第 49章 牡蛎煎饼（2）
姜的香味中，似乎还带有一点柑橘的甜香和木质的温暖感，使整个厨房充满了活力。
炒锅中的胡萝卜的香气则相对温和，带有一种甜味和土壤的芳香。
它的香味类似于甘甜的果实，带有轻微的坚果香和一点点草本的清新感。
两者结合在一起，姜的辛辣与胡萝卜的甘甜相互映衬，创造出一个复杂而又和谐的香气层次。
系统出品，就是精品。
苗双双看着差不多时，再倒入蟹柳、虾仁、粉丝，烹入盐和酱油。
嗯⊙⊙！
更香了，好像看到了大海。
接着继续炒至熟时，调入鸡精调味，撒入葱花即可。
虾仁粉丝蟹柳煲就做好了。
这也太香了吧。
一股浓郁的海鲜香气扑鼻而来。
虾仁和蟹柳的鲜味与姜蒜的微辣香气交织在一起，再加上淡淡的酒香和酱油的咸香，构成了一种复杂而迷人的香味。
这种香气既有海水的清新，又有调味料的醇厚，让苗双双忍不住想要立刻品尝一口。
她拿起了筷子。
随意夹了一筷子。
看起来，真不错。
它的色泽方面，是呈现出诱人的金黄色泽。
苗双双有种自己身处在黄昏的光芒中。
里面的虾仁经过烹煮后呈现出半透明的橙红色，表面微微泛着光泽，仿佛在诉说着海洋的鲜美。
蟹柳则呈现出淡雅的粉白色，质地柔软，与虾仁形成了鲜明的对比。
看着，就好能想象到它的鲜味。
最使她惊艳的是粉丝。
里面的粉丝看起来很是晶莹剔透，像是吸饱了海鲜的精华，变得透明而有弹性，上面点缀着些许葱花的翠绿，增添了一抹生机。
和她印象中的粉丝，完全不一样。
苗双双用心嚼了嚼。
首先，感受到的就是虾仁。
它的口感是鲜嫩弹牙，每一口都能感受到海洋的新鲜与活力。
而且虾仁的肉质紧实而不失柔嫩，咀嚼时释放出丰富的海鲜甜味，与微妙的调味料相得益彰，让苗双双回味无穷。
接着就是里面的粉丝。
嗯⊙⊙！
最不被看好的粉丝，反而成为了这道菜的灵魂所在。
它吸收了所有食材的精华，变得饱满而有弹性。
粉丝在口中轻轻一咬即断，伴随着浓郁的汤汁，带来一种滑顺而满足的口感。
它不仅承载着海鲜的鲜美，还有调味料的层次感，使得每一口都充满了惊喜。
果然，相信系统的菜谱。
是完全正确的。
苗双双又夹了一个蟹柳。
嗯。
它提供了另一种不同的口感体验，它的质地柔软而细腻，入口即化，释放出淡淡的海水甜味。
再配点大米饭。
香，真是太香了。
苗双双就着这虾仁粉丝蟹柳煲，多吃了半碗饭。
原本苗双双是非常自律的。
每天每顿饭的份量，她都给自己规定好了的。
可这虾仁粉丝蟹柳煲的汤汁太香了。
汤汁中融入了虾仁和蟹柳的精华，加上适量的调味料，使得汤汁既有海鲜的鲜甜，又有调味料的醇香，喝起来温暖而舒心。
苗双双就给自己开了个小灶。
多打了半碗饭，浇上美味又鲜甜的汤汁。
吃起了汤泡饭。
当滚烫的汤汁缓缓倾倒在晶莹剔透的白米饭上，汤汁的鲜美迅速渗透进每一粒米粒之中，使得原本平淡的米饭焕发出新的生命力。
它的每一个部分都在诱惑着苗双双。
苗双双也很配合地接受了。
本就好吃的米饭，在吸收了汤汁中的海鲜精华后。
变得湿润而有弹性，每一口都充满了浓郁的海鲜香气和淡淡的甜味。
汤汁里的碎虾仁的鲜嫩与碎蟹柳的柔滑在口中交织，与浸泡后的米饭完美融合。
还有被煮断了的粉丝的滑爽质感为这顿饭增添了额外的口感层次，它在口中轻轻滑动，带着汤汁的鲜美和海鲜的风味，让人感受到一种绵密而满足的口感。
总而言之。
当这种汤汁与米饭相遇，汤汁的鲜美被米饭充分吸收。
苗双双有种，她吃的每一口饭都像是吃到了一碗浓缩的海鲜粥，既有海鲜的丰富滋味，又有米饭的温润口感。
太美味了。
今天的心情值是超满分。
苗双双继续她对西城小学的周围情况的调查。
最终的结论是。
自己去的时间，刚好是其他小摊贩不会去的时间。
完美。
作为一个社恐人士。
苗双双就喜欢这种环境。
她还专门选了个比较偏的地方。
这样，既能完成系统任务。
她自己也不用和过多的人来往。
接着就是处理明天要摆摊的牡蛎煎饼的食材和相应的准备。
苗双双先把系统自动更换的餐车，拿出来试了试。
熟悉熟悉。
接着是处理食材。
先找出中筋面粉，鸡蛋，牡蛎。
这三样食材中，只有牡蛎需要处理。
苗双双打算自己亲自处理一些，然后交给相应的机器人。
她还不会处理牡蛎呢。
只能现学现卖了。
看来还需要使用专用工具呢。
还好有智能系统在。
要不然，苗双双今天就得是，出师未捷身先死。
苗双双先用力清洁牡蛎，确保没有泥沙和海藻后，才停下。
接着使用专用的牡蛎刀。
这牡蛎刀的外形有些不一样。
它是弯曲的，类似于手枪的形状，具有人体工程学设计的把手，可以减少手指和手腕上的压力。
而且它的刀身较为厚重，与轻巧的刀柄形成对比，刀锋部分泛着银光，而刀身则是黑色的。
苗双双将信将疑地拿着这牡蛎刀，插入了牡蛎壳的缝隙处，还靠近了牡蛎的后部。
然后慢慢扭动工具。
很快就听到一个“卡塔”的声音。
牡蛎壳开了。
苗双双惊喜地看了看开了的牡蛎壳，又看了看手中的牡蛎刀。
好用。
太好用了。
最后苗双双将工具移动到牡蛎壳的底部，切断牡蛎肉与牡蛎壳之间的肌肉组织，取出牡蛎肉。
很丝滑。
我可真是太厉害了。
苗双双就这样，处理了一些后，就交给了系统。
然后是她开始准备调料。
需要的是：香葱末，精盐、味精，胡椒粉，香油，调和油。
将它们适量的混合就可以了。