第31章 第三十一响
夏季来得快,几场雨下得来势汹汹,再之后遇上几个艳阳天,气温直飙上30度。
桑果用衣袖擦擦额间汗水,翻炒锅中菜。看来她穿越到的这个地区是个纬度低的地区呀,气温飙升得这么快此时就是非常想念前世的空调、冰箱、冷藏柜。
那个故事是怎么讲的来着?把大象放进冰箱里需要分几步,虽然记不清需要几步,但感觉大象很幸福啊
想进冰箱里冬眠!
一只小熊猫开启自动化炒菜模式,脑子已经飞到北极去了。
小七帮忙把菜码齐端过来,方便桑果炒菜,却一不小心和桑果贴上,她一下子暴露了自己的内心想法。“你也想去北极?”
虽然有些习惯了师傅的脑回路,不过他还是一愣:“北极是,哪里?”
桑果忽然反应过来,把锅中菜入盘,然后擦了擦额间汗,“没事,我好像有点,热糊涂了。”
是了,最近事情也多,把她大脑内存占得满满的,再加上高温,脑子里像是一半水一半面粉,不动则已,一动全是浆糊。
小七眼睛亮了一下,原来是热的,那问题就好办些了。
他注意着周围委婉说道:“师傅不散热吗?”
此话又大问题,这要如何散热,又没有空调。
桑果眼见着小七一副清爽俊朗的模样,问道:“此话怎讲?”
小七附耳上前,“用妖力”
桑师傅越听眼睛越亮,没过两分钟,她发出一声拐了好几个弯的意味深长的“哦~”
她的妖力运用都是自学,无论是动用妖力增长力量还是木条上窜个火苗这种魔术,属于半吊子功夫,小七就不一样了,根正苗红的猫妖一族出身,妖力醇厚,运用方式也多元。
却没想过有这种避暑方式呢,看来是上辈子的现代空调束缚住了她。
不过多时,那只小熊猫明明也是颠勺炒菜一直忙碌着,却是如同那只小黑猫一般清爽了,整个人也精神起来。
不远处的凌似观察着,却也是没想出桑师傅的变化何来,虽然也能想到契机一定是七师傅与桑师傅的暗语,不过,再往深处想却是没结论了。
倒也不必再多去想。
观察他人是他的兴趣,但他的目标可不是得知这一点点他人的小秘密满足窥伺欲望。
凌似注意着,外面艺人来此,将桑师傅叫了出去。
“这道菜炒好了,我急去净手,还劳烦李师傅帮我看下。”凌似脱了围裙,就随着桑果方向出门去。
“好嘞,你快去快回哦。”李丁也手里忙活着没功夫看他,也不疑有他,只听他声音便答应下来。
肖宁眼神瞟定在凌似后背,眼睛微眯,他净手这么着急?
那怕不是拉肚子了。
他念头一出,那边小厮从前台把菜名报回来了,六包厢客人已点好了菜,大厅又四份东坡肉套餐与两份鳜鱼套餐。
厨房里忽然少了两人,他就要加紧些忙活了,他又低下头去赶做菜去。
连轴转的忙碌是有成效的,桑果谈妥了生意。是与城中小有名气的一班艺人,他们敲定好是下午说书两个时辰,晚间唱曲三个时辰,至于价钱银两,算是不低。
但这也是没办法的事情,舍不得孩子套不着狼,有长期稳定的合约,才会有稳定的酒楼秩序。
桑果盘算着银钱,打算把两日营业赚来的钱多留一部分在柜房里,也好第二日签约付给艺人定银。正巧也快到发工资的日子了,便把工资的那一份也多留出来,一并交付了。
休息时候,她忙着去看立契前草拟的合同。浆糊脑袋自从用妖力散热降温后,运转功率高了不少。没成想,凌似又来问问题。
是上次后续,依旧是关于煨肉的。
这次问题具体得多。他说自己试过很多次,也用各类蔬菜汁去腌制肉,又给肉按摩,用的明明也是猪肉,可做出来的东坡肉依旧与自家酒楼的东坡肉有很大差别。
别说是滑嫩美味了,光是肉中自带的腥臊气没办法去除这点,就只能定义为这只是一道普通肉菜了。
这问题让桑果有点难办。她可以指导,但是有些东西是需要自己去探索的,况且这些问题具体得可怕,稍微透漏一点怕是自家的招牌菜秘方就泄露了。
虽然对于这刨根问底式的发问总觉得有点奇怪,但是凌似这段时间跟她学得也不少了,他的做菜水平也确实在提升,可能真的是个好学的孩子吧,只是有点问得过了尺度。
她想了想,笑着回答他:“这每味菜都有自身的特性,就像有的药性寒有的药性烈,可彼此融合却能发挥很好的药效。”桑果说得委婉,却还是给了提示,但她怕凌似再追问下去自己就要全盘招出了。
“你多尝试一下,我先去找小七,有点事情。”桑果抓了桌上草拟的合同,笑笑,转身就跑。
她是不会说的,东坡肉里最重要的一味菜是野菜——苦苣菜,苣菜去腻,肥肉去苦,两种食材相生相克,意外的风味绝佳。
然而只是装盘时她把苣菜挑出来,当做了套餐里的一道小菜,又往东坡肉里放了颗绿生生的油菜沾满汤汁去。他们竟然没有一个人发现诶!
