第35章 发光啦
这时候的金林城可没有现代那种先进的机械,所以磨豆浆丶磨米浆都是用一些巨大厚重的石头磨盘进行作业的。
使用这些石磨作业,不仅耗费力气,而且磨出来的米浆还会粘有一些杂物,清理起来十分麻烦。
所以今天安妙宝突发奇想,不以这些石磨作为主要工具,而是另外让人打造了一个坚固的大木盆作为这次计划的主要工具。
木盆的边沿比较厚,里面粘放着几层过滤用的东西。过滤层主要以干净的纱布与柔和的丝绸为主。木盆底部有许多小孔,只有液体才能顺利通过。倒时后将浸透的大米全数放进木桶,再以巨大的力道作为压力,一直压到底部,届时大米将会因为压力而化为米浆,通过各个小孔流出来。大家可以想象将一个番茄放到玻璃杯里,然后用与玻璃杯差不多大小的木棒全力插进去。番茄受不住巨力,当然会化为一滩红色的番茄汁。
玻璃杯由大木盘来当,安妙宝则要当那根大木棒。前些天玄清师傅临行时曾经几本武功秘籍交给她,上面除了记载一些更上层的身体锻炼方法外,还有着重提及内力的运用。这种内力运用出来不仅能让身体能力大增,大成者甚至能够外放伤敌!安妙宝这一次就是打算以外放的内力挤压大米,让它们在巨力的影响下化为米浆。
这一次是安妙宝第一次尝试内力外放,她没有什么经验,所以只能一手托着书,另一手则照着书上的小人与文字口诀开始练习。还好天无绝人之路,安妙宝凭着自己卓越的天资,很快就把这几本武功秘籍摸透了,弯月渐渐移到树梢之后,离天明日出也就一两个时辰的事情。
安妙宝以她那蹩脚的内力操控勉强将一大盆的大米挤压成白白黏黏的米浆,就像是融化了的白色雪糕一样。米浆由于太粘稠的缘故所以并没有通过木盆的小孔流出。但安妙宝并不为意,她早就留有后手。
先是以布袋将粘稠的米浆装起来,用木棍不断敲打挤压使其溢出水分结成白色膏块为止。
白色膏块会被投进沸水当中,30分钟后取出,再和以温水如揉面团一样将它们重新搅拌成米浆。
这时候可以用布料进行一次简单的过滤,然后装到布满小孔的稠密布袋或者是木桶仪器中,让这些米浆通过小孔挤到热水当中。(小孔只有01~03厘米宽度,就如同平时看到的面条一样的宽度。之所以要这样做,那是为了给米浆塑型,塑造成面条一样的形状。)
这样一来,米粉就大致完成啦。之后再将米粉从热水中捞出,迅速放到冷水中,让米粉本来热烫烫的身躯迅速降温收缩,就能带出其坚韧爽口的特点。
日出东方,早起的水鸟划破了平静的湖面,涟漪的水浪当中泛着初阳的娇红。
金林城的清晨也随着脆鸣的鸟啼和渐增的人流热闹起来。
安妙宝因为拥有不用睡觉的特性,所有在天还没有亮的时候就开始打点面摊了。食材的搬运,柴火的准备还有店面的清洁卫生全都是她一手包办的。
付出了这麽多辛勤与汗水,本以为会有所收获的。可事实上却不尽如此。
初升的骄阳现在已经渐渐移向天中,原本淡红的日光也变得金光灿漫。路上的行人越来越多,两边的摊档也如同春花绽放。人流与呼喊声越演越烈。整个金林城都充满了闹市的味道。
安妙宝的面摊因为用慢火熬着浓汤的缘故,所以时常冒出腾腾热气。但设置在街边的餐桌却无人问津。
时常会有人在面摊前瞧着她的脸蛋呆立,可却很少有人进来品尝一下。即使有要尝试的人,只要一问价格就溜之大吉。
“欢迎光临。”安妙宝语气充满了怨气,脸上的笑意也毫不吝啬。
“啊额”到来的客人都是男性。被安妙宝这一笑弄得有点受宠若惊,表现出一副不知所措的样子。
“我们这里有牛腩汤米粉,瘦肉汤米粉,牛肉汤米粉,红烧大肠米粉,蒜蓉蒸米粉 请问客官您要吃些什么?”
