第65章 65香辣干锅兔
夏日末尾，雨水少了些，灿金色的阳光落在棠梨树上，青瓦铺满明晃晃的光斑。mqiweishuwu
牛嫂从西市买回一只兔子，食铺被泼脏水的事解决及时，只小范围蔓延，李屠户很愤怒，一宰刀劈在菜板上，嚷嚷“谁说他家卖的烂肉”。
去一趟市集，收获了一大波怜惜，牛嫂回来时提着兔子，拎着摊贩送的新鲜蔬果，笑得合不拢嘴。
纪潇正准备午饭，江亭钰带着牛力在旁边备菜，牛嫂也加入进来，拎着兔子洗得干干净净不留一丝血水，一个厨房各忙各的，烟火气十足。
纪潇接过洗净的兔子，用葱姜盐腌制，淋上料酒。牛嫂切好素菜，香菇片、金黄土豆片、白生生的藕片厚薄适中，码在盘中整整齐齐的。
纪潇把兔肉和素菜过一遍油，炸得金黄，肉质更紧实。
热油下葱姜蒜、豆瓣酱、桂皮香叶等，再加一块她自制的火锅底料。
火锅料是用野山椒、豆瓣酱和各种香料炒制，她得空时做好存在密封陶罐里，随取随用，做干锅香锅烧肉加上一块麻辣扑鼻，绝妙！
倒入金黄的兔肉，加料酒爆炒，下入土豆藕片香菇片，加盐、酱油、十三香调味，最后撒上香芝麻，一锅热腾腾的香辣干锅兔就炒好了！
牛嫂做了一份翡翠豆腐汤，汤水如碧玉，里面是白嫩嫩的豆腐块，蔬菜叶清香嫩绿。
四人围桌吃饭，兔肉沾着芝麻粒、辣椒碎，煸炒得金黄油亮，糖色尤其好看，入口干香椒麻。
豆腐细嫩美味，入口即化，汤水鲜美。
一筷子干锅兔，一块豆腐，一口汤，特别适合夏天的一顿饭，香辣又清爽。
吃完饭，纪潇去了白家一趟。
杨岳之已被官府收押，知州亲审的案件，姜卯再是偏心也不敢轻轻放过。
杨岳之先是与芸娘联手剽窃她店中美食制法，又栽赃陷害她下狱、铺子差点查封，连小玉的玉佩都当了出去，至今未收回。
纪潇的原则是人不犯我我不犯人，既到了这个份上，她得把巴掌扇回去，最好打到对方再无还手之力。
杨岳之一个赘婿，没什么手艺本领，全靠奸狡诡计，以及妻子娘家白家势力。要让杨岳之彻底不能翻身，还得从白家下手。
为表诚意，她一个人前去的，江亭钰要同行她没答应。白府果真气派，扣门后有个小厮探头，说进去回禀，便没了消息。
杨岳之坑害纪家食铺之事，白家心知肚明，这会儿指定不想见她。
纪潇也不急，在门外悠闲地赏花转悠，累了就在门槛坐下，身边漆红色的食匣格外瞩目，引得路人张望。
约莫等了半个时辰，门开了，露出白清澜略显憔悴的脸。
和她猜的一样，若说白府还有人心存愧疚，愿意给她开门，估计也只有白清澜了。
听了来意，白清澜将纪潇迎进，领她去见白弘。
“纪娘子，实在抱歉，那人鬼迷心窍，我已劝谏多回了……”
白府内里宽敞，绕过莲花池，一路纪潇与白清澜闲聊着，才知上回的事后，白清澜已和杨岳之分居，久未见面了。
白弘膝下无子，白家家业还要靠这个女婿承袭，哪怕他犯下天大的事都能包容，时时规劝白清澜重归于好。
夫妻情谊已尽，却因家族利益不得不继续捆绑在一起，也难怪白清澜形容憔悴，也是无可奈何。
入了堂屋，下人去请白弘了，白清澜斟来一杯茶，茶香袅袅，纪潇坐在梨木椅上，打量屋中陈设，正对面墙上竟挂着一把弓，看大小款式，是女子所用。
“你会使弓？”她不由好奇。
白清澜看了一眼，淡淡：“多年不使了。”
当年她也曾如男子那般，纵马引弓，自由洒脱。可自从嫁了人，便困守闺帷，再不曾涉足外界天地。
墙上的弓再不曾取下，蹴鞠捶丸都成了遥远的梦，爹爹一日日老去，白家的产业在杨岳之手里日渐衰颓，她却毫无办法。