还是做菜做少了,锻炼去吧少年。年仅22岁的桑果老气地摇摇头。
于是脑回路不知怎的,突然想起三公子来。
如果是昭公子的话,一定早就发现这一点了。
那么下次一定要让他尝尝才好。
桑果溜去找她的小黑猫徒弟,步伐不自觉轻快了不少。
下工后,凌似总是第一个跑没影的,明明上午来上班是很早就来做准备的,下班却很急地跑掉了。
这小子像泥鳅一样。这是李丁又一次没抓到凌似的吐槽抱怨。
惹得肖宁一乐,“所以你抓他到底干什么?”
“我,我不寻思,他总是带小食给我们,我也回请他一次。”李丁别扭着,说道吃眼睛倒是亮了亮。
“那你把吃的明早带来不就成了。”
“不,这不一样!这后厨是我们工作的地方,吃小吃应该在不工作放松时才最好吃啊。”
肖宁看他一眼,李丁表情严肃说得头头是道,他就此断定了这人就是在扯,明明吃虾池的时候还吃得香喷喷满嘴流油,这会子讲求起仪式感来了。
不过,说到虾池
“走吧。”肖宁往后门外走去,叫李丁跟上来。
“干什么去?”李丁小跑过来。
“去买小吃啊。”
“可是今天没抓到凌似啊。”
肖宁笑了下,“你记得上次买虾池吧,他说他家就在买虾池那家胡同里啊,前两日上班我看见一家卖虾池的了,上面写着“仅此一家童叟无欺”嘞。”
“哦~那我想吃凉浆水饭。”
想吃凉浆水饭人士只得了个暴栗,“大半夜的吃什么凉浆水饭,那不是在家吃的。”
“哦。”
肖宁语气又柔和下来,“我们去买荔枝膏好了,谁不喜欢吃甜的呢。”
“哦。”
李丁捂着额头跟上前去,肖宁说的对,现在他不想凉浆水饭了,满脑子都是软软甜甜的荔枝膏了。
然而。
三串荔枝膏买到了,他们进了那个卖虾池的巷子里去。
本想着住一个胡同都是邻里肯定都熟悉,肖宁敲开一扇门,里面走出位中旬妇人。
“您好,请问这附近有位叫凌似的师傅吗?”
他们只收获到了狐疑的目光,“这附近没有你们要找的人。”
门关后,两人面面相觑,天气热,一只荔枝膏啪嗒一下,化掉在地上。
另一方面,桑果在客云来还未走,她开了柜门收拾银钱,准备算好银钱留在这里一些。
柜门刚开,她捕捉到里面有一点不太一样。
上次小刺猬非要爬到她这个钱柜子里,她明白妖类爱财心切,便纵容她爬了进去,没成想撞掉根刺下来。
她半嘲笑似的把刺留在里面供刺猬参观鉴赏,小刺猬不理她扭头就走。
柜子是上锁的,钥匙只有她有,那么那根刺,应该是在里面的
当她在地上发现那根刺时,没有预兆的,她生出一股恶寒。
有人动了她柜子。