第25章 斯——哈——!
而且,而且这还是在路上的呢,虽是黑灯瞎火的,可谁知道有没有人呢?
许瑞玉心里的那点儿感动“哗啦哗啦”瞬间就飞走了,凶巴巴地瞪了盛济远一眼,随后闷头快步走在前面,他决定回家之前都不要理他了!
盛济远忍着笑追上去,一把牵住自家夫郎的手,在对方瞪过来的时候立时做出一副虚弱的模样,微微喘着气道:“有些累,走不动了,夫郎牵着我吧?”
“……”怎,怎么会有那么会撒娇的夫君呢?
许瑞玉红着脸,蜷了蜷手指,还是没有收回去,反而借着袖子的遮挡含含糊糊地道:“那,那好吧。”
今日夫君又是烧菜,又是挑种子的,想想也确实挺累的了,而且这么晚了也没什么人在外走动,唔,就,就依着他吧!
盛济远轻笑,将手中的小拳头微微挤开,慢慢地与许瑞玉十指交握,走在村中无人的小路上,只觉得惬意又圆满。
第二日,许清远果真带来了一大筐的辣椒。
有了这么两筐辣椒,除了育种之外,他的麻辣烫摊子应当也能撑不少日子了。
锅底他还是打算统一用筒骨汤,毕竟有人喜欢吃辣,也有吃不了辣的,若是要做两种汤底,他就要定制两个板车了。
他找工匠定制的时候特地讲明了要求,板车类似现代的流动小车,特地留出了一个圆形洞口可以放一个大铁锅,下面可以生火,这样的一个板车可不便宜。
而且两筐辣椒用完就没了,锅底是一次性的,第二天便不能用昨日的汤底了。
因此,他打算制作一些辣椒酱,这样,喜欢吃辣的可以多加一些,不爱吃辣的也可以不加,这就是最早期的麻辣烫啦!
于是,盛济远便将挑选好的用来种植的辣椒籽放到一边的盆里,又留开一小半辣椒打算晒干做成干辣椒,剩下的便洗干净了一股脑儿用菜刀剁剁剁,剁得越碎越好。
许瑞玉听着自家夫君的吩咐,把挑出的辣椒籽和西瓜籽都拿到院子中铺开来晾晒。
辣椒和西瓜都是喜欢温热的环境,马上就要入冬了,这时候种到地里定然是存活不了的,只能把种子中的水分晒干,等明年入春的时候再种下了。
许瑞玉仔仔细细地将种子全都铺晒后,这才又蹭到厨房里继续看盛济远炸料油,将剁碎的辣椒,蒜蓉还有生姜一块儿倒进料油里翻炒。
鲜香的味道一瞬间爆发,许瑞玉双眼亮晶晶的,只觉得此刻的盛济远帅到了没边儿,嗯,帅这个字也是夫君教给他的哩!
隔壁的戴慧明每天就这么时不时地闻着旁边厨房里传来的香味,都不用打听就知道那家过得有多舒坦了,气得连家中的砧板都剁坏了一个。
这天杀的,天杀的……
十月初一,天气转凉,街上大多数人都已经换上了薄薄的袄子。
夫夫俩的“玉记麻辣烫”便挑在今日这个大集的日子开张啦!
和卤味不同,麻辣烫的味道实在太过霸道,盛济远只是把锅盖掀开,周围的人就已经寻着味儿围过来了。
“又是你俩,这又是捣鼓的什么吃食?”一个夫夫俩熟悉的小哥儿轻巧的钻过人群排在了摊位最前面,有些好奇地看着大铁锅中热腾腾的汤。
“李公子来啦!”许瑞玉笑着看向来人。
小哥儿名叫李元和,便是当初两人卖卤味和汽水时第一个前来捧场的客人,后来时不时地便过来买上一回,每一次买的量还很大,一来二去的,两个小哥儿便认识了。
这会儿瞧见有钱的熟客上门,许瑞玉自是卖力地推荐:“这是我们家新推出的吃食,名叫麻辣烫。
你看这边的配菜,素菜,菌子类和豆干豆腐都是一文钱一串儿,肉片类的荤菜是三文钱一串儿,荷包蛋两文钱一个,李公子看看可要来上一些?
正好今日天气有些冷,早上吃上一碗麻辣烫,一整天身体都暖呼呼的哩!”
