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第 13 章

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    相较于炸鸡柳,这道浇汁土豆泥看上去卖相就不怎么好了。mchuangshige

    金黄色的一碗糊糊,里面可以看出来有一些香菇碎,还有一些肉碎,零星的飘散着几块翠绿的小葱花。

    香味也没有炸鸡柳那般浓郁。

    他也是个隐藏的土豆脑袋,平时挺喜欢吃土豆的,只不过,只看这卖相,他对这道菜很难怀有很高的期待。

    他想着,但是炸鸡柳倒是真的很好吃,等会儿走的时候可以打包两份,拿回家给家里婆娘和儿子吃。

    上次婆娘吃炸鸡柳,样子好像是挺喜欢吃的。

    他漫不经心的想着。

    唐家贴心的给配备了专门的勺子,一勺子蒯上去,酱黄色的土豆泥被送入口中。

    他惊讶的睁大了眼睛。

    这又是一种截然不同的美味。

    酱汁的味道,调料的香辣,以及小葱的清爽混杂在一起,再加上土豆泥的软绵……

    入口即化,他不需要浪费任何力气,他只需要品尝美味就足够了。

    他享受地眯了眯眼睛,加快速度。

    这样一份土豆泥,仅仅需要三个大钱,唐家给的分量不少,等他吃完,就隐隐有种饱腹感了。

    他满足的擦擦嘴巴:“唐姐,来两份土豆泥,两份炸鸡柳,我带走。”

    唐有福忙中应是。

    此时街上的人已经很多了,最热闹的就是唐家饭馆这边。

    不怪他们见识短浅,这一口大油锅放在最前头,再加上那浓郁的油炸独有的香味,实在是很难不受诱惑。

    虽然相较于前些年,大家现在的日子都好过了很多,但对于普通人家来说,油还算是比较稀罕的物件。

    再加上前头两个敲锣打鼓说全场半价的,基本上听到人都凑过来了。

    这便宜,不占白不占啊。

    唐萧萧还看到街上一个以抠门闻名的老婆子,正在后面往前挤呢。

    唐永康跟唐永安终于起床了,今天没人叫他们,但是他们比寻常时候起的都要早一些,主要是下面太闹腾。

    这便是住在街边的坏处,但凡是谁家铺子开业,他们家的人就很难睡一个好觉了。

    再加上炸鸡柳的香味,昨天姐姐说的工钱的诱惑,这让两个小孩子都充满了斗志。

    唐有福将收拾土豆的活交给了两个儿子,这个最没有难度,也安全,自己就负责捣土豆泥。

    凑过来的人基本上都是为了鸡柳,但是鸡柳的价格毕竟贵一些,就算是半价,也要六个大钱。

    因为半价,唐萧萧统一售卖的都是大份的炸鸡柳。

    但是一份土豆泥,要是不要肉沫的话,仅仅需要两个大钱,成年人基本上就能够吃个半饱。

    所以土豆泥售卖的也不错。

    当然,有些有钱有闲的人基本上都是两者都买的。

    唐萧萧抽空:“爹,你先别拌了,我来,你去禽类商行那边,再买点鸡柳回来,家里面的鸡柳有点不够用了!”

    唐萧萧有想过今天生意会不错。

    原因有很多,首先他们唐家饭馆在黄阳县并不是没有名声,开了那么多年了,虽然不如那些请了大厨的大酒楼,但是基本上黄阳县的人也都知道。

    其次,系统给的菜单味道真的不错,香味也是真的浓郁。

    最后,就是她自己的布置,她很清楚这个时代的人都喜欢高油高糖的食物,她一口大锅摆在最前面,大家能够看到里面的油水,就很难控制自己购买的欲望。

    但限制也很明显,这是第一天开业,第一天开业,生意能有多好啊。

    再加上由于经费不足,唐萧萧开业之前,也没有过多宣传,撑死了就是跟街上的街坊邻居们说一下,跟来的客人提一口。

    所以她真没想过生意会那么好,这早集还没过一半呢,准备的二十个鸡胸肉,现在就只剩下一半了。

    面前还有十来位客人在等待,中午还要再卖个午饭,她想了想:“再买十来个鸡胸肉吧。”

    要是还不够卖的,那就不够吧,这个数量,应该差不多了。

    中午的时候爹娘都要在老饭馆,估计卖不了那么多,唐萧萧想着。

    孙大勇看看面前那么多人,连忙点头,把罩衫脱了就往外跑。

    唐萧萧自己要做的事情是最多的,她要炸鸡柳,要跟客人交谈,还要收钱找钱。

    唐有福便过来替代了孙大勇的工作,有人要土豆了,她就捣土豆,给鸡柳拌调料。

    虽然没预料到今天的生意会那么好,但一家人都是熟手,做惯了生意,老饭馆那边也不是没有生意好的时候,所以他们做的还算是顺手。

    算是有条不稳。

    那边林平等了好大一会儿,总算是等到了他的两份炸鸡柳跟土豆泥。

    本来还想跟唐萧萧说会话,表扬一下她东西做的挺好吃,但是看外面等待的客人,想了想还是算了。

    “碗等会儿让大锤给你们拿回来啊。”林平吆喝了一声,便一手拿着一个碗往外走。

    鸡柳实在是拿不下了,下一趟再拿,反正离得近。

    唐萧萧抽空应了一声。

    “您的是一份鸡柳,一份加了肉的土豆泥,一共是十个大钱。”

