第19章 时间飞飒飒
接下来的一个月就没再休过了,每天都准时开摊,糖水撤了很多量,上架了桃酥和小面包,总的营业额提高不少,但利润只上涨了一点,相对来说工作量变大了,有种不划算的感觉。然而没办法,现在小摊的客流很稳定,如果没有新东西肯定是不行的。
陆陆续续出了不少种类的烤品,比如鸡蛋糕、比如牛角面包,黎闵找尽了材料,尽量还原了以前吃过的甜品味道,做得还行,卖得也还行,自己吃得更是很行,因着学堂就在镇上,黎闵常去看弟弟,给拿吃的喝的,四舍的小脸都胖了一圈儿。
后园的草莓苗长出花序了,小西瓜果再来个十几天就成熟了,天气也在变凉,入秋了。
重阳一过,把凉面撤了,换成了胡辣汤,这胡辣汤不是黎闵的喜好,但是在这儿,面食也是主要的主食,因此黎闵猜测这儿的人应该也会像北方老铁似的,喜爱这热乎咸辣的一口儿。
天黑是越来越早了,到了九月底,收摊的时间提前半个时辰,这儿的日历用的是农历,可没有新旧历之分。
提早收摊主要是为了下地帮忙,地里的作物该收了,黎闵家不提,在牧章家里他算是主要的劳动力,不能不干,只能每天下午赶回来后去帮忙。好在收花生不是重活,只搬运费力,正好家里收好了,下午回来就能搬。
花生拔完后要扒下花生籽,通常来说这都是冬日里的活,在入冬前只要拔好所有花生就行,在寒冷的冬日里就会在家围着火塘脱花生。棉花则要快速收好后直接卖掉,不必进行什么步骤,因此老爹老妈总是早出晚归,全力的摘棉花。家里的一切交给了黎闵负责。
种了一块田的红薯,黎闵负责收好,存到菜窖,以备冬日,还有砍柴收菜做家务等等活计,不单黎闵要做,全村都是如此流程。
二姐在十月初的一天,带着行李回了家。此前没有收到信,因此家里很是讶异,二姐说了,是被主家给辞了,不过工钱是多给了半个月的。
是这样的,主家的小女孩和弟弟打闹,伤了弟弟,这家颇有些看重男子,俩孩子打闹伤了人,主家怪罪是二姐拦得不及时,没看管好人,因此触怒,为了治治女孩脾气,就把她辞了。
这二者有何关系?这主家做事奇怪!全家听罢,四舍愤愤不平地说:“二姐又不是先生,又不用教书育人,哪管得住人要打人!”
二姐大笑,“我本来也想回家了,这下正好了······”没什么不开心的样子。
二姐回家正好,可以来摊子帮忙,如此牧章不就可以先安心回家收花生了么?
把话一说,就定下来了,二姐和黎闵一齐出摊,下午回后再一齐下地。
忙碌半个月,早晚温差是越来越大,早晨都得穿厚袄了,烤的面包都很冷,没法卖了,得想个法子才行。最好的办法是砌个炉子现烤现卖,但是很不现实,摊子是无围挡的,这不都给人学了去,就挣不着钱了。
琢磨半天,只能采取后加热的法子了。
黎闵想到食堂里的晋州烧饼档口,他们都有个桶炉,现烤烧饼,何不做个桶炉,把做好的面包烘烤一番再卖?卖多少烘多少,还可以做烧饼呀。
黎闵画了图纸,满镇子找人做去了。
这炉子其实就是大木桶在外,泥层在里,说到底就是个敞口炉子,因此还是找到个匠人,说能做。
做好已是六日后,黎闵用推车拉到摊位摆好就可以使了,只是如此一来,需得买更多柴了,从家带太不便,开支又多了些。
除了做炉子外,这月还有一件重要的事——四舍小子的生辰就在十月,记得去年刚来的时候,在他生日那天也是煮的长寿面,糖果再买些,做一桌好菜就是过生辰了。
现在有了炉子,黎闵想着给烤个生日蛋糕呗,做得比上次的再精致些,好好给小孩庆祝一下。
因着要上学,过生日提前在了休沐日。当天特意只做了早市,就收摊了,五花肉买了五斤,做红烧肉,小鳝鱼买了十几条,红烧鳝段,鸭子买了两只,做柠檬鸭······
回到家先调了面糊,烤蛋糕胚,又打发奶油做裱花,把小红豆蒸熟了做夹心,蛋糕做成了十二寸的,买了一小把樱桃果点缀,还给裱了一条小龙,盘在蛋糕上。奶油是用菜汁和果汁调过色了的,裱出了老式蛋糕的红花绿叶,有点好看的,不错不错。
晚上摆了大两桌好菜,瓜果糕点上了两盘,牧章一家喊了过来,连同大伯小叔那边都叫了。许是看在有好吃好喝的份上,小叔一家没说些惹人不痛快的话,热闹又顺利的吃完了饭。
饭后让四舍切了自己的生辰蛋糕,小孩笑了一整个晚上,跑进屋来又跑出去,很是兴奋。
黎闵再懂不过了,他当过小孩,但没得到过太多爱,他知道小孩最想要的不过是家人的重视和心爱,因此不怕麻烦的策划过生辰,只是想让老弟高兴,不为别的。
晚上,四舍搂着哥哥,开心地说:“哥,过生辰真好,可以吃好味的饭,还有蛋糕!真想天天过生辰······”
“那不行,天天都是生辰,那还有什么特别的。”
“啊,也是,那一月一次,行不?”
“不行,过生辰是一次长一岁,你要一月一次,你是多少岁?变老头了······”
“唉,那好吧,”四舍吸溜小嘴儿,像是回味美味,“那下次还做酸果鸭呗,哥。”
“酸果鸭不过生辰当然也能吃,明儿再做,让你吃个够。”
“嘿嘿嘿……好!”
兄弟俩裹紧小被睡觉,一夜好眠。
天气凉了,起床越发困难,黎闵本就有点起床困难症,天冷了症状发作就更厉害。但为了生意,硬是把从小到大的毛病克服了个七八成,时间到了就能起。
满打满算做生意四个月了,分账分了三次,私账里已经有了近三万五千钱,按照这儿的购买力,谁不说一句猴赛力!
是时候将公司,哦,双黎食品摊子的发展推动到第二个阶段了,那就是开店!
合计一番,黎闵和牧章今日收了摊之后,去找牙子,看铺子。
按照黎闵的完美开头想法,租个比较大的铺子,有后院当作宿舍,请三个伙计,未来一年半载内不再改动,好好的经营一番,然后再买自己的店铺。
如此一来,投入是颇大的,牧章有些犹豫,黎闵看出来了,忙不迭地追问,让他坦诚公布。
“也不是别的,是······我想给家里盖新房子,我爹之前已攒下一笔钱,加上我们这半年挣的,正好是足够,我想过了年,开春正好动工,若是此时投了,不知明年春能不能攒够······”
“喔,是这样……”
黎闵表示理解,牧章家还是土砖房,院子和屋里还是泥土地,虽说住人是没问题,但谁不想住好些的呢?人不就为了吃喝住行而奋进的么?
“别灰心,到明年肯定能挣回来,到时我的那份利润也先给你用,要盖,就一次盖个好的!”
黎闵拍拍好发小的肩膀,一副劳资坠雕模样,牧章也乐了,行,那就干!