第三十三章:土豆门
可惜她现在不是一个人住。
不然她高低给自己整两个,金黄酥脆的大鸡腿,还得是奥尔良口味。
小酥肉和炸蘑菇很快出锅了。
剩下的油,苏月心又炸了点薯片和花生米。
在小酥肉上,撒点孜然辣椒面,香气扑鼻。
此时院子里的两个人,还借着油灯的光,一点一点拔着鸡毛。
江宝珠已经把柿子装进桶里,拿温水泡起来了。
原本铺开晾晒的蘑菇,也被她收了起来,明天再继续晒,不然在外面过夜,沾上露水,容易长霉。
“来尝尝我炸的小酥肉,趁热吃才好吃。”
苏月心将几盘吃的放在桌子上,招呼他们来吃。
这个桌子就是之前请有根叔帮她们打的。
纯手工定制!
非常的结实漂亮!
“哇,让我尝尝,我刚才就闻到香味了。”
江宝珠迫不及待地洗了个手,胡乱擦拭了一下就跑了过来。
“好酥呀!这个是炸蘑菇吗?没想到味道这么好。”
“土豆片炸一炸也这么好吃呀!”
“我终于明白我爸喝酒为什么要吃花生米了。”
江宝珠尝了几口,幸福地眯起眼睛。
见唐玉娇现在腾不开手,就捏了一根喂给她。
“好好吃啊。”唐玉娇口齿不清的说。
张立涛是男同志,江宝珠总不能也喂他嘴里,就说:“你们快洗手先吃吧,月心说这个要趁热吃。”
张立涛笑着说:“知道了,唐玉娇同志,你去吃吧,剩下的交给我处理了。”
“这不太好吧…”唐玉娇有点不好意思。
“没事,我的这个都处理干净了,你那也就剩一点,几分钟的事。”
唐玉娇仔细对比了一下,发现对方处理的的确比自己好。
“那好吧,麻烦你了。”
张立涛动作很快,不一会儿就把鸡处理好了。
“苏月心同志,需要我帮忙剁开吗?”张立涛问。
“不用,给我吧,我来就好。”
苏月心把他手里的两只鸡接过来,进了厨房。
“你们先吃着,我来把鸡炒了,再炒点小菜,等郑援朝同志回来,咱们就正式开饭。”
明天放假,他们要搬到新家去了,不出意外的话,今天应该是在知青点吃的最后一顿晚餐了。
小八:“主人,说得好像你明天就要噶了一样。”
“闭嘴。”
“哦…”
苏月心很想搞一桌丰盛的饭菜,可惜现在大棚蔬菜还没普及,天这么冷,能吃的绿叶菜真是少得可怜。
正所谓说曹操曹操就到。
苏月心刚提到郑援朝,就看到他端着一盆猪头肉,雄赳赳气昂昂地走进了院子。
他的身后,还跟着端着猪大肠的李大山。
“你们做啥了,怎么这么香?”
郑援朝吸了吸鼻子,一路上,他已经确定了香味是从知青点飘出去的。
一进屋,他就把目光锁定在,桌子上的几盘食物上。
不过他也没着急去吃,而是转头看向苏月心。
“这猪头放在哪里?”
“先放那边吧。”苏月心随手指了个地方。
“好。”
张立涛拍拍他的肩膀,说:“你小子,运气挺好啊,我也才刚坐下吃上。”
李大山也开口说:“苏知青,猪大肠俺给洗好了,洗的特别干净,你瞅瞅。”
“好,辛苦李大哥了,桌子上刚炸好的小零嘴,你带回去一点。”
李大山摆摆手,喜滋滋地说:“不成不成,托苏知青你的福,俺家已经分到了两个猪蹄子,可不能再要你的东西了。”
桌子上那两盘吃的,他虽然看不出来是什么,但他能闻出来是肉啊!
这年头,白吃别人家一粒米,他都抬不起头,更别提是肉了。
苏月心现在只想做饭,不想劝人,就朝唐玉娇使了个眼色。
唐玉娇心领神会,抓了一些吃的就往李大山兜里塞。
一边塞一边还说:“哎呀,又不是啥精贵玩意,就是炸的蘑菇和土豆,吃个新鲜劲的。”
“那也不行,拿回去拿回去…”
张立涛也加入了战局,“李大哥,你不吃,也带回去给家里人尝尝呀。”
江宝珠也接腔道:“就是,拿回去给嫂子尝尝,在家坐月子本来就够无聊了,也该准备点新鲜玩意尝尝。”
提起自家媳妇,李大山推拒的幅度逐渐变小。
郑援朝一边吃花生米一边说:“而且你今天还帮了苏月心同志的忙,收下也没什么啊。
李大山彻底动摇了。
真的可以收吗?
那…他不客气咯?
最终,李大山被他们说服了,含泪收下一兜吃的。
外面逐渐没有了争执的声音,江宝珠溜进来帮她烧火,给了她一个肯定的眼神。
苏月心知道,这是收下了。
黄焖鸡做起来本就不费事,再加上她提前准备了料汁,只需要煸炒一下放锅里炖着就是。
有江宝珠看火,她就趁这个空挡,削几颗土豆,再泡一点香菇。
江宝珠这阵子跟着唐玉娇学做饭,烧火的功夫算是练出来了。
鸡肉炖的差不多时,把土豆和香菇加进去,再切点青红辣椒放进去。
至于新鲜的辣椒哪来的,额…以苏月心这么好的人缘,手里有点新鲜蔬菜不过分吧。
老知青去看杀猪凑热闹,也没分到猪肉,抓阄也抓不到,现在垂头丧气地回来了。
他们虽然在苏月心他们上山时,就已经吃过饭了。
但是闻到黄焖鸡霸道的香味,还是忍不住咽了咽口水,感觉腹中空空。
太…太折磨人了…
老知青们精神更颓靡了,匆匆进了屋,决定今天早点洗漱睡觉。
苏月心捏了一块鸡肉尝了尝,又夹了一块给江宝珠。
“好吃吗?辣不辣?”
“好吃!不是特别辣。”
“行,出锅。”
两只鸡加上配菜,得用盆装,盛了满满一盆。
鸡肉暂时不端出去,外面冷,在厨房里,借着热乎气还能保温。
苏月心又趁着锅热,炒了个酸辣土豆丝。
为什么又是土豆丝呢?
因为耐储存的东西实在不多。
实不相瞒,这些天,她感觉已经把这辈子吃的土豆的量都吃完了。
小八:“土豆就是好吃,一个爱吃土豆的人,再坏也坏不到哪里去!壮哉土豆门!”