第29章 第二十九章
小渔村最值钱的红薯粉被人毁了。
这在附近几个村子里都成了最火爆的新闻,自半个月前,青州县城里多了一群卖酸辣粉的人,可把他们眼馋坏了。
一日能卖出上百碗,能抵得上寻常百姓家一个月的收入了,不是没人去套近乎,毫无意外的都被打了回来,没人能沾到一点边。
如今这消息一出,多的是人幸灾乐祸,自己没得到好,自然也眼红别人赚钱,只半个月,附近的红薯价格都提高了不少。
奇怪的是,小渔村的人非但没有报官抓人,反而窝在家里,不知在捣鼓些什么。
赵娟端着洗好的衣服穿过村子,一双水汪汪的杏眼扫过村长家的院子,紧闭的大门里传出阵阵欢声笑语。
她停下脚步,环顾了一下四周,这会外面没有其他人,赵娟小心翼翼凑近门缝。
院子里几个妇人正在淘洗着什么,另一边的青石板上铺着一块深色的布料,上面晾晒着白色的粉末。
赵娟眼底闪过一丝慌乱,顾不得再去看,端着盆匆匆回了家。
“娘,娘,”一进门,赵娟放下盆,嘴里焦急的喊着赵氏,“不好了!”
“大白天的瞎嚷嚷什么!”赵娟从里屋出来,拢了拢散落的头发,一脸不悦的瞪着她。
“娘,他们又在做红薯粉了!”
“胡说什么,这附近村子哪还有红薯。”
“是真的,我刚刚看见了,就在村长家。”
里屋传来一声轻响,赵氏脸色微变,推着赵娟出了堂屋,并嘱咐道:“晾好衣服就回屋去。”
………
“姜家食肆”四字招牌稳稳的挂了上去,姜若水拍了拍手上的灰尘,这家店对她来说意义非凡,可以说是她在这个时代扎根的证明。
整洁明亮的大堂已不复之前脏乱的模样,柜台后的厨房里摆满了明日要用的食材,各种厨具摆放在灶台上,整个食肆已经做好了准备,就等开业。
姜若水叫来萧武,递给他一串铜钱和一沓宣传单,这是她和褚瑜今日赶出来的宣传单,低声耳语几句,萧武握紧手中的钱,坚定的点点头,便离开了食肆。
萧武出了西街,直接去了城门,城墙下时常聚集着一群乞儿,靠着向进出城门的人乞讨为生。
萧武两兄弟刚进城时,便与这些人打过交道,奈何萧闻突然病了,他只能出去找一个可以遮风挡雨的地方。
萧武蹲在几人身边,干净整洁的穿着与其他人格格不入。
“你谁…哟!这不是小武子吗?”乞儿中年纪最大的狗娃微眯着眼,上下打量着萧武,“你这是发财了?”
萧武笑了笑,递给他一串铜钱,“狗哥,我想请你们帮个忙。”
狗娃数了数手心的铜板,笑的嘴都合不拢,身后的几个小孩伸着头,直勾勾地盯着他手中的铜板。
“好兄弟,什么事?你说便是。”
“不过是帮我发些东西。”
一群乞儿混迹在人群之中,见人便塞宣传单,还不忘嘱咐姜家食肆开业,凭宣传单可打八折。
不消一刻钟,宣传单便已发完。
姜若水这边还在和菜单做斗争,她准备了两块木板,一块是招牌菜,一块是每日新品,奈何招牌菜这块就把她难住了。
海底美味千千万,奈何她能找到的食材不多,上次出海差点命丧鲨口,她便产生了阴影,还被系统好一顿嘲讽。
“碳烤生蚝,椒盐皮皮虾,剁椒鱼头。”姜若水顿了顿,接着说:“就先定这三个吧,其他的当天有什么食材便做什么。”
褚瑜嗯了一声,行笔迅捷,字迹苍劲有力,一份菜单硬生生在他手中变成了一副优秀的书法作品。
姜若水将菜单挂在墙上,调整好位置,保证顾客一进门便能看见墙上的招牌菜单。
做完菜单,姜若水又去了后院,帮褚娇收拾床铺,今天晚上他们要住在这里,明日一早开业,必然要起的很早。
萧家兄弟俩睡在靠近葡萄架的房间,姜若水与褚瑜则是正中房间,另一个房间是褚娇姐弟俩,三间房刚刚好睡下。
房间已经收拾过一遍,现在只需大概打扫一下即可,被褥都是新买的,直接铺上就可以了。
反正村里的房子还得个把月才能盖好,最近这段时间他们便可以住在这里,方便照顾生意,也可以躲开一些别有用心之人。
这里的炕可比小渔村的强上许多,虽然近海没有北边那么寒冷,却因为雨水多,很多地方都很潮湿。