“额这个,米粉是什么?”
“米粉就是用米浆做的面,比起普通的面条吃起来要更加有韧性,口感爽快十足。”
“额这样呀。那就随便来一碗牛腩米粉吧。”
“好的,请稍等。”安妙宝问清楚菜单之后,就准备进行烹饪。可很快就被客人喊住了。
“那个一碗米粉是多少钱的?”客人问道。
“10文钱。”
“哈!不会吧!之前有一个小哥也是在这里开面摊的但人家的面条一碗才一文钱。”客人明显有点吃惊。
“我这个不同的。不是普通的面条,而是汤米粉。无论是汤头还是辅料都下足了心思,味道绝对是一流的!”
“味道一流?不就是一碗面条嘛,有什么特别的。”
“都说不是面条咯,是米粉!”安妙宝据理力争,不断地解释米粉与面条的区别。
可客人却倔强地像一头牛,怎么样也不听。最后转身而去,抛下下一句:“十文钱一碗还是算了吧,我还不如中午到大酒楼去吃!”
在金林城里十文钱的购买力大概等于以前蓝星上的15块钱左右。假如是普通的一家三口的话,每天花上三十文钱就能够填饱肚子了。花十文钱去吃一碗米粉简直就是奢侈的行为。恐怕只有那些家财万贯的商贾才会去干。
因此面摊开了一个早上了,却连一个顾客都没有。安妙宝本来那火一般的热情也渐渐化为一摊凉水。现实太残酷了连让人天马行空余地都没有。
安妙宝泄气地拉了张椅子,一屁股坐在上面。索性什么都不想了,暂时先发发呆。
街道上的人流已经变得很多了,在远处一瞧活像一片人的海洋,而这片面摊由于无人光顾的缘故此刻就像海上的一片小孤岛,光秃秃的,毫无生气。
其实不少人都停下脚步看向这边,大多都是男性,大家都偷偷看向安妙宝,只是每次安妙宝看回去后他们都会立刻错开视线。
安妙宝抓紧机会推销自己的产品,可他们却加快脚步,快速逃离,惹得安妙宝一头雾水。
此时人群中多了一个不和谐的脚步,他快速地破开浪潮,不一会就到了安妙宝的面摊前。语气颇为惊讶地说:“原来在这呀。”
“张大哥!?”安妙宝闻声抬头,低垂的眼帘恢复了些神采,眸子中布满了意外。
张秀才因为照顾娇妈的缘故,所以一整晚都没有合眼。因此,安妙宝昨晚由于准备面谈工作一夜未归当然会让他知道。
张秀才说他有点担心,所以天一亮就急急脚地出门来,四处打探她的消息。
虽然不习惯被人管得太严,但安妙宝听明白原因之后,神色中也充满了羞愧。由于自己的原因而带给别人麻烦,心里总是满不是滋味的。
同时她听到张秀才为了照顾娇妈而一夜未眠,心里立刻涌出一阵敬佩与感动。忍不住就起身道歉,同时也将自己开面摊的事告诉张秀才。
“原来是这样呀,为了赚钱所以偷偷跑回醉仙楼料理菜色。嗯 这也是无可奈何的事情。”一直笼罩在张秀才眉宇间的阴霾终于散开了,神情比之前释然了很多。要知道在古代女生一夜未归可是十分惹人非议的事情,现在张秀才确认并非自己担心的那样子,所以心口上的大石也落下了。
安妙宝当然不知道对方在想什么。她只是感激地说道:“要不是有张大哥帮忙照顾娇妈,自己也不敢这样放胆去开小面摊。”
说完之后,安妙宝还伸出白皙的小手,很热情地拍了拍对方的肩膀。笑着说:“放心吧,虽然娇妈脾气有点暴躁,但醒过来后看见你这样照顾她,难免也会日久生情,羞涩难当,很大可能就会以身相许,最后有情人终成眷属!”
