30-40
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这又不是什么大事, 馥娘自然不会不同意,况且厨房里本来就还留着给其余人的份,卢大姐多吃一碗也没什么。
只不过等馥娘见卢大姐久久未归, 出门去找她时,才发现厨房里本来还够七八碗的臭豆腐,只剩下零零散散不足两三碗的量,而厨房旁边的调料瓶东倒西歪,被倒空了大半,看来拿的人非常匆忙。
春红收拾了堂屋里的碗筷,送到厨房去清洗, 正好与馥娘前后脚进了厨房,也看到了灶台上的这一幕。
“嚯!这是进贼了吗?”她还吓了一条,都知道馥娘爱干净,爱整洁, 她用过的灶台绝对不会是这幅样子的。
看到馥娘无奈的表情,随即春红也反应过来了, 就这么一会儿的功夫, 院子里院门外还那么大大老爷们, 大小伙子,长眼的贼都不会在这个时候过来找不痛快, 而这段时间来过厨房的,用脚指头想都知道是谁。
而平安坊的某处小巷子, 一个身材壮硕的女子急匆匆护着一口碗疾步家去。
这女子便是卢大姐, 她和馥娘说过之后,就去到厨房, 取了口大海碗,用筷子捡了满满一大碗的臭豆腐, 又胡乱浇了料汁上去,就算这样还惦记着闺女不爱吃蒜,没放蒜汁。
卢家的院子在平安坊最里面的一条街,青砖瓦房,正屋、堂屋、东西厢房,厨房、柴房,该有的一应俱全,院子里还有一口自家的井,这样一套在平安坊都称得上四角俱全的屋子,是卢家祖祖辈辈几代人打拼结果。
只不过现在都便宜了罗老二,当初他和卢大姐夫妻二人快要过不下去的时候,他还撺掇过卢大姐把祖屋卖了,幸好罗老太及时被接来了,也免了卢大姐在自己手上失去祖辈传下来的房子。
也是这个原因,卢大姐对罗老太这个婆婆格外的信服和依赖。
自家的院子黑洞洞一片,卢大姐远远瞧着更加担心闺女是不是跑哪里去,没有回家了。
脚下步伐更快了一些,再待到距离近些,邻居家门口挂着的灯笼光芒浅浅洒落小巷的青石板路,也照亮了卢家的院门,让卢大姐瞧见自家的大门洞开着,这让她稍稍放下心来。
定然是大妞回家了,他们从家里去馥娘家的时候虽然没有锁上院门,但也好好把门关上了。
而大妞每次和她奶闹脾气了,回家就是这样,一脚踹开门,就躲进屋子里,瞧见这门敞着的模样,卢大姐就知道是自家闺女一脚揣的。
知道闺女在家,卢大姐也安心不少,护着手里还冒着热乎气的臭豆腐进了家门,到大妞住的西厢房门口推了推门,里面用门闩关上了,从外面推不开门。
这下更确定大妞就在屋子里了。
“大妞,大妞,娘给你带了吃的,今天一下午没吃东西了,可饿坏了吧!”卢大姐满是心疼,站在闺女房门口温声喊她。
屋子里传来重物捶击墙面的声音。
卢大姐经验十足,知道闺女肯定又躺在炕上,用被子蒙着头,听到她的声音又闹脾气呢。
她耐着性子继续哄:“大妞,娘知道你肯定肚子饿了,给你带了好吃的,可好吃了,你奶没回来,还在馥娘家呢,你快出来吃,谁也不会骂你。”
卢大姐生了三个孩子,老大是个儿子,老小也是个儿子,就卢大妞这么一个闺女,农村俗话说大孙子小儿子,老爷子的命根子,照理说卢大妞一个丫头片子,又是正好中间的老二,怎么都会是被忽略的那个。
但卢大姐自己是户主,丈夫是招赘的,头胎就生了儿子,一没有婆婆长辈在上面催生儿子传宗接代,二也没有亲戚邻居在旁边说她没有儿子给卢家断子绝孙。
这就让卢大姐没觉得儿子有多稀罕,加上两个儿子都是懂事听话,不爱闹的,省心的,管的就少。
反观卢大妞,从小就不省心,俗话说的好,爱哭的孩子有糖吃,这么一来,卢大姐反而要多把精力放在她身上,付出的越多,感情也自然越多,这还是独一个的闺女,这可不就格外疼爱了?
屋子里没回应,卢大姐就继续哄,还舍出去不少承诺,又是庙会给买珠花戴,又是等过几天胡饼卖的钱多了,给她扯布做新衣裳,这都不管用,又帮着不分青红皂白地把惹她闺女生气的罗老太、馥娘、春红都给骂了一通,卢大妞才大发慈悲地把门打开了。
卢大姐也不是真心要骂罗老太还有馥娘他们,她也知道大妞做的才是不对的,但是她心疼自己闺女没吃饭,饿着肚子呢!
先顺着她,把人哄开门了再说。
再说了她自己心里也不是如她嘴上骂的那么认为的,她婆婆还有馥娘、春红都是好的,现在说的这几句,就是几句哄孩子的话,背地里说几句话,不叫人家听见,她也不做长舌妇去别人那边嚼舌根,坏她们的名声,什么都妨碍不了。
卢大妞给她娘开了条门缝,就又迅速扑会了床上,小女儿生气的姿态做的足足的,她知道这个家会哄她的人来了,可不得抓紧表现出自己受了委屈的姿态来?
