第20章 定亲宴后
昨天的定亲宴还剩下不少的剩菜,宴席上,每一桌人吃剩的,村里人皆各自拿碗装着分走了一些。
但是许家亲戚,还有刘府一行坐的宴席,他们都是不好意思装走的,都剩不少菜。
许母和婶子一起把这些剩菜都装在一起,连着厨房剩下的那些,全部放进大锅里面一起熬煮。
再加入今年新晒干的芋头苗,一起加入大锅和剩菜一起煮。
芋头苗昨天晚上就已经泡水发开,之后洗干净,压干水份再切碎。
大锅里面还放了一片黄糖,十多个辣椒,适量的酱油一起。
煮了半柱香的时间,一锅芋苗菜就做好了,芋苗菜非常香辣爽口,配合昨天剩饭一起熬的一大锅粥,一起吃很下饭,平时能吃两碗粥的,搭配着芋苗菜都能吃三碗多。
前来帮忙收拾收尾的叔伯婶子,一起在许笑妍家里又吃了一大餐的芋苗菜和粥,吃得撑撑的,又各自把剩下的芋苗菜再装了一碗带回家,留一家人下一餐吃。
请了两天假没有去学堂的许笑妍,一到学堂,就被赵晓晓拦住了。
“听说你前两天,正式定亲了,恭喜啊!以后……你和孔骏就再也无可能了。”
许笑妍送了一个想“刀”她的眼神,不发一言,伸手推开了赵晓晓,大步向前走去。
月季、水仙、凤仙、兰兰四人看到许笑妍到来课堂课桌坐下后,连忙聚到她那里。
“花花,快来谈谈定亲后有什么感想啊?”月季打趣着问许笑妍。
“对啊,快来说说”其她三人马上起哄。
许笑妍双手掩了一下脸,说道:“哎呀,有什么好说的,很快就到你们定亲了,到时你们会懂的。”
“以后成亲时记得叫我去当伴房姑娘啊”四人一边和许笑妍打闹着,一边齐齐对她说。
“知道啦!知道啦!说不定你们有人定亲和成亲一起宴席,到时说不定还得我先去给你们当伴房姑娘呢!”
“也许是月季最先,也许是水仙最先,也许是凤仙最先,也许是兰兰最先都说不定啊!”
“没有也许,肯定还是花花你最先。”四人异口同声道。
“快快快……快坐好,夫子来了!”有同窗大声提醒,大家马上就坐好,等着夫子讲课。
学堂上课的日子,过得很快乐,认识不少的同窗好友,大家一起学习一起打闹,不是兄弟姐妹,胜似兄弟姐妹。
日子就在白天上学,下课回家务农,休沐去师傅那里学医的时间过去了。
农忙假很快就来临。
十月初旬开始放农忙假,大家都休农忙假回家帮忙下田割禾收稻谷,还有下半年种的花生种,以及少量的玉米。
许笑妍家里种的三棵柿子树,也可以摘了,黄澄澄的柿子挂满了枝头,三棵柿子树是经过嫁接的品种,是比较扁比较大的那种,每次摘的时候都是一村小孩到那里帮忙,摘完柿子之后许笑妍会给每家每户的孩子分十多个带回家尝鲜。
其余的就许父三兄弟一起分了,许笑妍家分得的有一箩筐那么多,她拿大水缸装水,并放石灰兑成石灰水,泡过五六天,等柿子蒂会自己掉下来或者可以轻松拿开就可以。
泡过石灰水的柿子甜脆甜脆的,一天能吃好几个。许母还会送一些回娘家,给娘家那边的亲戚都尝尝。
农忙假结束之后,上学堂之余,回家还得收番薯,番薯藤拿来切细晒干,做冬天牛的粮草,还有猪食。
番薯锄起来后,挑出来比较完整无伤口的,放阴凉干燥的地方,留着吃到来年。把破损的坏的、不好的等等切掉,然后洗干净,一部分放水煮熟透,剥掉番薯皮后切片晒干成番薯干。
也一部分刨成丝晒干,拿来煮番薯糖水,晒干的番薯丝煮糖水不用放糖也香甜可口,与生番薯煮糖水口感稍微清甜比也是别有一番风味。
卖甘蔗还有做红糖。
十月甘蔗就开始大量上市卖了,一直卖到十一月底,基本就要全部砍回来了,不然等下霜后被霜打到的会没有那么香甜。
远人村每户大家都种比较多甘蔗,有些拿去圩市卖,每三天一个圩日子,会卖出去不少,因为附近很多村的人家家里都会种一些甘蔗自己吃,也会影响销量,卖不完的就拿来做红糖,靠近圩市的周家村有一个专门帮做红糖的,大家有多余的甘蔗都是拿去哪里做红糖,而远人村基本上每年每户都做二三十斤,这个量够吃一年。
卖杨桃与晒杨桃干。
远人村家家户户种有许多杨桃,杨桃基本一年四季都有,只冬天的杨桃质量稍微差一些,要是下过霜后,会有点苦涩,但没有下霜前都是很甜脆,圩日子就会摘了挑去圩上卖。
杨桃卖得比较便宜,甜脆好吃的杨桃能卖至四个铜板一斤,稍微酸脆的大概卖两个铜板一斤。
因为每三天一个圩日子,很多不能及时卖出去的杨桃,就会摘下来洗干净,横切成一块块像五角星一样,晒干后可留存许久,拿来当零嘴吃,或者泡水喝都别有一番风味。
有些掉地下的杨桃就会就捡一些稍微好的,扔进猪栏里给猪吃,避免浪费了。
晒萝卜干,头菜干等菜干。
时间已经到了十一月,这个月大家都在忙着晒萝卜干,头菜干还有菜干,菜干的话一般是用肉菜、芥菜、菜心来晒。
萝卜和头菜都是从地里拔起来挑去河边洗干净,沥干水份,之后切成长薄片,晒得半干之后,放盐进去搓出剩下的水份,再继续晾晒两三天,之后装进陶瓷罐里面密封一段时间。
密封一段时间后,会发酵得比较浓香,之后再继续晒到九成干,再密封保存。
平时种得比较多的青菜,未吃得过来的,也会拿来煮开始烫一下,杀青后就晒干成菜干,留着冬天和三四月青黄不接的时候,泡开来煮酸菜吃。
从八月十五起就开始有青皮柑橘、柚子上市,许笑妍家也各种有一棵,到十一月,柚子已经摘得七七八八了。
柑橘却可以摘到十二月份还有少量,其他品种还可以摘到过完年。
在十一月和十二月之间,青枣也开始上市,许笑妍家里种的一棵也结得满满的,基本可以吃到年后一月底。
时间就在忙碌中过去了,很快就迎来新年。