第35章 奇遇-张毅导演
没有艺术细胞,这些配件何晨只能凭着直觉去做。好在有系统,何晨可以在一块面团上轻轻划出一百多刀。
眼眶和眼袋是黄色的,整体是红色的。看起来特别喜庆。
一个醒狮酥的部件做好,何晨试着在粘合位置刷上了一层薄薄的蛋清,用于粘合。
组装它也并非易事,要细心看好纹路走向,千万不能装错了、而且也要注意层次,须子和绒毛是上下分层的。
就连刷蛋清也是讲究事,刷多了粘住了炸不开,刷少了粘不住,一炸就飞了。为此何晨特意在蛋液中撒了干面,增加粘性。
一个制作精美的狮子形象即将出现,许大厨惊讶地说不出话来。小狮子栩栩如生,下油锅炸成以后,必定极为好看。
他竟然真的做出来了。
可这也只是个雏形,究竟进油锅以后是什么样子,还得等着再看。
做好的醒狮酥放在手掌上,比乒乓球大不了多少。还没开始炸,醒狮酥上面的每一个毛毛都已经清晰可见。
“你还真有两下子!”
餐饮部其他听到风声的也凑了过来。
小狮子虎头虎脑的,眼睛炯炯有神。
在众人的目光之中,油温达到了一百四十度。
何晨把小狮子放在了勺子里面,整个浸入了黄澄澄的植物油里面。细小的泡沫瞬间从小狮子的身边炸开。
活了!狮子活了!
经过油炸,表面的酥皮全部炸开,看起来毛茸茸,活灵活现。
震撼!简直是太震撼了!这世界上竟然会有这种神奇的工艺。
“行!你还真行。”
许大厨赶紧叫来吕经理拿给客人。何晨也长舒了一口气。
【宿主你好,任务已完成,面点技能20点下发给您。同时赠送给您厨神的传承——龙须饼。】
龙须饼?何晨只听说过龙须酥。
“何晨,你也太厉害了吧!你再做一个!”
“笨蛋,这东西是说做就做的吗?你咋不做?”
“太牛了,醒狮酥都能做。虎哥,你都不会做吧?”
被叫做虎哥的人是酒店餐饮部的顶级面点师。他自信可以做所有的西式面点。但是这中式的……这跟西式面点简直不是同一个难度级别的。
“小师傅,你教教我,我请你吃饭。”
虎哥眼睛都冒光了,怎么能有人把那种难度级别的东西做出来?
后厨,何晨一炮而红。
许大厨看着此时风光无二的何晨,猛然想起了一个旧人——他的老恩师何飞云。
后生可畏啊,这个年轻人有老恩师当年的面貌。
吕经理端着醒狮酥敲响了房门,里面正在录制一档访谈类的节目。点了这醒狮酥的,正是本期节目嘉宾,著名导演张毅。
张毅年过七十,五十年都在从事影视相关工作,所执导的电影多次获得各个影视相关奖项。
“懂不懂规矩?做节目呢!没看到吗?”
一个穿着黑色中山装的光头凶神恶煞地冲着吕经理吼道。
吕经理什么样的客人都见过,早就练就了一张厚脸皮。任凭别人如何说,自己都会控制情绪。
节目被打断,张毅顺便起身喝了口茶,精神矍铄,完全看不出是七十多岁的人。
“酒店经理吧?醒狮酥做好了?”
吕经理赶紧把醒狮酥端过去,白瓷盘子的中心,一个活灵活现的小狮子毛茸茸的,宛如活的一样。
“还真不错,你们酒店做的?”
张毅仔细端详着,他只是叫人做个中式面点,不知道手下的人怎么安排的,竟然搞了个醒狮酥出来。
美则美矣,但是这东西真的是能吃的吗?
他从没吃过,甚至都没看过。
“对,我们酒店自己做的。还热着呢。您看看满意吗?”
见到张毅感兴趣的样子,看来这东西做得真行。
“满意,休息一下吧,你能不能把厨师叫过来,我想问问这东西怎么做的。”
张毅从小就吃面食,各种各样的面点他几乎没有没吃过的。但是能把面做得这么极致,他还真是开了眼界。
“好。”
这可是好事情啊。
面对全球闻名的导演,哪怕他把你放在电影里面出现一秒钟,都是值得的啊。
后厨
“客人要叫何晨,那就去吧!”许大厨早就想到了。
能把醒狮酥做得这么好,如果这个客人是个美食从业者,是肯定要见见厨师的。
后厨的人面面相觑,气红了眼睛。
他们气自己不会那么多,也眼红何晨能去见所谓的娱乐圈大咖。
在众目睽睽之下,何晨穿着白色的厨师服走了进去。
张毅没想到,手艺如此精湛的中式面点师,竟然是这么一个年轻的小男孩??
“张导,这就是我们酒店的厨师何晨。”
吕经理介绍道。心里带着别样的骄傲:我们的人做的东西被张导看中了。
这么一个年轻的小男孩,能做出这么高难度的中式点心?张毅不禁质疑:“真的是你做的?”
“是的张导。”何晨冷静回答。
这这位张毅导演跟自己的父亲有过商业合作,帮自己父亲拍过一个宣传片。当然……这已经是几年前的事情了。
不过见到张导让何晨怀疑起了这个世界的真实性。
或许……这根本就是他从前生存的世界?
这到底是他小说中看到的平行世界?还是他曾经生活的世界呢?
“我之前拍过一次连锁餐厅的宣传片,你听说过啊?华达尔餐厅,助理,把视频找出来,给这位小兄弟看看。”
这个醒狮酥的出现,突然唤起了张毅对中式面点的特殊感情。
他小时候吃过的中式面点是长相各异的花馍馍,而如今,时代在进步,中式面点也越来越精致漂亮,如同艺术品一样。
这种传统中式点心与新式中式点心的碰撞,美食之间的对决,也许可以作为下一个电影的主题。
何晨愣在原地说不出话来,华达尔餐厅,那不就是自己父母做的餐厅吗?
见何晨不说话,吕经理怕气氛太尴尬,帮着何晨回答道:“张导,我们小何师傅是今天第一天工作,年纪又小,见到您这样的大人物有些紧张了。”