114 荠菜饺子

    等回到了养猪场，大家都还兴致勃勃的。

    班长张春霞她们也挖野菜回来了，各个篮子里也都塞满了野菜。

    “班长，咱们要不用荠荠菜包一次饺子吃怎么样啊？”

    马春梅看着这嫩油油的野菜，立马有些意动的开口提议道。

    “是啊，班长，咱们挖了这么多的野菜，还不如趁着新鲜的时候，咱们也尝尝味道怎么样？”

    一提到吃的，刘圆圆立马出声声援道。

    张春霞看了一眼大家都期待的眼神，沉吟了一下，就点点头同意了。

    “好吧，这一阵子大家也都辛苦了，咱们就包一顿荠菜饺子吃！”

    一看张春霞答应了，大家立马欢呼出声。

    “哦哦，太好了，又可以吃饺子了！”

    “是啊，就过年的时候吃了两顿，现在已经过了好几个月了，终于可以再次吃到了，这样的日子真的很好啊！”

    “荠菜里面再加几个鸡蛋吧，这样吃起来更香，另外咱们的面粉也不够了，可以再去买两斤回来！”

    叶蓁蓁上次做的，所以她对于还剩下多少面粉最清楚了。

    “荠菜鸡蛋馅儿，这个可以啊！”

    “有了鸡蛋更好吃，那等一会儿我们就去找桂花婶子去她家换几个鸡蛋回来，再买三斤面粉回来吧！”

    “好，就这么办！”

    大家商议好了，就开始纷纷行动起来了。

    马春梅和陈艳丽去桂花婶子家买鸡蛋和面粉，其让人就负责剁猪草，给猪圈里的猪煮猪食。

    而叶蓁蓁就和王瑶瑶她们几个把挖回来的野菜好好清理一下，洗干净。

    其中的荠菜留下，等一会儿包饺子用，剩下的就把它们放到院子里晒着，晒成菜干，可以留着没菜的时候吃。

    叶蓁蓁把荠荠菜洗干净以后，就把它们全部都剁碎，等一会儿再和鸡蛋轻炒一下，就可以了。

    很快马春梅她们就回来了。

    “春梅姐，买回来了吧？你买了几个鸡蛋？”

    “我刚刚一次性买了十个鸡蛋回来，今天要是用不完，可以留到以后再用嘛，免得下次还要再去买，至于面粉就买了五斤回来，对了，婶子还给我抓了一把红薯干吃呢！”

    说着她就塞了几根给叶蓁蓁。

    “好，谢谢春梅姐，等一会儿，你给班长说一下，然后我们大家再一起把钱给你！”

    这买鸡蛋和买面粉的钱还是马春梅垫付的呢！

    “没事儿，不急，要不要我在这里帮忙？”

    马春梅把鸡蛋和面粉都交给了叶蓁蓁，然后试探性的问道。

    “不用了，春梅姐，我一个人忙得过来，你去帮她们吧！”

    叶蓁蓁笑着说道。

    看她确实不需要帮忙，马春梅就风风火火的出去了。

    叶蓁蓁这次打了五颗鸡蛋，留了五个鸡蛋以后再用。

    很快就把荠菜鸡蛋馅给炒好了，叶蓁蓁就开始擀饺子皮。

    上次面粉没有用完，这次五斤面粉也用不完，叶蓁蓁就弄了四斤的面粉出来，最后还剩下两斤多的面粉。

    等她把饺子皮都擀好了，就喊大家进来包饺子。

    人多力量大，很快大家你一个的我一个的，就包了不少的饺子出来。

    最后总共包了二百六十八个饺子。

    大家差不多每个人都能吃到十七八个饺子，也能吃饱了。