第8章 第八章
赵家这边,酒足饭饱后,一家人收拾收拾就围坐在葡萄架下唠起了家常。
“娘,我听说二毛说,可能大哥他们那队人要回家了。等大哥回来,咱们多弄点吃的,再烤烤,然后我和大哥还能一起喝点酒。”身为二儿子的赵征知道自己老娘嘴上不提,心里却一直不放心在外的大哥。赶紧把今天听来的消息和老娘说上一说,好让老太太安心。
“当真?这一晃儿,老大离家快半年了,也没个信儿。”闻言,赵老太果然精神很多。
“娘,是真的。二毛他堂哥不是和大哥在一个队伍嘛,昨儿个给家里递的信儿。说是要回来了。二毛今儿专门过来和阿征说一声,就是怕您担心。估摸着这两天,大哥的口信儿,也快到了。”李英梅端过来洗好的柿子(西红柿),给丈夫做补充。
“嗐,那就好,可多亏了二毛了,还知道给咱们说一声。就你大哥,一点都不惦记家里。我真是怕他……”说着说着,赵老太眼圈就红了。
李英梅赶忙给自家姑娘使眼色,赵甜甜收到信号略一点头就跑到奶奶身边去了,“奶奶,你是知道的大伯和二毛叔家的伯伯不是一个小队的,这不同的队长管理啊,行军的路程也不一样,所以呀,不是大伯不惦记家里,没准儿明儿一早起,大伯的口信儿就到了呢。”赵甜甜说话不像北方的姑娘,自带一股甜糯的口音。所以,赵甜甜宽慰赵老太的效果犹如有buff加成。
“对啊娘,甜甜说的对,明儿没准大哥的口信儿就到了。”赵征看闺女如此给力,赶忙敲边鼓。
“娘,大哥肯定给您传口信儿了,这指不定从哪条路回来,路上需要时间呢。”李英梅也赶忙安抚老太太。
“好!我听甜甜的,等等。”看着围着自己的二儿子一家,赵老太心里舒坦不少。手心手背都是肉,老大出门在外,当娘的放心不下。老二守在身边,承欢膝下。自己这辈子也是值了,俩儿子都是孝顺的好孩子,更不用提自己的儿媳妇,都处成自家闺女了。
“娘,今儿晚上就在家里住。东屋一直给您留着呢。”李英梅看着老太太情绪稳定了,就赶忙开口留人。
“成,听梅子的。”今儿晚上赵老太也不想回去了,老大宅子舒坦,却也空荡荡的。就自己一个老太太住,安静的很。如果当年不是怕大儿子一去不回,自己是真不想两家离那么远。
看着奶奶的情绪调整过来了,又答应在家里住。赵甜甜心里的小人在暗戳戳定目标,明儿早起我要给家里人准备一顿早饭!嘿嘿,开始我赵氏厨房侵占大计!
一夜好眠。
第二天一大早,赵征李英梅夫妻和赵老太下地了,赵甜甜就起床来给家人准备早饭了。院子里种的西红柿,一次两个,鸡蛋来四个,葱拔上一棵还有几根香菜。就往厨房去了。
说是没下过厨,但是从五岁起赵甜甜也没少围观自家娘亲做饭。李英梅厨艺不错,老赵家的除夕宴都是由她掌勺,赵老太和已经去世的赵大嫂打下手。
如果说自己突然准备一桌大餐,太扯了。但是简单的一顿早饭,还是不会被怀疑。毕竟之前的那一年里,自己没少给李英梅洗脑“甜甜也是会做饭的”“甜甜的厨艺肯定遗传了娘,所以甜甜做饭肯定好吃”。
赵甜甜拿出面袋子,舀出来两碗面,两个鸡蛋打里,切了一些葱花,再放点盐面,加水开始搅拌均匀至无颗粒状,这早上的鸡蛋葱花饼的面糊就准备好了。
再把西红柿切好装盘,配一点葱花,剩下的鸡蛋打匀备用。
因为是盛夏,赵甜甜打算先做好汤,再摊饼。引燃灶坑里的干柴,往锅里放一小勺子猪油,化开后放入西红柿,撒点盐,等到西红柿的汤汁出来就放入水,烧开后边打鸡蛋边轮圈式倒入锅中,这样鸡蛋花又多又嫩。稍微尝一尝咸淡,如果盐不够,再撒一点,最后出锅前撒上葱花。
把西红柿鸡蛋汤盛入两个大碗中,一个放香菜一个不放香菜,然后再放在厨房里的桌子上,再罩上用来防苍蝇飞虫的罩子。赵甜甜扭身准备摊鸡蛋饼。
往最里面的锅里添点水,等奶奶和爹娘回来用温水洗漱一番,微风吹过是很舒服的。外面的锅刷干净准备摊饼。
撤点柴,改成小火。化一勺猪油,然后盛出备用。这时候以往做的小刷子就展现出它的优势了,把锅底的余油刷均匀,然后边搅拌面糊边往锅底倒,不需要太多的面糊,赵甜甜打算摊的鸡蛋饼是酥脆的,趁着赵老太年轻,还能有好牙口吃点酥脆的。待面糊渐干,就翻面,保证薄饼酥脆的重点,一个是面糊不要太多,另一个就是舍得放油。
一小会儿功夫,这一摞鸡蛋饼就摊好了。
赵甜甜在厨房忙的热火朝天,赵征夫妻和赵老太也从地里往家走,一同回来的还有同村的邻居。
“呦呵,老赵你家冒烟呢,这是甜甜做饭呢吧”同村的邻居打眼看见赵征家烟囱冒烟了,赶忙好奇的问道。
“嗯,应该是吧?”赵征也拿不准。
“哈哈哈有姑娘就是好啊,回家能吃现成的了。我们先回家做饭了。走了啊婶子”
“哎,慢点啊”赵老太很开心,因为昨儿孙女刚说完要下厨房,今儿早起自己就能吃到孙女做的饭,就算卖相不好,也得给孩子捧场。等身边的村民都散了,赵老太赶紧嘱咐赵征夫妻“待会进屋,就算甜甜做的饭卖相不好,也得吃!不能打击甜甜,听见没。”
“知道啦娘,您就宠着她吧”李英梅含笑应下。就算婆婆不嘱咐,自己也会鼓励自己姑娘的。毕竟是孩子第一次下厨呢,真是让老母亲很期待的。至于赵征,女儿奴的立场向来坚定。
三人进屋看到桌子上的鸡蛋饼和西红柿鸡蛋汤,第一反应“香”。
赵甜甜听到声音回头,“奶奶,爹娘你们回来啦,快洗洗手,汗巾我用温水投洗了,赶紧擦擦,咱们就吃早饭了”。
一句话一个指令,三人赶忙去洗漱,回来在桌子边做好,这功夫甜甜已经把碗筷准备好了。等赵老太下第一筷子了,一家子就都开动了。