第23章 第4章 女师傅的花道与茶道
23章 桃花流水鳜鱼肥
4、花道之前是茶道
除夕大餐后，这家伙又消失了很多天——
准确地说，是整整半个月15天……
直到这天我刚进屋，桌上的座机响了。
是天阔的声音：
“今晚元宵，打算给我们这帮单身哥们做顿大餐，师傅你有空一起吗？”
有！当然有。
我愣了一下，赶紧答应下来，说完才发现自己有些激动地语无伦次：仿佛自己一直在等这一天——
且，这是他要向哥们公开的节奏吗？
元宵，可是中国情人节啊！
放下电话，我更进一步想到：
天阔这是在哪里给我打的电话？
一楼办公室里吗？
那他身边有人吗？
此时办公室没人，我不觉又陷入除夕回忆模式：
……幸好当时我也没闲着：左手茶道，右手插花——
等楚先生的饕餮盛宴上桌时，我的插花已抢先一步大功告成：
餐桌上，茶几上，放不下的，还有大阳台，让花道处处陪着我的茶道。
要不然，今天该糗坏了。
夕阳西下，对坐大阳台，手捧香茗，坐而论道。
我还特意想好了一个主题：
真情煮沸，“茶” 言观色——
但没好意思在天阔面前献丑：
也是。有歧义哈：观谁的色呢？
我只能在心里默念道：
以虚心的壶，滚烧百度的热情；
先冲去茶叶和初见面的青涩；
再加一次热水，让叶片舒展开来；
融会一段时间后，
借着严格的期许，过滤余渣和缺失……
茶，和诤言一样，能明目、善思、去腻、清心，
得之则安，不得则病。
烹茶需甘泉，解颐需蓝颜——
（至于解衣呢？我不敢想……）
这个除夕，因茶而满室生香，因天阔到来而美好……
茶已备好，期待指教！
我发觉，男人的茶道功力，竟然不逊色于他的厨艺。
我哪里知道：
彼时天阔捧起温暖的茶杯，首先想起的，就是两年前和江雪去苏州博物馆，小姑娘买的文征明茶包，可爱又颓废的神态，简直让人不忍一泡。
那个茶包，一直留到江雪的21岁生日夜……
大概因为父亲江尚舟爱喝茶，小姑娘的茶道功底是从小就养成了……
当然，天阔的父亲楚老师，也是资深茶友一枚：
这意味着，天阔的茶道功底，是拥有双重来源的。
尽管年轻，已足老到。
天阔君说，大年除夕，新春佳节，饮酒吃菜，喝茶赏花，再合适不过了：
因为春节品茶都是传统。以传统致敬传统，再好不过。
那就请天阔君从传统说起。我端起茶杯，嫣然一笑。
男人果然娓娓道来：
中国古代，唯一能pk酒文化的，就是茶文化了。
古代人对茶有很多有趣的雅称，比如说“涤烦子”。
见我一愣，天阔一个字一个字介绍：
——洗涤的涤，烦恼的烦，孩子的子。
唐代施肩吾写过这样的诗句：“茶为涤烦子，酒为忘忧君。”我们今天算是先酒后茶，喜乐人家。
东坡居士呢，喜欢把茶称为“茗”——“从来佳茗似佳人。”这样说，也不知他到底更喜欢佳茗还是佳人？
我抿了一口茶，心里暗想：当然……是佳人吧。
天阔说，不过我更喜欢的，是张华的“不夜侯”。
这个名字特别妙，这，分明是对黑夜的反抗啊。
晋代的张华在《博物志》中说：“饮真茶令人少睡，故茶别称不夜侯，美其功也。”这个跟秦汉古诗的精神可谓不谋而合：
生年不满百，常怀千岁忧。昼短苦夜长，何不秉烛游？为乐当及时，何能待来兹？
真要想秉烛夜谈及时行乐，这个不夜侯可少不了啊。
到了五代十国，也有个叫胡峤的跟风，他在饮茶诗中这样赞美茶：“破睡须封不夜侯。”
最夸张的也是五代十国，还出现了“清风使”这样带有仙气的称谓，有人说饮到七碗茶后，两腋下生风，可以乘风归去了。
茶，还代表着一种朝气。可以用来为女生代言：
比如盛唐年代，人们都管小女孩叫小茶，不叫少女。
小茶，嫩绿的茶叶尖儿，以及那盎然的朝气，简直不要太美好了。
小茶，小茶……
我嗫嚅两遍，低下头去，蓦地想到：
天阔君，师傅在你看来，还算小茶一朵么？
男人如果解风情，就应该感觉到：
白茶清欢无别事，我在等风也等你……
男人似乎没有发现师傅走神了，还在继续介绍：
古人很多称谓真的很妙，除了不夜侯，小茶，还有把酒叫做般若汤（我插了一句：这个般若汤好，比刚才那个忘忧君好），毛笔叫中书君，苦瓜，叫半生瓜，太阳叫宝镜；云是玉叶，雪是寒酥，霜是青女，露是天酒——就是钱，都有个很好听的名字，叫上清童子……
我哈哈大笑：那下次师傅再请客，就可以说：小二，给我来壶般若汤，再来份拍半生瓜，今天青女有点多。说着，甩出了九个上清童子！
男人也笑了：师傅，您还能再有点文化吗？
我托着腮帮子，做苦思冥想状，还真有了：
中书君旁般若汤，宝镜轻拂玉叶狂——
快，天阔君，帮师傅接着下面两句！
天阔淡然一笑：这个还不是现成的吗？
喝酒必汾不夜侯，寒酥巧送月如钩。
……
论完茶道论花道，茶道之中有花道——
注视着眼前的花朵，我慢慢告诉天阔，生花是古老的做法，所谓生花，就是要展现草木最原始的生长姿态，力求简单舒展。古人以此来迎客，主客共同坐在茶室的榻榻米上赏花，最前面的一枝必然要朝着客人的方向，永远要选择一枝含苞欲放的，寓意即将绽放的美好未来。
