第13章 新戏
古镇游人如织，络绎不绝，下午的演出如期进行。
乾隆改进了出场方式，保留和观众的互动，同时照顾其他演员的节奏，第一场戏在观众的欢呼声中结束。
刚在龙椅坐下，乾隆就高声道：“隆泰！”他高高在上，俯视众生，还没忘叫出这个名字。
“臣在！”一个声音突然出现，演员们都是一愣，张无极还真有本事，这么快就找着隆泰了。再定睛一看，这隆泰看上去有点儿眼熟，这不是张无极的跟班小助理吗？
乾隆并没显出任何意外之色，继续问道：“朕且问你，今年江南的大米每石几文钱？”
神马？不是问产多少米多少丝绸多少茶叶吗？怎么又改了？鬼知道几文钱。我怎么这么命苦啊？小助理一脸苦相，杵在那里都快哭了，午休的时候查了半天才查出几个数字，现在却不敢当众瞎说。
见隆泰支支吾吾答不出，乾隆虎目圆睁，责问道：“因何不答？”
“回皇上，应是两千文。”这么多双眼睛盯着他，隆泰只能硬着头皮临场发挥，更何况张无极就坐在台下的马扎上，再不赶紧说个数字，下场才真是死路一条。
不止张无极，所有演员都紧张，因为他们闹的这出戏今天第一次演，张无极也第一次看。
“你说什么？”乾隆一拍龙椅站了起来，怒道，“每石两千文？去年仅需一千文，今年竟翻了一倍，若江南百姓食之难矣，况中原各省百姓乎？朕此番南下，先督查粮市，誓为百姓而来。”
台下不由得掌声连连，观众们聚精会神的看着台上的演出，甚至没人大声说话。
“阿桂。”乾隆在叫何坤，他们刚刚商量好的。
“臣在。”何坤躬身上前。
“浙江巡抚隆泰，在任渎职，致使江南米价不稳，免去巡抚之职，押解回京，交三法司和九卿会审。”乾隆毫不留情，直接罢免了刚登场的小助理。
这一系列变故，搅得张无极甚至没有反应的时间，他只觉得心脏好像装了两个起搏器，跳的特别欢腾。
“皇上，臣还有一事容禀。”何坤的台词比原先多了好几句。
“讲。”乾隆复又坐回龙椅。
“臣已查实，浙江巡抚隆泰在查抄江南巨富王有财家产时，营私舞弊，以银换金、隐藏玉器、抽换朝珠，将王家赃物据为己有，且其在任期间，浙江省钱粮亏空，致使百姓缺粮少粮。隆泰该如何处置，还请皇上明示。”何坤说完以后觉得太过瘾了，好像真的变成皇帝信任的权臣。
“好个隆泰，朕绝不轻饶，押下去！”要是几天前，此人一定斩立决。
可怜小助理，莫名其妙丢了“性命”。被两个壮汉拖下场的时候，他悔不当初，早知道不急着在张无极面前表现了，谁知道钱龙这个缺德鬼往死了搞我！
整场戏演下来，比原先充实了不少，也真实了许多。观众反响热烈，场外时常响起掌声，这给了演员们没有体会过的认同感和互动感，即使他们的表演再不专业，面对观众的掌声也很难不兴奋，更何况这群年轻人原本就有梦想，站在更高的舞台上。
大雷好像长了顺风耳，乾隆下班刚回到旅店，他就迎了上去，谄媚道：“爷，听说下午的演出很成功啊，我真服了您，刚一天就摆平那帮小同志了？”
“以诚感人者，人亦诚而应。”乾隆手摇折扇，言出必有理。
“受教！”大雷拱手一拜，“走，奖励您演出成功，请您吃顿好的。”大雷拉着乾隆就要走。
“吃什么？”乾隆中午就没吃饭，光教育年轻同志了，现在真有点儿饿。
“必须大鱼大肉伺候啊！”大雷毫不吝啬，恨不得让乾隆三百六十度体验新世界的一切。
“朕早已厌烦，只爱吃你做的西红柿炒鸡蛋。”自从昨晚吃了一次，乾隆就爱上了这道菜。
