第33章 水信玄饼
“嗯？？？”
“怎么还不放配菜？”
“还等什么呢，赶紧放配菜啊！”
一行人刚对万豪赞赏有加，却不料很快就注意到万豪并没有在他们期待的时间内放入配菜。
这顿时让在场众人疑惑了。
就刚才这段时间，猪肉丝早就熟了，下入配菜一起翻炒就是一份合格的鱼香肉丝。
可如果过了这个时候还不加配菜，到时候出锅只有两种情况。
要么猪肉老了，要么配菜没熟。
上述无论是哪一种情况，都是失败的作品。
“哎！”
陈山也是叹了口气。
刚刚产生的一点期待此刻瞬间消失。
万豪这道鱼香肉丝根本就不用尝，绝对达不到考核的标准。
半晌。
万豪终于下配菜了。
翻炒了一会儿便出锅装盘了。
酸甜的味道飘散开来，非常浓郁，相当好闻。
但好闻并不代表好吃。
因为香味属于嗅觉。
嗅觉、味觉、口感，这是三个互相独立但又密不可分的东西。
“来来来，大家尝尝看吧。”
一个大腹便便的中年男子开口说道，“好吃不好吃先不说，做好了总得尝尝嘛。”
一群人拿着筷子凑上前来。
“看样子还行啊。”
“这刀工是真心没得说，小伙子这个年纪刀工就练成这样，已经是相当不错了。”
“肉稍微是老了点，但莴苣却是恰到好处，对于我这种喜欢吃莴苣的人来说，这盘鱼香肉丝还不赖。”
“味道也还行，比一些小饭店要好，已经很不错了。”
品尝过后，众人给出各自的评价，字里行间、话里话外都很“照顾”。
万豪心里清楚，这群人是看在陈山的面子上才这么说的。
所谓人情世故，不外如是。
其实他自己心里也清楚，这盘鱼香肉丝被自己搞砸了。
因为在翻炒肉丝的时候，他粘锅了。
虽然粘的并不多，放在家里或者外面的小饭店肯定是没啥问题的，可放在考核里显然是不行的。
果真如系统所说，初级厨艺最多也就只能达到“家常菜”的水平。
“陈老爷子，您尝尝看吧。”
万豪深吸了口气，心态已然调整好了。
眼前这盘鱼香肉丝就是自己目前最真实的水平，已经是自己能做到的极限了。
至于能否让陈山点头收徒，就看对方了。
陈山拿来一双新筷子，夹起一口的量，送入嘴里。
细嚼慢咽过后他看向万豪说道：“你自己应该知道答案吧？”
万豪点了点头：“谢谢您给我这次机会。”
人要有自知之明，不然只会惹人生厌。
买卖不成仁义在，只是没能拜师而已，犯不着将对方视作仇人。
“陈老爷子，那我就先走了。”
万豪再次朝着陈山拱了拱手，然后便收拾东西准备离开了。
陈山点了点头，也打算离开。
如果按照他过去的习惯，他会拉着万豪讲一下失败的原因。
但今天事发突然，待会儿还要应付小日子那帮人，实在是没时间。
“慢着！”
走到门口，陈山突然停了下来，他朝万豪说道，“待会儿有一场高水准的烹饪比赛，打小日子，你要不留下来看一看？”
说完，陈山自己都想不通为什么要说这句话。
难道是因为心中觉得可惜？
大概是吧。
刚才万豪的刀工确实是不错，如果将协会的同龄人拿去跟他比的话，万豪的刀工最少也能进入前三。
万豪想了想，点了点头。
他现在已经对烹饪产生了兴趣，刚刚经历了一场失败，看看高手过招也不错，就当见世面了。
……
时间来到十点。
小日子交流团终于到了。
他们一行十来人。
站在c位的是一位二十岁左右的男子。
目测身高最多一米六，比同行的其他人还要矮上一截。
他便是此行小日子交流团的核心人物，山本学真。
双方见了面，互相说了一些客套的话，然后便来到了会客厅。
“陈前辈，在下最近遇到一个难题，不知道您方不方便替晚辈解答疑惑？”
在互相探讨了半个小时后，山本学真突然开口说道。
此话一出，协会众人全都打起了精神。
大家都心知肚明，刚才那半个小时的探讨纯粹是用来热身的，这会儿才是正戏。
陈山喝了口茶，一脸淡定地说道：“但说无妨。”
“是这样的，临出发前，我爷爷做了一份特殊的甜点，让我品鉴。”
“说来惭愧，我一连尝了十多个，也没品鉴出这甜点到底用了那些食材。”
“久闻龙国京都卧虎藏龙，不知道您和在场诸位可否替晚辈品鉴一下这道甜点？”
说完，两个随从模样的人抬了个木箱过来。
一股脑从中取出百来个塑料盒子。
众人全都微微一愣，下一秒注意力都放在了这一个个小盒子上。
“哼，终于来了吗，这就是第一道难题？”
协会的众人心中一阵不屑。
鬼才会信山本学真的话。
别的且不说，光是这数量就很能证明。
临出发怎么可能做这么多？
而且还非常贴心地用一个个小盒子打包装好？
这哪里是他爷爷给他出的难题，分明就是山本信武给京都厨师协会出的难题！
“这不就是水信玄饼吗？”
有人打开了盒子，第一眼便看到一个半球状的透明甜点。
通体透明，略带粉色，当中嵌着几朵粉色的樱花，颜值很高。
凑近了闻，有淡淡的果香以及花香，清香四溢。
水信玄饼是小日子国的一种传统小吃，是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。
后来有人研究出用琼脂代替糯米粉，从而制作出了像水晶球一样透明的甜点，为其起名为“水信玄饼”。
“没错，的确是水信玄饼，只是我爷爷做的这份水信玄饼不太一样。”
“近些年爷爷突然迷恋上分子料理，并且在这方面取得了一定的成就，眼前这水信玄饼便是他的得意作之一。”
“别看这东西跟普通的果冻差不多，但这里面却用到了不下十种水果，全都是用分子料理的方式制作而成。”
“说来也是惭愧，在下无论怎么吃，都只能尝出其中八种，所以今天便厚着脸皮恳求各位帮个忙，看能否将余下的水果品鉴出来。”
山本学真微微一笑，朝着在场所有人拱了拱手。