第22章 姑娘,我全要!
陈雪茹吃了一碗白饭,又将一盘肉给吃了个精光,然后看向马爷。
“马爷,您可真是抬举我了!”
马爷点了点头:
“这小子做出来的东西,恐怕都不会逊色于酒店大厨!”
闻言,陈雪茹浑身一震,目光看向方岩,目光中有着一丝诧异:
“卧槽!马爷怎么会这么说?”
“师从何人?”
这时候,方岩正在忙碌的煎着豆花鲤,连头都没抬一下,很干脆的说道:
“我自己学的!”
陈雪茹又将一片白生生的肉放入嘴里,摇头晃脑地说道:
“能得到马爷称赞,而且还能烹饪出这么好吃的东西,看来这人也是有高人啊。”
她问道:
“马爷,您说。”
“我也不知道啊!”
他也很好奇,这个方岩究竟是何方神圣。
方岩一边给陈雪茹端着食物,一边说道:
“这是您的锦鲤!”
“趁热吃。”
陈雪茹闻了闻,顿时倒吸一口凉气:
“哎呦,这豆瓣锦鲤好好吃啊!”
她看了看这块玉石,又看了看上面的色泽,这才转头对马老先生说道:
“马爷,你说这是不是跟其他餐厅的不一样?”
“是嘛”马老神色一动,看着那图片,微微点头。
“是的。”
陈雪茹端起饭碗,大口大口的吃着。
鱼皮很有嚼劲,鱼肉很是鲜美,汤汁里带着一股辛辣的味道。
将米饭放入口中,那股寒意顿时消失不见。
陈雪茹见状,心头一热,有些感动。
一口一口的吃下去,那滋味,别提有多爽了。
再也没有了往日的疲惫。
痛快!
这是何等的神迹!
陈雪茹这时候也看向了那方岩,马爷是个大吃货,连忙拿起了自己的一双筷子,让对方尝尝。
马爷将菜全部吃了,随后点头。
她张了张嘴:
“马爷,你学识渊博,能说出这道菜品有哪些吗?”
马爷眉头紧锁,陷入了深深的思考之中。
然后对着方岩道:
“小伙子,你这是用了啥酱料啊?”
“都不是。”方岩端着茶水,悠闲地喝着,淡淡道。
他用手指点了点一旁的一个木桶,上面写着“免费米汤”:
“我为你准备了这个。”
马爷一愣,这是怎么回事?
“这是经过筛选的大米。”
方岩点了点头,接着又补充了一句:
“嗯。”
这个技巧,他可是跟系统学习过的。
不管是肉汤还是米汤,都可以用来熬制,但最关键的还是肉汤。
陈雪茹将心中所想说了出来。
“马爷,这锦鲤好新鲜啊,我还从来没吃过这么新鲜的锦鲤呢。”
说着,她将两片放进了自己的嘴巴里。
直到这时,才发现,那一大盆的食物,已经被她一扫而尽。
“好。”
“春鲤鱼,秋鲤鱼,春鲤鱼,最是美味。”
“不过,我怎么没听京城哪家餐厅里,有这种东西啊?”
“略有耳闻。”
“谁啊”陈雪茹顿时来了兴趣。
方岩小小年龄,能有如此技艺,当真是令人惊叹。
即使在北京,能够用得上他这手手艺的餐厅,也不多。
这是何等强大的存在!
让人看不透。
“山城一家中等规模的酒楼里,有位大厨杜小恬,就是用这一锅稀饭,来做一道豆腐鲤。”
陈雪茹有些不解的问道:
“不知道,我也是第一次吃,不过味道确实不错!”
