第2章 原来这就是断肠草
三人吭哧吭哧爬上了山腰，果然！看到一片野韭菜！
阿肴瞬间眼冒星星，这下不用光喝糙米粥了，这可是好东西啊，比现代培育出来的要好多了，味道非常鲜美，而且很多都是出口用的，贵的时候甚至卖到几千元一斤。
嘿嘿，以前想吃都吃不到的东西，现在居然在山里免费挖，这羊毛不薅可不行。
阿肴二话不说开始采摘，这可把跟着的两个弟弟吓了一跳。
以为大姐还没看开又要抛下他们而去，两个小奶狗弟弟声泪俱下，一人拉着阿肴一角衣袖，一边眼巴巴地看着她，一边好一顿姐姐、姐姐的央求，直看的在现代没有弟弟妹妹且大龄单身女青年的阿肴整颗心都要化了。
好说歹说，嘴皮都快磨破了，才让他们相信这被别人叫做断肠草的野韭菜是能吃的。
还骗两人道“之所以别人说这个野韭菜不能吃，是因为野韭菜只能野人吃。不是野人吃了会被野人打断肠子，所以才叫断肠草。”两人这收起了担心的目光，破涕而笑，大道原来如此。
陆之肴不由地失笑，小孩子果然还是太嫩，这么好骗，姐姐我的道行高着呢，嘻嘻。
又收获了满满三筐野韭菜，顺便还采了一些紫苏叶，还抓了一小罐知了。
天色已经变暗。
三人才匆匆忙忙向家走去。
看着这一筐韭菜，陆之肴馋虫都被勾起来了。
“啊！好想吃韭菜盒子，好饿呀！”可惜没有那么多油，面也只够喝几次面汤，还是不霍霍可怜的资源了，只能在心里把韭菜盒子列入了短期目标！
到家就开始洗手做饭，几个孩子帮忙打水烧火。晚餐做了韭菜蛋花汤，干炒知了，凉拌紫苏叶。
韭菜洗净切成碎，另取一个碗把鸡蛋打散，锅热放一点点油倒入韭菜翻炒几下，放适量水烧开水开后倒入鸡蛋液，不停的搅动，把蛋液搅打开花防止粘锅，快出锅的时候放一点点盐直接盛到碗里。
拿洗干净泡好的知了切了一点葱和姜片干炒几下，等表面看着干了的时候放在铁片上烘烤，烤完再返回锅中，中小火稍微刷一点点油，放盐就差不多了。
做的时候一阵阵香味飘散出来，急的小宝在旁边一边拍手一边哇哇直叫。
紫苏叶焯水，放一点蒜末，一点酱油一点点盐翻拌均匀。
还另外蒸了剩下的两碗糙米。
看着弟弟妹妹的口水都要掉到地上了。做好饭之后马上上菜，几人围坐在小木桌旁，众人正准备动筷子。
陆之肴站了起来，说到：“目前咱们家最大的困难，大家也知道，除了穷就是穷，我们先制定一个小目标，先赚他一个咳咳咳那个先赚个饭钱，我先带头，至于其余四人嘛，都必须听话 ，不得互相之间发生争吵，也不得以大欺小，兄弟姐妹们要互相照顾。你们还有什么要说的吗？”陆之肴看向众人。
“没有。”老二陆之星回复。
“我也没有。”老三陆之辰回复。
“我也没有。”老四陆小语回复。
“姐姐说的对！”老五陆小宝回复。
“好，开吃！”一声令下，众人纷纷拿起筷子。
小宝捧着个碗，边吃边舔舌头说道：“大姐，这是我吃过最好吃的饭了，以后我每天都去山上捉知了，摘野菜，姐姐能天天做给我们吃吗？要是每天都能吃到那就太好了。”说完，文静的小语也眼巴巴的望着阿肴，点了点头。
“好！小贪吃鬼，以后姐姐不光给你们天天做好吃的，还会努力赚钱让你们都能上学，能实现自己的人生理想，只要不违反道德，不触犯律法。让你们。随心所欲，怎么快乐怎么活，想干嘛就干嘛。我保证，我发誓！”阿肴看着眼前的弟弟妹妹真诚的说道。
“真的吗，那姐姐再也不会离开我们了吗？”问出这话的人是小语，女孩子的心思总是更细腻些的。
