第十五章 娄总来一号食堂
平时傻柱都是负责削土豆皮、刮姜、剥蒜这样的低等下手活儿，但是今天傻柱不干这些，高长贵也懒得管了，在高长贵看来，傻柱这个眼中钉，就一秋后蚂蚱，蹦跶不了好久了。zhaikangpei
王建国则是找了个机会，把傻柱拉到厨房后面的角落里。
王建国这是担心傻柱呢。
“柱子，怎么回事，高长贵就是想方设法想要把你赶走，你还看不出来？怎么还中了他的激将法了。”
“以现在你的厨艺，可不是他的对手啊，你这要是辞职离开红星轧钢厂，以后你和雨水的生活可咋办，你想过没有？”
“就你现在这工作，可是你爹拉了多大关系，才把你弄进来的，你知道不？”
“不行，柱子，咱不能意气用事，生活要紧，你这就去给高长贵低个头，认个错，师父再帮你说说好话，往后师父带着你给他送点礼，以后他应该就不会再针对你了，师父会想办法帮你转正，柱子听话。”
看王建国语重心长，傻柱心里满是幸福，老爹何大清走了，幸而还有这么一个会关心自己的长辈。
傻柱说道：“师父，放心吧，您带出来的徒弟还能差？”
“今天就让我杀杀高长贵的锐气，把他赶走，以后这厨师长的位置您来干，以您的性格，一号食堂的同事们都会力挺您的，到那时，没有欺压，咱们一号食堂的好日子就真的来临了。”
“走吧，师父，回吧，免得一会儿高长贵那厮不仅要针对我，连你都要针对了。”
说着，傻柱就走在前方，回了后厨。
他就怕继续和师父解释，因为这事，解释不清楚，师父也不会相信他的厨艺会突然提升了，毕竟有些秘密，在傻柱看来，只能他一个人知道。
要是公布出去，搞不好国家还将他当成牛鬼蛇神一起打倒了呢。
现在的国家，可是严打封建迷信呢。
虽然他觉得自己重生穿越这事儿不算封建迷信，顶多就算神秘学。
但神秘学和迷信有时本就很难区分。
“柱子，你怎么就不听师父的呢，在这吃不饱穿不暖的年代，生活可比面子重要多了。”
王建国见傻柱性子执拗，不想和自己多说，王建国也没辙，跺了跺脚，也跟着去了食堂后厨。
红星轧钢厂每日的豆腐都是现做现送，这样新鲜。
送豆腐的人将豆腐送进一号食堂。
高长贵拿着菜刀从中间轻轻一拉，把豆腐分成平等两份。
一份抬到傻柱面前，说道：“何大厨师，开始吧，我倒要看看你的本事是否和嘴一样厉害。”
高长阳的一个徒弟在一旁嘲笑道：“他的嘴和鸭子一样厉害，因为死鸭子嘴硬嘛，待会儿菜做好，就应该是哭鼻子的时候了。”
傻柱也懒得理会这几个狼狈为奸的师徒，转身对王建国说道：“师父，借您的菜刀用用。”
在后厨，也只有墩子以上的人才有资格用菜刀，傻柱连菜刀都没有，可想而知这两年被高长贵打压的多惨。
只有削土豆剥蒜皮儿的命，平时炒菜的一些本领，都是王建国私下教他的，还有一部分是来自父亲何大清。
不然根本没机会学。
王建国把菜刀递给傻柱，眼神中还是充满对傻柱的担忧。
以前何大清对他就不错，而且也信任他，才把傻柱交给他，这要是傻柱因此离开红星轧钢厂。
王建国一是担心傻柱兄妹俩的日子过不下去，二是觉得对不起何大清的托付。
傻柱接过师父王建国的刀。
将自己的豆腐抱到另一块砧板上，开始切豆腐。
豆腐柔软易碎，要做成豆腐切丝，切的丝薄厚均匀，还不能断，这就非常考研刀功。
这可比切土豆丝和萝卜丝难多了，没一定天赋的人，学厨十年八年，还不一定能做好这事儿。
傻柱用菜刀沾了些水，确保切的过程中豆腐不黏菜刀。
然后就开始把豆腐切成薄厚均匀的片儿，之后，开始把豆腐切成丝。
傻柱手腕灵动，动作娴熟，速度也很快，最主要是每一刀都下的很准，薄厚均匀，而且还能做到无一根断裂的豆腐丝。
所有人都彻底惊呆了，这还是经常给他们打下手，削土豆皮，剥大蒜皮的傻柱？
这家伙之前在厨房可没好好摸过菜刀，怎么能有机会练成这么厉害的刀功。
这其中，最为震惊的莫过于傻柱的师父王建国。
自己徒弟这刀功，可比自己还能耐，这豆腐要是给自己切，都做不到这种程度，至少没这么快，而且也不可能没有一根断丝。
这可太厉害了吧。
傻柱在众人惊呆下，一气呵成，把接近十斤的豆腐全都切成豆腐切丝。
这才看了看高长贵，高长贵才切了一半呢，傻柱笑着说道：“高厨师长，你这速度慢了一些，而且有好几根断丝呢，在刀功上，看来你还得练练。”
高长贵一直切豆腐没注意，听到傻柱这般说，抬头之间，才发现傻柱的豆腐切丝已经切好。
而且完成的非常丝滑，薄厚均匀，没有一根断丝，就连高长贵想嘲讽两句，都挑不出毛病来嘲讽。
高长贵哑口无言，急得额头都出汗了。
他没想到，傻柱刀功竟然这么厉害，还在他之上，他还从没见过刀功这么厉害的人。
其实前世傻柱刀功巅峰时期也没这么厉害。
