第34章 还剩多少身家
等了四个月，死心了，家都搬好了，以后就在这里好好过吧，就是没有手机，没有电灯，没有朋友圈，没有夜生活，贺宣还是想念以前的日子。
中午喝了太多水，午休没一会儿就忍不住了，来到厕所，贺宣不得不面对现实，自己的茅厕没有修。
还是刚来的时候的样子，换过的木板也有了深深浅浅的痕迹，贺宣不敢往下看，怕自己看到白白的蛆会忍不住，心里暗示了自己很久，才解开裤子。
出来后，贺宣发誓，自己一定要修茅厕。
下午，贺宣把事情都交代出去之后，自己就清闲许多，小竹都忙碌一些，上午要送碳，下午要学竹编，有时间还要打扫家里的菜地，院子。
贺宣盘算了下近些日子的账目，自己原来还剩十两银子不到，这些日子，铜钱碳入账了，有三两银子，这就卖出去好几万块铜钱碳了。
一户人家冬季这三个月，要是完全用铜钱碳取暖的话，就算三个房间，也要花费将近一百多文钱，比起买柴火省了三分之一。
当然，要是自己砍柴当我没说。
这几日，贺宣的产量提上来之后，周生亮的销量也日益上升，本来就是农闲时节，家家存柴火过冬的时候，铜钱碳的销量基本上是能够满足的。
这才几日，过些时间，城里家家户户都用铜钱碳，就可以日进斗金，这才是贺宣必须要拉更多人上车的原因。
除去这次请客的酒席，还有十一两银子，贺宣把铜钱留下几百文家用之后，装在木箱里，锁好，放到房梁上，银子就要再看看了，感觉房间空荡荡的，放哪里都不安全。
最后取了一个陶罐，放进去，塞到了厨房的房梁上。
贺宣趁着有空打扫了下自己的房间，也就是扫扫灰，把床架子擦一遍。
房间里除了床和桌子，还剩两个衣箱，看起来空空荡荡的。
院子里支了竹枝，用来晾晒衣物，贺宣从贺家搬出来，以后不管是洗衣做饭，还是买菜磨粉都要自己来了。
贺宣觉得自己离过上想要的生活还有很大一段差距，最起码自己想要的生活里没有洗衣服这一项，而且洗澡都还要自己烧水，想想都心累。
贺宣赶紧去读书，今天要多背一篇文章，这样就可以早日过上呼奴唤婢的生活，在齐国，只有举人以上的功名或者出仕的官员才能买婢女，这种是官奴，主家拥有卖身契的那种，而不是贺宣这种只有长期雇佣合同的。
这种要求其实对于底层人来说，是一种保护，保护自己拥有自己生命财产权，而不是奴隶制时期，所有人都麻木不堪，什么都不是自己的，都是奴隶主的。
背诵一篇文章过后，贺宣默写完成，站起来活动手脚，去院子里走一圈，转动眼珠，这《大学》真是难读，贺宣为自己的断句水平受到了极大的怀疑，把一篇文章读通顺，背诵下来，即使这样，也不一定能理解文意。
《大学》第七篇，故君子必慎其独也，贺宣结合上下文，理解的是，君子必须要谨慎自己的言行，不管是独处还是有想法，别人都会结合你的言行推断出来，若想人不知，除非己莫为，甚至都不能想。
贺宣理解了很久，还是希望有个人能够教下自己。
走到了学堂这里，里面非常安静，应该学生都在抄写，夫子讲课时，会指出断句和一些读法，而学生一天中大部分时间都是在背诵和书写文字，把字写对，所以，对于孩童来说，读书真的是一件非常无聊的事情。
贺宣没有去打扰夫子，在三里村走着，地里的作物都收进仓库，看起来萧瑟了很多，很多人家都晒着各式各样的东西，山上摘来的野果，板栗，还没干透的大豆，地里收获的蔬菜也会晒干后，方便储存。
农闲时期，很多人家办喜事都在这个月，腊月气温能够储存食物，刚刚收获，家里有足够的粮食，村里人也闲着，可以来帮忙干活，贺宣一圈下来，看到了一家挂着红布，估计也是要办喜事。