卢大姐手上还拿着个大海碗呢,里面盛满了臭豆腐,还有各种料汁,她单手端着怕洒了,一直都是两手护着过来的,这会儿闺女就给她开条门缝,她都空不出第三只手去开门了,只好背过身去用屁股顶开了门。
进了房间,终于能把碗放下,卢大姐走到炕边,果不其然瞧见她的宝贝闺女像个被虱子一般一头埋在被子里,只剩个屁股露在外面。
父母看儿女,特别是自己宠爱的儿女,总是满心满眼的爱意。
在外人眼里骄纵又没有礼貌的卢大妞在卢大姐眼里不过就是一个还没长大的孩子,现在不懂事一些又如何,等她大了就好了。
过去轻轻用手拍了拍闺女的屁股,又柔声轻哄:“不气了,不气了,气坏身子可不好,娘知道你委屈。”
卢大妞有人安慰更来劲了,躲在被子里蹬腿,卢大姐被她脚踹到也不生气,反而更加温柔地安慰起来。
又哄了好一会儿,才把卢大妞从床上半搀半抱得哄到了桌子前,叫她坐下吃东西。
这幅姿态真不知道谁是娘,谁是闺女,若说卢大妞只是个四五岁的小孩,哪怕再大几岁,和湘榆差不多也好说,可这卢大妞今年比馥娘还长两岁,已经是个大姑娘了。
就她这个岁数,某些嫁的早的姑娘,估计都已经当上娘了。
“这是什么?”卢大妞屁股只沾了半个凳子边,所有的肢体语言都在表达“如果不是娘哄着我,硬拉着我过来,我才不会过来的”这个信息。
她的声音还带着糯糯的鼻音,眼睛四周还红红的,看来蒙在被子里也大哭了一场。
卢大姐瞧闺女这模样,心里更心疼坏了。
她是个糊涂又偏心眼的,又不会教女儿,只觉得都没错,谁都没错,只不过女儿不小心误会了馥娘而已。
“这是臭豆腐,娘刚吃了一碗,可好吃了,趁热就给你端来了,快尝尝,喜不喜欢!”
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卢大姐还把筷子送到她手边,看着样子都恨不得直接喂她了。
卢大妞撇撇嘴:“哼,又是宋馥娘做的吧!臭烘烘的,什么东西!”本来头一撇想硬气说一句“我才不吃她做的东西”,可肚子咕噜噜叫,这话实在说出来没有气势。
卢大姐又十分懂自己这个闺女,还在旁边劝:“大妞啊!不吃东西怎么行呢?你这都饿了一下午了,肚子都咕噜咕噜叫了,饿的面黄肌瘦就不漂亮了。”见卢大妞不接筷子,就硬往她手里塞,又继续劝:“娘知道你在置气什么,不过你奶偏疼馥娘,馥娘是你奶奶大的,她偏疼些也正常,没事,你有娘呢!娘也偏疼你!”
卢大妞哼了一声,扭着身子继续躲,卢大姐知道是自己这台阶还给的不够,继续道:“你在这生气,人家也不知道,饿着肚子伤的只有自己的身子,你伤了身子娘多心疼啊!娘知道你不想吃馥娘做的,但这碗是娘偷偷拿回来的,她和你奶都不知道,你悄悄吃了,除了娘谁都不知道!”
这最后一句话总算是敲击到卢大妞的痒处了——谁都不知道。
卢大妞又哼了一声:她倒要吃吃,这宋馥娘在这吃食里到底下了什么迷魂药,各个人都说她的好,她说几句实话,还不得行了!
就会儿,卢大妞还不知错呢!
“哼。”她现在就会哼了。
夺过了卢大姐手里的筷子,双眼似要把这碗里的臭豆腐瞪穿一般,然后才夹了一筷子放进嘴里,咀嚼的时候那股凶狠劲,仿佛她吃的不是普通的臭豆腐,而是馥娘的血肉一般。
她本来想尝尝到底是个什么味道,然后再筷子一扔,说一句不好吃,实在让人难以下咽,让她娘去给她做别的东西来吃。
可等到第一块臭豆腐送到嘴里,她这筷子就停不下来了。
就算是没有放灵魂蒜汁的臭豆腐,馥娘做吃食的手艺也不是这个时代普通百姓家的粗茶淡饭可以相比的。
卢大姐也只有一手做面食的手艺好些,平日里的饭菜也不过炒熟加搓盐熟了就吃,偶尔馥娘往他们家送些好饭好菜,那就是给她家里人改善伙食了。
知道大妞不喜欢馥娘,往往都还瞒着她,只说生意好,在饭馆里买的,要不就干脆不说。
这头哄着卢大妞,不让她知道是馥娘做的,那头还要哄着婆婆罗老太,不让她知道大妞吃着馥娘送过来的东西,嘴里还没一句馥娘的好。
卢大姐两头瞒也挺辛苦,可她谁都得罪不起。
所以今日这碗臭豆腐,还是卢大妞第一次真正意义上吃到馥娘“做”的菜。
卢大妞放弃了那点毫无价值的拿乔,一口接着一口往嘴里送臭豆腐。
“难吃,难吃!实在难吃!”就算手和嘴都停不下来,她还是说不得一句馥娘的好,最后筷子在碗里的调料汤里捞臭豆腐的时候,发现一口大海碗都已经空了,她才反应过来,自己竟然把宋馥娘做的这碗玩意给吃光了!
