第35章 出现仿制品
豆皮经过辣椒油一夜浸泡,香辣更加入味。咬一口弹性十足,满口溢香。
“秋姑娘今天来是送新产品的?”赵掌柜现在就盼望着秋云涵能来。
秋云涵把东西向赵掌柜身旁推了推,“请赵掌柜品尝一下,提提意见。”
赵掌柜侧过身,轻轻把盖子掀开,一股香味扑鼻而来,“这是什么东西,这么香?”
“这个叫辣条。”
“这就是用你种出来的东西做的?”
“不错,我种的就是辣椒,你可以尝尝。”
赵掌柜夹起一片放进嘴里,能感觉到牙齿收到轻轻的阻力,咬下去,弹性十足,香辣的油香从豆皮里爆出汁儿来,充满整个口腔。
赵掌柜不可思议,秋云涵竟然能做出这么美味的食物。
秋云涵总是能带给他惊喜。
秋云涵知道,没有人能抵挡住辣条的诱惑,包括她自己。
“怎么样,辣条是否让赵掌柜满意?”
“满意,太满意了,辣得过瘾。”赵掌柜赞不绝口。
“辣条保鲜的时间短,尤其是夏天,广福楼所有的酒楼都供应的话不太可能。”秋云涵把存在的问题,如实告知。
这个时代还没有冰箱,冷藏运输。有钱人家用的冰,也是极其昂贵的。
赵掌柜皱起眉头,保鲜时间短确实是个问题,“夏天能保存多长时间?”
秋云涵给了一个保险的天数,“两天没问题。”超过两天她就不能保证了。
她是绝对不会卖变质的东西的。有些事情能做,有些事情是绝对不能做的。做人要有底线,不能越过那条线。
两天的时间有点太短了,也就是说只能在路上一天,卖一天。
从这向外辐射,一天的路程都到不了府城,到县城是没问题的。
能提供的酒楼有限,把赵掌柜难住了。
“不知道秋姑娘以后有什么打算没有?”
“不知赵掌柜所指何意?”
“秋姑娘有没有想过到其他地方发展?”
到其他地方发展,秋云涵肯定是想过的,她不可能一直在大山村待着,她要走出去,去外面看看。
目前,还不行。没有可用的人手,家里的摊子交不出去。
“到外地发展肯定是要去的,只不过短时间内是不行的。”
赵掌柜没想到秋云涵这么有魄力,对于女子在外行走是很不易的。尤其嫁人家之后,就更难了。
看秋云涵的样子,她似乎早有打算,是个有主见的人。
赵掌柜知道想要短期内所有酒楼都卖辣条是不可能了。
他转念一想,要是每个酒楼现做现卖,问题不就解决了吗?
“秋姑娘有没有想卖辣条配方的想法,把配方卖给广福楼问题自然就解决了。”
配方不是不可以卖,但不是现在。现在村里还指望着她的做坊,等以后做坊做出更多的产品,辣条配方就可以卖给广福楼。
“暂时还不想卖。”她现在可不是一个人。
赵掌柜看她自有打算,也就放弃了买配方的念头。
“秋姑娘,不知道辣条怎么卖?”
“这样一份80文。”一份就有一大碗的量。
辣条成本贵在油和香料上,豆皮就指着油浸泡,比较吃油。
赵掌柜琢磨着价格,这可比一般的炒菜都贵,贵是贵了点,也真的是好吃。
“价格有点高了。”
“我卖给你们的是这一份,你们可以用竹签把豆皮串成一串,一份十串这样来卖。”
赵掌柜听着秋云涵提供的方法,眼睛一亮,这个方法不错,又一次被秋云涵的头脑征服了。
“秋姑娘果然在生意上面有头脑,真是佩服。”
这样一份辣条按一份十串,可以卖出三份的价格,绝对赚钱。
这东西只卖给有钱的人才吃,普通百姓是吃不起的,对于有钱人来说,几十文根本就不算事。
二人谈完了辣条的事情,赵掌柜又提起了鸡精的事。
所有的广福楼都已经用上鸡精,反馈都非常不错,吃过我的人都赞不绝口。
市面上已经出现仿制品,价格便宜,味道差的太多。
广福楼开始准备对外出售,这也是大势所趋。
这些都在秋云涵的意料之中,只是没想到仿制品出现的这么晚,看来广福楼之前的保密工作还是很到位的。
鸡精的生产已经走上正轨,不需要秋云涵过多的关注,接下来就该上辣条了。
秋家更忙了,每个人都忙,除了灵儿。
秋大山和秋云涵每天在做坊早出晚归,堇儿忙着学习,准备明年参加县试,灵儿不需要参加考试,就属她最轻松。
转眼间就到了八月,田地里的庄稼也开始陆陆续续的收割。
每年到了这个时候,都是庄稼人最高兴的时候,打了粮食,不仅有吃的可以过冬,更是可以拿去换些钱。
在做坊做工的都是妇人,对收庄稼影响不大,允许她们请假收粮,但是没人请假。
地里的活主要还是靠男人,家里少了一个妇人下地,顶多是再多干一两天的事。
做坊早就给每个人涨了工钱,每个月有全勤奖,遇到节日还有福利,干的好的还有奖金,没有人舍得请假。
最先成熟的是麦子,一眼望,村民们忙碌的身影在田地里穿梭,旁边已经堆起了一列列金黄色的小山丘。
孩子们也在地里帮忙,捡拾掉落的麦穗,一颗小小麦穗,对于他们来说都是十分珍贵的。
秋家的田地不多,秋云想雇人收地,被秋大山拒绝了。
秋大山觉得之前秋云涵雇人,那是没办法,现在他身体已经好了,要是再雇人,他怕村民们说闲话。
最后地里的活都交给秋大山一个人干了。
“咱家今年只种了麦子,慢慢收,不着急。”
“我知道,地里活你就别操心了,交给我就行。”
“大姐,先生给我们放假了,让我们跟着一起下地劳作。”
堇儿把最后一口饭咽下去,放下碗。
刘鸿远并不赞成读死书,两耳不闻窗外事并不算好事,下地参加劳作对孩子们来说是很有必要的。
秋云涵很认同刘鸿远的做法,“你们明天跟爹一起下地,帮爹捡麦穗。”
看了一眼灵儿,不错,就知道闷头干饭,眼见小脸圆起来了。