既然看不进去书，贺宣打算做点活计，中午酒席的肉贺宣都分给帮忙的几家人，鱼还剩下一条，鸡蛋也有半筐，芦菔白菘南瓜这些都在厨房的角落里安家。
今天的剩菜还有不少，晚上只要热一下就可以吃了。
贺宣看着厨房里的白菘，芦菔，这两样都可以腌，而且好像加水，加盐就可以了。
不是很确定做法，脑海里只有一些印象，好像似乎是这样做的，贺宣决定实验一下，蜂窝煤自己不是都慢慢做出来了，腌个酸菜正好留着冬天下饭。
说干就干，贺宣把家里的白菘拿了两颗出来，还是不敢太大手大脚，把菜叶老掉的叶子去除，头顶有黑色颗粒的叶子也摘掉一些，剩下的白菘就是干干净净的，稍微清洗一下，把洗好的白菜放在干净的笸箩里晾干水分。
贺宣记得做腌制类的菜，腌制的罐子必须是干净无油的，家里买的坛子和罐子，还是选罐子吧，坛子口小，大个的白菘都放不进去。
把罐子清洗干净，想着用热水烫一下罐子。
可是家里没热水，还得现烧，贺宣夏日的时候把烧好的水放在钵头里喝凉白开就行，天一冷喝的水就少，现在突然发现家里没有买烧水壶，热水都是用铁锅在煮。
明天进城一趟，买个烧水壶，要不家里有客来了，烧水就不能烧饭，烧饭炒菜也很麻烦。
灶台到是不怕，家里还有两个小炉子，用上铜钱碳，火力旺旺的。
贺宣点火，往铁锅里加水，先煮一锅水，水烧的不多，大概就半锅，等了一刻钟开了，水勺是余叔给的，家里有多的，这个不用钱，种了葫芦的，等干了以后，对半劈开就是一个水勺。
把热水倒进罐子里，整个罐子晃荡几下，就可以了。
贺宣给铁锅先倒水，这么一折腾，水缸里的水只剩下一半了。
罐子里倒出来的热水也不能浪费，直接倒入自己的盆里，留着待会儿洗手。
小竹这时正好回来了，“公子，你在做什么？要沐浴吗？”小竹看到贺宣倒水，端着一个大罐子，还有点吃力。
“不是，我想做点腌菜，正在洗罐子，小竹，家里水不够了，你带着毛驴去打点水吧。”贺宣把刚回来的小竹指使出去。
等罐子水干就可以制作了，或者不用干也可以，贺宣把白菘拿回厨房，想着切两半，菜刀有点重，白菘也滑溜，反正结果是贺宣第一刀没砍上白菘，第二刀劈歪了，没砍两半，第三次切成两半了，可是一边大一边小，最外面一层叶子，切得零零碎碎的。
第二颗就很完美的对半开，不管了，就这样吧，贺宣再一次不想弄了，怎么这么麻烦。
把白菜放到罐子里，两半正好铺满缸底，贺宣不知道洒多少盐合适，用手指楸了一把，细腻的洒满了整颗白菜，再把另一颗放上去，再次撒盐。
嗯，贺宣审视自己的成果，就是这样。
好像还要加水，这个白菜发酵需要什么无氧的环境，所以要淹过白菜才能成功来着，贺宣挠头。
把铁锅里煮好的半锅水都倒进去，发现还是不够，没有淹没。
加水，继续烧，加大火力。
小竹打了两桶水倒进水缸里，今天的分量差不多够用了。
“公子，这就是你做的菜吗？”小竹看到灶台边罐子里的白菘。
“嗯，这个要一段时间才能吃，小竹，家里没有水壶，明日我跟你一起进城，你有没有缺的东西？”贺宣已经不想说这个白菘的事情了，转移话题。
“嗯~公子，我可以要把刀吗？砍柴刀有些重，我破竹和刮平的时候没一会儿就拿不动了。”小竹学习竹编，每日都要练习基本功，就是把竹子破开，一根根坚硬的竹子，制成薄薄的细条，需要不少功夫。
“成，我明天去铁匠那里问，还有什么缺的吗？”贺宣一口就同意了，要支持孩子学习。
“我想不到了，公子。”小竹想要有一把小巧的刀就满足了。
“马上就下雪了，你的冬衣还没做，鞋子也是单鞋，家里也要准备些零食点心，要是有人来拜，有人来做客也好拿出来。”贺宣一样样盘算道，本想说有人来拜年，想起今年是贺父去世第一年，过年大家都不会来拜年。