第27章 美食大赏（二）
顾小枝将参加美食大赏需要的蛋糕托书生帮忙送了过去，由于品尝的人不少，所以制作的时候她就料到可能会需要送第二趟。
果不其然，书生又重新跑回来拿了第二趟。
书生头上渗着细密的汗珠，他随手一擦，咧着嘴道：“小枝姑娘，你是没见那美食大赏上有多热闹！”
顾小枝一抬下巴，示意他看门外：“店里也很热闹啊。不出意外的话，花灯庆典这几天整个槐乡县都很热闹。”
书生嘿嘿笑一下：“擂台那边挤满了人，都在讨论投票的事……小枝姑娘的蛋糕和一个绿豆糕的票数咬的死紧，回回就高这么两三票又被追上来了。”
顾小枝来了一点兴趣：“是谁家的绿豆糕啊？当真这么好吃？”
李三娘将装好的蛋糕递到书生手里，道：“我猜，估计是桂膳斋的手艺，他们家绿豆糕是招牌，做了很多年，算是槐乡县的一个特产了，很多人都会为了他家的绿豆糕专程绕道过去购买。”
书生点点头：“确实是桂膳斋的绿豆糕。”
顾小枝穿来这里这么久，还是第一次听说桂膳斋的手艺。
她默默在心里记下来，想着下次有机会一定要买来尝尝。
将近晌午，店里客人多了起来。
人一多，冰块消耗的也越来越快，顾小枝偷偷去了几趟空间系统，利用好评度和系统商店兑换大块的冰。
这几日太阳越来越烈，顾小枝估计麻辣烫的生意以后需要的冰块会越来越多，她得提前向系统兑换一个冰柜才行，冰柜置办好，她还可以在店里开一些其他甜点业务，冰淇淋和双皮奶之类的，在夏季应该也能获得不少人的喜爱。
李三娘摇着大蒲扇，时不时看看门外：“算算时间，美食大赏的结果也该出了吧？”
美食大赏中午场和晚上场的头筹会在第二天进行一次全天的比拼，最终奖励是县中心里一家店铺，那条街道是槐乡县最繁华的地方，所以大家都抢着想要拔得这次美食大赏的头筹。
那条街的店面相当抢手，几乎是想买都买不到，好不容易得了这么个机会，顾小枝自然也想把握住这次机会。
书生的身影出现在两个人的视线时，李三娘急忙迎过去，问道：“怎么样？美食大赏的结果出来了吗？”
“结果出来了。”
书生对上李三娘期待的眼神，轻轻摇摇头，面上一片惨淡：“既不是小枝的蛋糕，也不是桂膳斋的绿豆糕。是……是……”
李三娘催促道：“是什么？”
“是一个米糕。”书生慢慢地道：“这米糕的排名一直属于中上等，但前面还有几个，在场上的米糕很多，它也算不上其中票数高的，所以大家都没把它放在心上，谁知道最后锣鼓一敲大家投票时，竟然是米糕后来居上，夺得头筹。”
顾小枝愣了一下，她之前虽然嘴上说着试一试，但其实心里对这次的大赏寄予了很大的希望，毕竟她所做出的蛋糕对大家而言，是相当新鲜的事物，而且蛋糕的味道几乎只要是尝过的人，都觉得能够拿到美食大赏的头筹，没想到……
巨大的失落涌上了她的心头，顾小枝一时连麻辣烫店都无心经营，心乱如麻，一时什么话也说不出来，只能勉强地挤出一个笑。
顾小枝安慰道：“或许这个米糕确实有让人念念不忘的点吧。”
她的蛋糕虽然美味，但吃多了也会觉得腻，而且天气炎热，蛋糕是需要冷藏保存的，或许也受到了一点影响。
“哪里念念不忘，”书生道：“那个米糕我尝过，就是寻常的米糕，和大街上卖的没什么特别，美食大赏里同样都是米糕，比他家好吃的多了去了。”
李三娘瞪书生一眼：“比不上人家也没必要拉人家下水吧？”
她深知制作美食的辛苦，也知道流言蜚语对一家店的影响又多大，每个人的口味不同，书生觉得不好吃也不一定真的就一无是处，所以即使输了，她也还是下意识地选择理解与尊重。
说完，她又安慰小枝：“晚上还有一场美食大赏，小枝肯定能赢的。”
书生嘟囔道：“不是我一个人觉得啊，大赏结果出来的时候，大家都吓了一跳，还有人要求选票公示的。”
李三娘道：“结果呢？”
“选票没什么问题，米糕以一票险胜小枝，但是在场的人都觉得不对劲，说刚才没看到有谁争觉得米糕好吃的。”