张秀才当即虎躯一震。林月娇虽然有点姿色,但他可不是为了和那个年逾三十岁的大婶做相好才去照顾她的!自己这叫醉翁之意不在酒,若不是听闻安妙宝是林月娇的私生女,他才懒得去管这样的鸟事。
张秀才神情颇为激动,再加上昨晚曾经心乱如麻的影响,现在早已经情难自禁。他突然用手压住安妙宝的香肩,双眼冒出炽热的光芒,热得仿佛要将眼前的佳人吞掉。
“我 我我也是十分担心你的!”张秀才大声说。
安妙宝吓了一大跳,等反应过来之后立即挣脱了开来。即使再迟钝也好,她此刻也从张秀才的神情中读懂了些什么。这家伙 或者连她也想一同吃掉。
不过转眼,安妙宝就释怀。一夫一妻制在蓝星上才存在的,而在大秦朝男人三妻四妾确实很平常的事情。自己姿色出众,被男人相中那也是无可奈何的事情。只能想想办法,对他们进行技术性劝退。
“额耶嘿嘿。”安妙宝尴尬地笑道。她看出张秀才在说出那番话后气势也蔫了下去,所以立即扯开话题,说道:“张大哥应该没有用过早餐吧,不如就让小弟煮一碗。”
“嗯好吧。”张秀才也没有拒绝,老脸一红当中连忙找了个位置坐下,不敢再去骚扰安妙宝。
安妙宝也暗自庆贺,自顾自地走到土制的炉子前,稍微加上几条干柴加猛火势。选用一个陶瓷小煲仔放到火上,然后往其中加一点点油,再放一两块生姜片,最后则倒入骨头熬制的上汤。
这些骨头上汤早被安妙宝用碎鸡肉将所有杂质吸出,所以此刻呈现出一种乳白淡奶色。
加热上汤的同时,安妙宝也将青菜与米粉放到沸水中,哇啦啦地煮上20秒之后捞出来,放到碗里。再打开一旁用慢火炖烧的小锅,用瓢子将里面那些汁红肥美的牛腩加到米粉上。最后将加热完毕的骨头上汤浇上去!
“大功告成!”
看着眼前这碗冒着热雾与香气的牛腩汤米粉,安妙宝涌出一阵难以抑制的成就感!
鲜红多汁的牛腩配搭上美白均匀的小米粉,确实让人眼前一亮,恨不得立刻动筷!
但安妙宝并没有急着将这碗汤米粉送到张秀才面前,即使多厉害都好这也只是一碗牛腩汤米粉。虽然可以让人眼前一亮,但要让人惊为天人可能还有所不足。
“对了!加上美味之水会怎么样的呢?”安妙宝突发奇想,然后往饭碗中加了一滴美味之水。
不知道是不是错觉,当美味之水滴到碗里时。整碗牛腩汤米粉居然散发出奇妙的光亮,不过由于太阳光线太猛的缘故,这点光亮并不明显。(加了药)
“我做的料理会发光!”安妙宝小嘴巴惊呆般地张开,心里泛起一阵阵的“窝草”。
“很好!现在就找人做小白鼠。”
安妙宝双手捧着汤碗,小心翼翼地走到张秀才面前。
后者明显有些紧张。事实上在安妙宝烹饪牛腩汤米粉的时候,张秀才在心中将自己骂死了。他刚刚实在太激动了,竟然公然将手搭上女孩子家的肩膀。
虽然在怡红院里,他对那些妖娆的小姐姐没有少毛手毛脚的。但阿宝小姐毕竟是没有下过海的花季少女,自己这样唐突的进行肌肤之亲,恐怕会被当成急色的登徒浪子。岂可修!明明已经成功在阿宝建立起来的知心温柔伟大的大哥哥形象,现在恐怕会崩坏成碎片。
“咯!”
汤碗放到餐桌上时,发出微小的声音。随后那袅袅的热气则不断涌出,牛腩丶米粉还有骨头上汤相互混合的香味也通过这些热气传递到张秀才的鼻腔当中。
“好香呀!”香气给了张秀才迷乱的心一记重击,硬生生地将他从迷茫中拉回现实。此刻街上的人流,还有一切的儿女私情似乎都变得不重要了。