能达到现在这般水准，主要还是挖宝系统上次奖励的身体素质提升点，让他刀功得到一定的提升。
高长贵好不容易把豆腐切好，傻柱却是早已经将这道菜的配料，葱蒜这些切好，就等着高长贵呢。
傻柱笑着说道：“如何，高厨师长，刀功这一项，应该是我技高一筹吧，要不要我出去抽更烟等等你。”
“哼，傻柱，你别得意，若是只会切菜不会做菜，充其量也就一墩子，连厨师都算不上，咱们还是在菜的味道上见真章吧。”
傻柱就知道，高长贵不会那么轻易服输。
等着高长贵准备好配料之后，两人开始下锅。
大家发现傻柱的做法很新奇，和普通豆腐切丝的做法不太一样。
其实这些，都是傻柱一辈子得来的经验，算是傻柱自己改进的做法。
想上辈子，傻柱改进的这道菜，在四九城鸿宾楼、南来顺…这些大饭店酒楼都是非常受欢迎的。
就高长贵这种水平的厨师，在这道菜上，傻柱有信心能甩他几条街。
很快，豆腐切丝这道菜做好，揭开锅盖，香喷喷的热气就冒出来。
这时，王学东看傻柱菜做好，抽了双筷子走了过来。
说道：“就让我来先当当评委，看看你做的菜什么水平。”
傻柱向前一步，拦住了王学东，说道：“你还没资格吃我的菜，而且也没资格当这个评委，还是留着让吃午饭的各车间工友来试吧。”
王学东想发火，但是按照规定，他确实没资格做评委，所以只得把气咽到肚子里。
不过靠近之时，王学东还真的嗅到，傻柱做的这道豆腐切丝，确实香味很浓。
这香味，要换着他做的豆腐切丝，绝对达不到这程度。
王学东庆幸，还好不是自己和傻柱比，不然有可能还真不是傻柱对手。
不过他师父高长贵，这道菜本就是他的拿手绝活，在王学东看来，傻柱就算有天大本事，也不可能在这道菜上胜过他师父。
不久，高长贵也做好这道菜。
其他厨师也做好了其他菜。
其实红星轧钢厂食堂，每天本就没几道菜。
也就三四个菜而已，像是豆腐切丝这种，平时都不可能有，就算有豆腐，也是切成块来做的。
能吃到豆腐，对于红星轧钢厂的工人们来说，已经算是非常不错的了。
王建国带着忐忑的心，帮忙把傻柱做的豆腐切丝抬到窗口，而高长贵的徒弟们也帮忙把高长贵做的豆腐切丝抬到打菜窗口。
其他搭配的几个菜也被其他同事抬了过来。
不少前来打菜的工人看到今天这菜，都惊喜不已。
“今天竟然有豆腐切丝，而且还是两锅。”
“真的吗，我可是好久都没吃豆腐切丝了。”
……
……
“唉唉唉，大家都别挤，排着队啊，今天给了大家一个福利，上了两锅豆腐切丝，大家吃后，都给评评哪一锅要好吃一点。”
王学东自告奋勇掌勺打菜，他也想看看工人师傅们是怎么评价这菜的，所以一边打菜一边说道。
现在王学东心里可等着看傻柱出丑呢。
“是吗，两锅豆腐切丝，让我也来尝一尝，看这菜色，应该是两位不同的厨师做的吧。”
这时，人群后方亦是传来一道极具穿透力的声音。
大家扭头看去，纷纷让出了一条路。
“娄总，是娄总。”
“娄总今儿竟然也来我们一号食堂吃饭了。”
……
……
来人不是别人，正是娄晓娥的父亲娄振华。
不过傻柱明白，现在人家可不认识自己，现在的娄家正是辉煌的时候，娄晓娥也还没屈身95号大院被许大茂捡漏，更没怀自己的种呢。
现在的娄父娄振华还有一绰号叫娄半城，那意思是娄家的财富，在这四九城能占得上一半股呢。
就连四九城最大的厂，这红星轧钢厂，娄振华都是最大股东呢。
不过娄振华这人做事不欺人，所以也是深受工人们的爱戴。
这样的人，平时都是有专门厨师做菜做饭的，谁曾想今天竟然来这一号食堂和大家吃大锅饭，这可把大家都激动坏了。
看着大家纷纷让开，娄振华笑着说道：“大家该排队排队，该吃饭吃饭，我也是来排队吃饭的，可不能搞特殊让我插队。”
“不过，我也很想尝尝这不同的两锅豆腐切丝，前面的同志们可得给我留点儿。”
娄振华说话带着笑，给人平易敬人之感，让大家一瞬间都忘记了与大领导相处的那种紧张感。
这时，高长贵说道：“一定给您留一定给您留，而且我们还会给您多留点，同时还请您帮忙评判一下，这两锅豆腐切丝究竟哪锅好吃。”
“唉~别给我搞特殊，给大家打多少，就给我打多少，不过对这两菜评价嘛，我也是非常感兴趣的，我必须参与进来。”
娄振华此时，还不知道对这两个菜的评价，将会关系到两个人的命运呢。
娄振华排队到窗前，打了菜，虽说别给他搞特殊，但王学东还是多给娄振华打了不少菜。
这要是换着其他领导，可能会对王学东提升不少好感，多打不少印象分。
但娄振华不一样，娄振华平时就最厌恶这种溜须拍马，削尖脑袋想走捷径的人。
表面上不动声色，实则已经对王学东打了负面分。
……
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