说着,又夹起一片鱼片,送到嘴边。
不停的点着头,大口大口的吃着。
“腮帮子最是美味,来,尝尝,我帮你做一份汤汁。”
陈雪茹应了一声。
放入口中,细细咀嚼。
火候恰到好处,肉质细密,但没有丝毫的腥味,配上汤汁,一口下去,香味就会变得更加浓厚,等到把整块肉质都吞下去之后,嘴里还有淡淡的甜香。
这种东西,在其他地方是找不到的。
她眼睛都直了,这还真是个宝贝。
她还是有点意犹未尽,可惜,现在只剩下了一个腮帮子。
不过,她还是品尝到了其中的精华。
于是便对着方岩道:
“老板,你的汤好好吃啊,再给我来一碗,我就着饭就着喝了。”
方岩点头,表示赞同。
“行!”
“马上来。”
说着,给陈雪茹斟了一壶。
还有一碟酸菜也端了过来。
马爷对着陈雪茹咧嘴一笑:
“第一次见你出来吃饭。”
陈雪茹用筷子夹了一块鱼肉,送到嘴边,美眼微微眯了起来,轻笑着道:
“好好吃。”
“哈哈哈。”马爷大笑着。
这时候,旁边的方岩已经拿出了一碗白饭,一碗泡菜道:
“饭来了,请慢用。”
此刻,马老的目光,落在了方岩的身上。
“小伙子,难道你来自西南?”
方岩若有所思地说道:
“唉,别多想了,我只是无师自通而已。”
难不成方岩要说自己的异能来自于系统?
但他的反应,却让马老更加肯定了自己的猜测。
“不可能,肯定是别人教了你。”
他低声对自己说道:
“杜小恬已经老了,没办法继续教你。”
“不过,他的很多徒弟,都已经在钓鱼台居住下来了。”
“你要去北京读书,一定要向他们请教。”
听到这句话,哪怕是陈雪茹,也是一怔。
她瞪大了双眼,拿着筷子的手僵住了。
“马爷,你是说,这孩子拜了大师为师吗?”
马爷闻言点头,认为这个可能性很大。
“现在的他,虽说还不算是真正的大厨,不过也差不多了,小小年龄,却有着令人惊叹的厨艺,绝非寻常饭店可比!”
“妈呀!”一旁的陈雪茹也是张大了嘴巴,一脸懵逼:
“马爷,你可别吓我啊。”
见陈雪茹如此,马老头翻了个白眼,说道:
“哎呦,这么好的一顿饭,哪有这么好的待遇,人家都开门两天了,每天都要排长队的。”
“又不是只有你。”
闻言,方岩哭笑不得地说道:
“老爷子,你就别瞎猜了,万一被钓鱼台那边的大厨知道了,那可就麻烦大了。”
陈雪茹将皮夹取了出来,目光有些警惕的望向方岩,道:
“老板,这些菜多少钱?”
“我去采购了几样,最近有点穷。”
就怕承受不起。
那边传来了方岩的声音:
“一块钱,两个小菜。”
陈雪茹目瞪口呆,惊讶的说道:
“不会吧?”
方岩点了点头,接着又补充了一句:
“我开的价钱很合理。”
陈雪茹闻言,放下心来,从怀里掏出大钞,放在桌上,然后看向方岩,开口道:
“拿去吧。”
“再来一份豆腐鲤鱼!”
在陈雪茹看来,这笔买卖,绝对是划算的。
高级酒楼,哪有这么好的事情!
无形中,她已经将这个小摊,提高到了高档餐馆的水准。
再来一盘。
这次,陈雪茹取出了鱼腮,沾了沾酱汁,直接吃了下去。
还是老样子!
她微微闭上眼睛。
接着才慢条斯理的把锦鲤吃了,还不带一丝汤汁。
太好吃了!
直到最后一道菜被她吃完,她才依依不舍的站了起来。
揉了揉肚子,有些遗憾。
“我好像还能吃。”
“但我要胖了。”
见到这一幕,马爷爷有些哭笑不得地说道:
“现在只有你,才会觉得吃胖!”
方阳听了,心中也有了同样的想法。
他万万没有料到,对方居然会说出这么一番话来,心中忍不住感慨!