“纪娘子年纪轻轻经营食铺，比我白家数十年经营更红火，令人羡慕。”
白清澜夸得发自内心，在见到纪潇之前，她从不知女子可以如此光辉耀目，毫不逊色于世间男子。
纪潇：“你也可以。”
她说得认真：“白姐姐就没想过，自己接手家中生意，做自己的主？”
白清澜一愣，这实在是大逆不道的一番话：“这可如何使得。”
纪潇：“我看姐姐聪慧利落，颇有决断，是做大事的人。白家多年经营，就此断送，岂不可惜？”
白清澜被她问住了。
正说着，白弘进了屋，纪潇从梨木椅起身，就见那精神矍铄的老者悠悠开口：“纪娘子好利的唇舌，今日来此，竟是挑唆我女儿造我白家的反不成？”
“再能干的女人，也总要成婚生子，成日在外抛头露面，是何体统。”
白弘这话讽刺了纪潇，也算敲打白清澜，她脸色微变，没吭声。
纪潇：“白老此言差矣，再能干的男人，也总是从女人肚子里出来的。既然男人源自女人，归根结底还是女人厉害，岂有生来拘于屋檐之下的道理？”
白弘：“你这是狡辩。”
纪潇一笑：“我就开门见山了，今日我来，是有一桩生意想与白老您谈。”白弘疑惑：“你来……谈生意？”竟不是为杨岳之的事上门来闹？
他的目光落在漆红色的食盒上，纪潇打开盒盖，里面每一层放满了琳琅美味，都是近来爆红永州的纪家食铺招牌美食。
“不知白老是否尝过，这些算是我的一点心意，都做得酥软适口，您放心吃。”
纪潇正色：“蒙知州大人信任与抬爱，我此番洗清冤屈，有意进一步扩大经营，打造一番真正的美食汇聚地，奈何分身乏术，一人之力难成此事。”
“白家在棠梨镇势力深厚，有数十年累积的好口碑，我有意与白家分享食谱，携手经营。不知白老可愿？”
一番话听得白弘和白清澜都愣了，光是“分享食谱”四字，就足够震慑人。
白弘差点以为自己耳背听错，这纪娘子方才被他女婿坑进牢里，按理双方正水火不容，她居然这会儿跑来“结盟”？
纪潇像是知道他在想什么：“在我看来，您和您的女婿可不是一种人。我有技艺，白家有人脉和背景，这笔买卖，您稳赚不赔。”
白弘是个老狐狸，精于算计，却不搞歪门邪道，算是个正派人士，纪潇想，他定然能想得明白。
果不其然，白弘没思索多久，幽幽道来一句：“小丫头，很有野心哪。”
纪家食铺经营得如此红火，听说还开展了什么“外卖”产业，棠梨镇如今到处是跑腿送餐的，她却无半分懈怠，竟能放下脸面，主动与手下败将结盟。
在白弘眼里，白家确是纪潇的手下败将。不仅白家，棠梨镇，乃至整个永州，又有哪座食坊、哪间酒楼，如今盖得过她家的风头？连那位以公正清廉著称的知州大人都对她称道不已，此番也多有维护，前途无量哪。
长江后浪推前浪，年轻人的光芒如朝阳一般，白弘不由惋惜，这等能人竟是对手，而非自家人。若杨岳之有这小姑娘半分拼劲儿，白家都不会是如今的样子。
现在纪潇说要与白家联手。
白弘无可否认，他动心了。
或者说，白家没有别的选择，纪潇给了水中慢慢沉没的巨象一根救命稻草，他们只能选择抓住。
纪潇笑盈盈的：“白老不必急着回复我，这事儿非一朝一夕，就算真要联手，也要坐下来细细商量的。只是，我还有一个条件。”
白弘：“你说。”
纪潇：“若要成事，需得一位尽心竭力的当家人。您的女婿杨岳之品行不端，与我私怨不小，若他当家，此事难成。无论白家未来的当家人是谁……”
她看向白清澜：“我的食谱只会交予白姐姐，生意上我也只认她一人。”