人了。”
沈烨一脑门黑线从头落到脚。
结果是，沈烨被宝燕子紧紧抱住了。
“哥就是最棒的!”
他们怎么会相信范传成这种毫无道理的猜测。
看来是因为前世沈烨像傻瓜一样善良。
“那么我现在就去散播消息说我廉价卖兰州拉面吧”
沈烨点点头，范传成就是会自己做事的聪明小伙子，还懂得预售。
这么聪明的小伙子为什么会有这种误解实在是搞不懂。
“你等一下，今天内要让开封的人都知道。”
“好嘞！”
“等等。等一下。”
就在范传成要跑的时候，沈烨叫住了他。
“嗯”
“传播消息的时候，把这个也一起传播一下。”
“什么东西”
沈烨抓住了年凯的肩膀。
“这个店的厨师长得很帅。”
年凯顿时感到脸上一阵发烫,不好意思地挪开视线。
其实外表也是竞争力。
市集里。
原本空荡荡的角落里多出一个新搬进来的摊位。
阮玲和杜鹃站在那里。
“阮玲小姐，我真的没事，不用请我!”
“哎呀，你就听我的吧!”
今天是杜鹃的生日。
为了庆祝这一天，阮玲鼓起勇气走出家门。
“嘿，我们是普通关系吗 这种时候不花钱什么时候花!”
“但是现在商会经营情况不太好，能省则省。”
曾经是天下第一的万潮商会掌舵人阮玲，因为泰山商会的阴谋而面临破产。
“你为什么要担心这个”
在所有人都背叛她的时候，唯一留下来的人只有杜鹃。
今天是杜鹃的生日，阮玲想请她吃一顿饭。
“杜鹃，我是万潮商会大掌柜，不会因为这点小事就倒下的!”
“但是”
“而且不要有压力，听说这里的面条只要15文钱。”
“15文钱!”
面条的价格低得惊人。
“这么便宜摊主还能赚钱吗”
“听说这个摊主是义人。”
“哦？”
“他是想给那些需要提供帮助的人，所以才故意卖得便宜。”
杜鹃低声表示钦佩。
“哇真是了不起的人。”
“而且。”
阮玲的圆圆的大眼睛画出一道弧线。
“我来这里还有另一个原因。”
“什么”
阮玲压低了声音，环顾四周，在杜鹃的耳边低语。
“这里有个被称为厨房小鲜肉的店员。”
“什么! 厨房小鲜肉”
阮玲笑眯眯地点点头。
“听说心如铁石的女人看一眼都会心跳加速面红耳赤。”
到底有多帅才会有这样的谣言
“怎么样，杜鹃。你不好奇吗”
听闻此言,杜鹃脸颊微微泛起一抹绯红。
“小姐都这么说，我也有点好奇了。”
“那就快点进去吧，生活已经够艰难了，让眼睛享受一下不好吗”
阮玲拉起杜鹃的手腕走进了摊位。
“欢迎光临! 沈烨面档!”
见有客人进来，宝燕子马上笑脸相迎。
“客人是两位吗”
“啊 哦, 是”
“请随便找个座位坐下，我给你们拿水。”
“好的，谢谢。”
宝燕子转身时，她们找了一个合适的桌子坐下。
阮玲环顾了一下摊位。
‘简朴啊。’
毕竟是摊位，跟其他客栈相比简陋得不得了。
此时一个男人映入视线中，他正用鹰一样的眼睛检查着店铺。
‘那个人是老板吗’
他长得很帅，但给人的印象却是冷酷无情。
‘唉他这个样子却有这么一颗慷慨的心。’
所以人不应该只看外表。
那些背叛她的人哪个不是笑里藏刀？一阵苦涩涌上头心。
这时宝燕子已经把水壶和茶杯放在桌上。
“要点餐吗”
“那个请给我们来两碗素面。”
“噢，我们摊位不卖素面，我们卖别的。”
“别的”
“我们卖的面叫做‘兰州拉面’。”
阮玲对这个从未听说过的食物感到好奇。
“兰州拉面是什么”
“你可以把它想象成独特的面条，要不要给你上两份”
虽然从未听过这种食物，但她身上也仅有30文钱。
阮玲无可奈何地轻叹一声。
“唉，那就这个吧。”
“好的，请稍等。”
宝燕子转头向年凯大声呼喊。
“来两碗兰州拉面!”
“好的!”
宝燕子抬手指向放着小菜的桌子。
“我们摊位上的小菜您可以自己取，您想吃多少就拿多少，请到那边自便。”
“什么？哦，好的。”
“那么，请慢用。”
阮玲微微愣神，与传统客栈完全不同的方式。
两人在小菜桌前停下来，杜鹃在阮玲耳边低声说道。
“小姐，这里有点儿怪。”
“嗯？”
“让客人自己拿小菜，不就只有洋葱吗？”
阮玲也是点点头。
‘看来便宜没好货’
或许那个叫什么兰州拉面的东西味道也不好。
‘是不是应该勉强一下自己，带杜鹃去个好点的地方’
毕竟今天是杜鹃生日，带她来这种廉价小摊，感到有些后悔了。
咔嚓-
就在那时，食物已经放在他们桌上。
阮玲和杜鹃的眼睛瞪得大大的。
“这么快？”
“啊，连小半炷香的时间都还没到。”
“怎么这么快就出来了？”
她们好奇地赶紧拿了小菜回到座位。
“真的。”
香气四溢的兰州拉面散发着阵阵热气。
辣香和肉香直冲鼻腔，让两人的嘴角流起了口水。
“这先尝一口吧杜鹃。”
“好的小姐，快尝尝看。”
她们拿起筷子，吹了吹气大口吃了起来。
“这，这个味道？！”
弹性十足的面条在口中跳舞，两人接连又喝了几勺汤。
咕嘟-
咕嘟-
辣而浓郁的面汤穿过食道，胃里泛起阵阵暖意。
“好吃！”
片刻之后。
咔嚓, 咔嚓
只剩勺子和碗撞击的声音，两人喝完最后一口汤。
“哇 疯了，疯了！”
“啊，小姐，世上居然有这么好吃的面食！”
“而且这只要十五文钱？”
“简直不可思议，这种味道即使五十文我也不会觉得亏，对吧小姐？”
“没错！”
如果自己是摊主肯定会卖得很贵，以赚取很多利润。
所以那个人看起来真了不起。
‘为了别人放弃自己的利益真是了不起的人物。’
此时，阮玲和杜鹃所坐的桌子上投下了一个阴影。
清朗的声音传进她们耳中。
“吃得满意吗？”
两人同时抬起头，那清秀而英俊的脸庞，让她们一瞬间没想语失。
来人正是年凯。
不久，杜鹃的嘴唇张开了。
“真，真帅。”
阮玲也是眉头不自觉地微微蹙起，嘴角轻轻上扬。
不久，两人离开帐篷，往回府的路上。
杜鹃看着仍然在微笑的阮玲问道。
“小姐，看你笑了一路，还想着那个厨房小鲜肉？”
阮玲轻轻摇头，一字一顿地说道。
“不，我们商会，也许有救了。”