许是从小经历了两次失去至亲，他们再也不想有任何一个亲人离开了。
“大姐，我会帮你分担的！我也可以帮忙照顾弟弟妹妹的，我已经长大了。“老二陆之星说道。
”我也是我也是，大姐你可要说话算话，我身体很棒。我可以干很多很多的活。！”老三陆之辰也说。
三个菜五个人吃的意犹未尽。
饭后，几个人略微洗漱了一下之后就分别休息了。
三个男孩子住一个屋子，阿肴和小语睡另一个屋子。
阿肴整晚都在想着怎么改善一下目前的生存环境。
要不明天去镇上看看有什么机会吧，不知不觉的进入了梦乡。
第二天起了一大早，阿肴带着小语背上了一竹筐的野韭菜踏上了去镇子的路，留老二老三带着小宝，顺便帮村里人劈柴割猪草换点米面。
走了一上午，终于到了镇上。
“我的天， 这天气也太热了吧？”阿肴扭头看了看旁边同样热的直擦汗的小语，心下不忍。
看来要快点努力找工作才是，不然这一大家子迟早得饿死。
陆之肴舔了舔舌头，暗道要是此刻能吃个巧克力冰淇淋，再来一碗泡鲁达就好了。没有的话，喝个四元柠檬水也行啊。
热的人好烦躁，好你个贼老天！可着我一个人虐是吧？
“不走了不走了，我实在是走不动了，早饭都没吃，饿死了，快歇会儿吧。&34;阿肴拉着小语坐在了路边。
“姐姐，我这里还有几只昨天藏起来的知了。都给你吃。”陆之肴扭头望去。
只见扎着小辫子额头冒着薄汗的妹妹小语，双手捧着稍微有点儿压碎了的知了献宝一样的递给陆之肴，水汪汪的，眼睛一眨一眨的看着姐姐。
“乖宝贝姐姐不吃。你吃吧，姐姐不饿。谢谢宝贝。”都说穷人家的孩子早当家。
原主这个妹子真是太懂事太善良太让人心疼了陆之肴把递到手中的知了推还给了小语。
小语在旁边小口小口的吃了起来。
抬头望去，附近刚好有两家食肆，陆之肴决定去碰碰运气。
鼓起勇气和小语背着箩筐走向了第一家名叫全福食肆的小饭店，一进门就有小二迎上来了，再一看俩人穿的破破烂烂衣服上都是补丁，便破口骂到，“哪来的小乞丐，去去去，别耽误我们做生意，要饭去别处去。”
“嘿，你还没问我们 干什么，怎么就知道我们是要饭的，叫你们掌柜的出来，我有菜谱要卖。”陆之肴气愤的答道。
“就你这穷酸样，能有什么好菜谱，滚滚滚，赶紧滚，不然把你打出去。”说着就开始推搡两人。
小语没注意直接被推了一个踉跄，摔在了地上，阿肴抱起小语怒气值直接拉满了。
“行，狗眼看人低是吧？瞧不起人是吧？你们给我等着。”
“嘿呦，小乞丐脾气还不小，爷让你们滚是看得起你们，再废话直接打断你们的腿，卖到窑子里去。”
“瞧不起你又怎样贱蹄子还跟大爷我面前摆谱。你也配？”
没有在搭理店小二的狗叫，阿肴抱着小语扭头就走，心想&34;就这服务态度，换成是以前我不网网曝到你磕头道歉我都不姓陆。&34;
两人溜达了一阵子，又来到第二家叫做何记美食的食肆，掌柜的是个中年大叔，看他们可怜，叫后厨给煮了两碗面，端来给他们吃。
陆之肴一边吃一边打量着这个小饭馆，见到整个店除了掌柜的自己人就是她和小语了，遂好奇的问道:“大叔，你们这里怎么顾客这么少啊？”
掌柜的闻言也垂下了眸子，说到：“以前家里也算有点小钱，妻子去世之后不忍睹物思人，想换一个地方重新生活，就来投奔在三元镇的表哥，那个时候找不到生活的目标，表哥以前是干厨子的，想着和表哥合伙开一家食肆，无奈路途中遭遇了歹人抢劫，钱财被洗劫一空，到了三元镇只剩下我和一个有点残疾的儿子，带的箱笼也都被抢走了，远方表哥见我成了这幅际遇，也出尔反尔不与我来往了，我自己用鞋底藏起来的一点银票盘下了这个铺子，终是手艺不佳坚持不下去了，我也放心不下儿子一个人。”
