第111章 菰米
贺宣出门不算晚，到了荷塘村已经巳初了。
牛车停在一间青砖房门口，朱宇博推开院子，进去叫人。
屋里都是朱家的亲戚，对于朱宇博很是亲热，给贺宣和周毓风倒水，询问饿不饿，渴不渴。
朱宇博表示自己带同窗过来想去荷塘摘莲蓬。
朱家大伯让自己儿子陪着三位客人一起，朱家来的管事就在家中看着牛车。
贺宣和周毓风跟着朱宇博叫称呼朱大哥，这姓氏实在容易让人产生联想。
不过荷塘村很多村民都姓朱，往上数几辈都是一个祖宗的。
朱大哥还算靠谱，没有带着三人下水，而是在田垄上，用竹竿把莲蓬拨过来，让三人摘。
边上伸手可及的莲蓬都被村里的小郎们祸害完了。
远处的不好摘，还好朱大哥有经验。
贺宣剥了一个莲蓬，嫩生生的，里面的莲子心都不苦，细细嚼来还有一股甜味。
沿着荷塘走了半圈，三人手里都抱了一束莲蓬，还有一朵荷花，实在很漂亮，贺宣没能忍住，辣手摧花了。
中午饭也是在朱大伯家用的，大伯很是热情的招待三人。
看得出来上的都是好菜，一些农家人干重活才吃的腊肉，还杀了鸡，炖了鸡汤。
贺宣很喜欢桌上的茭白，朱家人管这个菜叫菰米，炒出来的菰米嫩生，鲜甜。
朱大伯一直给三人夹菜，让大家多吃些。
家中的妇人都去厨房吃饭，并不在一个桌上，朱大哥只吃自己面前的菜色，上桌的都是家里有些年纪的男子，不懂事的孩童也被妇人带走了。
吃完午饭，在屋子里休息了一会儿，朱大伯问起了学业，询问夫子上学讲些什么内容，书读的怎么样。
都是些长辈会问的问题，三人有礼的回答后，就有些尴尬。
实在不熟悉，也不知道能聊什么。
“山上有几颗李子树结果了，我带你们去摘李子吧。”
朱大哥提出带三人去山上玩，正好解围了。
三人戴好斗笠，带上篮子，跟着朱大哥出发。
朱大伯笑呵呵的送几人出门，也出去做事。
上山的路不算难走，贺宣问朱大哥。
“山上有李子树，难道没有人摘吗？”
要是盘溪村有果树，村里的小郎早就嚯嚯掉了。
“有人摘的，不过李子树长得高，下面的被摘完了，上面的还有些留着，我会爬树，可以摘到上面的李子。”
朱大哥有些骄傲道，自己就是因为有这一手，家里的弟弟妹妹每年都能吃上李子。
到了地方，确实有好几颗李子树，下面一点的李子都被摘光了，反正贺宣是很难从树上摘李子吃了。
朱大哥把边上一根竹竿捡起来，交给朱宇博。
“我先上树，然后你把竹竿递给我，等打到了李子，你们几个在地上捡。”
李子树长在一个坡上，本来就高些，朱大哥三两步上了树，爬到树之间一个树杈上，确认好位置，能够支撑自己的重量。
树上的李子都是青色的，躲在树叶后面，很难看清哪些是李子，哪些是叶子。
朱大哥用竹竿把一根上方的李子树枝折下来，朱宇博赶紧上前去捡。
这一根枝条上有三四个李子，梢头那个还被鸟儿啄过，肯定很甜。
用这个方法，朱大哥扯下来好些细枝条，也有些李子直接掉下来，应该是成熟了，贺宣和周毓风就在下方捡，还要注意别被李子砸到。
摘来的李子有一小筐了，朱大哥才从树上下来。
“朱大哥，这些就够了，不用再摘了。”
三人摘李子就图个乐趣，并不全是为了吃。
这些李子光看表面根本看不出有没有成熟，有些看着光亮的，一口下去，酸的口水都掉出来。
贺宣挑着软些的尝了两个，收拾好东西就准备回荷塘村。
回到村里已经未时了，三人准备回去，贺宣回到县城还要回家，不能太晚走，朱家伯母挽留了好一会儿。
等几人把牛车套好，朱家大伯回来了，下面的裤腿卷起来，手上还拿着一捆绿色的东西。
“这就要回去了，还好来得及，刚去砍了捆菰米，我看贺小郎中午喜欢吃，就一起带上。”
朱大伯很是热情，还细心的注意到贺宣的喜好，特意砍了茭白回来。
“谢谢朱大伯，村里的菰米清甜，味道很好。”人家的好意，只能收下了。
朱家人让三人把摘来的莲蓬和李子都带回去吃。
“都不是什么好东西，难得你们喜欢，都带去吧，下次想吃再来，村里别的不多，莲蓬和菜还是有的。”