卢大妞不敢置信。
卢大妞大受打击。
怎么会这样——这是她的心声。
她憋着嘴看她娘:“毒药,这一定是毒药,宋馥娘这个狐媚子,一定是在这东西里给我放毒药了,呜呜呜……”要不怎么会那么好吃,怎么会让她停都停不下来,肚子都吃的涨了,嘴巴还想要往里面塞。
卢大妞不能理解自己为什么这样馋,又痛恨那个她见不得好的宋馥娘居然能做出这样好吃的东西,双重打击之下,再次呜呜呜哭了出来。
卢大姐真不知道说什么好了,自家闺女这个性子啊!
她盛出来的东西,她和馥娘还有大家伙,吃的都是一个锅子里的东西,里面的调料还是她给闺女放的,怎么会有毒药?
……
馥娘那头,和春红瞒着罗老太把厨房收拾干净。
春红嘴上还在说:“你给她瞒着干嘛?一家子拎不清了,就该让罗阿婆好好管管他们!”
馥娘叹了口气:“算了,别让阿婆为难。”
虽然有馥娘帮忙瞒着,但是不管是罗老二,还是卢大姐回去都少不了一顿臭骂,卢大妞倒是逃过一劫,但别庆幸这是什么好事,只不过是罗老太早就看清卢大妞是个什么性子,懒得再管教她罢了。
春红是馥娘送走的最后一个客人,她瞧着人姑娘下巴上还敷着药的伤口,心里还是很愧疚。
“都是我,害你受伤了。”
再看春红自己,手背蹭了一下下巴,反而一点不介意,脸上还笑呵呵的。
“这有什么,一点小伤,没几天就好了,小时候我和我哥打架,他不小心给我碰的,比这还严重呢!”
馥娘还是愧疚:“这伤在脸上,要是留疤了……”就破相了。
就是在现代,破相都是件挺严重的事情,更不要说在这个时代了。
在现代还能有医美,有整容,这个时代能有什么?
春红知道馥娘担心的什么,她无所谓地耸耸肩:“留疤就留疤,反正我又不用嫁出去,破相也没关系,我哥还能不要我?”
对了,春红是屠夫家的童养媳来着,她以后是要嫁给屠夫的儿子的。
一点不害臊说完嫁给从小长大的哥哥这件事,春红又去挠馥娘的痒痒。
“知道你愧疚,想要补偿我,觉得我这伤是为了你,那你就多给我做点好吃的吧!我奶那抠门的,每次做菜都把油罐子看的死死的!
家里明明就是卖肉的,做菜还连点荤腥都不见,可馋死我了!我爹我哥还能出去吃杀猪菜,打牙祭,我就只能跟着我娘我奶在家吃水泡菜,谁家肉铺的闺女有我这么瘦的啊!”
馥娘被春红挠痒痒,笑得直不起腰来,听到春红和自己吐槽家里不吃肉,忙答应一定会好好做好吃的给她补补。
送走这最后一个客人,馥娘才有空回去看刚才王大叔塞给她的东西。
罗老太、春红还有湘榆都心疼她,所以是在帮忙馥娘把家里都收拾干净了才走的,要不现在馥娘还要一个人点着灯收拾聚会过后的残局。
就是因为这般,人都是相互的,所以馥娘对她们也格外的好。
王大叔给的除了五两银子之外,还有一个荷包,银子不用看,馥娘直接丢进了床脚那个灰扑扑的箱子。
债务已经还完了,从此以后这个箱子里装的就都是她以后赚来的钱了!
之前柳三郎给的租金,馥娘买下春红的牛肉还有下水这些已经用完了,现在箱子又变得空空如也,那个五两的银元宝丢进去,都能在里面打滚。
还有一个荷包,馥娘仔细悄悄,做工十分精细,她打量自己怕是把手扎穿了,再练上十年都绣不出这么漂亮的荷包。
馥娘朴素,家里从前为还债,也从来没有去什么绣庄逛过,所以也不知道这样一个荷包要花费多少银子。
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但不妨碍她一眼看出这个荷包很贵。
拆开荷包,馥娘小心把里面的东西倒出来。
她隔着荷包捏的时候,就感觉到里面应该不是银子,本来还以为是玉佩什么的。
毕竟从前看的小说里,大户人家的公子,一甩手就是什么玉佩代替银子,馥娘觉着这位柳三郎,就挺有这个气质的。
原本还想着如果是玉佩的话,要不要拿去还人家,结果东西倒出来,在她手心滚了一圈半,馥娘定睛一瞧:得,不用纠结了,这不是玉佩。
可还是要还,因为馥娘手心的东西,四四方方,入手温润如玉,一看就知道是人家用了很多年的印章了,这色泽,都盘出包浆了呀!
这大户人家的公子,现在出门都不甩玉佩、甩银票,改甩印章了?
他都不怕别人拿他的印章做点什么坏事吗?
馥娘把这个印章倒过来瞧了一眼,只见上刻“柳少虞印”四个小字。
“他的名字叫柳少虞啊。”这应该是这位柳少虞的私印。
荷包里除了这枚私印就没有其他的了,馥娘看了一眼也没有兴趣了,她拿别人的私印没有用,也不能拿出去卖钱。
心里想着明日去找那个柳三郎或者霍捕头也行,把东西还给人家。
把印章还塞回那个做工精致的荷包里,馥娘准备打水洗漱睡觉了。
而同一时间,平安坊附近的某家客栈里。
霍捕头伏在桌案前,点着油灯写完了一篇长长的姓,想着要在末尾盖章的时候,才发现自己现在待的是三郎的房间,而他的私印还放在自己屋里。
懒得多余跑这趟,就直接朝着柳三郎伸手了。
“三郎,你的私印呢?让我用一下。”
柳三郎在霍捕头过来的一瞬间就立即捂着鼻子倒退了三大步。
霍捕头:???
