第282章 劳累
赵振兴见炕桌上的锅子已经烧开,一把掀开盖子,阵阵白气带着麻辣的香气一下子就弥漫开,“大力,趁热吃。”
赵振兴一边招呼张大力一边把先前的烤肉盘子也往他这边挪了挪,他刚刚可是看出来了,这小子虽是不爱出声,却很是喜欢吃自家的烤肉和羊肉串。
这边赵振兴招呼着几个孩子,书哥儿已经端着盘子出了屋子,“大丫,今儿这羊肉串简直是绝了。”
赵怡然先前还在说他们怎么没动静,这会儿听到书哥儿的话,笑着道,“这边还有不少呢,哥你先端过去。”
书哥儿见她那盘子里面果然有烤好的,嘿嘿笑了两声,“还有多少没烤好,回头可不能都被我们给吃了。”
赵怡然看了一下,除了她手上这一把,约莫还有十来根还没烤,“没事儿,我差不多准备了五十根,今儿保管让你们吃得尽兴。”
说完,她把手上烤好的羊肉串在铁网上敲了下,放到一旁已经堆了不少羊肉串的盘子上,“好了,端回去吧,这些都是你们的,剩下的就是我跟娘的了。”
书哥儿见那边确实还剩下十来根没烤的,也就不再坚持,笑着把一盘堆得冒尖的羊肉串端进屋内,随即屋内就传出棋哥儿的欢呼声。
赵怡然和李氏都忍不住露出一个笑。
最后的十来串很快被烤完,赵怡然和李氏一道儿把那铁网搬到一边,李氏又把炉子重新拎进屋坐上水壶,赵怡然这才端着剩下的十来串羊肉串跟在李氏身后进了屋。
刚刚在门外,虽说靠着炉子也不觉得冷,这会儿进了屋子,暖意瞬间把整个人都包围住,赵怡然这才觉得好似浑身都舒展开,她忍不住长舒一口气,上前几步,把装着羊肉串的盘子放到桌子上。
那边赵振兴几人已经把先前书哥儿端进来的羊肉串吃得差不多了,李氏给赵怡然打来温水,让她把手脸洗了,两人才挨着在炕上坐了。
赵振兴笑着从锅子里面给赵怡然捞了几块毛肚出来,“你们娘俩儿快吃点儿热乎的。”
“爹你自己吃,我自个儿来就成了。”赵怡然先拿起一根羊肉串,她看着上面还在冒着细小的油泡泡,满意的点头,咬了一口,“嗯……好吃。”
羊肉串她是要求二丫一块肥夹着一块瘦一起串的,这会儿吃了一口,却是一点儿也感觉不到油腻,外焦里嫩,入口即化,她一边吃一边不由自主的点头,孜然跟羊肉串简直是绝配,有了孜然之后,这味道简直了。
她很快就吃完一根,见一旁的李氏只顾着烫菜吃,笑着递过去一根,“我忙活了这老半晌,娘咋的也得捧个场尝尝。”
李氏听了这话忍不住笑起来,“你这孩子,你们几个都爱吃,留着你们吃就是了,我这边有这老些吃食呢。”
话虽是这般说,她也知道赵怡然的心意,便也笑着伸手接过,才尝了一口,就不由得点头赞道,“还是我大丫会张罗吃食,这羊肉是真好吃。”
赵振兴听了不由得笑看了赵怡然一眼,又招呼起张大力,“大力,来了叔这儿,就不要见外,当在自己家就是……”
张大力原就是个不善言辞的,赵家人待人又很是实诚,他也不多说,只管埋头吃就是。
一顿饭直吃了差不多小半个时辰,书哥儿和棋哥儿两人早就吃完去了学堂。
这边张大力吃完没多会儿,就帮着赵家把那些猪腿肉全部切完,“叔,我先回去了,回头那猪小肠再给你送来。”
赵振兴笑着起身,“成,今儿让你受累了,回头想吃烤串你就过来,我让你婶子她们给你张罗。”
张大力这会儿倒有些脸红了,却是没有拒绝赵振兴的提议,跟几人招呼一声,就赶着骡车出了院子。
赵振兴看着他驾着骡车渐渐驶远,笑着跟李氏道,“大力这孩子,平时咱也没多打交道,虽不是那能说会道的,倒是个实诚的性子,干活儿也是那利索的。”
李氏已经冲洗好了一大半猪小肠,听了赵振兴的话,也不由得笑道,“这孩子随了张家人的性子,是个干活计的好手,难的是小小年纪就这般沉得下性子。”
那边赵怡然已经把张大力帮着切好的猪腿肉分别装到几个大盆里,她一边放着各种调料一边留神听着赵振兴夫妻说话。
今儿幸亏有了张大力帮忙,不然这老些猪腿肉,只怕她把手脖子切酸了都够呛。
她把几个盆里的调料按照比例放好,招呼赵振兴,“爹,你帮我把这些肉拌一下。”
“好咧。”赵振兴放下手上的活计,就着一旁盆子里的水洗了把手,接过赵怡然递来的布巾子擦干水渍,看着这老些猪肉。
赵振兴想了想,“咱还是把这盆子搬到屋里去,我直接下手拌吧,这样也能拌匀些。”
赵怡然想了想,点头,“这样也好,反正等会儿腊肠也要在屋里灌。”看着每个盆里差不多百来斤肉,她跟那边还在收拾的李氏道,“娘,你来帮着搭把手呗。”
李氏应声,把手在围裙上擦了一下,和赵振兴一道,把这些腌肉的盆子都搬到灶间。
赵振兴直接把外面的棉袄给脱了,未了把里面里衣的袖子直接撸到胳膊肘,这才照着赵怡然的要求,开始挨个儿把
几个盆子里面的肉跟调料搅拌均匀。
几人一直忙活到天擦黑,才把先前收拾的十二副猪小肠全部灌好,赵振兴把李氏手上的最后一串腊肠挂上竹竿,招呼几人道,“都洗洗收拾收拾,剩下的猪肉就留着明儿把那猪小肠收拾出来再灌也不迟。”
李氏和赵怡然这一下午确实忙活的累了,赵振兴既然已经发话,两人也不坚持,把地上的一堆物什收拾起来,两人把手洗干净,也直接上了炕。
晚上饭菜都是中午吃锅子时剩下来的,这会儿书哥儿早就把锅子煮上了,今天除了有各色的烫菜,炕桌上还摆了一盘凉拌好的‘翡翠白玉’。
书哥儿用勺子直接给赵怡然舀了一勺放到她碗里,“大丫,你尝尝,都是照着你说得来拌的,也不知道是不是你说的那个味儿?”请牢记收藏:, 最新最快无防盗免费阅读