第100章 肚子上的肉呢？
贺宣回到家里，跳下板车，院子里的路还算好走，都是用石子铺过的。
到了屋檐下，把身上的蓑衣脱下来，一层层的扒下来，放在屋檐下抖抖雨水。
进正堂后，看到谢端在里面，难得他比自己还早回家。
“你这是没出门还是早回来了？”贺宣问道。
“今日就去了一趟制碳的作坊，下午眼瞧着天气不好，就回来了。”谢端在桌边画着画。
贺宣凑近了看，是水墨山水画，正好是雨后的山色，就如自己回来时看到的风景。
“这画的是黑岩山吗？”贺宣问道。
“不是，就是你家后面那座山，你看这里还有溪水，就是盘溪。”
谢端指给贺宣看，落在纸上，自然有些地方不太一样，不过大体的布局都是后山的方位来画的。
“那我家应该在这个位置，你怎么没画上去？”贺宣按照谢端说的，找自家的地方。
“嗯，现在补一个。”
谢端说完，用毛笔寥寥几笔，就在山脚下加了几户人家。
房屋也就一点点大，但是符合画上的比例，山水画讲究远小近大，远淡近浓，这样画出来的更加写实些。
等到谢端这幅画完成，贺宣站的脚都有些麻了。
“晚上想吃什么？”贺宣问谢端，自己有些不想吃平日的饭菜了。
“我想吃炒田螺。”
谢端昨日没吃过瘾，今早才知道贺宣给同窗留了一份，可惜知道的时候，贺宣已经出门了。
“那你还要再等几日。”贺宣一点都不惯着他，“今日吃焖饭吧。”
谢端点点头，没有田螺的晚餐，其他都随便吧。
贺宣让余婶她们用砂锅煮一锅米饭，上面放些腊肉，笋丁，干虾仁，米饭里面直接放盐和酱油，焖熟就行，再准备一锅汤羹。
可惜菜地里的豆子还在开花，没有结出豆荚，不然有了刚结出来的嫩蚕豆，焖饭就更好吃了。
厨房里贺宣还问了声，前几日做的酸笋如何。
于大嫂负责家中腌菜。
“公子，这笋子腌制还需要些时日，没那么快。”
贺宣只是问问，知道结果也就出去了。
因着挖井这边有个棚子，井边倒不是很有影响，工人们还是继续干活。
不过看今日天色不好，贺宣就让余叔安排着早些回家，要是明日雨下的大，就停工一日。
井边都是烂泥，贺宣的鞋子一路上小心翼翼没怎么沾染，也就不肯凑近，只跟余叔交代清楚，回了正堂。
谢端收起了画画的工具，把画作放在桌子上晾干墨迹。
坐在罗汉榻上，拿着本书，看起来就不像是正经书，因为谢端的手边上还有零嘴，上次带回来的杨梅干。
要是看正经书，才不会这么悠哉，八成是闲书，如同上次放在贺宣这边的话本之类的。
贺宣也拿了本《尚书》，随意翻开一页，看自己是否记得，背诵和释义，在心中默默背诵，核对一遍，偶尔温故一番，更好的记住以前的知识。
两人互不打扰，直到开饭。
一个大砂锅直接上了桌，旁边有一大碗热乎乎的海带豆腐羹，海带是谢叔送来的，贺宣吃的不多，今日配砂锅焖饭正合适。
掀开锅盖，热腾腾的蒸汽冲了上来，砂锅里面红的红，白的白，青的青，很是漂亮。
贺宣自己动手，用勺子把焖饭搅拌均匀，争取每一口米饭都能吃到腊肉，底部的锅巴被翘起来，发出滋滋的声音，砂锅的余温还在。
谢端接过贺宣的勺子，自己上手，把砂锅饭搅和好，给两人都盛了一碗。
贺宣饭前喜欢先喝口汤，海带豆腐羹清爽些，配上一口腊肉米饭，真是绝配。
吃的时候，幸运的还能咬到一块锅巴，酥脆焦香，越嚼越上头。
贺宣把碗里的锅巴吃完，想着第二碗要多装些锅巴。
谢端比贺宣的动作更快，吃完一碗，明白了砂锅饭的吃法。
第二碗更是奔着锅巴去，一碗饭，半碗锅巴。
贺宣瞪大了眼睛谴责这人过分的行为，吃完碗里的饭，自己也装了一半的锅巴，感觉每次抢着吃，好像饭菜的味道都更好了。
贺宣胃口有限，吃了两碗饭，喝了两碗羹，谢端胃口更好些，吃了三碗。
真是奇怪，这人吃的比自己多，怎么保持的身材？
肚子上的肉呢？
吃这么多也没见他运动啊！
阴雨下了两日，才放晴，因为雨下的不是很大，就没有请假，每日继续上学。
贺宣内心吐槽，完了还得多带身衣裳去上学，免得路上淋湿了，穿着湿衣服会感冒。