这是在干什么?
“离我远一点,你嘴里味太大,熏着我了?”
霍捕头:!
“柳三郎!”这个炮子崽!他懂不懂什么叫尊重人!
在木匠师父哪里都没有受到的伤,终于在柳三郎这里给他双倍,不三倍补上了。
柳三郎退三步还捂着鼻子的动作,深深伤害了霍捕头脆弱的心。
颤抖着双唇,心里默念自己是铁血男儿,流血都不能流泪,才把心中这巨大的委屈给咽了下去。
“把你的私印借我用一下。”霍捕头真是佩服自己,在柳三郎这里受了这么大的委屈和侮辱,他还能忍着不摔门而去。
可下一秒柳三郎的回答,让他更崩溃了。
“没有。”人直接两个字就拒绝了他。
霍捕头一脸悲痛:“我只是吃了大蒜,嘴巴有点味道,我的手又不脏!”能不能不要用他好像是什么毒物一般的眼神看他吗?
柳三郎面色都不带变的,还是那两个字。
“没有。”
“你不是天天带着吗?怎么会没有!”
霍捕头不相信,笃定柳三郎这炮子崽就是嫌弃他,所以故意整他,不愿意给他。
半晌见柳三郎还是这幅油盐不近的模样,霍捕头心中叹气:有和柳三这炮子崽在这里大眼对小眼的功夫,他早就去隔壁自己房间把印章印好了。
要不是待会儿还有事情要和这炮子崽谈,他真的一刻都不想和这臭小子待下去了!
太侮辱人了!实在太侮辱人了!
他才一出门,就撞上了一个下属。
平安坊租的院子屋瓦还没有修好,也没有买床铺被褥,虽然这些土豆子们都不讲究,但有条件也不要委屈了自己人。
这七八个人过来,一下就把客栈本就不多的房屋住的满满当当的。
客栈老板笑的嘴都快要咧到后脑勺去了,往年十天半个月都不见客人住的客栈,这几个月也不知道怎么了,生意极好,几乎日日都有新的客人入住。
要知道几个月前,客栈老板还琢磨着,要是客栈实在做不下去,要不也学宴香楼那赵掌柜的,找个大厨,把他这客栈也改成酒楼算了。
下属正是蓟州来的那个一口一个“姐姐”的弟弟,他是后加入六扇门的,在进霍捕头手下之前,都跟着柳三郎,所以这几个人里面也是属他和柳三郎关系最好。
也只有他会在这么晚的时候还过来找柳三郎。
“墩儿,你过来干什么?”蓟州弟弟的名字叫墩儿。
霍捕头这一句话倒不是质问,就是想着柳三郎现在脾气不好,别叫孩子进去撞枪口上了。
“我来给三哥送信。”墩儿扬了扬手里东西,他有个姐姐和柳三郎的兄弟定了亲,他随那未来姐夫也叫柳三郎一声三哥。
第32章 第三十二餐饭
“他小子今晚又不知哪里不顺心了, 你这会儿进去,小心你三哥也给你甩脸子。”说着他朝墩儿伸手,示意他把信给自己就可以了。
“我待会还要回来, 让我一人瞧他这臭脸就够了,信我给你送进去吧。”
霍捕头可记得,墩儿他们后来进来也吃了小房东做的臭豆腐,蒜味就是那里面的,三郎总不可能只嫌弃他一人罢!
显然墩儿也是知道他三哥脾气的,便把手上的信给了霍捕头,不过显然他还有些好奇, 多嘴问了一句。
“头儿,三哥又怎么你了?”这个又就很灵气了。
霍捕头还是没忍住,除了三郎嫌弃他嘴巴里有味,影响他英明神武形象的这段, 其他都和墩儿吐槽了一遍。
“真不知道我又是挑到他那根筋了!你说我就在他屋里,他就不能把他的私章给我用一下, 还要我跑这一趟, 待会回来, 开门声音大点,又要遭这小子白眼!”
墩儿挠挠头:“三哥说没有?”
“对, 他说没有。”霍捕头不明这重复一遍的意义,但也跟着点了点头。
“三哥说没有, 可能是真没有, 我也在三哥身边跟了一年,他还不至于为这点事骗头儿您。”墩儿说了一下自己对柳三郎的了解, “你瞧着他身上挂的荷包没?就那个绣了鸱鸺鸟的那只,三哥的私印都装那里面, 要是没带可能就是没有。”
“什么?”霍捕头眉头一扬,意识到事情的不妙,“什么鸱鸺鸟的荷包?”
今天三郎身上带的荷包就一个啊!
墩儿还以为他认不出鸱鸺鸟,“就只绣了个头,不细瞧也瞧不出来是个什么玩意,我也是问过才之后,两边都黑黑的,就中间一圈白的,然后有两点是眼睛。”
虽然墩儿的表达能力很差劲,但是霍捕头也听明白
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。
好家伙!这就不是今天吃饭前他拿给王中人的荷包吗!
这小子,他拽了他的私印送出去给人,他怎么吱一声也不吱!
