第3章 这惊人的悟性
一套行云流水的操作下来,香味已经浸润了在场的每一个人。
只有楚轩的脑袋还有点懵。
刚才的所有动作都是下意识里完成的,就好像是很多年前楚轩就已经会了这些,如今不过是再重新拾起来罢了。
然而楚轩认真回忆了很久,自己的生活中唯一能跟麻婆豆腐扯上关系的除了吃,就是在电视上看见过一次教程。
难道是因为看了一次教程,所以就会了这个做法?
这是什么惊人的悟性?
楚轩心里已经大概有了明悟,这应该就是他穿越后的特殊之处了。
旁边秦淮如闻到这股麻辣味道,微微耸了耸鼻子,眼底的好奇之色更浓了。
眼神也从自己身上不断的往楚轩的身上飘去。
又转回傻柱的身上,她的心里在不断的思量着。
这边傻柱也在紧张的做着自己的菜。
他做的是很经典的一道菜:酸辣土豆丝。
这道菜没有什么难度,怎么做也做不难吃,只是想要出彩有很大的难度。
傻柱先往锅里倒了一点油,等锅热了之后直接将洗好泡好的土豆丝给放了进去。
简单的翻炒几下后,他用菜刀将准备好的青红辣椒也放了进去,不停的翻炒着。
傻柱用的油是猪油,猪油很容易出香味。
不一会,香味开始从锅里弥散出来,飘满了整个房间。
五个人里之后楚轩和傻柱的进度最快。
秦淮如的心思早已不在做菜上面,弄到了现在,竟然连食材都没有准备完。
娄晓娥和刘玉燕的进度也不算快,两人的心思也都放在楚轩和傻柱的的身上,反倒忽视了自己的菜。
时间又过了两分钟,楚轩觉得时间差不多了,将锅端起,把锅里的豆腐倒进已经准备好的盘子里。
一时间,麻辣鲜香的味道像一个狡猾的拳击手一样,精准的击中了在场人的心。
有些猴急的年轻人已经将筷子拿在了手上,只等厂长宣布可以品尝。
这边傻柱看见楚轩吸引了众人的目光。
冷哼一声,也打开了锅盖,将锅里的土豆丝倒进了已经准备好的盘子里。
一时间,两人的菜都已经出锅。
楚轩的菜是经典的麻婆豆腐,放眼望去,白色的豆腐上面裹满了红色的辣椒,样貌极其好看。而袅袅升起的香味,更是精准的抓住了在场人的胃口,让人不由得胃口大开。
这道菜,称得上是色香味俱全,别说在一个轧钢厂里吃,就是端到四九城里最大的川菜馆里也丝毫不显突兀。
而傻柱的这道菜做的倒也不错。
酸辣土豆丝,远远看起来黄色的土豆丝为主体,再搭上一点青椒做点缀,有了一些青绿色。
而顶端的几颗红色辣椒更是丰富了菜品的颜色,让人看着就食欲大动。
若是靠近闻一闻,还能闻到酸辣的味道,极为开胃。
眼见傻柱和楚轩的菜都已经做好了,而且剩下的三人很明显都没有继续做下去的意思了。
厂长想了想,看向秦淮如三人“不如我们直接品尝一下傻柱和楚轩的菜品怎么样?”
秦淮如三人自然是连连点头,没有异议。
厂长见状轻咳一声,对着众人宣布道:“既然楚轩和傻柱都把菜做好了,我们就直接进入裁判品尝的环节,毕竟菜要趁热吃才好吃,大家说对不对?”
“对对对!”厂长的话音刚落,顿时传来山呼海啸的叫好声。
眼见反响不错,厂长满意的点了点头。
“将自己平时吃饭的碗拿上,排好队,有人只能夹一筷子。”
不消厂长说,众人早已将东西都准备好了,只等他一声令下,大家好开动!
第一个来楚轩这品尝的人是一个年轻的车间工人。
他轻轻的从盘子的周围夹了一筷子豆腐,放进嘴里,细细的咀嚼着。
周围的人都好奇的看着他的表情。
从最开始的将信将疑,到咀嚼后的认可和肯定,再到最后咽下去后享受的表情。
整个神情的变化过程都呈现在众人的眼前。
他的表情也给楚轩打了一针强心剂、这盘菜的香味是很棒,但是在尝到味道之前,楚轩的心里还是略微有些忐忑。
那年轻工人不住的点头“我觉着这个菜的味道真的很棒,豆腐的香味和辣椒的辣味结合的相当彻底,一口吃进去先是辣味,但是咀嚼开后又能尝到豆腐的香味。”
他的话不多,简单的说了两句后就下去了,因为后面还排着长长的队伍。
大家依次夹了一筷子在嘴里,认真的品尝着。
都在不住的点头,看来是很认可楚轩这道麻婆豆腐的味道。
眼见楚轩的菜很受欢迎,这边傻柱也坐不住了。
他连忙招呼着剩下的工人来品尝他的土豆丝。
许大茂排在第一个,他吃了一口土豆丝后,也是不住的点头。
土豆丝入口之后,第一个感觉是有点酸,还有点辣,口水被酸味刺激的不断流出来。
但是咀嚼一会之后,土豆自身的味道就飘散出来了,弥漫着整个口腔。
身后众人也在不断的品尝着傻柱的土豆丝,纷纷给出了评价。
楚轩这边,秦淮如悄悄的走了过来,对着楚轩说道:“我能品尝一下吗?”
楚轩微微一笑:“当然可以,还希望你能给我一点建议。”
秦淮如夹起最后一块豆腐放入嘴里,细细的咀嚼着。
很快,她的眼睛一亮。
有些惊愕的看向楚轩:“你这道菜真的很好吃,我很喜欢。”
然后略带三分试探的说道:“能教教姐姐我吗?”
楚轩微微摇摇头:“我也是刚刚搞明白怎么做这道菜,可能暂时教不了你。”
秦淮如一愣,很快反应过来说道:“好小子,刚弄明白就能做的这么好吃,难道你真的是天才?”
楚轩心里一阵心虚,这女人居然能猜得到真相!好恐怖的直觉!
他哈哈一笑道:“哎呀过誉了过誉了,我可担不起天才的名头。”
一旁的傻柱眼见楚轩竟然比他更受大家的欢迎,心里一阵冒火。
他扭头大声说道:“现在能公布结果了吗?”
厂长一看,在场的人基本上两道菜都吃过了,于是大手一挥。
“好,相信大家也都品尝过了,在心里也有了答案,那么,我们现在开始表决!”