第21章的 开张大吉
陆陆续续地装修了一个多月，终于是完成了黎闵想要的模样，如若一个来自现代的人走进去，完全不会吃惊半点，因为它完全就是一个颇具现代气息的、城市常见的、小有设计感的咖啡店的模样，但在这，它就是超级新奇的双黎小店。
牧章和二姐是最先见识它完成的模样的人，俩人都特想知道黎闵究竟想做的是什么模样的店，能让他花光了这五个多月来两人赚的所有积蓄，那可是近八万钱啊！
一进来就惊奇得不得了，一楼做了半开，从外面看就很与众不同，门面一半是木质栅栏，中间开了大窗台，摆上了绿植阻隔视线，另一半就是正常开门了。光线因此减少了很多，但室内并不暗，因为摆上了好几盏高腿灯台，还有墙灯，照得亮堂堂的。
门头不是传统的牌匾，仅是木刻的双黎食肄四字挂在旁边，因为是深冬，门口会挂上布帘子保暖。
一楼整面墙的柜子不止摆了话本，还有盆栽、木雕摆件等等，只有一条大长桌，中间摆上细条深色桌布，上面也是摆了小绿植和摆件，一楼显得很是宽敞。从楼梯上来，墙上挂了画框和书法。
二楼都是矮桌，沙发和扶手凳、小凳，因为前后都开了窗，很是明亮，只摆了几盏灯。二楼铺了深色的木地板，与桌椅的颜色很是统一，墙上错落地挂了很多画幅。
从旁的梁上吊下来木棍子，木棍子上吊着绿植，高高的长花盆里种的是短短的铜钱草，还有他们一起挖的南天竹，还有立在墙边的细长书柜和竹条编成的圆筐装的大炭炉······
总之，真的是很有一番风味。
今日收摊后黎闵就把两人带来了，施工的前面来过几次，看不出来什么，这回见了全貌，可是惊叹。
黎闵在楼下烧了壶水，端了托盘上来，给三人都泡了茶，暖暖身子，现在是十二月多，是深冬了，摊子的生意少了很多，今日主要是商量是年前开张还是年后开张。
按黎闵的意思是年前开张，年前这一波主要是宣传，赶个过年的气氛，不为盈利，年后再开张的话，空置一个多月，很亏房租。
牧章和二姐都没意见，于是就菜单和价格、开店日期等等事项商量了半日。
按黎闵的想法，开张前几日，推出彩对联的活动，活动主旨是喜迎新春，一同欢度。请大家投稿春联，将对联挂出，请观众评比谁写的字最好，写得好的可得本店奖励，有蛋糕等吃食，也有消费券和免单券等，开张日揭晓。
两人听罢，觉得可行，就开始携手准备了。
黎闵去书坊请书坊出了广告，张贴在书坊内，又定了一大叠小纸张，上面写了活动规则，又写明开张日期，开张当天有免费的糕点发放，见者有份，请君而来。
拿着小纸张，黎闵站在街头发了一天。摊子上也在发，并且不断告知顾客摊子即将停业。
说实话，店铺的成本太高了，所以店内的菜单上少了摊子上的低价食物，这次的定价提高了不少，其实就是打算走中高档路线了。黎闵吸吸被冻出来的鼻涕，老天爷保佑，大吉利是。
本次开张还邀请了一些人，包括老爹老妈，这就不说了。摆摊子这半年交好的一些老板，也可以说，就是供应商，还有几个交好的朋友，当初帮叫差衙的周向锵，这一个多月跟着跑前跑后找人找物的蒋明齐，卖月饼那次认识的一直书信往来的吴凤醇。
另外，还有一个比较重要的人物，早在营业稳定的时候，黎闵就鸡贼，喔不，极有先见之明地决定了将两个人每月收入的百分之十，拿出来做公益事业——捐给了衙门里的福利部，一来二去与那部长也说得上话了，全因那部长看两个人年纪不大，便有这份做善事的心，两人因此得了一点赏识，这次活动打算请一请这位部长。
对联红定了上百幅，又一一拟了请柬，静候开张。
十二月二十二日，双黎食肄开张大吉。
这日恰巧上圩日，人们赶来过采买过年的最后一批年货，活动又提前预热，因此店前店内的人多得出乎意料。早在店门口摆了桌子放有提前烤好的肉松小贝，凡是来的人，每人限拿一个，为了这次开业，可是下了血本了。
扶手凳已经撤了，大长桌被拉过来横着放，以供对联的书写，等会要做的开业蛋糕也将在这个桌子上完成。
人很多，但是上前写联的人不多，敢上前的人那可得是有真材实学的，果然，来写的几个，就连不会写什么字的人都觉得好，比如说黎闵。
还没有请活计，因此照样是俞氏、二姐、牧章和黎闵在忙，黎闵一边烤蛋糕胚，一边招呼请来的客人，楼梯是封住了的，只有请来的客人才能领上去。
老爹老妈四舍还有大姐姐夫，牧章一家都来了，在随处看。请的老板们大都是本镇的，来的差不多了，黎闵和牧章领着上了二楼落座，二楼新奇的布置用以待客，完全是没问题的，上了茶，双方互捧一番，对方一口一个真是年轻有为，黎闵两人作揖，回赞道，都是各位长辈的爱戴。
其中一个大腹便便的，黎闵一眼认出他不在邀请名单，但人既然跟来，又是跟其中几个认识的样子，也不好赶出去，估计是竞争对手来探店来了，有点无语。