从房间盖了自己的印回来,霍捕头还特意用牙粉洗了三遍牙,左哈一口气,右哈一口气,再三确认自己嘴里没有口气了,这才去又去找柳三郎说话。
“你怎么没和我说,我下午把你的私印也给了出去。”
柳三郎凉凉瞥他一眼,没有说话。
霍捕头正心虚着呢,此时到不觉得是柳三郎无缘无故给他脸瞧了,是他自己行事没分寸,三郎生气也是应该的。
“我明天去给你问小房东把私章要回来吧。”
霍捕头想着自己犯的错误,只要努力弥补了,三郎这小子怎么也应该稍微消点气,给他个好脸。
结果下一秒就看到柳三郎头也不抬:“不要了。”
霍捕头:???
“我给你刻个新的?”
柳三郎:“不要。”
这小子是真的油盐不进啊!
“记得把人家房东的饭钱补上。”晚上霍捕头出柳三郎房门的时候,就听到柳三郎在屋子里甩出这么一句话。
他这才恍然,自己好像拿五两银子吃了顿大餐,还带着八个饭桶把小房东家粮食都快吃没了。
那顿牛肉饺子,换成银子,恐怕都够普通百姓人家过好几个月的日子了。
哎!头疼!
霍捕头一个晚上都在想这事,早上起来眼睛底下都是青黑的,吃早饭的时候又碰到了墩儿,他对柳三郎算是没主意了。
墩儿是柳家亲戚,当年进六扇门前又在三郎跟前给他当了一年的书童,想着墩儿怎么也要比自己更了解柳三郎的这狗脾气,就抓住了墩儿把事情与他这么一说,厚着脸皮问他讨个主意。
“我说给他要回来也不行,给他做个新的也不行,我都要没注意了!”霍捕头苦着一张脸。
“这就有些难办了。”墩儿摸了摸自己的脑袋,这是他觉得事情为难的时候下意识的小动作。
“你说他为什么呀!”霍捕头。
这问题墩儿倒是能告诉他为什么:“三哥有洁癖,而且他占有欲很强,估计是嫌那东西被你和中人大叔摸过了,就不想要了。”说着说着,墩儿的眉头也皱了起来,“要是头你确定是那个荷包的话,里面装的很有可能是那位送的料子,头儿小时候自己刻的那枚章。”
“哪位?”霍捕头不知怎么头皮一紧。
墩儿指了指天。
霍捕头瞬间有种天要塌下来的感觉。
他昨天到底做了什么!
另一边,馥娘都已经往宴香楼送豆腐回来了,在宴香楼还碰见了赵掌柜的,把八仙楼找她打算包圆豆腐的事情和他说了说。
馥娘把这事告诉赵掌柜的,就是没有打算和八仙楼合作,赵掌柜的也领她这个情,又和她定下了一桶豆花的长期生意,油豆腐也多要了不少。
从宴香楼后厨出来的时候,正好碰到香姑往外走。
馥娘又与她说了昨天大家吃了臭豆腐之后的感想,站着聊了一会儿,馥娘要走前,香姑给了她两个生鸡架,是后厨剩下不要的边角料。
馥娘也不嫌弃,正好她下午也有想做的东西,就拿这鸡架试试。
下午又做了两桶绿豆汤,放在旁边晾凉。
大砂锅煮了一锅高汤,用大漏勺把里面的猪骨和鸡架都捞出来,高汤过滤掉里面的骨头碎渣。
把鸡架骨斩成小块,油锅下入葱姜蒜煸炒出香味,出了香味之后,就把葱姜蒜都捞出来,再把斩成小块的鸡架骨都放进去翻炒,适量酱油,适量料酒,糖一匙、盐一匙,再来一匙五香粉。
炒出酱色之后,直接把刚才的高汤倒入锅中,再放入早就泡发好的绿豆面,盖上锅盖焖煮。
“好香啊!”湘榆原本在洗下午要带去码头用的碗,也闻到了锅里的香味,咽了咽口水就过来了。
昨天馥娘带的碗不够,长教训了,今天就决定多带一点,本来想自己洗碗的,不过湘榆抢着要帮忙,就让她去了。
“锅里煮的是什么?”她以前还没见馥娘姐姐做过呢,湘榆站在不远处,垫着脚,仿佛这样就能瞧见锅里煮的是什么一般。
“豆面碎。”
“豆面?”
湘榆眼睛睁大,她问:“就是我们上次一起做的那个绿豆面吗?”
“对!”馥娘点头。
这时代虽然有了不少现代才出现在人们餐桌上的食物,但吃法还没有被充分开发出来,比如说这番薯、土豆,人们还是只会煮一煮或者烤一烤就直接吃了。
虽然这样也好吃,但是对于馥娘这个厨师兼美食博主来说,这样的吃法实在太暴殄天物了。
去年秋季,馥娘买了一个地窖的番薯,带着湘榆一起番薯做成番薯粉,然后再揉面晒成绿豆面。
没错,这形似粉条的绿豆面虽然名字叫绿豆面实际上却是用番薯作为原材料制作的。
去年街坊邻居看馥娘做了几天,也都学着做了不少绿豆面。
这绿豆面晒干之后硬邦邦的,保存的好,放一年都不会坏,吃的时候提前用水泡开就好,不泡开直接用水煮来吃也可以。
放在火锅里煮一煮就当面条吃,做主食也可以吃得,加点油盐酱醋,和别的东西炒一炒,有余钱的人家放点肉沫肉丁,没钱的人家放点白菜青菜,随便炒炒,也能当一碗菜吃,味道还好。
馥娘不吝啬教大家,就连赵掌柜的也学了一手,宴香楼里也有卖这绿豆面的呢!
