第17章 方案采纳和秘方教徒
何宇柱也不在意钱掉在地上,自己捡起来就是了,五十块钱够普通家庭两个月开支了,现在白得一百块,不要白不要。
另一边的李厂长看见陈秘书回来了,说道:
何师傅安全送回去了?
是的厂长,您放心安全送回厂里了。
不等李厂长问话,陈秘书先开口道:这是何师傅给我的收音机票,我没收,何师傅就放车上了。
刚刚停好车才发现在车上,我就给拿上来了,说着陈秘书就把手上的收音机票递给李厂长。
李厂长看着陈秘书手里的票,只是淡淡道,既然何师傅是给你的,你给回我做什么。
陈秘书你自己拿着吧,准备一下我们去杨厂长家。
李厂长你刚刚跟我讲方案,关键人物就是一食堂何师傅,必须要他的厨艺过关,不然想后悔都来不及。
最主要是把肉全换成骨头,这可是大事,李厂长你有把握吗? 你要明白这件事可是拿全厂工人安全作赌注的,一旦出事后果不堪设想。
李厂长也是吸了一口烟道:杨厂长方案我给你出了,实施成功的概率还是可行的,就看您要不要这个方案了。
还有这件事我可以牵头,你把主要责任都甩给我,我也没话说,但是最后排版是要杨厂长你决定,我只是个副厂长,可以拍不板。
听到这的杨厂长靠了下来,半靠在沙发上闭着眼睛,没一会就睁开了:
李厂长你等我会。说完也没解释直接去了书房。
在客厅的李厂长只是听见好像是在拨电话的声音,其他的听不清。
不一会杨厂长放下电话,从书房出来,看着李厂长道:责任什么问题,既然我是厂长,肯定是担着,但是主要的是还是要把这件事做成。
李厂长笑了笑,也是知道杨厂长刚刚给谁打电话了,不用猜就知道是给他撑腰的工业部部长打电话。
那杨厂长就是采纳我的方案了?
嗯,建议方案还是不错的,但是为了减少风险,能很好的把控风险把这件事情做好,我也有个建议。
李厂长道;现在就我们两个,杨厂长放心说,只要利于方案,我一定同意。
第一:先让一食堂的何师傅先给我们做一顿骨头汤和一顿饭,我们先看看工人反应效果。
第二:在第一点通过后,我们先不要一次性把肉全换了,先换一周或者半个月的,这样防止意外情况。
第三:方案通过后,你跟我去见我的老上级,他想知道是谁有这么大本事,解决工人营养问题。
李厂长我说的这几条没问题吧? 杨厂长说完喝了口茶看着李厂长。
是部长要见我,还是? 李厂长惊疑道。
我的老上级就是现在工业部领导,你放心就是好奇想见见你,没其他事情。
行,李厂长没想多一会就答应了。
对了杨厂长,明天厂里休息,工人们都不在厂里,是下周开始?
还是? 李厂长继续问道:
就明天开始吧,既然何宇柱主意是在你那里出的,方案也是你拿出来到我这,今天你先去安排何宇柱明天加个班,做出营养骨头汤和饭来。
咱们两个正好趁着工人休息,在厂里试验一下,也没人发现。
厂家建议还是很不错的,那方案就先这样定,明天中午杨厂长来厂里看看方案效果。
顺便补充一下油水。
哈哈,你个老李啊,行,你去安排吧,我等你明天补油水。
就在下午刚果四点,躺在简易的床铺休息的何宇柱,被拉起来干活了。
何师傅,何师傅你在忙吗? 陈秘书掀开后厨帘子喊道:
何宇柱正好在睡觉没听着,马华正想说:我师傅正睡
还好情商高的刘岚解围,马华还没说完,刘岚就道:我们何师傅刚刚忙好,在隔间小厨房,我这就给陈秘书你喊去。
边走还边瞪了马华一眼,那一眼就像在看白眼狼一样,你师父上班时间睡觉,你怎么不维护还差点卖了。
对对对,看着刘岚的眼神,马华也反应过来了,附和道:我在小厨房。
何师傅起来了,刘岚进小厨房轻轻拍醒何宇柱,小声说在何宇柱耳边讲到,李厂长的秘书陈秘书来了。
这下把还没睡醒的何宇柱听醒了,你说什么刘岚?
陈秘书来了?
是的何师傅,就在后厨等您呐。刘岚抿着嘴回答。
陈秘书真不好意思让你久等,刚刚在后厨整理卫生,太乱了。何宇柱慌乱跑出来说着话。
没关系的何师傅,我看这食堂干净整洁多了,还是何师傅厉害,把食堂管理的干干净净。
哎呀陈秘书你这下午过来是? 不是说李厂长下午没时间来厂长吗?
