第64章 饭馆的秘密
“江师傅,我还有一个问题,您是怎么让这豆腐有着猴脑的味道,而且又能去除豆腥味的”江良笑了一下,说道:
&34;这是我们饭馆的秘密了。&34;
“我也不方便多说。”
“但是主办方是亲眼看着我们做菜的。”
“我们能向大家保证,这绝对不是什么猴脑。”
“我们也没有猎杀野生动物。”
听到江良的解释,评委们也是恍然大悟。
刚刚还在批评朱家饭馆的群众,一下子就傻了。
“啥玩意这是豆腐做的”
“不能够吧!豆腐可是有豆腥味的!”
“我看那道菜上,都是脑子的纹路啊,这到底是怎么切出来的!”
“不说了,我去找朱掌柜预定今晚的桌子了。”
“我也要去,我要尝尝这以假乱真的金睛火脑!”
评委席上,一位厨界泰斗拍掌说道。
“好,这道菜真的是太好了。”
“不仅刀功精巧,而且调味也是一流。”
“这道菜的名字,金睛火脑,更是提醒我们擦亮双眼。”
“我本以为这个世上不会有菜让我这么惊叹了。”
“没想到江师傅你的这道金睛火脑,却能让我再次感到震撼。”
“我别的不说,实名投江师傅一票。”
“江师傅年纪虽然不大,但是名厨实力却是实至名归。”
有这么一位厨界泰斗的提议,其他评委也是点头附和。
主办方的领导也是松了一口气。
幸好这不是猴子脑,不然自己麻烦可就大了。
同时,他心里也是记上了朱家饭馆的名字。
准备以后请江良来自己的府上做菜。
九位评委在讨论之后,然后私下投票。
最终,
主持人统计好了各位评委的投票,
按照投票结果宣布。
“接下来我将宣布第一届四九城厨师交流大赛十大名厨名单。”
“以下排名不分先后。”
“丰泽园,曹永刚!”
“鸿宾楼,李宏远!”
“陶然居……”
就在主持人宣布十大名厨的时候。
傻柱才捂着肚子,踉踉跄跄的跑到了场地。
他本来以为自己很快就能解决,但没有想到自己的肚子反复闹腾。
他一直在厕所这进进出出。
当他快折腾了一个多钟头之后,才气喘吁吁的来到了广场。
刚到广场,他就听到自己师傅成为十大名厨的消息。
“太棒了,师傅果然成了十大名厨。”
傻柱不停的往人群中钻,就是为了到第一排看一看。
“借过借过。”
他的心里一直想见见朱家饭馆那位厨师。
“希望来得及吧,他应该就站在江良哥的旁边吧。”
傻柱的眼神,不断的在广场中央搜寻。
终于在一众厨师之中,找到了自己熟悉的江良哥。
傻柱看着江良哥,发现他身边只有一位年老的厨师。
“咦,江良哥他们饭馆的那位厨师呢”
“不是说是一个年轻厨师吗”
在傻柱疑惑的时候,他的耳边传来了主持人宣布的声音。
“朱家饭馆,江良!”
“让我们恭喜这十位名厨。”
傻柱一时间都听愣了,他不敢相信自己的耳朵。
“江良哥是十大名厨”
“不能够吧,他不是和我说是切配的吗”
“这年纪,真能评上十大名厨”
看着江良哥上台接受评委的颁奖,傻柱再傻也明白了过来。
“原来江良哥就是那位好汉!”
“我真傻,竟然还想着教江良哥做菜。”
“他这水平当我师傅都够了。”
但是傻柱并没有感觉欺骗的失落。
江良哥对他这么好,这些肯定也是他一次善意的玩笑。
而且江良哥成为十大名厨,他也是由衷的为他高兴。
他伸手向台上挥了挥。
“江良哥!”
“是我啊!我是柱子。”
江良也看到了在人群中挥舞的傻柱,也向他挥了挥手。
朱家饭馆这边所有人都欢呼了起来。
朱开山已经激动的泪流满面了。
他原本以为江良说,帮他开一间百年老店,只是玩笑话。
但是现在看来,这个梦想好像真的能实现。
朱开山的老婆也紧紧的握住了自己男人的手。
“江良他真的做到了!他是十大名厨啊!”
徐慧真和陈雪茹也感觉到一阵骄傲。
现在台上的十大名厨,其他的都已经在四五十岁以上了。
唯独江良年仅20岁出头,就已经光彩夺目的站在了这个颁奖台上。
“江良,我要给你生孩子!”
大胆的陈雪茹已经喊了出来。
徐慧真自然不想落后。
这么多人听着呢,
万一大家都以为陈雪茹才是江良的女朋友怎么办
徐慧真大喊道:
“江良,我要给你生三个!”
所有男人都艳羡地看着江良。
这场景,不就是人生最得意的时候么!
在主办方领导的致辞下,这第一届四九城厨师交流大赛就圆满落幕了。
除了十大名厨的头衔外,他们背后的酒楼也都得到了奖牌嘉奖。
这嘉奖,可是相当于金字招牌了。
和以前的乾隆题字比,那可是更有含金量啊!
鸿宾楼这边,主厨李宏远捧着奖杯和证书,也是意气风发。
刚刚,
他也看到了自己徒弟和名厨江良在打招呼。
他问道:
“柱子,你认识朱家饭馆的江良师傅”
傻柱点点头,
“认识啊,他和我一个大院的!”
李宏远说道:
“柱子,那你带师父去见见他。”
“这么年轻,就成了名厨,后生可畏啊!”
江良站在朱家饭馆众人中间。
所有人都围着他。
阿宝兴奋地喊道:
“江良,快让我摸摸你的奖牌。”
“那可是十大名厨啊!”
江良也不小气,从脖子上把奖牌摘了下来,给阿宝仔细看看。
朱开山拿着主办方颁发的“十佳酒楼”的铜牌,
心中也是无比感慨。
“我没有想到,有生之年竟然还能开出四九城的招牌酒楼!”
主厨王师傅也是点点头:
“多亏了江良,不然光凭我们,能赚钱就算不错了。”
朱开山笑了起来,满脸的褶子都藏不住了:
“江良,看来,你朱叔我的百年酒楼梦想,已经实现一半了。”
“有这块公家颁发的牌子,那真的可以好好的传承下去了。”
“不行,我得回去找个好的照相馆照个相。”
“到时候,真成了百年老字号,我的照片还得挂在宣传的墙上呢。”