我缓缓地道来，仿佛在述说着我和天阔的美好未来。
我告诉天阔，曾看过最念念不忘的一个生花作品，是夏日荷花。
夏荷。盛开的夏荷。男人沉吟道，恍然出神。
对，盛开的夏荷。可惜还没立春，没法插荷花给你看看——准确说来，是夏荷的三种姿态：硕大的荷叶和待放的花蕾，叶子下面，还有枯败不久的荷叶漂浮在水面。
这种花蕴藏着花道的世界几乎全部的真理：
满开之花叶象征现在，颓败之花叶象征过去，待放之花叶象征未来——就像是生与死的轮回，也是它被视为佛花的原因。
真好。天阔举起茶杯品了一口，茶很香，师傅你手真巧。
是了，我们曾在办公室花道大战了20天，但都是暗战，从没有真正面对面这样交流过。
我朝着眼前的空气，在心里挤眉弄眼自得了一番。
是啊，我们有多久没有一起在小屋里欣赏花道了？
没的说，得再次感谢自己在日本学的花道与茶道：
春之野花，秋之山草，夏日的浓郁繁盛，冬夜的树梢明月，各自有各自的动人，不存在谁高谁低。
懂得了这个道理，学会用自然秩序，而不是人心喜恶或其他什么标准来看待世界，竟然多出了许多感动。
我告诉天阔：
花儿需要被唤醒。除去包装将整束花放在深水里浸泡 （水位距离花头要在50-60个以下、避免花头碰水腐烂），鲜花才得以快速补充水分；
——听到这里天阔会心地笑了：所谓50-60个，就是5-6公分。
手摸花头底端的枝干处轻轻摇晃，如果花儿轻微摇摆就需要醒花；醒花时间一般在4-5小时。
这样醒花，花儿比以往更娇艳持久。等待的时间人也不着急，因为心里有了盼头。
花，需要醒一醒；
人，何尝不需要呢？
你，当然无法唤醒一个装睡的人；
但，春天可以唤醒一朵装睡的花。
天阔君告诉我，在中国，花儿不仅可以跳舞，也可以装睡——
董小宛曾制五色花露，把海棠、梅英、野蔷薇、玫瑰、丹桂、甘菊、佛手、香橼等四时花果一一渍在事先备好的装满提糖、梅卤的罐子里。
每一罐糖浆都保存着一样花瓣或果皮的香素和颜色。搁现在董小宛可以开一家气味博物馆。
那些花露被董小宛拿来做点心馅儿，或入酒茶，花儿鲜活如初摘，风雅到极致。
想起几个月前提到的陈芸的活花屏，这个就是天阔说的花儿会跳舞吧？今晚又冒出个董小宛复活，我笑了：
这，是日本花道和中国花道的隔空pk吗？
我告诉天阔，当年，在日本，我曾干过这样一件傻事：
从京都的花道教室里，抱回一束奄奄一息的桔梗。那是古都初夏时节常见的花，常常野生在阳光明媚的寺院庭院里，在新绿的世界中浮现出点点薄紫，惹人喜爱，却又弱不禁风：在花道教室里插过一轮，又经过长途电车，带回家已是残花败柳，不堪入目。
如果换了从前，肯定是要扔掉的。这城市到处是大小花店，只是我已经学会新的做法：
斜斜剪去最下端一截花茎，让给水面积最大化，再找一个最大的阔口瓶装满水，把它们深深浸泡进去。然后，你只需要静静等待。
也不用太久，最多只要静候一晚，第二天清晨醒来，它们已经悉数满开，恢复了生机勃勃的姿态。
“只要补充足够的水分，即便是看起来将死的花，大多能渐渐活过来。”
这是我的花道老师教给我的做法（我后来才悟道，这个，何止是花道啊……），她专业从事花道十多年，用一花一世界、一树一菩提，来形容老师的境界一点都不夸张：
“最欢喜的并非创造出伟大作品的瞬间，而是这样看着花材死而复生的灵动时刻，所谓善待生命，珍惜眼前。”
三年过去了，我依然记得，当时说这话时，老师脸上泛着一种奇异的光，如现世的菩萨显灵。
“原来，花和女人一样，都是水做的。把女人比作花，其实是一场误会。当然，是最美丽的误会。”
我忽然心中一动：
花道，其实和茶道也是相通的，甚至，是一体两面：
都是需要水来浸润的……
男人凝视着我的花艺，半天才嗫嚅了一句。
“所以，还是人家宝哥哥的比喻最经典了：女儿都是水做的；男人都是泥做的。”我得意洋洋地对男人说。猛然惊觉，这话一出口，让我刚说的显得语带双关，不就成了夫子自道吗？
“还有一种人，是水泥做的——”天阔一笑：“再说，泥，有什么不好？养人。化作春泥更护花嘛。”
这，不是护花使者吗？我含羞低下头，心想：人家今晚就让你知道，水泥，也有融化的时候……
今天这样一个特殊的日子，我等着天阔题诗一首，笔墨纸砚文房四宝，早都给男人准备好啦：
写什么呢？就写半首也好啊，写什么都好。
只要是你写的——
或者写我这个，我心里早就胡乱念叨了半阙词，也不知道是李煜的《虞美人》，还是李清照的《蝶恋花》：
随意杯盘虽草草，酒美梅酸，恰称人怀抱。
醉里插花花莫笑，可怜人似春将老。
春天来了，春天也转眼就老了——
酒足饭饱，花道茶道都到了；
等待你的，就将是师傅的怀抱……