听到马叔叔的诉苦,陈雪茹赶紧开口道:
“没有,我来自黄埔,那边的小姑娘可都是爱惜自己的身子的。”
“马爷,到底发生了什么事情?你这么大岁数了,连女人的心思都不懂。”
马老先生连连摇头,不敢相信。
“我年轻的时候就会酿造红酒,年纪大了,除了吃饭就是吃饭,哪里懂得女孩子的心思。”
闻言。陈雪茹翻了个白眼,道:
“哦,你这个傻瓜,我看未必。”
笑了笑,随即又看向方岩,道:
“老板!你们几点收摊。”
面对陈雪茹的询问,方岩开口说道。
“卖完这些东西,我们就回去。”
“不会吧?”陈雪茹诧异的问道。
因为目前还没有开盘,所以她也不清楚。
方岩还没有回答,一名邻居已经端着一个大碗过来道:
“老板,可以给我来点吗?”
“可以。”方岩一见来人,连忙应了一声。
几个街坊看着方岩开着的那辆车上,那是菜单。
他微笑着说道:
“今日之餐,实在是太棒了,快看看这个!”
说着,他点了菜,把食盒递过去。
“给你。”
方岩接过纸条,看了几眼,便开口:
“嗯!你可以在十点半的时候来拿。”
都是老熟人了。
对面露出了笑容:
“知道了知道了!再见!”
看到这么早就有人来买,陈雪茹顿时就信了。
谁会让自己的邻居叫外卖啊!
一般也就是一些大酒楼里,有这样的玩意儿。
但一想到方岩的厨艺,她又释然了。
不得不承认,这家餐馆的手艺确实很好。
马爷不就是这么说的吗?说不定就是哪个大厨的弟子。
她将钱包拿出来,递到了方岩的面前:
“还有我,四个菜,三大碗饭。”
方岩点了点头:
“两块二毛二。”
陈雪茹一脸土豪模样,拿出三块钱,往方岩手中一放:
“这有三块,给你!”
“记得替好点!”
方岩也没有多说什么,反正自己做生意也是要赚钱的。
接过了钱,又道:
“一定。”
陈雪茹说着,就将自己的钱包,手提包,塞到了自己的衣兜中,高高兴兴的回到了她的丝绸店。
他突然想起,方宁已经去找二姐方蓉去了。
他望着自己的兄长。
“要不要你过去一趟,检查一下他们的情况?”
听到他的话,方阳立刻将手里的给放了下来。
“诶,行!”
“马上!”
而这个时候,陈雪茹住的那个绸缎庄,已经不算太远了。
方蓉的小饭馆外,已经聚集了不少人。
他们全是这个地区的居民。
这些人,有的是罗家的长辈喊来的,有的是看到这么多人,才过来的。
一大帮人堵在了店铺的入口处。
一帮人叽叽喳喳说个不停。
“老板,给我来两份卤肉,一份凉拌,随便来点。”
“姑娘,给我来点!”
“给我一道凉菜,有猪舌儿吗?”
“一包卤菜!”
方蓉拿着钱,将袋子递给老四,对着老四喊道:
“老四,快去取来!”
“嗯,那我现在就过去。”老四现在正忙着呢。
终于松了口气。
方蓉唏嘘道:
“妈呀!好大的手笔!”
“好多人都往这边赶来,幸好有你在,不然我还真有些难办。”
方宁从兜里摸出一沓钞票,然后对二姐方蓉道:
“三哥既然让我来见你,自然是知道会有不少的事情发生。”
方蓉点了点头,做出了回应:
“这还没开张呢,就被邻居们给买光了。”
方宁把这些钞票一一分类整理好,然后对二姐笑道:
“嘿嘿,二姐,三哥的手艺,可是很有名的。”
“是!我知道了!”方蓉彻底服了。
这时,一个身着类似古服饰,带着一枚祥瑞之石的老者来到了这里,目光扫视了一下这个小摊,然后说道:
“姑娘,我全要!”
“全部”方蓉一愣,瞪大眼睛看着眼前这个老头。
老人一脸喜色,含笑点头。
“我全要了!”