不过馥娘今天做的这锅“豆面碎”,就如同他的名字一般,就是用豆面碎做的。
绿豆面做出来之后硬邦邦的还容易碎,绿豆面煮熟之后,滑溜溜的,这碎豆面夹不起来,所以馥娘往常做菜的时候都只会放完整的豆面进去。
她做了这么多绿豆面存在家里,所以豆面碎也特别多,正好今天就拿来做这道后世的台州名菜“豆面碎”!
看出湘榆这小馋猫饿了,馥娘直接道:“等做好了,就给你盛一碗尝尝。”
不出意外听到了湘榆的欢呼声。
豆面碎出锅之后,馥娘先给湘榆盛了一碗,趁着湘榆坐在桌子上,晃着腿吃的欢快,她又拿大海碗盛了满满一碗,还特地挑了许多带肉的鸡架骨放进去。
这碗是给春红的,满满一大碗,比馥娘的脸都还要大。
还有昨天让霍捕头的几个下属手打出来的牛肉丸,也煮了好几颗单独
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放在另外一个食盒里,食盒挎在胳膊上尊卑给春红送去。
湘榆见到馥娘要出去,豆面碎吃着也不香了。
“馥娘姐姐,让我去送吧。”她也知道这食盒还有海碗是要送去给春红姐姐的,因为昨天春红姐姐为了维护馥娘姐姐都受伤了。
平常跑腿都是她的活,所以湘榆觉得这次也应该是她的活,不能因为她才吃东西,就把活计推给馥娘姐姐做,所以小丫头十分着急。
不过这次馥娘却直接拒绝了湘榆。
“湘榆在家看家,姐姐去送就行了,这碗太大,湘榆你拿不动的。”
此时湘榆才对比了一下自己的力气还有那口超级大海碗,不得不承认,馥娘姐姐说的是对的。
她小眉毛纠结着:“我什么时候才能长大啊!”这样就有力气帮馥娘姐姐干活了。
馥娘听到她的话忍俊不禁:“你好好吃饭,好好睡觉,很快就能长大了。”
去到肉铺,果不其然,又只有春红一个人看店,馥娘把大海碗和小食盒给春红。
大海碗是她给春红一家人一起吃的,里面小食盒里的牛肉丸就是单独给春红的了。
昨天春红还和她抱怨吃不到肉,她可不能当这句话没有听到过。
春红也是随口一说,想让馥娘不要那么愧疚,可哪里想到今天这补偿就上门来了。
“这,我怎么好意思收啊!你还特地做的吗?!”
馥娘点点春红的额头,轻推了一下。
“我就是想给你特地做也没有时间,这豆面碎是今天要去码头卖的,我想着刚做出来,舀一碗给你尝尝,这牛肉丸是昨天那几个后生手打的,我今天做几个尝尝味道!”
春红也笑:“这尝味道怎么尝到我嘴里来了!”
馥娘:“你要是不吃,我可就拿回去了。”
春红这下知道急了:“吃吃吃,我怎么不吃!”
馥娘看一眼周围:“牛肉丸你自己吃,豆面碎随你自己,你今天要不想吃,明天来我家,还有的吃的,以后除了绿豆汤,我每日还煮一锅豆面碎卖,你家的猪大骨每日都记得给我留一根。”
“你开口,我能不应吗!”春红笑的一脸甜蜜,不为什么,就为馥娘对她的这一份偏爱。
从春红家出来,馥娘除了拿着空碗和空食盒,还拿了一副猪下水,这是春红硬要塞给她的。
春红阿奶,也就是对自己家人抠门一点,其实也不叫抠门,就是太会过日子了,不过在对外人还是有礼貌大方的。
收了馥娘一碗豆面碎,里面瞧着还是带鸡肉的,她就叫春红回点东西给馥娘,不要白沾了人的便宜。
一副下水也不要多少钱,处理还麻烦,春红知道馥娘会做这个,就不犹豫,直接挑了这个给馥娘,她阿奶也不会骂她。
卢大姐的驴车赶到馥娘家院门口的时候,馥娘正在切油豆腐丝,昨日这个小菜也卖的挺好,她和罗老太商量了一下,以后他们家的胡饼摊子,也在馥娘家的豆腐坊进油豆腐做小菜卖。
馥娘现在在做的,就是要放在胡饼摊上卖的油豆腐丝。
昨日只有一桶绿豆汤,今天不仅又多了一桶绿豆汤,还多了一桶豆面碎,馥娘就不打算放到卢大姐的驴车上了。
她自己也有个独轮车,她打算推着独轮车过去,到时候卖的时候再和卢大姐他们的蒸饼、胡饼一起搭着卖。
罗老太见着馥娘要自己推独轮车跟在他们驴车后面,一下就不愿意了。
可她家的驴车也确实方不下那么多东西了,最后一合计,让馥娘把她那三桶又重,又容易撒掉的汤汤水水放到驴车上,独轮车上放些轻便或者撒了也不要紧东西,这才勉强算是皆大欢喜。
馥娘本来不想要带湘榆,这一路走过去,不短的路程,她怕湘榆累到,可湘榆咬着牙要一起跟着,馥娘瞧她可怜兮兮的模样,也只有答应了。
上路的时候,罗老太想要帮馥娘推装满了柴火的独轮车,这下馥娘说什么都不肯了。
罗老太也无奈,只能在旁边帮忙推着,也让馥娘省点力气。
湘榆小小的人在旁边看着,也有样学样。
卢大姐赶着驴车在旁边:“之前我就说卖头骡子吧!骡子比驴子力气要大!”