放晴之后，天边难得的出现彩虹，七彩的光晕持续了两刻钟。
内舍的学子都往外望着，偷看天边的霓裳。
贺宣回家的路上，还是有些泥泞，不过这个时节温度不算很低，可以穿草鞋。
到了村里，贺宣下车自己走，挑着路边有草的地方还是比较干净的。
谢端带着谢恒谢华在溪边摸田螺，贺宣让小竹把囊箧送回家，自己也去凑热闹。
“你们抓到几个了？”
贺宣问道，田螺都喜欢在阴雨天出来的。
“你看。”
谢端指着边上一个篮子，已经满了，手上是第二个，也有一层。
谢华直接下水，在溪里捞，谢恒和谢端在两边找。
贺宣也去帮忙，石头上面也有田螺，太小的不要，只挑稍大的，太大的肚子里有小螺。
摸了半个时辰左右，两个篮子都满了，贺宣洗洗手，“回家了。”
谢端还有些意犹未尽，没想到摸田螺这么好玩。
一抓一个准，不过今日溪边的草上还有些雨水，直缀下摆弄湿了，有些不舒服。
四人回家后，谢恒先把两篮子田螺放在木桶里，按照贺宣的要求加盐和油，让田螺吐两日泥。
云收雨散后的空气有着泥土的芬芳气息，余叔去村里检查农田的排水情况。
田里的水不能太少，也不能太多，要适度，还好这些事情贺宣只要知道就行，不需要自己一样样去操心。
贺宣晚上突然想吃油炸物，除了过年期间，都没有吃过油炸的东西。
看到田螺，就想到夜市小吃，想到夜市小吃，就想吃油炸物。
瘾头上来了，贺宣也不想忍，晚上加一盘油炸小酥肉就行。
贺宣跟余婶说了大致的做法，就是五花肉切成长条，用面粉加红薯粉和鸡子搅匀，再把腌制过后的五花肉裹上液体，放在菜油里炸。
第一遍炸的不要太熟，第二遍温度升高复炸，小酥肉就好了。
空口吃比较淡，加些盐和调味粉就更好吃了。
可惜贺宣家里的调味料不多，只有茴香这些，磨成粉制成调味粉还需要好些工序，贺宣懒得麻烦，直接吃吧。
晚上等菜上齐了之后，除了小酥肉，还有韭菜炒鸡子，肉沫蒸蛋，红烧鱼。
贺宣想吃小酥肉，一口下去，又香又酥，连着夹了好几筷子。
谢端看贺宣吃的开心，两人的口味差不多，他喜欢的菜色，味道肯定不错，也冲着小酥肉下筷子。
果不其然，先光盘的是小酥肉，贺宣很有先见之明的夹了两筷子到自己碗里。
不然吃不过谢端，又抢不过他，还能怎么办，贺宣难得护食。
吃完了小酥肉，肉沫蒸蛋也不错，这个年纪，每日都想着吃肉，可能是身体在发育的缘故，光吃不胖，看起来还有些瘦。
贺宣很珍惜这段时间，要知道年纪大了以后，肚子哐哐长肉，不吃还饿。
晚饭后，在家附近走一走。
牲口棚这边的母羊肚子不小了，贺宣就等着它下崽，自己能混上些羊奶喝。
不过这边养了不少家禽家畜，味道不是很好闻。
沿着后山走了一会儿，这边植被不少，落叶埋在地里，走在上面唰唰作响。
贺宣消完食，天色还亮着，想让谢端教自己骑马。
谁没有一个策马江湖的梦想？
上辈子骑马需要去专门的马场，好马自己还见不到，去学还要交不少费用。
这辈子，家里有个谢端，能蹭就蹭下呗，贺宣厚着脸皮想学。
谢端倒是无所谓，反正天色还早，去休息也睡不着。
干脆教小四学骑马，等他学会了，还可以带他去游玩。
谢恒把牲口棚里的马牵出来，就在自家院子前面的空地上，谢端开始教学。
骑马首先要跟马保持友善的态度，马儿感受到你的友好，才不会把你摔下来。
贺宣照着谢端的话，跟马表示自己的友善，摸摸马鬓，再摸摸马的脑袋。
马儿无语，内心吐槽。
“你就是空着手表示友善的？”
哼了一声，朝着贺宣吐了吐舌头。
贺宣转过头，看谢端，“它，吐舌头，是什么意思？”
谢端朝谢恒一点头，谢恒就进屋拿东西了，都是马匹吃的豆子。
“这些都是精料，一般给马喂得都是草，也会掺些豆料或者玉米，马儿很喜欢吃，你喂喂试试。”
谢端拿了把豆子给马儿吃，马用舌头把豆子都卷进嘴里。
谢端摸摸马头，马就很听话的样子。
等嘴里这口吃完，贺宣也抓了一把豆子喂给马，马一张嘴，舌头把贺宣的手都卷住了。
贺宣惊恐的怀疑，这马不是要吃自己的手吧。