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第35章 苏式绿豆汤

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    之前陆语安是完全没有考虑到做外卖这方面的,有很大一部分原因在于店里的单子已经很多了,并不是很担心客流量这方面的问题。

    不过跟宋宇聊了这么一会儿天后,陆语安突然起了点心思,多一个销售渠道,也就意味着可以帮助陆语安多积攒一些声望值。

    等午后忙过,陆语安把朱明和何阿姨两人喊到跟前。

    “何阿姨、朱明,你俩觉得我开通外卖平台怎么样?”

    朱明和何阿姨有点懵逼,怎么突然跳到说开外卖了。

    先反应过来的是朱明,他双手一拍,“老板,我早觉得你该开外卖了。好多客人都在说怎么不能点外卖。”

    “是啊安安,我看现在好多店都开了外卖,生意更好了!”何阿姨也不甘落后,连忙向陆语安发表她的意见。

    既然都觉得开通外卖渠道是一件好事儿,也是为了响应顾客的需求,那么陆语安觉得那就开起来吧,钱来~!

    这事儿就这么敲定了,就是怎么去向外卖平台申请入驻呢?陆语安对此完全摸不着头脑。

    “诶,朱明,你知道怎么入驻外卖平台吗?”

    很好,一问三不知。

    要你有何用?陆语安恨铁不成钢的看了他一眼。

    陆语安把手放在桌子上,用手撑着脑袋叹了口气。

    「反正我不急,慢慢摸索吧。」

    就这样,陆记美食铺首次员工会议就此结束,也算完美吧。陆语安如是评价道。

    何阿姨和朱明都去忙着打扫卫生,清点东西了,就剩陆语安坐在原地思考应该怎么办呢?

    正入神着,一阵脚步声从陆语安背后响起,很轻的声音,但还是引得陆语安转过头去。

    陆语安打量着来人,是一位清洁工阿姨,她姿态有些拘谨,不自在的用手挠了挠自己的鼻子,脚也不时的在地上轻点着。

    “阿姨,请问是有什么事吗?”陆语安觉得看这阿姨的样子,可能是有什么要紧事儿,却不好意思开口。

    清洁工阿姨听见陆语安的话,一下子涨红了脸,“姑娘,我实在是热得不行了,看你这凉快就想进来降下温再出去。那个是在不好意思啊,把你这儿地弄脏了。”

    陆语安看了看地上的瓷砖,应该是刚才何阿姨已经拖过一遍了,所以清洁工阿姨走过的地方格外明显。

    陆语安没所谓的摆了摆手,“没事儿阿姨,等会再拖一下就可以了。那你坐下歇会儿吧,我看这外面日头实在是大的很。”

    陆语安看了下时间,现在是下午两点过,正是太阳最大紫外线最强的那会儿。人在烈日下长时间的暴晒,肯定是受不了的。

    清洁工阿姨听见陆语安的允许,慢慢就放松了下来,她小心翼翼的在座位坐下,感受着空调带来的凉爽。

    “阿姨喝口水。”陆语安去给阿姨倒了杯凉白开。

    本来陆语安想去做碗冰粉的,但每天的量都是提前一天准备的,这会儿已经都卖完了。而且人刚在高温下待过,最好还是不要喝冰水,综合考虑下来还是给阿姨倒了一杯凉白开。

    清洁工阿姨连声感谢,双手捧着接过了陆语安递给她的水,大口大口喝着,很明显口渴极了。

    清洁工阿姨喝了水坐了会就说要走了,“姑娘谢谢你啊,我就先走了,不然等会被人发现要扣工资的。祝你生意兴隆!”

    阿姨起身把椅子放好,然后认真的用衣袖擦了擦刚才坐过的地方才离开,跟一开始的拘谨不一样,感觉从容了一些。

    “安安,你的钱掉了!”