就这样，回去的路上满是收获，三人分了三份。
菰米特意给贺宣许多，朱宇博表示自家想吃，村里都有，并不是很喜欢，把他那份都给了贺宣。
贺宣回到家，跟平时散学的时辰差不多。
把驴车上的李子，菰米还有莲蓬拿下来，菰米交给于大嫂，晚上就吃这个了。
要是不剥开，好好放着，明日还能吃上一餐。
谢端回家的时候，贺宣正在阴凉处剥莲蓬，桌上都是贺宣吃过的莲子壳。
“你这是连吃带拿，还把人家的莲蓬捎回来了。”
谢端说着自己伸手拿了一个莲蓬开始剥。
“明明是人家热情，我走的时候非要塞给我的，不收都不行，这个脆甜的。”
谢端剥了两个尝尝味道，就没继续吃了，对莲子可有可无。
“我还去摘李子了，你自己挑，有几个很甜，李子树长得可高了，朱大哥会爬树，三两下就窜树上去了”贺宣给谢端说今日的经历。
谢端挑了一个看起来面相不错的，根据贺宣的经验，八成很酸。
果然，谢端咬了一口，整张脸都皱在一块，把李子肉吐了出来。
“这就是你说的很甜。”
“那是你不会挑，我挑的这个就很甜。”贺宣捏了两个，把软一些的给谢端。
谢端半信半疑尝了一小口，就怕又被酸到，还好这个不酸，软软的，有些甜味。
“挑李子不能光看表面，你要捏一下，找那些软的，要是有鸟儿咬过的痕迹，那个李子就非常甜。”
贺宣分享了下挑选李子的方法。
两人说了一会话，就准备开饭了。
晚上有炒菰米，清炒南瓜藤，红烧排骨和酸辣汤，都是贺宣喜欢的菜色，南瓜藤是最嫩的南瓜尖，还带着小南瓜，这种是一个藤上有好几个南瓜，这个小的就算留着也没有营养长不大了。
红烧排骨也是贺宣要求的，余叔小竹买肉喜欢买肥肉，或者五花肉。
可是贺宣爱吃瘦的，也就经常买些瘦肉炒菜。
排骨这种一半是骨头的，反而价钱便宜些，贺宣喜欢啃带骨肉。
“这菰米是朱大伯在我们回来前刚摘的，你尝尝，很新鲜。”贺宣推荐谢端试试看。
“这个我吃过，做法不同。”
谢端吃过菰米，饭店里用菰米炖肉，味道也不错。
菰米虽然盘溪村里不种，但是一般的靠水的村子都有野生的，所以谢端是吃过的。
吃完饭后，余婶在院子里跟小竹说家里的荤油用完了，让小竹明日在县城买肉的时候带些板油回来。
“余婶，明日熬完油，把油渣留着，我要吃饺子。”
贺宣喜欢吃白菘油渣馅的饺子，非常香。
“好，明日晚上就做。”
余婶应的爽快，饺子嘛，又不是很难。
第二日一早，小竹就去肉铺买板油了，这肥油比较紧俏，去的晚了就买不到。
贺宣散学时，还特意问了一声，确定小竹买好了肥油。
想到油汪汪的饺子，贺宣就有些饿了，好些时日没做了。
今日晚上多吃些，明日早上也可以做煎饺吃。
一到家里，余婶和于大嫂就去洗板油，先准备炼油，把油渣熬出来。
厨房里热火朝天，猪板油的香味实在霸道，红烧油炸两只团团围着厨房门口转。
每次余叔出来打水，都被两只缠住，好像在问。
“里面的菜好了没？你是不是装桶里了？能不能先给我来一口？”
余叔突破重围，到后院把水桶打满，又穿过重重障碍才能回到厨房，进进出出几次，俩宠就明白了，吃的还没好，趴在门口不肯走。
贺宣进去的时候，正好炸好了一些油渣。
于大嫂把油渣从锅里捞出来，看到贺宣进来了，就给装了一小碗，撒点盐巴。
“公子，你先尝尝。”
于大嫂以往在家里熬猪油，也被家中的孩子缠着要吃，很自然的给了贺宣一碗。
贺宣有些不好意思，但是确实香啊，接过小碗出去了。
炸的喷香酥脆的油渣，撒了盐，一口下去满嘴香，一点都不腻。
俩宠见到贺宣的碗，跟在后面，也想尝一口，看主人只顾着自己吃，用脑袋蹭蹭贺宣的腿。
“给我也来一块吧。”
贺宣忽视两只可怜巴巴的求食，狗子不能吃的太油腻。
再说了，这一碗自己吃都不够呢！那里还有你们的份。
一块一块的把碗里的油渣吃掉，俩狗伤心的低下头，预计到确实没有自己的份了。
谢端进来的时候，贺宣碗里只剩下两小块了。
“你吃什么呢？”
贺宣抓起大的放进自己嘴里，把碗递给谢端，意思是就剩一块了，你要不要吧。