李元和本就是不差钱的主儿,对他们家的吃食也放心,当即便大手一挥,道:“来两碗麻辣烫,我的那碗每个串儿都要一份儿!绵绵,你要什么自己点。”
跟在李元和身边的绵绵小童立时高兴地欢呼:“谢谢少爷!老板,我想要一个荷包蛋,一根豆干儿,白菜,菌子,还有……”
两个小吃货点了一堆,早就在一旁等着的许瑞忠兄弟连忙将客人要的串儿一一找出来,而后用筷子从签子上捋到滚烫的汤中,没一会儿就烫熟了。
“可要辣椒酱?”盛济远将事先准备好的调料放到碗中,随后将汤底和汤菜倒进去,对着围观的众人道:
“这辣椒酱是由番邦传来的一种调料制成,味道有些重,不是所有人都吃得惯,若是平日里爱吃清淡些的,可以先少加一点,尝尝味儿,觉得喜欢可以再放。”
“居然还是番邦来的调料!”围观众人顿时发出一阵惊呼,随即便问道:“这调料多少钱?”
“调料不要钱,喜欢吃的可以多加点儿。”
“不要钱?!”惊呼声顿时更大了。这古代的交通不发达,大多数人一辈子可能连隔壁县城的特产都没吃过,而今这番邦的辣椒酱竟然不要钱随便加,还有这等好事?!
“我要加!”李元和立时举着手喊道,“先给我加一点吧。”
麻辣烫麻辣烫,都叫这个名字了,那肯定是得加了辣才正宗嘛!
“好嘞!”许瑞玉按照平日里他自己喜欢的辣度,给李元和舀了一勺酱,便将麻辣烫送到李元和的位置上:“有点烫,慢点儿吃。”
“好。”李元和从筷筒中拿出一双筷子,等到自家小童的那份也做好了,便迫不及待地夹了一块肉片放进嘴里……
“嘶——”李元和倒吸一口凉气,惊了绵绵一跳,“少,少爷你怎么了?是不是不好吃?”
“不是……”李元和的表情皱了一瞬,随后便头也不抬地钻进了麻辣烫的美食中。
“很好次!”
绵绵:“……”
众人见李元和吃得头也不抬,心里最后一点疑虑也没了。
几个老客户当即便熟门熟路地开始排队,瞧着那小车上摆得干干净净的配菜,挑着自己爱吃的点了几样:“那个毛肚来一串儿,肉片来两串儿,荷包蛋,藕片,菌子……都来一串儿!酱给我多一点!”
“好嘞,一共20文!”
“……给。”这看着一串儿一文两文的好似不怎么值钱,随便点几串儿加起来也挺贵了,不过那番邦酱可是免费加的哩!
平日里他们这些人哪里有机会吃到番邦的东西哦,这么一想好像也不贵了。
大多数人都是抱着这样的想法要求加重辣,反正是免费的,多加就是多赚了嘛!
不过盛济远也没有乱来,一人最多就放了两勺。这古代人可没吃过重辣,要真吃坏肚子进了医馆,倒霉的就是他了。
众人见状也没说什么,毕竟是番邦的东西嘛,能给两勺已经不错了。
排队的人越来越多,连带着鸭货的生意都好了不少。
得亏盛济远有先见之明,找了许瑞诚兄弟两个过来帮忙,否则根本就忙不过来。
第一批点菜下锅的几个人已经吃上了。大概是加的辣比李元和的多,几人一口下去脸都皱成了一团,嘴里发出一道看似痛苦又好似享受的声音:“嘶——哈——!”
原本还在排队的人看着这几人的表情,顿时有些打退堂鼓。
却见几人吃完一口之后,就皱着一张脸继续开始第一口,第二口,有个丧心病狂地居然还把汤都喝完了,喝完后就拼命地拿手在嘴巴口上下扇动,一边拼命地哈着气。
众人:“……”
没吃过的人不知道,吃过的人却是知道这味道究竟有多辣,见那汉子居然把汤都喝了,当即竖起大拇指。
随后几个汉子就像是不想被人比下去似的,一个个吃完后也开始深吸一口气,“咕咚咕咚”把汤给喝光了,谁还不是个男子汉哩!
