第39章 红烧肉
“哈哈哈，你这是什么话，从哪听来的，还新脑子，这么说，我的就是旧脑子了”
许言被逗笑了，好似被戳中笑穴，笑的停不下来。
秦大舅也被许言的笑感染，两人对着笑个不停，家里其他人看着这爷俩笑的莫名，也不去管，做着自己手里的事。
“不行了，不行了，我笑的肚子疼，大舅舅你快停下来”
“你，你先…，我，也，也停不，下来了”
许言听着大舅舅一句话说的断断续续，觉得更好笑了，愈发停不下来了。
还好这时许威跟许明宇和秦正三人回来，解救了许言。
“妹妹，你们笑什么呢，这么开心？”
“我说我是新脑子，大舅舅说他就是旧脑子，我们就站起来了”
秦正挠挠头，有些不理解，这有什么好笑的吗？不过新脑子这说法确实挺新奇，原来还能这么说呀。
“大哥哥，你们今日卖的怎么样？”
“我正要给你们说呢”
秦正说着就往灶屋里走，他也知道，现在人多眼杂，自家的生意还是先避着其他人比较好。
灶屋里，李氏几人忙着给来做活的人烧水，天气热，人容易出汗，多补充点水就不容易中暑晕倒。
自从李氏听了许言关于水的说法，家里每天都要烧一锅水晾着喝。
对于来做活的人李氏也不吝啬这些木柴，同样给他们喝烧开晾的水，现在一天要烧三锅水才够喝。
到厨房里后，李氏看见几人回来了，高兴的不行，在身前的围裙上擦了两下手，上前接过许明宇手里的木桶，又看了眼秦正手里的桶，惊讶道：
“你们都卖完了？”
秦正眉飞色舞的说：
“那当然啦，祖母，你们不知道，今天我们跟姑父才到酒楼门口，就被人围住了，都说是昨天买过咱俩水的人”
“才两个多时辰就卖完了，就这还有很多人没买上呢，说让我们明天多带点。”
李氏几个被秦正形容的场景吸引，一个个眉开眼笑：
“好好好，卖的好就行”
“奶我们回来的时候还买了2斤肉，今天晚上我们吃肉呗”
“成，都听你们的，上次的肉都熬油了，也没吃够，现在家里调料也足，今天晚上给你们露一手”
几个小的都欢呼着，晚上要吃肉了，这可是肉呢！
“妹妹，柠檬我们也买回来了，那人就剩下一桶半了，爹就全买下了”
“好的，刚好够咱们做到天气变凉”
“对了，今天我们按照你说的，给酒楼的管事送了柠檬水，管事看着不是很在意，不过倒也没阻止咱们在门口做生意，有客人要，他们小二还出来买呢”
“那挺不错的，以后你们每天都送一些吧，全当交摊位费了”
这边秦大郎叫上许威跟秦二郎一起去找秦老爷子，说了关于炕的想法和做法。
“我觉得这法子不错，说不得真好用呢，要不咱们就按照言儿说的试试？”
秦二郎觉得很不错。
“我也觉得可以”
许威更不用提，那肯定是支持女儿的！
“这样吧，晚上你们给你们媳妇都说一下，再看看她们的想法”
“没事儿，爹，我媳妇儿肯定同意，言姐儿这也是为了大家冬天过的更舒服一些”
秦二郎觉得没必要，直接定下来就可以了，反正他媳妇从来不是挑剔的人，妹妹跟嫂子现在都是幕天席地睡过的人，应该也不在乎这个。
秦老爷子听到这话，便也不再纠结，跟三人商量起来：
“房子地基已经开始挖了，顶多一个月就盖好了，但是家里其他东西还没置办，得尽快了。”
“爹，我在镇上卖水的时候打听了一下，镇上有个陶木匠，常年做家具，做的东西细致，而且价钱也公道，可以在他们那定”
“行，那你明日也去吧，如果不错就定下来，木柜要10个，房子里的小桌子来上6个，再打上5个书桌，4个吃饭用的大桌，高脚凳先定上20个，矮凳也要七八个，浴桶要10个吧，这些应该就够咱们两家用了”
“你看缺什么就再加”
“对了，晚上你问问言儿有什么想法没，她主意多，兴许有好样式”
“好的，我记下了”
“我一会让你娘给你银子，这么些东西，估计不便宜，你先交个定金，问问他啥时候能做好”
许威一一应下。
这边许言看李氏把肉清洗干净，正准备切便拦了一下：
“奶，你准备咋做呀”
“就炖肉呗，还能咋做？”
“奶，我在酒楼门口听见一个食客说的红烧肉的做法，说是可香了，咱们也试试呗？”
李氏一愣，这孩子不叫外祖母了？怎么突然改口了？心里有些暖暖的，很贴心。
“那咱们也没吃过，谁知道这法子能不能行，万一浪费了肉咋整”
“不会的，你相信我，要是不好吃，我再赔您3斤肉”
李氏心里其实挺高兴孩子改口的：奶奶啊，听着就亲近。
自己和老头子其实对几个孩子都是一样好，一样心疼的，虽是外祖父母，却跟爷奶也不差什么，女儿两口子跟自家也亲近，早就跟一家人没什么两样了。
“行，那今天就听你的，你说怎么做就怎么做”
锦娘听见女儿改口，也有点惊讶，转念一想又觉得理所当然，看着孩子跟自家爹娘亲近心里当然是高兴的。
又听见李氏这么宠许言，心里熨贴自是不提。
张氏和刘氏同样听见许言改口，心下婉转千回，面上却不显，继续做手里的事。
许言不知道自己心血来潮改个口，家里人想了这么多。
“奶你把肉切成跟大拇指差不多的四方体”
“娘，你把前两天我买的冰糖跟大料拿出来”
许言这会庆幸自己买硝石的时候顺便买了一些这会还是中药的调料。
“奶你把冰糖炒化”
“娘，你洗点土豆呗，好久没吃了”
“奶，咱先把肉过一遍水，把上面的血沫去掉，可惜没有酒，不然还能去腥味”
“酒？酒能做肉吗”
“能的，就是少加一点，做荤菜，就是要酒才能祛除腥味”
“奶，可以了，你捞出来，加点油炒一下冰糖”
“这肉这么肥，还要加油啊”
“奶，要想好吃就得加，多加点啊，起码得一勺”
“这么多啊！”