    “没有啊?我身上都没有钱,现在不都用电子支付吗?”陆语安一脸疑惑的从厨房走出来,看见了何阿姨手上拿着的五块钱。

    「啊,应该是刚才那个阿姨留下来的。」陆语安恍然大悟。

    “何阿姨,你把钱放那个收银台那儿吧。”

    陆语安交代完又钻进了厨房,台面上摆了一大堆东西。有绿豆、糯米、冰糖、薄荷叶、蜜枣、红绿丝、冬瓜糖。

    这里面的东西都是陆语安现从厨神商店里买的,因为陆语安刚才看了下系统食谱发现有苏式绿豆汤,正好符合这个夏天。

    陆语安把糯米、绿豆泡在水里洗了几遍,让它们干干净净的。

    本来按照一般情况绿豆和糯米是要提前泡一个晚上的,幸好有一键加速器,陆语安直接省略了这个步骤。

    陆语安满意的看着盆里已经变成浸泡好状态的绿豆和糯米,把水沥干,找来一口大锅,隔上蒸格,将绿豆和大米铺开,隔水蒸个三十分钟。

    蒸绿豆糯米期间,陆语安另外起灶烧水,等水咕嘟咕嘟冒泡的时候一大块冰糖被陆语安掷入水中。陆语安选择的是黄冰糖,也叫土冰糖,这样会更甜一些。

    一大块冰糖在热水中慢慢融化,等到快只剩针眼那么大的时候,还带着点点水珠的薄荷叶撒入锅里,薄荷的清香幽幽飘进鼻尖,沁人心脾。

    三十分钟很快就过去了,陆语安揭开锅盖,水蒸气猛的冲了出来,待雾气散开,陆语安看到蒸格上的绿豆已经张开了嘴巴,糯米也变得软绵绵了起来。

    陆语安把蒸格上的绿豆、糯米倒进案台上的纱布里,让它凉的快些。

    薄荷水也才关火不久,为了尽快放凉,陆语安索性加了好多冰块,许是才煮开,即便加了那么多冰块也还是只有点点凉意,不过这也正符合陆语安一开始的预期。

    陆语安在厨房里看了一圈,又去后面放食材的库房找了找,终于找到一个好久不用的大保温桶。

    自从陆语安开店后,这些锅具类也就慢慢换了一轮新的,旧的东放西方也不知道放在了哪些地方。

    保温桶彻底用水洗了一遍后,陆语安就把满锅的薄荷水往里倒,一一又放了糯米团、绿豆、蜜枣、冬瓜汤、红绿丝在里面。一看这绿豆汤的样子就感觉凉快极了。

    陆语安自诩自己的力气大了不少,可尝试了一下把保温桶提起来还是不行,可能是里面的东西太多了吧。

    “朱明,过来帮帮忙!”

    “好嘞,老板…老板,叫我干啥?”朱明走进厨房看见陆语安面红耳赤的试图把保温桶提起来的样子,着急忙慌的接过保温桶,“老板我来,你等会伤了可就没人发我工资了。”

    “好了,把这个保温桶放外面儿的桌子上去,刚才我已经让何阿姨弄好了。”

    朱明虽然有点疑惑陆语安为啥这样做,还是照做了。

    “老板,这是干啥啊?这里还有这个塑料杯?”

    “嗯,就给有需要的人喝吧。你想喝的话就盛一杯。”

    “老板,你真懂我!”

    「你那脸上就差没写我想喝几个字了…」

    差不多搞完这些陆语安和朱明、何阿姨她们就下班了,至于这保温桶嘛,陆语安觉得就放那儿吧,真情在人间也没人这么饥渴连一个保温桶都要偷吧。

    ……

    有些路过的人还是看见了陆语安在旁边写的告示:【有需者免费自取,苏式绿豆汤为你清凉一夏】

    不少人怀着好奇的心思走上前盛了一杯,李笑就是其中一个人,她刚兼完职准备回学校,正热的满头大汗。

    一口喝下去是薄荷叶独有的清香,在这炎夏中仿佛一泓清泉洒落,消散了身上的燥热。李笑感觉自己的世界一下子就变得清晰起来,没有刚走回来那么昏昏沉沉了。

    咽下了刚才那口绿豆汤,薄荷味之后是丝丝的甜味,李笑惊讶的发现自己心中的焦躁竟然在慢慢消失。

    在回校的路上李笑边走边吃,细细品味,不时感叹着,这真是一碗神奇的绿豆汤啊!
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