我过来找你当然是有事情的,李厂长在家招待客人,这不你上午跟李厂长讲的事情,被上头采纳了。
恭喜何师傅啊,陈秘书对着何宇柱拱手道。
通过了? 何宇柱惊喜道。
是的何师傅,我这来呢,就是告诉你,明天领导就会过来,你需要明天准备好。如果领导们觉得满意,说不定何师傅能得奖励。
这可是独一份啊。陈秘书讲的神神秘秘,把一旁的马华刘岚听的脑瓜子懵懵的。
陈秘书这个当然没问题,不过明天是不是太赶了,我也不知道厂里还有没有骨头啊,如果没有,现在我这也买不到。
如果是明天中午领导们就要的话,今天晚上就要开始准备的,不然在时间上是来不及的。
哈哈,何师傅这个你放心,等会你安排个人跟我到车里去拿。李厂长早就想到这个问题了,在我过来之前,就去了一趟屠宰场搞了几十斤过来。
我想应该够的吧? 明天只是先弄出味道来尝一下,不需要弄全厂的。
够了够了,几十斤都多了,只是想一小点试验一下,几斤就够了。何宇柱摆摆手道;
不,何师傅是要全煮了,十几斤骨头全做了。陈秘书嘱咐道;
何宇柱一愣,好的陈秘书,你放心跟李厂长说,明天放心让领导过来,我何宇柱拿出独家秘方来做,保证没问题。
陈秘书也是看见何宇柱这样信誓旦旦的保证,确实何宇柱听明白了,才离开了。
马华胖着跟着陈秘书把肉拿回来。胖子忍不住问道:
师父这骨头一点肉就一点点,您要这骨头做什么用?难道熬汤喝?
嘿,胖子,你今天聪明了一回,还真是熬汤喝。
刘岚看见骨头拿回来了,才开口道:何师傅,您会弄骨头汤吗? 这么多年都没见你在食堂弄过汤。
何宇柱嘿的一声,刘岚什么叫会弄吗? 本来就会,你们等着,今个我让你们瞧瞧什么是谭家菜,什么是慢工出细活。
明个汤一出来,保证你们舌头都舍得吞下去。
刘岚看你质疑我何某人厨艺,你去后勤领10斤面,三斤细面七斤玉米棒子二和面来,我有用就你去跑腿了。
刘岚傻眼了不就是问一下,怎么就沦落到做事了。
胖子,看你跟刘岚一样闲的,去,把外面篮子野菜剁烂来,待会要用。
马华,你小子今天有福了,能不能学会你师父的秘方就看你天赋了。随后又对胖子道:胖子你也别怪师傅偏心,这样等会你切好菜,跟马华一起站一边看,我也不说,但也不会指导,你们两个能不能学会我这秘方,看你们各自本事。
哎,谢谢师父,正拿着菜的胖子高兴的切菜刀工都顺眼了不少。
马华烧着水,刘岚在给骨头焯一遍水过腥味,而何宇柱在一边平板桌上和面,先把玉米二和面和好,在把细粮面和好,等两种面醒的半个小时,何宇柱再把两种面一起和着,三醒三揉,这一弄,就到下班时间了。
何宇柱把面放桌上用白布盖好,回头对食堂众人说:明天厂里估计要加班半天,马华胖子你们两个是必须来,作为我徒弟没得商量。
但是刘岚还是大家伙,明天来不来帮忙,我先说好,来了中午饭厂里肯定管的,看见桌上这些面没有,就算领导要吃,也吃不完这么多,我们是可以加餐的。
大家伙下班前考虑下,来不来跟我说一声。
洗菜大婶道:何师傅你这炖骨头,明天能喝着这秘方做的骨头汤吗?
大家伙也是这么想的吧? 都想吃肉食。 行,告诉大家伙也没事,明天做的这个汤,是骨头营养汤,一大锅灵导喝不完的,你说你们能不能喝着?
妥了,何师傅明天我早上6点就到,食堂吴主任家亲戚甲道。
我也来我也来,我家人口多,明天我也来,刘岚举着手道。
行,既然大家伙都来,那现在没什么事情都下班吧,马华胖子你们留下来,今天晚上需要你们帮忙。
晚上八点多的时候,何宇柱对着马华和胖子说道,谭家菜在以前是达官贵人吃的,用料精细,千挑细选的,这骨头营养汤,就是这么来的,在以前都是给官老爷太太补身体熬的。
马华这骨头要这样切,看明白没,胖子你凑过来干嘛,站旁边。
这样小段才能入味,才能熬炼烂。
开始熬制之前应该在锅里先放盐,怎么放,放多少取决你煮多少汤,别弄咸了,主打的就是一个鲜,味道美。
然后这样,在那样,最后慢慢小火熬,知道了吗。
马华你真是笨死了,讲了几遍都没记住,跟我身边你没学会炒菜,你活该。
行了胖子,我说的话你记住就行,有时间按我的方法去做一做,尝尝自己做的味道,有什么不对的地方再来问我。
你们两个小火给我看着点,一个人看两小时火,一直到明天早上,等我明天再教你们后面,记住火不能熄灭了。
说完何宇柱就走进小厨房躺着去了
而马华觉得学到了精髓,胖子觉得学到了配方,都惊喜的点头。两人一晚上都激动的看着火