李三娘微微蹙眉：“这就奇了怪了，到底是谁家的米糕？”
书生道：“余记米糕，平时在集市上也没有多少人光顾他家的生意，不是我要拉人家下水，是他家米糕确实一般，你以前不也说余记又粘牙又糊嗓子吗？”
李三娘沉默着，没有马上接话。
书生接续道：“结果刚出来，所以大家都在疑惑，还好一开始小枝姑娘提议要求选票上得备注姓名，方富财就出面说回核对选票，和晚上场的比赛一起出结果，给大家一个公平公正的结果。现在方府上忙的不行，数票了之后又核对姓名。”
顾小枝道：“如果有人做假，他又长了个心眼，用的是假名呢？”
书生和李三娘没再说话，场上的气氛陷入了凝滞的沉默中。
“算了，”顾小枝勉强地笑笑：“都已经比完了，结果也不重要了，还不如专心准备下午场的比赛呢。”
李三娘气愤道：“如果真的有人利用选票作假，那他未必太没良心了！”
“真的假不了，假的难做真。”顾小枝已经缓过劲来：“其实美食大赏也不无好处，我刚才还听见有人在议论咱们的蛋糕呢，这一下，也算是将小枝这个牌子亮在了更多人眼前。”
“是。”
李三娘道：“他家米糕要是真不好吃，就算在最好的店里也卖不出去，桂膳斋味道上乘，即使开在小巷子里照样多的是人专程绕道去买，味道是骗不了人的。”
她这么一说，书生心里的愤怒也跟着消了大半，斗志又重新燃起来：“那咱们好好准备晚上的，小枝你晚上准备送什么过去？”
说实话，晚上场对菜品要求不高，只要能吃的美食就都能参加评比，说白了就是比口味，谁的更让人难忘更符合大众的胃口。
晚上场注定会经历一场激烈的比拼，不可控因素会比中午场的要更多，加上中午出现了假票的可能，晚上场势必也会有不少人想着走捷径，靠些歪门邪道获胜。
这么一比较衡量下来，顾小枝已经对晚上场没有什么把握和希望。
中午场结束，顾小枝甚至觉得自己或许与那家店铺彻底绝缘了。
对于晚上场的美食大赏，她原本是想送臭豆腐过去，可臭豆腐大家过路时大多已经吃过了，晚上也不见得会对臭豆腐有太多偏爱。
顾小枝没有办法，只能临时再弄出一个新玩意来。
究竟该做什么呢？
顾小枝视线在店子里扫了一圈，落在被冰块好好保存提前串好的食材小串上。
顾小枝心里突然有了主意：“钵钵鸡。”
李三娘一愣：“什么鸡？我们现在哪里去搞鸡啊？”
顾小枝回道：“钵钵鸡，不是真的鸡，是一种……”
她想了想，不知道该怎么去形容，只能道：“是一种口味重刺激性大的食物，或许和臭豆腐差不多。不过确实需要先想办法搞到一只鸡来。”
她走到小串面前，挑走了几样，又飞快呼叫系统打开商店，从商店琳琅满目的食材中挑选自己想要的。顾小枝猜到想搞到鸡或许有些麻烦，还得重新料理，倒不如直接在商店买只料理好的鸡。
现在她好评度已经足以升级空间，可顾小枝一直没有急着往上走，而是想着先度过这次的花灯庆典，再决定下一步，好评度自然也大半被她用来和系统商店兑换食材和需要的东西。
和臭豆腐一样，在顾小枝看来，钵钵鸡的精髓同样在于它的调料滋味。
正所谓“万物皆可钵钵鸡”，只要酱汁的味道到位，选到的食材完全可以随个人口味，挑自己喜欢的菜，这样，就能做到满足不同人群的胃口，钵钵鸡一般都有藤椒和红油两种口味，顾小枝这次打算送到美食大赏的，是红油口味的钵钵鸡。
顾小枝进入了空间系统，在空间里的厨房生火先将用竹签串号的食材放入沸水里煮熟，又重新拿了个锅将料理好的鸡放进去，准备炖鸡汤，鸡皮下的油脂被顾小枝提前去掉了，又在里头加了蘑菇吸收油分，然后就开着小火，等待鸡汤炖出锅。
一切准备就绪之后，顾小枝将炖好的鸡汤倒入大盆中，油辣椒，耗油，红油，味精，芝麻，葱姜，白糖等等被顾小枝依次放进去调味，很快鸡汤变成红油的颜色。
顾小枝将煮熟的小食材放进大盆里，深深浸泡，耐心地等待着这些食材入味。