罗老太根本不搭理她,本来就因为昨天的事情在生气,临出门的时候大妞还在那里闹脾气,罗老太搭理都不搭理她,现在是连着卢大姐都不理了。
“骡子有骡子的好,驴子有驴子的好,骡子力气大,驴子能生小驴子,买那样都一样好的!”馥娘见罗老太板着个脸,并不搭理卢大姐,心想莫不是还在为昨天那事生气,忙接话缓和气氛。
婆婆不理自己,卢大姐脸上的笑容都僵了僵,还好有馥娘在旁边说话打圆场,才没让气氛尴尬。
“对对对,瞧我这个蠢脑子,还是馥娘聪明!骡子也就力气大点,死了就没了,哪像驴子,一只接一只生,买一只,咱家世世代代都有驴子用了!”
卢大姐接上话,从馥娘给她搭的台阶走下来,又恨自己这张笨嘴不会说话,明知道婆婆生气,还要说这话,瞧人家馥娘说的话多漂亮啊!
后头一路上她也学乖了,知道自己嘴笨就不说话了。
等到了码头,就发现昨日看到的不知是婆媳俩还是母女俩的竞争对手又来了,还占了他们的位置。
有些顾客不认得人脸,只觉得一个老太太加一个媳妇子的搭配就是平时吃的那家,还问呢!
“你家今天怎么没有胡饼卖了?”
那婆媳俩也是厚脸皮的,直接回道:“今天没准备呢!你瞧瞧这蒸饼也好吃着呢!”
等来人买了蒸饼,扭头一看,罗老太的饼摊子支开了,蒸饼、胡饼,还有她家小闺女的绿豆汤摊子。
这买了盗版蒸饼的人才大呼上当,想要扭头找那骗子婆媳退钱,可手上的蒸饼都已经咬了一半了。
闻着胡饼的香味,瞧着后买的同伴就着罗老太家明显更加松软的蒸饼,这上当的人食不知味,之前觉着还尚可的蒸饼,这下吃进嘴里都如同嚼蜡了。
这人还不好意思过去凑到馥娘的绿豆汤小摊子上就买一碗绿豆汤,才一文钱一碗的绿豆汤,小姑娘还给打半碗的绿豆,不全是稀汤,那肯定是因为和家里人的胡饼、蒸饼搭着卖才卖的那么大方的!
他今天都没有照顾人家长辈的生意,哪有这个脸过去蹭绿豆汤喝啊!
看着人家呼噜呼噜喝着绿豆汤,自己嘴里嚼着的笼饼就越发干了。
他在路边蹲着,越是看
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,越是恨自己不长眼睛,不认人,认不出两个老的也就算了,小姑娘长的这么漂亮,怎么就不记得呢!
然后就见到有人问小姑娘。
“你这三桶都是绿豆汤吗?”
小姑娘摇摇头,掀开了桶盖给人瞧:“这桶是豆面碎,今天做的时候,想着有人喜欢吃甜口的,有人喜欢吃咸口的,就多做了一通豆面碎,里面还放了鸡架,一碗豆面碎,豆面也是打满的,就是价格稍微贵些,要两文钱。”
绿豆汤一文钱一碗,豆面碎两文钱一碗,这是馥娘在家的时候就想好了的价格。
问的人瞧见馥娘的勺子在桶里搅和,浮上来的鸡架骨上还有带肉的,想着带肉的,这豆面碎虽然没吃过,但说会装满,那这两文钱卖的也不算贵。
几乎也没多思考,便直接递过去两文钱:“那就给我来一碗这什么豆面碎,正好我不爱吃绿豆!”
馥娘示意湘榆过去接钱,她拿了干净的碗给客人打豆面碎,因为这是卖出去的第一碗豆面碎,馥娘还特意用勺子给挑了一块肉多的鸡架骨放进去。
“您的豆面碎,拿好。”
这一碗卖出去,陆陆续续就又有人过来买了,到后头这豆面碎竟然比绿豆汤卖的还要火爆!
几乎来罗老太这里买蒸饼和笼饼的人,都会在馥娘这边带一碗绿豆汤或者豆面碎走。
豆面碎比绿豆汤更顶饱,里面还有肉,价格也只比绿豆汤要贵上一文钱而已,所以不少人都选择买豆面碎,后面豆面碎卖完了,才只能遗憾选择绿豆汤。
还有没买到的问馥娘:“小丫头,你明天还随你娘她们出来不,多准备点这什么豆面碎!”
馥娘都是笑着应下,她就知道豆面碎绝对不会打不开市场。
卖完了把碗一收,馥娘一边帮忙卢大姐卖胡饼,一边粗粗把帐一算。
绿豆汤大概卖了一百碗出去,豆面碎差不多卖了四十碗出去,今天怎么也有一百八十文的收入。
这么多铜钱的分量也不轻了,馥娘把赚钱的褡裢扭着打了个结,就藏到了卢大姐的驴车上,他们几个人都在这附近,驴车旁边永远都有人守着,不怕钱丢了。
馥娘才走过来帮卢大姐卖胡饼,卢大姐就抓着馥娘笑的一脸得意,还示意她看对面。
馥娘顺着她的目光看过去,才发现今天占了他们位置的那卖蒸饼的婆媳两个正在收拾东西准备走。
“呵,灰溜溜逃了吧!”卢大姐说,“刚才就有客人过来和我说,说那两个不要脸的装成我们卖饼,有人问他们怎么不卖胡饼了,这两不要脸的还真敢应,说什么今天不卖,明天卖!真是牛皮吹的比她那张脸还大!还明天卖!她会做吗!”
