第 30章 第三十章

    这边赵甜甜有赵大伯的帮忙，这饭做的也快很多。李英梅今天回来的早，寻思赵甜甜说要烙饼，自己早点回来搭把手。和婆婆打好招呼，就先回家了。

    李英梅刚进屋，就看着赵大伯和赵甜甜在忙着烙饼，这头一锅肉饼都已经熟了。

    赵甜甜赶忙招呼李英梅和赵大伯尝尝这肉饼怎么样，空气中肉香、麦香、油香三者混合，在农家来说，是少有的。

    都是自家人，赵大伯、李英梅也就不客气了。一人夹起一张饼就尝起来了。

    “香，这肉也多，甜甜这馅拌的好吃。味儿好！”赵大伯率先开口。

    李英梅也赶忙跟上，“亏不得在外面就闻到这香气了，吃到嘴里是真香啊。”

    “咸淡怎么样，后面的饼用不用加盐？”

    赵大伯和李英梅都摇头，“正好。就着粥吃也行，单吃饼也行。”

    “大哥，你去地里把娘他们喊回来吧，我跟甜甜一起包馅饼，然后咱们都吃热乎的。这饼，刚出锅的好吃。”说罢，李英梅把吃剩下的饼放在盘子里，洗完手就准备帮闺女一起干。

    “哎，我这就去。”赵大伯放下手里的盘子，就赶忙跑出去上地里喊赵老太他们回家。

    “甜甜，你是不是还熬粥了，我闻着有小米的香气了”李英梅干活麻利，一边问着赵甜甜，一边包着馅饼。

    “是啊，娘。你先包馅饼，我把卤肉拌了，大伯说我上次拌的卤肉挺好吃，他今天回来又买了块卤肉。”赵甜甜看着李英梅一个人都能顶自己俩，大伯也去喊奶奶他们回家吃饭了，就寻思赶紧把卤肉拌上，桌子收拾好，一会儿就直接开饭了。

    “行，你去忙你的，这点儿活难不倒你娘。”这一会儿李英梅都把第二锅饼翻个儿了。赵甜甜把小米粥端上桌，就开始和李英梅分工合作。

    这边李英梅包馅饼，烙馅饼。那边赵甜甜把卤肉切成薄片，黄瓜切丝，香菜切小段，拍个蒜末，再加上酱油醋。这凉拌卤肉就成了。

    娘俩儿在厨房忙活儿着，赵老太他们也回到家了，“哇，今天又吃什么好吃的，好香啊。”赵勇抢在赵征前面开口，还得意洋洋的看了一眼自己爹。

    “可不咋，今儿这饭准点好吃，闻着味儿就错不了。”赵征赶紧跟上，又瞪了一眼赵勇。

    “行了，你们爷俩儿别耍宝了，老大不是都说了，甜甜和甜甜娘做馅饼呢，赶紧的，家伙什儿放好了，关门吃饭。吃完饭就午休，下午接着干活。”赵老太对于二儿子和孙子这一通耍宝也就是笑着阻拦，这家里啊，这样子才有家的味道。

    赵大伯赶紧招呼兄弟和侄子，这日子啊，平淡却温馨，这不就是咱们这些普通人所向往的吗。

    一家人欢欢喜喜收拾好准备上桌吃饭，其实说多丰富也没有，就是烙的馅饼和粥，一个凉菜加上山楂水而已。但是一家人一起吃饭，就是一种满足，尤其在边境地区，多少人家，再也凑不齐一家子了，实老赵家不也是如此。所以，更加珍惜眼前的生活。

    虽然厨房里因为做饭而热气腾腾的，但是因着刚出锅的肉饼实在是太好吃了，谁也舍不得说把桌子搬出去。

    这个肉饼怎么形容呢，没吃过之前赵家人不知道这般便宜的猪肉能做出来这样的美味，赵征甚至觉得，猪肉还行，十天半个月的家里总是能吃上几次，又不贵。

    确实如赵大伯所分析的，赵家的三个男人都只吃肉饼，配着山楂水，再吃点凉菜。赵老太和李英梅、赵甜甜则是一人一碗粥，慢慢一口饼一口粥，吃的舒坦。

    这饭桌上只有咀嚼声，吃到最后，大家才把筷子转移到了凉拌卤肉上。“甜甜这肉饼做的真好吃，甜甜调味儿，弟妹做，二者缺一不可”赵大伯吃了好几张肉饼，吃到八成饱了，才有空聊几句。

    今儿这话匣子是由赵大伯引起的，“大伯说的太对了，娘和甜甜真厉害。”

    “甜甜这馅调的真好，奶奶这么大岁数了，还是头一次吃这么好吃的猪肉大葱馅，比城里那些摆摊卖的都好吃。”赵老太今儿也是吃的很满足，有香酥的肉饼，有熬到泛油光的小米粥，这日子过得太美了。

    “娘说的对，我也是头次吃到这么好吃的馅儿。我闺女是有点厨艺在身上的。”李英梅附和着赵老太的话。

    赵征则是一直在点头，“这肉饼真好吃，我闺女媳妇真厉害。我都停不下来”

    “好了好了，你吃吧，喝点粥压压。”李英梅嫌弃的看着赵征，手里却把一碗小米粥递了过去。

    赵征傻笑着接过自己媳妇给的小米粥。

    这会儿，赵甜甜开口了。“那，如果咱们出去摆摊卖肉饼呢？”

    赵甜甜这一开口，把赵家人都弄懵了，还是赵大伯最先回过神来。

    “甜甜是想出去摆摊麽？可以说的详细点。”赵大伯鼓励的看着赵甜甜。

    赵甜甜看了看家人，最后还是决定在大伯和哥哥没有出门之前把这个事办了。“是的，我想摆摊卖肉饼。我想带着一家人一起干，大伯和哥哥是从军的，我爹负责驾车，买肉、剁肉，我和娘可以包馅饼、烙。奶奶可以在家里享清福，如果奶奶愿意，就一起干。当然这是我最后的目标，最开始肯定是我和我娘去城里支个小摊子。”

    “甜甜，先不说家里还有地，就这本钱咱家也未必能凑出来吧。你做饭确实很好吃，但是费料。你看今天这顿肉饼，你就用了半坛子的猪油，咱们自家吃还行，偶尔解解馋。如果你出去摆摊，要定多少文一个饼才能赚回来？”李英梅脑中迅速过一遍闺女的想法。缓缓开口给女儿分析着。

    “这……”赵甜甜被李英梅这一提醒，确实这样的本钱就需要很多，自己家掏不出来啊。

    “甜甜有这个想法是好的，但是需要从长计议。奶奶支持你。家里一起干点什么也好，奶奶还能跟你们一起干。”赵老太则是很赞同小孙女的看法。虽然实施起来有些困难，但是又不是不能变通。