接着一辆大马车嘚嘚到了门口，下车的不是别人，正是吴凤醇，这厮还是那么张扬。黎闵招呼了一下，让他自个招待自个了，茶水吃食后厨全有。
福利李部长来了，把他孙儿也带来了，黎闵对他就得认真招待了，先让四舍和张姿铮带着小孩玩，再把人请上了二楼，特地介绍了一番，作陪了半日，才告罪下楼。
这部长一来，大小是个官，在座的商人都收敛了不少心思。
先评定对联题墨比赛的桂冠，其实黎闵并不懂得如何分辨，因此请了最年长的老板和李部长点评，选出前三。因为自家店铺还未有什么名气，参与者大都是小书生和平民，凑个热闹，选出来的第一，给予了本店的二百文免单券三张，第二、三名分别是价值三百和二百文的兑换券，还有积极参与者若干，奖品是五折券。八折折价券也在现场发出去不少给顾客，但只限正式营业时使用，图热闹的人不少，都领了。
接着就开始做蛋糕，做开业仪式，把人都引进来后，店外的肉松小贝也撤了。
黎闵做的就是简单的一层奶油蛋糕，幸亏天气冷，早上提前打发的奶油可以保存，蛋糕胚铺好，白奶油打胚抹平，红色和绿色奶油打裱一圈花，两个上角打上几朵大花，中间画上“双黎食肄，开张大吉”，这蛋糕就算好了，做的很快。特别简单，但因为少见，观众们还挺买账。
做到中途，周向锵带着一个长胡子大爷进来了，黎闵腾不开身，因此冲他点点头就算打过招呼了。
接着请了三位老板、李部长，牧章和黎闵五人一齐剪彩，长条的红绸子剪断，剪彩就完成了，开始分发蛋糕。
长方形的蛋糕足有两米长一米宽，一直分了半个时辰，请来的客人有单独的一份，是做得更精细的，重回了二楼，不单有蛋糕，还开了三席，是提前备好的菜。
李部长看见周向锵和他身边的老头，很是惊讶，这小子连他都能请来？
“镇丞，您也认识这晚辈？”
“我家小孙的朋友，我老人家就是来凑凑热闹。”
镇丞？管这镇的二把手？冤枉，黎闵当然是请不来的，他只能请来周小哥不是， “周爷爷您好，周小哥是我的好朋友，我也就按辈分叫您了，您上座，小子招待不周，您别跟我一般见识······”
“成，好小子，就当我是个老人家就行。”
“哎，您请喝茶，马上开席。”
一个小插曲，这镇丞是镇上的二把手，不管是否如他所说，陪着孙子来的，总之他肯来，就代表了一些事情。
这席上的是著名粤菜，白切鸡，烤乳猪，脆皮乳鸽，咕噜肉，清炒虾仁，老火的牛尾汤，黎闵废了很多精力今早做好的，天冷不怕坏，复热一下还是很美味。
一席吃的是宾主尽欢，黎闵看镇丞老头喜爱那道咕噜肉，就把做法说了一说，让周小哥回去给爷爷再做，周小哥点点头，这席上的菜真好吃。
散了席，黎闵和牧章一一送上做好的糕点盒子，把客人送走，才得空好好招待吴凤醇。
“以为你来不了呢，大雪封路的。”黎闵给自己倒了杯茶清口，给他和牧章也倒了一杯。
“怎么不来，必须给你捧场，”吴凤醇嘬了口茶，嫌道：“一般。”
“不爱喝倒了，洗地。”
“……”
牧章笑：“哈哈，他开玩笑的。”
“就是，怎么样，少爷您看我这还行吗？”
“还行，值得少爷我称赞一二吧，”装模作样起来了，“有别的什么让我见识没有？少爷我带的可是贵礼。”
“无，刚才吃的席已经用尽了我毕生所学。”黎闵摊着身子，懒洋洋说道。
“啧，你那什么蛋糕上白腻腻的东西是什么？好做么？”
“牧章，给大少爷说说吧，我嘴累了······”
“……”
吴凤醇真是服了。
牧章：“我也好累……那叫奶油，取鸡蛋清、糖、油、牛乳，加适量盐，用专门的器具快速打发而成。”
“喔？原来如此……”
黎闵呼了口气：“给我加盟费，就教你。”
吴凤醇：“什么是加盟费？”
“给我钱，就准许你用我的招牌开店，我还教你技术，但你须得受我的管理，且自负盈亏······”
“如此霸道？受你管辖还得自负盈亏？”吴凤醇佯装诧异。
“没错呢。但一般来说，只有我和你会，我俩又不开在一个地方，怎会亏？”
“倒是，我考虑考虑吧，如若你半年还没关店，我就······”
“去！”黎闵怒喝，“重说！”
“好好好，长长久久长长久久······”
吴凤醇今夜赶不回，在镇上最好的旅店开了房，黎闵和牧章今夜则留宿店里，后院起了一个单间，把二楼的炭炉拿下去就行。
半下午就慢慢地清了场，赶紧让家人们都坐车回去了，店里留着两人打扫就行。
从下午到晚上，不但打扫了，还做了些甜品，明日好卖，两人累的半死，烧了热水简单擦洗就睡了。
黎闵没试过烧着碳睡，在家都是烧炕，在以前的家则用不着烧，他进来下意识把门窗关紧，幸而牧章没睡过去，赶紧提醒他，把窗开出一小边卡住，吓死，差点经历半夜一氧化碳中毒。
再检查一遍，确定窗户卡好，不会关死，黎闵也就上床睡了，一夜无梦。