第 17章 第十七章
“爹,你没看到我给甜甜这帮忙呢”说这话,赵勇又傲娇起来了,毕竟自己老爹这次可没抢过自己!
“哼,你这臭小子,这次算你动作快,要不然就是我给我闺女打下手”赵征自然知道自己儿子是什么意思,就是炫耀!生气(╬◣w◢)
“哥哥,你就是嘴硬,别以为我没看到你把柴禾都给我准备在一边了,明明要和爹一起去,非要把我拖下水”赵甜甜看着父兄又逗趣起来,赶忙给他俩请出去,毕竟奶奶说的粮食也不少,忙完也需要一段时间。赵大伯的房子在村口,如果家里没人,夜里也容易进贼,所以赵老太就让二儿子把粮食拿过来,再把狗放开,让它在院子里自由活动。
庄里人知道自己搬过来住无所谓,毕竟天天见面,就算自己不说,人家也能看到。实话讲就赵老太而言,住在大儿子家,起初自己在夜里都不能睡踏实,直到大儿子弄来一条狼狗,有它看家,夜里有什么动静都能第一时间听见。以往自己总怕哪天大儿子夜里要突然回家,自己不在家里住吧,他连个给做一碗热汤面的人都没有,现在大儿子回来了,娘俩儿一起在老宅住也挺好,离着老二一家近,本身自家就不如其他人家人丁兴旺,回到老宅,一家子能一起吃饭热热闹闹的,才有家的味道。
赵甜甜看着爹和哥哥出门了,就回到厨房继续准备菜。
把生菜、黄瓜都切成丝,葱和香菜切段,切好后都放在一个大碗里,再用饭碗调一个料汁,盐、酱油、醋、撒一点点白糖提味儿。搅拌均匀就先放在一边,再拿一个小簸箕把洗好的生菜、水萝卜、葱和切好的黄瓜条放在里面,这就是今天的蘸酱菜。
这会儿猪蹄的香气也慢慢出来了,赵甜甜把盐放里,搅和搅和,尝尝汤的咸淡,又稍微补了一点盐,就盖上锅盖了。再添一小把柴禾,中小火慢慢炖。
溜肥肠,大肠是半成品了,尖椒胡萝卜都好熟,所以赵甜甜就先离开厨房,在门口拿着扇子扇风。这是第一次正式下厨,以前都是小打小闹,说心里话还怪紧张的呢。
看着门口隐隐约约有爹和哥哥的身影,赵甜甜赶忙迎出去,“爹,来给我点东西,我帮你拿”
“好闺女,来,帮爹拿这个。”赵征把调料袋给了赵甜甜。“一会儿把东西都先放东屋去。”赵征随即和兄妹二人嘱咐道。
“知道啦”这是赵甜甜,赵勇则是点点头,嗯了一声。挑着扁担一边是大伯的酒一边是厨房里的菜。赵勇也是累的慌,这一天就还没闲着呢。
赵征把粮食袋子放在炕上,又把大哥的衣服包袱也放在炕上。今天晚上就男同志一屋,女同志一个屋。晚上也让赵甜甜来和奶奶、娘睡。东为尊,所以东西先放在东屋,等赵老太回来看过再做安排。
“爹,哥哥你们快休息休息,喝点水”赵甜甜放完调料包就去端来两碗水。
“还是闺女贴心,不愧是爹的贴心小棉袄”
“呵呵,那是我妹妹懂事,好了,哥哥不用休息,甜甜厨房还有什么活儿?安排给哥哥,毕竟哥哥年轻!”说着故作炫耀的看了一眼自己的老爹。
赵征腹诽,这个臭小子,今天还抢功。哼,要不是地里还有活儿,我一定好好和他掰扯掰扯,让他知道谁是大小王!
“没有啦,哥哥我刚刚添柴了,等一会儿时间差不多了我就炒菜。”一听赵甜甜这么说,父子俩先去老宅看了看自己媳妇(娘)有什么要让自己干的,进去的到时候李英梅正在擦洗老宅的家具,扫完地又泼了点水,压压土气,最后擦好家具。就差不多了。
一看李英梅自己都干的差不多了,就给父子俩安排到地里了,父子俩就去地里了。
赵甜甜这边看着猪蹄用筷子一戳就透了,还有些汤汁,就慢慢收吧,自己准备做溜肥肠了。
添了一把柴后,起锅烧油,放入葱丝和姜丝,爆出香气把肥肠下入锅中,加入酱油,翻炒几下放入切好的胡萝卜片和尖椒片,不停的翻炒,加入盐,然后翻拌均匀,出锅。
这边溜肥肠出锅后,那边卤猪蹄汁也收的差不多了,出锅!
最后把盆子里用井水镇着的西红柿切好,撒上一层白糖。就开始准备上菜了。不知不觉,日头渐渐西斜,家里的长辈也都回来了,完成西红柿拌白糖后,就在门口看到了和族里的一个奶奶唠嗑的赵老太。后面跟着赵大伯和赵征父子。
“呦,今儿老大回家,你家做饭的香气都飘出来了,英梅在家做饭呢啊”族里的奶奶问道。
“没有,我儿媳妇收拾老宅呢,这不是我家甜甜嘛,说大伯回来了,她想试试做几道菜。孩子嘛,得让她尝试,让她做,”赵老太语带炫耀。
“哈哈哈哈,是甜甜乖乖啊,改明儿我也尝尝咱们甜甜乖乖的手艺,行,老妹妹到家了,我就先走了啊”
“老姐姐进屋一起吃点啊”
“今儿你家老大回家了,我就不跟着凑热闹了。等改明儿的!走了”
“那也行,改明儿的”赵老太这边唠完嗑,看着老姐姐走远了,就跟赵征说“闻着味儿确实是咱家的,你快点喊英梅回家吃饭来。别干了,明儿我和她一起收拾。”
“知道了娘”赵征把东西放在西厢房旁边的棚子下,就去老宅找李英梅。
“奶奶,大伯,哥哥你们回来啦。快来帮帮我,把桌子抬出去呗,我一个人弄不动”赵甜甜听见奶奶的说话声赶忙喊道。
“来了来了”赵大伯和赵勇赶忙往厨房跑去,问了赵甜甜想要安排哪里吃饭,俩人就一抬把桌子放到那边了。
“奶奶的乖宝,累着了吧。奶奶隔着老远就闻到香味了,咱们今儿在院子里吃,让他们都闻闻香气!”