村里的房子又时常晒不到阳光,房间里阴暗潮湿,睡的时间长了身体必然会不好,铺完最后一间房,两人坐在床上休息片刻。
褚娇低着头,忽然扭扭捏捏道:“嫂嫂,我想和你学做菜。”
姜若水一愣,随即笑道:“好啊。”
褚娇抬起头,眼里泛着点点星光,语气十分激动,“嫂嫂,我想现在就学,到时候我就能帮上你的忙了。”
姜若水见房间已经收拾的差不多了,干脆将人带到了厨房,褚娇之前也做过饭,不过更多的是熬粥之类的,比较简单,炒菜她很少接触,即使在家也不过是炖炖参汤。
褚娇拿着菜刀,慢慢的切着葱,配料切完,她开始处理皮皮虾,剪掉皮皮虾身上的尖刺。
“油温七成热就可以下锅炸了。”
褚娇小心翼翼倒进皮皮虾,入锅的一瞬间,油锅噼里啪啦的响了起来,她整个人如同弹簧一般往后跳了好几步。
姜若水连忙翻炒着锅里的皮皮虾,一边对她说:“火不能太大了,不然容易炸糊了。”
褚娇点点头,悄悄擦去手背上的油点,接过姜若水手中的铲子,皮皮虾翻炒至两面金黄就可以出锅了。
接下来是炒佐料,这次便没有再出现油花四溅的场景,葱姜蒜辣椒下锅炒香,然后倒入炸好的皮皮虾,翻炒几下,最后撒上椒盐粉。
一份香喷喷的椒盐皮皮虾就做好了,褚娇看着自己亲手做出来的菜,脸上露出灿烂的笑容。
“咔嚓咔嚓…”姜若水率先尝了一个,外表酥脆,内里鲜滑。
“做的不错,明天这道菜可就交给你了。”姜若水笑吟吟道。
褚娇耳尖微微泛红,她都是按照姜若水说的步骤,一步一步操作,能成功却是在意料之外。
“都是嫂嫂教的好。”
姜若水直笑她谦虚了,这孩子年纪不大,手可巧的很,小到手帕,大到裁剪衣服,做的不必绣房里的绣娘差。
褚娇还想再学,却被姜若水推出了厨房,按照她的进度下去,到了晚上他们才能吃上饭。
有了一道海鲜,姜若水便没再做海鲜,今日正好买的有排骨,这个没有肉贵,她便买的多了些。
排骨焯水去掉里面的血水捞起放在一旁备用,切好的葱姜蒜八角,再加上从商城买来的冰糖一起下锅,翻炒至冰糖融化变成焦黄色。
焯过水的排骨下锅,翻炒至两面金黄,倒入酱油,盐,再加入开水,焖制两刻钟就可以了。
揭开锅盖,甜香的气息扑面而来,锅里的排骨披着金黄色的外衣,色泽鲜艳,让人垂涎欲滴。
糖醋排骨装好盘,姜若水又清炒了两个时蔬,装盘上桌,忙碌了一天的几人终于可以坐下来吃顿饭了。
一上桌,糖醋排骨大受欢迎,小家伙碗里已经堆了四五块,手中的筷子还不忘去夹,被一旁的褚瑜冷着脸制止了。
“先把碗里的吃完。”
又用公筷给他夹了些时蔬。
“排骨做成甜的也这般好吃。”褚娇满足的眯着眼笑了,突然有些后悔自己出来的那般早了。
“好吃就多吃些。”姜若水笑着给她碗里夹了些排骨。
萧家兄弟今日便拘谨的多了,许是褚瑜在的缘故,两人只顾着吃青菜,筷子都不敢往肉碗里夹。
姜若水只觉得好笑,别看褚瑜有时冷着一张俊脸,性子却再温和不过,最生气也不过是高声斥责几句。
她给兄弟两人夹了些排骨和虾,小声嘱咐二人不必拘谨,想吃什么自己夹就是,惹的两个小孩满脸通红的点头。
姜若水这才满意的笑了笑,一回头却正撞进一双黑如点漆的眸色之中,笑容僵在脸上,刚说完这位温和的性子,这会就冷着脸了。
她鬼使神差地也给他夹了一块排骨,“你也多吃些。”
对面人的神情立刻柔和下来了,夹了块排骨放到她碗里,“你也多吃些。”
一顿饭就这样结束了,姜若水甩了甩发酸的手,碗筷已经交给了萧武收拾,她可以歇息一会了。
太阳西斜,此时空中的风已经渗出丝丝凉意,没有前些日子那么热了,这个地方唯一的好处便是没有冬天,最冷也不过十四五度。
在现代,这可是最好的过冬圣地,可惜现在这里经济不发达,落后,贫穷导致大部分人都吃不饱饭,大街上都随处可见乞丐。
姜若水叹口气,如今她能勉强维持现状就已不错了,他们一家人的身份就是一颗定时炸弹,不知何时就会引爆。