“想吃随时吃，先带您下馆子去！”也不管乾隆的意见，大雷拉着乾隆就出了旅店的门。
正值饭点儿，古镇四处飘香，搅动着人食欲大开。大雷对古镇轻车熟路，带着乾隆七拐八绕来到一家隐蔽的小店，这是本地人开的网红小馆，吃饭需要预定，大雷和老板相熟，已经订好了位置。
“大雷来啦，这就是你那皇帝朋友吧？”老板热情问好，第一次见乾隆。
“对，就是他，我可跟你说，我朋友满汉全席都吃过，你赶紧上最拿手的菜啊。”大雷人仗义，走到哪里都有朋友。
“那必须的。”老板笑呵呵的下去张罗了。
两人找了个安静的小桌坐好，大雷大方的说：“爷，您可劲儿吃，我请客！”
“朕身无分文，你不付账朕也付不起。”乾隆这辈子没这么穷过。
“哈哈哈，得嘞，我也当回财神爷！”大雷兜里有俩钱终于能嘚瑟了，说完还不忘安慰乾隆，“爷，您是无价之宝、世外高人，提钱就俗了。”
小店上菜速度快，说话间已经端上三道可口佳肴，大雷把菜全摆在乾隆眼前，自己却不动筷子，让乾隆先品尝，“爷，您趁热吃。”
乾隆先审视三道菜的色相，虽然色泽光鲜，但摆盘混乱，毫无美感。再闻菜香，虽然食材新鲜，但油品陈旧，不是今春新打的菜籽油。最后尝味，第一道菜是春笋炒肉丝，乾隆端起筷子夹了一口放进嘴里，咀嚼了两下就放下筷子，摇头道：“东坡曰：无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。这盘菜味道过于清淡，食之无趣，反毁了一窝鲜笋。”乾隆口味重，喜欢大口吃肉，觉得不放酱油的小清新杳然无味。
“没关系，您再尝尝下一个。”一上来就被否定，刚才还信誓旦旦的大雷有点儿慌。
第二道菜是鱼头豆腐汤，新鲜河鱼先煎后炖，汤色洁白，辅之以豆腐的清香滑嫩，汤鲜味美，恨不得连喝三碗。大雷给乾隆盛了一碗汤递上去，“这鱼汤是我们这里的特色。”
“唔……”乾隆用勺子抿了一口，大雷以为这回能得到肯定，可随即又看见乾隆摇头。
“您又不满意啊？”大雷更慌了。
“鱼是好鱼，汤非好汤，豆腐的卤味夺了鱼的鲜味，喧宾夺主。”乾隆如实评价，毫不留情。
“得得，咱还有最后一道菜，您必须尝尝这个红烧肉。”大雷把自认为最香的留到最后，觉得这次志在必得。
乾隆不说话，只用行动表达他的态度，他的口味挑剔，这三道菜根本入不了他的口。
大雷难掩失落，眉头蹩在一处，埋怨道：“您再挑来挑去，干脆找米其林吃去吧。”
乾隆一下子就记住了，追问道：“米其林何时为朕烹小鲜？”他以为米其林是个潜藏民间的大厨。
“您这张嘴太刁，米其林伺候不了，卖轱辘去了。”刚才没敢使劲吃，大雷边说边把菜一股脑扒到碗里，自顾自吃得香，故意馋乾隆。
虽然没听懂，但见大雷吃得过瘾，好像看吃播一样，乾隆觉得肚子饿得更厉害，伸着筷子在几近空盘的盘子里夹了一根春笋放进嘴里，勉强咀嚼着，那表情怎么看都像脾胃不和。
“诶呦我这暴脾气！”大雷吧唧吧唧嘴，“爷，您知道您影响别人食欲吗？”
“朕亦饥饿难耐，然实难以下咽。”乾隆可怜兮兮的说。
原本想带乾隆改善伙食，没想到新式中餐并不适合乾隆的胃口，大雷觉得怪对不住他老人家，正发愁怎样让乾隆吃好，猛然间想到一个地方，大雷一拍大腿道：“对啊，我怎么把这事给忘了！”
乾隆俩眼放光，好像雄狮看见了羔羊，歪着头等大雷的下文，大雷无心再吃，扔下筷子拉起乾隆就往外走，“爷，这回绝对错不了！”