第1章 重生到农村,圆了厨师梦
送葬的路上发生车祸,猛烈的撞击之中,破碎的玻璃冲着何晨直直飞过来。
何晨无处躲闪,惊恐地闭上了双眼。
——
剧烈的头痛让何晨忍不住发出痛苦的呻吟,他伸出手摸了摸,头上的伤口已经被包扎过了,没有想象之中的血迹。
环视四周,何晨才发现,这里根本不是医院,而是一间低矮破旧的农村平房。
房子实在是简陋地可怜,天花板是报纸糊上的,墙上也是发黄发脆的旧报纸。吊扇上厚厚一层黑色灰尘,摇摇欲坠。
这……是哪里?
“晨哥,晨哥!你咋还睡呢!今天我大哥结婚你忘了?”
何晨扶着头从床上坐起来,镜子里是一个陌生的人:又瘦又高,穿着一件黑色的背心,双眼迷离。
瞬间,无数信息涌入何晨的脑海。许久,他才意识到究竟发生了什么:他魂穿了。
原本他是要去送爷爷出殡的,但是由于路上出了车祸,他魂穿到了这个又瘦又高的东北男人身上。
这个东北男人也叫何晨,是个不学无术的小混混。今天小弟张宇的亲哥哥张岩结婚,自己答应过他要去帮忙的。
“咋样啊晨哥?脑袋还疼不疼?昨天那群小崽子真是不知死活,气死我了。”
何晨下意识摸了摸脑袋,想起昨天晚上自己跟一群朋友喝酒,跟人发生了冲突,最后打了起来。脑袋上的伤,就是昨天被对方用酒瓶子打的。
“没事,走吧。”
走出房子,外面热热闹闹,隔壁门上贴着大大的红色喜字,门口有站着聊天的,也有帮忙放桌子上瓜子喜糖的。
见到张宇带着何晨过来,一个干瘦黝黑的老头急忙迎了上来:“何晨啊,你咋样了?昨天我听小宇说你让人开瓢了?可咋整?以后可别……”
张宇的亲爹张大志还想对何晨教育一番,被张宇制止了:“爸,你别说了啊!没事,等我再见到那群小兔崽子的。”
“消停的!按理说都不该叫你来帮忙的,实在是大伯家没别人了。回头大伯请你喝酒。”
何晨应了一声,就跟着张宇进去帮忙了。
通过原主记忆,何晨了解到,张宇家是后搬过来的,家里只有俩儿子,没有其他亲戚往来,这次办婚礼,只能全靠邻居们帮衬了。
正在搬桌子的时候,后厨突然爆发出一阵惊呼,随后不少人往后厨跑了过去。
张宇和何晨也跟过去瞧瞧情况。
众人围拢之下,一个老头直挺挺倒在地上,口吐白沫,不断抽搐。
“诶我的妈,羊癫疯吗?”
“咋看着这么吓人呢!”
“赶紧整医院去啊!”
人群中不知是谁说了声去医院,一个彪形大汉冲出来把口吐白沫的老头背了起来,放在了电动三轮车上。
张宇爸赶紧打电话叫救护车,慌慌张张了一阵,这才把发病的老头送走。
“完了晨哥,这老头是大席厨师。眼看着要办事了,这厨师上医院了可咋整?”
张宇一脸苦瓜相。
“这老头是大厨啊?那今天办席不就没人做饭了吗?”何晨听着脑袋就大。
通过对原主记忆的了解,原主的亲爹以前就是大席厨师,原主以前没少跟亲爹去各家干活。正因如此,何晨才知道大席厨师的重要性。
“你爹走之前没教你两手?你手艺咋样?晨哥,要不你试试?”
与此同时,何晨的脑海中响起了机械音:
[叮!恭喜宿主触发首条任务:完成张宇家大席烧制。任务完成奖励技能:厨神的传承——蟹粉豆腐。]
蟹粉豆腐?那不是爷爷在世时候的拿手名菜嘛?何晨的亲爷爷是国宴首席大厨,但是他却不想何晨做厨师。一直到爷爷去世,何晨都没有在爷爷那里学到一道菜。
而现在……厨神的传承,是爷爷的传承吧!
何晨果断在心里回答:接受任务!
[叮!首个任务系统赠送新手礼包:大席菜制作大全。助宿主完成任务。]
“小宇,你跟你爸说说,今天的大席我来做吧!”
张宇的眼中露出欣喜的表情。晨哥答应了!还好有晨哥,要不然他们真不知道怎么办才好。
得知何晨愿意临危帮忙,张宇爸也很高兴。但是何晨以前都是跟着父亲做大席的,他自己一个人……行吗?
“大伯,咱一家人不说两家话,现在找大厨肯定是来不及了,不如让我来做,好歹现在这些人里面,也就我有经验了。”
何晨毛遂自荐,虽然不提钱,但是张宇爸可不愿意欺负孩子:“你觉得行,大伯就信你。做好了我按照大厨的钱给你,做不好大伯也不让你白忙活。行不?”
说着,张宇爸就要掏钱,何晨赶紧拒绝:“大伯你这是说啥话呢?你这不是给我当外人了吗?张宇,你给我打下手,菜单给我。”
说着,何晨就淡定走进后厨,查看起了备菜情况。
张宇赶紧找菜单交给何晨:
冷盘是两荤两素:老醋蜇头、大丰收、凉拌猪耳、蒜香猪肝。
热菜是六荤两素:四喜丸子、小鸡炖蘑菇、酸菜炖血肠,红烧排骨、溜肉段、锅包肉、酱豆腐和拔丝地瓜。
这菜色看起来……张宇爸也是下了血本的。
“几点开席?”
张宇看了看手机:“现在是六点,我哥刚出发去接亲。开席时间十点,晨哥,就咱俩能整完吗?”
如果没有系统,何晨心里还真没底,毕竟自己根本没做过这种大席菜。但是系统已经把时间进度都排好了,根据系统计算,九点不到就能完成所有菜品的制作。
“肯定行。”
食材的预处理上一个大厨已经做完,猪耳朵和猪肝刚焯过水还没有卤制。
“小宇,先起火,要小火。”
何晨看了看猪耳朵和猪肝的量,拿了个小盆抓了一大把冰糖。在油刚刚热起来的时候,就把冰糖倒了进去。
“小宇,烧热水。”
冰糖在油中化开,冒出细细的小泡。何晨倒入干料翻炒,喷鼻香在高温的作用下释放出来。
“晨哥,你真行啊!这也太香了吧!这玩意卤鞋垫子都能好吃。”