第62章 挑选厨娘,安诚县试
一刻钟后陆续有妇人将菜做好。
李明昭和李乐乔品尝后,心里都在想,这牙行会做饭的标准也太宽了。
就说只花一刻钟便把菜做好的妇人,怕是只将菜煮熟就端了上来,水煮菜李乐乔也会。
不过还好,里面有两个妇人的菜做得不错,一看就是有厨艺基础的。
留下这两个人,李明昭细问了她们的出身,牙人也在旁边补充她们的来历。
第一个妇人最开始是前朝一大户人家的厨娘,战乱时被卖到上一任主家,半个月前因为贪拿主家厨房的肉被发卖出来。
另一个妇人来历简单,是家里过不下去刚被卖出来的,只是买她还要连带着把她十岁的女儿一起买下来。
一般情况下买一个普通的成年丫鬟仆妇要五两银子,买一个未成年的小丫头需要三两银子。
可会做饭的下人算得上有附加价值,牙行要卖七两银子。
如果再加上她女儿,那就要多花三两银子。
不过李明昭也能接受,她女儿年纪小,有些人嫌她做不了什么活还要多吃饭不会买,可李明昭不觉得,她想着买回去正好能陪着李明茹玩。
家里开铺子后李明昭每天忙得脚不沾地,没空陪李明茹玩。
铺子刚开业的那几天客人多的时候李明茹来帮了忙,后面客流量稳定后便不用来了。
李明茹在家闲了一天,还好二月以来她在村里当上了小先生,有事情干,待在家里也可以。
不过就算当小先生也打发不了一天的时间,村里的孩子不会一直有空,他们要帮家里干活,于是李明茹还是有半天很无聊,也不能一直找郑小花玩。
且教完那些孩子之后李明茹没办法一个人从村里走到铺子,想去铺子也没办法。毕竟每天一大早,李乐乔便驾着骡车带家里要去铺子的人走了,没空专门回来接她。
再加上弟弟李明凯每日都会跟着母亲姚雪妮到铺子里,李明茹更加无聊,在家能闲大半日,竟然看起书来了。
如果有个人陪李明茹玩也不错,大个一两岁更好,不止能玩还能教她做事。
况且那个女孩被牙人带上来后,李明昭见了也不讨厌。
几乎没多犹豫,李明昭便要花十两银子买下那对母女。
只是第一个妇人不是很甘心,解释着她只是拿了主家不要的东西,并不是偷盗,再说她比那对母女便宜,会做的菜多,希望李明昭买下她。
只是李明昭没理她,等她被带下去后便跟着牙人爽快地付钱,然后带着那对母女去县衙办手续。
无他,虽然两个妇人做饭的手艺差不多,可第二个妇人的菜做得更合李明昭的口味,在问过她给的食材辣椒的作用后加了一点进去。
虽然她是初次放辣椒,味道欠缺了一点,可那个妇人是第一个出声问辣椒的,问过之后才用它做菜。
而第一个妇人自认为在大户人家见多识广,根本不愿开口多问,一味不懂装懂,只把小米辣当菜炒了一通。
虽然她把第二道菜做得好吃,可李明昭也不愿意买一个心高气傲且有偷盗前科还喜欢狡辩的人。
去县衙办手续的路上,李明昭知道了买下来的妇人叫丽娘,成亲几年才生下一个女儿荷花,之后好不容易怀了一胎,还过度劳累,小产后伤了身子不能生育。
于是夫家不要她,娘家也不管她,只是村里有人说夫家闲话,她夫家便偷摸将她们母女卖了,对外只说回娘家途中遇到意外母女双亡。
被卖后丽娘心灰意冷,不要娘家姓,也不要荷花跟着夫家姓,现在想跟着她们家姓李。
李明昭表示理解并同意,在县衙办好文书手续便带着丽娘母女回家。
之后她和李明茹李明凯就叫丽娘为丽婶,其他人直接称她丽娘便好,至于荷花就更好办了,李明茹和李明凯叫荷花姐姐,她们直接叫荷花。
丽娘母女不由感动,虽然她们是第一次做奴仆,可在牙行也待了十几天,被培训过,知道做奴仆要做好不被当人看的准备。
可李家几人让她们感觉被当人一样尊重,甚至比在原来的家里好。
于是晚饭丽娘便开始尽心,询问了家里人的口味,又在李明昭的指导下正式用辣椒当调料做菜。
李明茹则完全将荷花当作玩伴,荷花跟她一起打扫屋子,收拾搬家的东西,她也给荷花炭笔,在教村里人识字的时候教荷花一起写。
丽娘无比庆幸遇到李家人,她不仅不用在夫家被打骂,女儿还能跟着主家认字。
第二天李明昭几人便到铺子继续忙碌,赵春花轮休,在新家选址地给工人讲家里的房屋修建要求。
丽娘负责给她们煮饭,李明茹和荷花认完字和村里的孩子玩了一会儿,便结伴来看家里修建新房。
家里的房子修了没几日,便到了县试的日子。
之前县试报名的时候家里人忙着没陪,可李明安和李明诚到底都是第一次考试,李乐天忙于公务,胡香梅又被李乐天禁足,赵春花和姚雪妮不放心,便轮流来送他们进考场。
县试连考五日,考生每天早上去,傍晚结束考试便可回家。
于是赵春花送两天,姚雪妮送两天,李乐乔嘴上说着放心随便考,可到底还是轮休了一天去送他们。
李明昭也想见识古代的考试,便跟着去凑了一日的热闹。