盛济远&许瑞玉:“……”倒也不必这么拼……
于是,等负责巡逻的捕快寻到这片儿的时候,也是被这一片儿的哈气声给惊到了。
“头儿,这……怎么回事儿?食物中毒吗?”小捕快瞪大眼睛看着那被众人包围的小摊位,心道给这么多人投毒,不要命了。
年纪大些的老捕头沉着脸,面色严肃地扫了一圈儿,随后在看到座位上的某个小哥儿时,更是吓了一跳,连忙弓着腰走过去:“小……”
刚要开口,就被李元和瞪了一眼,老捕头连忙噤声,又忍不住面露焦急:“您可是有哪里不舒服?可要小的送您去医馆?是不是这家摊主的吃食有问题,我这就抓了他们……”
“大惊小怪!”李元和板着脸,随后一边哈气一边给盛济远家的摊位做宣传:“斯哈——这家的麻辣烫可好吃了,哪里有什么问题?嘶——大家都是吃得停不下来了,才哈气的。”
是的,李元和也受大家的影响,一口气把汤喝光啦!
老捕头:“……”你们这看着可不像是好吃的样子。
不过不知是李元和的大力推荐,还是众人的模样引起了老捕头的好奇,反正来都来了,巡逻了这么久也累了,老捕头便招呼着小捕快也点了两碗麻辣烫。
没多久,等两碗麻辣烫上来,老捕头和小捕快也迅速地加入了“斯哈”大军,就,真的是停不下来啊!
因着麻辣烫太过畅销,不到中午就卖完了,还有很多排队的人都没等到,不免有些抱怨:“怎么不多做点儿呢?这才到午饭点儿就卖完了,那咱们不是白等了?”
“实在不好意思,没料到第一天就这么多人。”许瑞玉将还剩下的最后两根鸭脖切成了段,给没排到的人一人分了一点,特别抱歉地道:
“等明日我们多准备一些,若是卖得差不多了,也会提早通知,定不再叫大家等这么久,这些鸭脖就当给诸位赔罪了,抱歉抱歉。”
“……”众人虽等了很久,不过摊主夫郎都免费赠了他们鸭脖吃,自然也不好再说什么,只得不甘心地离去,只心中打定主意明日早点过来排队。
许瑞玉见大家终于散去,忍不住长舒了一口气,终于放松下来,随即掂了掂兜里沉甸甸的铜板,立时笑得牙不见眼,赚大发啦!
盛济远带两兄弟在旁边的馄饨摊儿吃了碗馄饨,又从许瑞玉处取了50个铜板分别给了两人,笑着道:“给,这是你们的工钱,今天辛苦了,多的五文是奖金。”
许瑞忠两兄弟连忙收了工钱,激动地道:“谢谢哥夫!”
“嗯。”盛济远点了点头,“我和瑞玉还要去街上,你们想去街上走走也行,若是不想逛便早些回家,晚上记得过来帮我们清洗食材。”
“行,那我们先走了。”许瑞忠两兄弟点点头,许瑞诚还朝许瑞玉挤了挤眼睛,戏谑地道:“不打扰哥哥和哥夫啦!”
许瑞玉:“……”
待兄弟两个离开,盛济远暂时拜托了馄饨摊儿的老板看着摊子,打算带着自家夫郎好好去街上逛逛。
馄饨摊儿的老板当即便同意了,先前盛济远卖麻辣烫,有些汉子光吃菜吃不饱,便到他家买一份生馄饨就着麻辣烫一块儿吃,倒是把他家的馄饨生意也带动起来了。
更别提盛济远还特意送了他一碗麻辣烫,里面荤菜素菜都有,满满一大碗起码有二十文哩,他不过帮人看个摊子,哪还有不乐意的?
“想去哪儿?”难得有这么悠闲的时刻,盛济远牵着许瑞玉的手,嘴角噙着笑意温柔地看着自家夫郎。
“都行。”许瑞玉拎着袋中铜板的分量就高兴地傻乐,去哪里都好了。
盛济远无奈,只得拉着自家小财迷信步消食,偶尔看到感兴趣的摊位便带着许瑞玉过去看看。
现在才刚到中午,街上还有不少摊位,有捏泥人的,卖首饰的……
盛济远在一家首饰摊前顿住,执起一枚银簪子看了看,这银簪子以竹为主题,有两个雕刻的竹节和竹叶,看着倒是清新别致。
“相公。”许瑞玉回过头,见盛济远停下脚步,便也走上前,刚要询问,就见盛济远拿着一根银簪子插进了自己的发间,言笑晏晏:“银簪衬夫郎,我心向往。”
许瑞玉怔了怔,下意识地想碰碰那发簪,却只碰到了盛济远的手,他觉得自己被那手上的温度烫到了,烫到了心尖。