这年头做胡饼也是个手艺,并不是人人都会做的,就算会做,也不一定做的好吃。
卢大姐这做胡饼的手艺还是罗老太教的呢,要不之前她也不会做的。
嘲讽完了对面两人,又拍着馥娘的手,一脸欣慰。
“馥娘啊!还好有你,你的绿豆汤卖的好啊!客人一看那边没有绿豆汤,就知道那边就是假的!都扭头回来找咱买了。”
又指着那两婆媳驴车上看起来还满满当当的篓子说:“你看,她俩今天东西都没卖完,就要走了!”
码头这边会买蒸饼的都已经买了罗老太的蒸饼,现在这个点搬用工们吃完了晚饭,又要开始做活了,没有人会再过来买吃食了。
而管事们,则看不上这干巴巴的蒸饼,卢大姐做的带菜带肉的胡饼他们也才勉强看得上,也不是日日都买。
不过就这一点,已经可以把那边两个学人精的婆媳挤兑的做不下去了,更不要说加上了馥娘的绿豆汤,哦!如今还有了豆面碎,这简直就是强强联合!
第33章 第三十三餐饭
收摊回去的时候东西也空了, 正好罗老二也一起回去,罗老太就指挥他把馥娘的小独轮车往后头一搭,叫他扶着不要弄掉了。
其余人坐在驴车后面, 卢大姐在前面赶着驴车,一行人晃晃悠悠回家。
路上的时候,又碰到昨天那对想要一文钱买两碗绿豆汤的兄弟,馥娘昨天是一文钱只卖了他们一碗,不过等他们喝完,又给他们续了不少。
今天馥娘绿豆汤准备的比昨天多,还多了一桶豆面碎, 但是却没有看到兄弟俩过来。
驴车赶过两个少年身旁,他们两人垂头丧气的,路都走不动的样子。
馥娘心想:这是今天没有找到活?
车轮滚动,但两个少年肚子的咕噜咕噜声却清晰传到了驴车上人的耳朵里。
少年脸红到脖子, 勒紧了裤腰带,仿佛这样肚子就不会饿了一般。
“他们好可怜啊……”驴车渐远, 连个少年成了风景中两个蹒跚的点。
湘榆也听到了他们肚子叫的声音, 不知道是不是想起了以前的自己, 有感而发。
罗老二在码头做个小管事,对这兄弟二人的情况还算了解, 搭了一句话。
“今天活计少,过来的船都是搬家的, 人家自己带了小厮, 用不着码头的苦力。”
今天他们码头这帮商会有编制的正式工额外的外快都挣得少,不要说这两个人临时工都算不上的小子了。
馥娘听到罗老二的解释, 这才明白这两个少年怎么这一副垂头丧气的模样,原来是今天没有挣到钱, 怪不得今天也没看见他们两个过来买蒸饼,买绿豆汤。
“好可怜啊!”湘榆听完之后,更加同情他们两个了,小手偷偷拽了拽馥娘的袖子。
“怎么了?”馥娘弯腰侧身,把耳朵贴向湘榆,她觉得湘榆的小动作,是想要和她说悄悄话。
湘榆也确实是想要和馥娘说悄悄话。
她看了一眼自己手里,卢大姐特地给她留的肉胡饼,眼中下了决定,才趴到馥娘耳边,悄声问:“我想把我的胡饼给他们,我晚上回去还可以吃姐姐做的晚饭,但是他们没有饭吃,可是我这个胡饼已经咬了一口,他们会不会嫌弃?”
馥娘哑然,她惊讶于湘榆小小年纪,生于苦困之中,却仍然保持着这么一颗善良的赤子之心。
湘榆可不是现代那些在校园里接受了教师们“与人为善”的道德教育的孩子,她是自己天生就拥有着这么一颗善良的新。
馥娘有些感动,她摸了摸湘榆的脑袋,告诉她:“不会的,他们怎么会嫌弃?”
找了张油纸,把湘榆只咬了小小一口的胡饼包上,打算放到路边。
他们之前顺路送过这俩兄弟一程,知道他们回家的路,倒不怕他们看不见这胡饼。
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罗老太和卢大姐见着馥娘的动作,问了一嘴,这才知道两个孩子的打算,心里有些说不出的滋味。
“一个胡饼怎么够吃。”罗老太把卖剩的一个蒸饼也递了出去。
卢大姐也不知道心里是想起什么,目光中也有泪花闪动,把预备晚上当菜吃的油豆腐丝都拿了出来,掰开湘榆的胡饼,把里面塞的满满的。
“当年我也有吃不上饭的时候,现在见着了,能帮就帮一把。”
罗老二看媳妇还有娘都给出东西了,就他两手空空,只道:“我给他们送去吧!我天天在码头,昨天还带了他们两个一路,他们应该认得我。”
可罗老二这个主意却没有得到罗老太的认同,反而遭到她的白眼。
“需要你送?!放那儿就好!”罗老太麻利把食物用油纸包好,放到了路边一块大石头上。
罗老二不知道自己又做错了什么,挨了老娘一顿骂,又吃了不少白眼,讪讪推了下去。
他哪里知道,就算穷人也是有骨气的,这兄弟俩到