    “好嘞!多谢惠顾啊!”送走一个客人,唐萧萧又继续问下一个客人想要什么。

    “这炸鸡柳,多少钱一份啊?”来人问道。

    唐萧萧觉得这声音有点熟悉,抬头一看,果然,正是之前她看见的那个,他们这条街有名的抠门婆子。

    唐萧萧抬起头笑:“炸鸡柳六个大钱一份,浇汁土豆泥两个大钱一份,加上肉沫是四个大钱一份,婆婆来一份吗?现在正是优惠价格,等到开业三天时间过了,这样一份鸡柳,就要卖十二个大钱了。”

    沈婆子目光有些嫌弃的在里面巡视了一圈。

    她确实小气,但不是不识货,鸡柳,一听就是鸡身上的肉,肉再加上油炸,价钱贵是正常的。

    这个价钱有点太低了,她放心不下。

    “你这鸡肉不会不新鲜吧?还有这油……”

    她愣了愣,油倒是还可以,看上去清亮亮的,就算是他们家里的油,大多也都要反复利用,最后都成黑色的了。

    这个油,虽然不是那种第一次使用的,但是应该也不差。

    唐萧萧:“婆婆。这个你放心,我家在这街上开了几十年的饭馆了,不会跑了的,更不会做那些自砸招牌的事情!”

    她放大一些声音,让店铺里外的客人全部都能听到:“这鸡肉,都是我今天早上早起去禽类商行那边刚买的,保证新鲜!”

    “现在那么便宜,全是我家在亏本赚吆喝,挣不挣钱是在其次的,主要还是想让大家都知道,我们家卖的这两样东西了,交个朋友嘛!”唐萧萧道。

    立马就有顾客在店里面为唐萧萧竖起大拇指:“小姑娘虽然人不大,但是做事大气的很!”

    唐萧萧笑眯眯看过去,是个有些陌生的面孔,应当不是他们这条街上的人。

    她当然说的不是实话,虽然卖这个价格她确实没有那么挣钱,但是多多少少还是挣一点的,主要还是土豆泥挣钱。

    沈婆子皱着眉,要了两份炸鸡柳。

    主要是价钱真的很便宜,再加上外面两个人一直在喊半价半价,让她觉得今天要是不买,那她就吃亏了。

    对某些人来说,不占便宜,确实就是吃亏。

    她买一份还不够,她要买两份。

    唐萧萧笑着跟人说话,并没有因为沈婆子多问了一句就摆什么脸色。

    做生意嘛!她跟顾客之间就是个买卖关系,顾客花钱,她卖东西,就这么简单。

    顾客花了钱,多问两句,多正常啊?总不能人家花了钱还不让人说话吧?

    又不是谈恋爱交朋友,对方是个什么人,品行好或者是坏,跟她都没有什么关系,只要给了她钱,她笑脸相迎就是了。

    那边林平回到家里面,正好王玉在开门。

    看到林平,王玉横眉冷竖:“大清早的你跑哪里玩去了?铺子都不开,这生意你不想做了?”

    林平讪笑,将自己手里的碗递出去:“别生气别生气媳妇,你没闻到味道吗?唐家那个小饭馆开业了,就有你前两天吃的鸡柳,还有这个,土豆泥!我都替你尝了,好吃!”

    “鸡柳我也买了,等会儿给你拿下来。”

    “还有咱们家大锤的!”

    他抬头,冲着楼上一声大喊,叫大锤下来吃饭。

    王玉翻了个白眼,知道林平找借口,什么给他们尝过了,分明是他自己嘴馋想吃!

    不过她也没多说什么,她家这位,最大的毛病就是嘴馋,多少年了,她也不指望他改了。

    起码,这人在外面吃到好吃的,还知道跟家里面的媳妇儿子分享分享。

    林平看出来媳妇不生气了,立马殷勤的将两碗土豆泥放在后面桌子上,然后扶着王玉坐下,往她手里塞了一个勺子。

    “媳妇你先吃着,我现在就去拿鸡柳!我买了两大份呢!”

    说着,就一股烟儿的跑了出去。

    留下王玉看着面前的土豆糊糊,皱着眉,难得的有些犹豫,这东西,看上去真的不太好吃的样子啊。

    不过林平在吃东西这方面多少还有点天分,王玉还是相信他的,最后她还是一勺子蒯了上去。

    土豆泥入口的一瞬间,王玉就睁大了眼睛。

    比她想象中的好吃太多了!她一勺接着一勺,等林平回来的时候,大半碗土豆泥,就被她吃的只剩下一点底子了。

    顶着林平震惊的目光,王玉难得有点不好意思,佯装淡定:“昨天晚上到现在我都没有吃什么东西,确实是有点饿了。”

    王玉越说越理直气壮,挺着肚子的盯着林平手里面的两份鸡柳:“怎么了,你孩子想吃!跟我可没有什么关系,我以前可没有那么嘴馋。”
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