第70章 猪皮冻
林倩两人在王家坐了挺久,还吃了两碗豆花。
“周大嫂,孩子也要下学,我们就走了。”林倩给周氏道别,把钱放在了桌上
“好好,你们慢点啊。”周氏在厨房里点豆花呢,就没有出来送两人,小元去送货了,小满去拿药去了,家里就只有她。
“行,你忙着,我们就先走了。”林倩和李氏两人背上背篓去接两个孩子一起回徐家了。
两个孩子有一路上叽叽喳喳的,全是在说学堂上的事,一会儿说先生教了几个字,一会说教了他们算术。
林倩一听正好
“真的呀,先生已经教你们算术了,那回家你给娘讲讲。”林倩笑眯眯的说着
“婶娘,我也会!”小龙在一旁举手
“哪都有你,小虎不会啊!”李氏一把把小龙的手给打下去
“那小龙也可以教你娘是不是?”林倩笑眯眯的回答,没看见李氏一下垮掉的脸
李氏幽怨的看着林倩,神色就是在说,啊?我吗?
林倩点点头,“以后大嫂送货也得要会算才行呀。”
李氏想想也是这个道理,默默的不说话。
“真的吗?我可以教娘吗?”小龙目光灼灼的看向李氏,李氏不情愿的点点头
“耶!小虎!我也可以教我娘了!”小龙拉着小虎就往家里跑,要第一时间把这个消息告诉姐姐。
“你慢点!别把弟弟摔着!”李氏急忙忙叫着
小龙早拉着小虎一起跑远了,没在意李氏说什么
“没事,大嫂。”林倩笑笑
“这小龙还是不着调,都读书了还是那么疯。”李氏叹气,“还是小虎乖。”
“男孩子是比较疯的,小虎太乖了。”林倩看着小虎的背影思考了,小虎小小年纪没有爹,自己这个娘也疯了,虽然有爷爷奶奶和大伯他们,但还是没有自己的爹娘好,所以性子比较柔弱,反倒是珍花,作为姐姐,很多时候要护着弟弟,性子还更强硬一点。
李氏听到林倩这样说,也知道林倩有点担心小虎性子太软被人欺负。
“弟妹,你放心,小龙性子跳脱,加上你现在也好了,小虎的性子后面肯定会慢慢变的。”
林倩知道李氏在安慰自己,也笑着点点头。
等林倩和李氏到家了,小龙和小虎都已经回徐家了。
“你这猴子!跑那么快!”
李氏和林倩赶了一路,一回家就放下东西准备去教训一下小龙,跑太快了人影都没见!
“哎,老大媳妇,你别成天骂孩子,这孩子都要被你骂笨了。”
王氏一边端着水一边说着
“娘,主要是这小子太让人不省心了!一溜烟就跑的不见人影了,幸好离村子都不远了,要是再外面这样一跑,遇到坏人那可不得了!”
王氏听李氏这样一说,也背脊发凉,虽然现在已经不打仗了,但还是有山贼,土匪什么的,要是被那些人给抓走了,就一辈子都见不到了。
“对对对,你这猴子!以后不准乱跑!更不准带着弟弟乱跑!听见没有!”
本来小龙一见李氏回来就躲到王氏身后了,这下又被王氏揪着耳朵了。
“我知道了!奶奶,我知道了!”
小龙连忙求饶
林倩虽然不赞成棍棒教育,但也不会去插手王氏教育孩子,她默默走到几个孩子身边。
“不是奶奶和大伯娘凶,要是你们被山贼土匪给抓走了,不仅仅是见不到我们了,还会吃不饱饭,还天天被打,你们不想吃鱼汤饭了吗?”
几个孩子一个劲的摇头,见不到爹娘就很惨了,还没有鱼汤饭吃!!!
“娘!我肯定不乱跑!”
“我们也是!”
小虎和珍花珍玉三个立马向林倩保证着
“我也是!我也是!奶!”小龙跟着几个孩子一起保证着
王氏其实也没有用力,见小龙也保证了,就放开了手
“你们一定要牢记,别想着我们是吓唬你们的,以前奶村上的一些小孩就是被山贼那些抓走了,官兵那些都找不回来了,可惨了。”
王氏整理着林倩和李氏带回来的背篓。
各种东西都拿了出来,有魔芋,大料,最吸引人的还是那一大堆的猪皮和猪肉
“天,你们怎么卖这么多的猪皮回来呀?”王氏惊呼
猪皮在这个朝代,大部分人都不喜欢吃,光是一层皮还要卖的和肉一个价钱,不划算,而且猪皮还有腥味,加上很多人的牙都不好,根本咬不动猪皮,所以大部分的猪皮都会被摊主给剔下来,这样肉还能卖更高一点的价钱。
牙口问题,林倩很理解,毕竟这个时代条件有限,个人口腔的护理不到位,而且没有这个意识,所以很多人牙不好,咬不动猪皮这种比较韧的东西,也是林倩来了之后,家里条件好一点了,才去买了用来漱口的盐。
“娘,猪皮我是想用来做皮冻的。”林倩这才回答着
“皮冻?”王氏疑惑着说,李氏和几个孩子也都看向林倩
林倩心中好奇,怎么这里还没有皮冻吗?如果没有的话,那皮冻也是一门不错的生意了。
“对呀,就是皮冻,做出来你们就知道了。”林倩笑着说
王氏和李氏相互看看,都在对方眼里看到了,这老二媳妇/弟妹是不是又做梦梦到了新鲜的吃食?
“好耶!又有好吃的了!”最开心莫过于几个孩子,虽然听不懂婶娘/娘在说什么,但只要有好吃的就行。
“娘,大嫂能来帮我一下吗?”林倩拿着一大提猪皮进来厨房
“几个小崽子帮我接多点水来行吗?”
说干就干,林倩准备做一点皮冻出来给徐家人尝尝。
林倩先拿了两张猪皮出来,先用清水清洗干净,又用刀在猪皮表面上刮了一会,去除掉猪毛。
“娘,水弄好了。”珍花和珍玉已经在锅里放上了水
“真乖,帮娘烧火。”林倩把简单处理好的猪皮放进锅中,一旁的王氏看的眉头都皱上了,只想上手帮忙。
林倩没有注意到王氏的纠结,把买来的大料,葱,生姜加到锅里,但是没有料酒,只能用白酒了。
“娘,家里还有酒吗?”林倩问着王氏,王氏连忙答应着,去屋里拿了徐才旺喝剩的酒。
“谢谢娘。”林倩又倒点酒进去,好了,就等猪皮先煮一会。
王氏和李氏在一旁,眼神直直的盯着林倩,好像是在说,就这?就这样?
林倩看出了两人的疑惑,给两人说着皮冻的步骤
王氏一听这做法就明白,的确简单,但这东西能卖多少钱,做起来还麻烦呢!