第420章 芹菜炒肉
王慧慧一个人在厨房忙前忙后的处理这些,甚至完全顾不上干别的事情。
她小心翼翼的先把牛肉焯水,然后放在碗里腌制着,各种味道的调料全都忘了,还在肉上面划了好几刀,目的就是为了让肉充分的入味,这样才能使得今天这个汤更加的入味,更加的好喝。
毕竟这个汤的灵魂是牛肉,牛肉才是至关重要的,如果肉都是没什么味道的话,那汤自然是也没什么意思的。
毕竟想把牛肉真正的做好吃,还是需要非常多的工序的。
作为拥有几十年做饭经验的王慧慧,她对此简直是了如指掌。她算好了时间,先提前在做饭之前把牛肉给腌制好,然后做好了别的菜之后,牛肉自然变得非常软嫩而且入味了,所以这一步是最核心的,完全少不了的那种。
更何况肉类本来就带着腥味,所以牛肉更加是不好处理的,如果不好好的去腥味,或者腌制的话,这个味道会非常的奇怪。
王慧慧把牛肉弄好之后,放下心思来好好的处理起其他的菜。
尽管菜色不算很复杂,但是也是需要耗费一点功夫的。
王慧慧一个人在厨房忙活的手忙脚乱的,但她丝毫不觉得疲倦。
因为这次跟之前的情况不一样,这次是她给别人做饭,自然得拿出百分百的耐心和信心。
王慧慧在厨房忙碌的时候,张峻铭就在客厅对着电脑开始处理起公务,虽然今天已经忙了一天了,但是需要处理的事情依然很多。
他坐在沙发上,整个人的精神都是涣散的。
张峻铭青筋暴起的手摸着触控板,好像有心事的样子。
等到他点开邮件的时候,才发现自己的邮箱居然堆着满满的信件,这些都是客户和经理,还有一些公司的琐事,光是看看都让人觉得头疼的很了。
他双眼呆滞,看着电脑的眼睛都快要模糊了。
每天等着他处理的事情实在是太多了,让人完全静不下心来。
张峻铭坐在沙发上长叹一口气,他伸手揉了揉太阳穴,整个人都是疲倦的。
这样日复一日的透支身体的工作,他不知道坚持了多久了,但是这一切也都是为了自己心里的理想和热爱。
他简单的休息了一会儿之后,走向厨房,发现王慧慧居然站在灶台前面,十分认真的对待这顿饭。
她瘦小的身子在灶台上忙前忙后的,还穿着个围裙,看起来非常的贤惠。
尽管今天这顿饭是个大工程,但是她一点也不含糊。
面对眼前的一切非常认真,完全没有半点介意的想法。
而张峻铭则站在门框旁看着她。
只见她小心翼翼的开始切菜,然后小心翼翼的把菜准备好又放到盘子里,这些都是做饭必不可少的步骤。
张峻铭面对眼前的女人,属于是越看越满意。
就在他呆呆的盯着她看的时候,事情好像发生了不一样的转机。
王慧慧端着菜盆子猛然转身,准备去冰箱拿调料。
“啊!你……你怎么在这?”
张峻铭露出一脸的得意:“处理工作挺无聊的,我想来陪你一起做饭。”
“厨房油烟这么大,你还是别来了。”
“那难道就只让你一个人面对眼前这些乱七八糟的灶台?让我当一个悠闲的甩手掌柜?这我可做不到啊。”
张峻铭笑着调侃道,两人之间的气氛也逐渐变得随和起来。
“好啦,都说好是我请你吃饭,怎么能让你来帮我呢?这多不合适啊,还是我来吧,反正这些你也不会,这都是我擅长的,难得做饭给你吃,怎么能假手于人呢?”
王慧慧手上拿着芹菜,一根一根的拿着仔细清洗。
她面容淡淡的,但是笑容却非常的纯真。
或许这就是一种自然美吧,哪怕是不施加任何粉黛,依然觉得美得不可方物,始终让人惦记了很久很久。
两人聊着聊着就到了正式做饭的环节。
张峻铭从来没有做过饭,等他看到眼前的这些菜全部倒进油锅里,然后发出了滋滋滋的声音时,他不自觉的往后退了几步。
王慧慧看到他这副惊慌失措的模样,也不禁笑了出来。
“炒菜你怎么也害怕吧?”
“没有……我那是突然被吓到了。”
王慧慧露出一副看穿了一切的表情:“别装了,明明就是害怕了,还不承认。”
她笑眯眯的样子完全不像是嘲笑人,反而更像是给了一种特殊的关爱一样。
张峻铭轻咳两声:“才没有……”
王慧慧拿着锅铲,随便在锅里翻炒了两下,这盘菜就熟了。
直到她把这盘菜从厨房端出来的时候,整个房间都溢着菜香。
虽然只是简单的芹菜炒肉,但是就是能被王慧慧炒出完全不一样的味道。
王慧慧笑着指了指张峻铭:“要不要先尝尝看?”
“可以啊。”
她把筷子递上,张峻铭随便夹起一块送到嘴里。
芹菜的清香和炒的味道十足的肉融合在一起简直太上头了,清香瞬间充斥着整个口腔。
他有些发愣了……
看起来感觉只是家常菜啊,为什么吃起来却这么香呢?
难道真的有什么特殊的魔力吗?
普通的不要再普通的菜,就像是被施加了魔法,一下子变得非常美味的。
“嗯?你是怎么做的?怎么跟我之前在外面吃到的完全不一样啊?”
张峻铭对着这盘菜露出了肯定的眼神,而王慧慧则高兴了很久。
“是吧!我就说你肯定会喜欢的!那你先稍等一下,我再去做汤,很快就会好哦~”
王慧慧的声音逐渐变得娇柔,跟一个小娇妻似的。
而张峻铭今天才算是彻底的被这道菜给征服了。
毕竟作为天天加班吃外卖的人,难得吃到这种新鲜的菜,他自然是露出惊讶的表情。
其实对于做饭的人来说,如果别人吃了自己的菜,然后连连称赞,并且一直吃个不停,这也是一种无形之中的夸奖。
而王慧慧则是非常享受做饭的这个过程,做饭对于她来说,是一种情绪的放空,不仅人都觉得轻松,整个做饭的过程她也觉得非常的有意思。
这些都是其他的行为没办法达到的,毕竟王慧慧是发自内心的热爱着做饭。
做饭对于她而言,好像完全不累。
哪怕白天再累,只要需要她做饭的话,她依然可以拿出十二分的力气来。
这就是她,生命力满满的王慧慧。
王慧慧其实有时候都非常的佩服自己,能把做饭这么负责的事情完成的这么好,并且变成一项自己擅长的事情,实在是难得的很啊。
再加上她做饭有十几年的经验,哪怕是长时间不做饭,手艺依然是很好的。
所以这才能光靠一盘简单的芹菜炒肉,就把张峻铭给吃的连连赞叹好几次。
这或许就是王慧慧的魅力,全能,并且还温柔贤惠。