“其实若是生意还做得下去，我也不想关铺子，可实在是维持的太艰难，就只能关了算了。”
其实沈掌柜也舍不得这铺子，这是他带着对亡妻的思念亲手搭载起来的。
虽说生意不好，可好歹也养活了自己和儿子好几年。
可现如今别说赚钱，每月不添银子进去就算好的。
关了这铺子，也别管贵贱，把铺子租出去，好歹每月还能有点儿进项吧。
不过这年头，也不知道这铺子什么时候能租出去。
“大叔，你先别着急，我有祖传菜谱，我家外婆的父亲在京城当过御厨！”阿肴开始扯大旗，毕竟御厨嘛，一听就比较厉害，在古代死亡率高，查三代都困难，多往上扯扯肯定没问题。
阿肴对自己的手艺有自信。
沈掌柜只以为阿肴是小孩子心性，看他要关铺子，乱说一气。
毕竟这年头谁家有祖传秘方都是传男不传女，哪里轮得到一个小丫头片子传承，掌柜的虽然人好，但是古人骨子里的固有思想还是很难改变的。
商讨半天，何大叔的终于是决定再赌一把，和阿肴说好，一个月内按收入一成分给她，她负责当大厨炒菜之类的，别的比如跑堂算账，食材采买之类的，一概由掌柜的和原有的小二、大师傅负责。
管他呢！无非就是在坚持一个月，万一生意火了呢。
两人谈妥之后，阿肴也不藏着掖着，去到厨房就掏出了一大把野韭菜，这可把何大叔吓的一个仰倒。
“姑娘啊，这玩意儿可不兴吃啊，要人命的，赶紧扔了扔了…！“何掌柜惊恐的道。
又是好一番解释。
顺带还像掌柜的科普了野韭菜可以壮阳，还能疏肝和胃，还能治便秘的各种功效，小语也在旁边帮腔说：“没事的，我们昨天就吃了，姐姐做的韭菜蛋花汤可好吃了。”掌柜的这才半信半疑的点了点头。
陆之肴开始做起心心念念的韭菜盒子来。
先将热水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，在加入适量的冷水混合均匀，揉成面团，盖上蒸布，醒发一刻钟。
把带来的野韭菜全部拿出来清洗干净切碎，准备活虾一碗，全部洗干净剔除虾线，取虾尾在锅中烫至变色捞出，切成小粒，生姜切末。
锅中倒入适量食用油，烧至冒烟后，把鸡蛋打散，将烧好的热油倒入滑散的鸡蛋液中。
只听刺啦一声，随着不停的搅拌声，鸡蛋液逐渐凝固成滑嫩的鸡蛋块。
将所有配料放在一起后加入适量盐和胡椒粉翻拌均匀备用。
取面团擀成圆形，放入馅料，捏好花边，锅中倒入少许油，放入韭菜盒子，小火煎至两面金黄。整个过程完全没有藏私，一边做一边和原来的师傅讲解做法，直到一阵阵的香气飘出。
小语在旁边馋的口水直流。
端上桌后，掌柜的将信将疑的拿起来一个韭菜盒子，直接就是一口，“呀，烫烫烫，哎呦，呼呼，太好吃了，竟不知所谓断肠草也又如此清新之香气，原来都是误会啊，加之鸡蛋的滑嫩，虾仁的爽滑弹牙，真是是口齿留香。”何掌柜由衷的赞美道，说罢又拿起一个。
阿肴也分别给自己和小语拿了一个，两个人小口小口的吃了起来。
“呜呜呜，简直是太香了吧，这真是我穿越以来吃过最好吃的东西了。”阿肴心里流下了感动的泪水。
吃完两人告辞，说好了明天就来上工，掌柜的还让阿肴带了一些做好的韭菜盒子，还有厨房的面粉和一小罐子猪油踏着落日的脚步走向回家的路。