第44章 大干一场
“村长，你这是什么啊，怎么长得这么邪恶啊！”
吴媚娘的眼神躲闪，根本就不敢直视江城拿出来的东西。
江城看大家的表情就知道这群寡妇们都想歪了，于是赶紧解释。
“这是吃的，不是用的，大家可不要想歪了！”
寡妇们这才敢看向江城手里的东西，那是一根根粉粉嫩嫩的香肠。
江城看大家的脸都红了，赶紧给大家解释。
“这叫香肠，虽然长得有些奇怪，但是好吃，里面是猪肉还有面粉，还有各种的调料。”
吴媚娘疑惑地问：“这竟然是肉做的？那外面的是什么呢？”
“猪的的小肠。”
寡妇们脸上露出震惊的表情。
“猪的小肠还能做这种东西？”
“可是小肠不是猪装粪的地方吗？”
“咦，好恶心，别说了，我要吐了。”
江城看大家又嫌弃起来，赶紧说：“你们不要瞎想，这东西就是一层薄薄的膜，而且我已经彻底的洗干净了，味道还是不错的，大家可以试试看。”
虽然江城这么说，但是却没有一个人敢上手，因为大家一想到这是猪的小肠，就有种本能的抗拒。
江城见大家都不接受香肠，于是只能自己给她们示范一下。
他掰开一小块香肠塞到了嘴里，脸上还露出了沉醉的表情。
“真好吃啊，这可是绝妙的下酒菜啊。”
这时候吴媚娘有些疑惑的问：“村长，我们不是做早饭的吗，这八宝粥勉强算是早饭，可是这肉肠怎么能当早饭呢？”
“你说的对，这肉肠确实不能算是早饭，所以我把它夹在大饼里，这就是早饭了，吃了比别的都要扛饿呢！”
随后江城就拿出了几张大饼，把香肠切碎了，夹到了饼里。
江城狠狠地咬了一口饼，随后又从兜里拿出一瓣蒜，一口饼一口蒜，吃的不亦乐乎。
寡妇们看江城吃的那么香，感觉也有点饿了。
最后还是吴媚娘给江城面子，她主动的拿起一块饼，学着江城的模样把香肠夹到了里面，然后好像是下定了某种决心，张开嘴狠狠的在饼上咬了一口。
大家都带着敬佩的表情看向了吴媚娘，因为吃猪的小肠真的需要很大的勇气。
吴媚娘狠狠的咀嚼了几下，随后就被嘴里的味道震惊了。
这时候江城给她递了一瓣蒜，说：“吃口蒜，更香！”
吴媚娘把一瓣蒜塞进了嘴里，就着香肠大饼嚼了起来。
起初她的表情还很怪异，可是后来她就只剩下了享受了。
寡妇们看吴媚娘的表情，有些着急的问：“别光吃啊，说词啊，到底怎么样啊！”
吴媚娘把嘴里的食物咽下去以后才一脸满足的说：“真好吃啊，我从来没吃过这么香的东西，村长果然没有骗我！”
吴媚娘这么一说，其他的人都忍不住了，大家纷纷学着吴媚娘的样子，把剩下的香肠和大饼都分了，当然大家 还没忘了给江城要一瓣蒜。
随后场上就响起了此起彼伏的咀嚼声，然后就是络绎不绝的赞叹声。
“哎呦，这真是太香了，简直要把我的舌头咬下来了。”
“就是就是，你说这玩意怎么这么好吃呢，简直比猪肉还香呢！”
“你给我留点啊，我还没尝到呢！”
江城看大家的表情就知道香肠大饼这次大获成功了，只要是大家喜欢，那就能在城里卖出去。
而且江城非常的有把握，只要是城里人吃上一次，就一定会喜欢上这种味道的。
最关键的是，江城再也不怕其他人能仿制出自己的食物了，就八宝粥和香肠的做法，只要是江城自己不往外说，城里人就是想破脑袋也不可能想出来的。
就在大家吃香肠大饼的时候，江城就把制作香肠的工艺教给了大家。
首先要选用完整的肠衣，然后选择上好的猪肉，最后把猪肉切碎，中间再加上各种调料，最后就是加上面粉，因为江城没有淀粉，所以只能用面粉来替代了。
虽然面粉的味道比不上淀粉，但是在这个时代制作香肠也是绰绰有余了。
制作完这些，就开始灌肠了，把调好的猪肉馅都倒进肠衣里，然后就开始用线把香肠分段，最后放置三小时后，就能放到锅里去煮了。
等香肠煮熟了以后，再放凉了，就是一根根成品香肠了。
本来这中间还有一道熏制的工序，但是这个时代的糖实在是太贵了，江城想买都买不起，最后只能作罢。
所以江城做出来的香肠不是红色的，而是粉红色的，这也是为什么寡妇们第一眼就看错了的原因。
等大家吃完了香肠以后，江城也给大家说明白了香肠的做法。
大家脸上都是意犹未尽的表情，又开始对着江城的香肠一顿夸。
“村长真是太厉害了，虽然这东西长得不好看，但是真好吃啊！”
“对啊，尤其是这大饼和蒜瓣，简直是点睛之笔啊，把香肠的味道烘托的更香了！”
“村长你这脑子里究竟装的什么啊，怎么这也能想的出来啊！我真是太崇拜你了。”
江城十分臭屁的说：“不要崇拜我，我只是个传说！”
众位寡妇们全都笑作一团，大家现在一点困意都没有了，因为江城的新食物真是太有意思了。
江城见大家闹够了，于是说：“好了，这就是我们明天要去卖的食物了，现在咱们不仅仅要把茶叶蛋豆腐脑还有小笼包做好，这香肠和八宝粥也要做好。”
这时候有一个寡妇站了起来，她的名字叫刁婵，比吴媚娘小几岁，她自告奋勇的说：“村长，香肠这件事就交给我吧，我以前跟着我爹杀过几次猪，做香肠的事我可以！”
江城点点头说：“那行，就交给你了，刁婵，你就按着我教你的步骤，不出错的话就一定会成功的。”
刁婵美滋滋的坐下了，马上就有另一个寡妇站了起来。
“村长，八宝粥的事情就交给我吧，虽然我没有做过但是我熬得粥是村里最好吃的，我一定能把这件事做好的。”
江城记得她的名字，好像叫夕示，她做的粥确实很好吃。
“那行，这件事就交给你了，大家今天晚上好好干，明天我们去城里大干一场！”
寡妇们听了都是一阵欢呼。