第65章 段家长房
雅间内,宋山山和段鸿许相对而坐。
酒玉醅的动作很快,没多久就端了一壶清茶进来。
宋山山倒了一杯递到他面前,“二郎君,咱们之间无需客气,有事你尽管说。”
段鸿许发现自己不适合梁臻与那样的说话方式后,也没有勉强自己。
重新换上适合自己的状态后,他一脸正经地开口:“三妹妹,是这样,我家长房的兄长三月初八大喜,现在家里人都在忙着大哥的喜事,腾不出手来。”
“之前刚开业时买回去的酒,家里人试了都觉得极好,想从你这里定一批酒水,这里知道我与你相识,就把这事儿交予我来办了。”
段鸿许有条不紊地跟她解释,他也觉得家里人把这件事交给他来办,实在是有点太胡闹台了。
这事儿事关着他大哥的人生大事,要是办不好还真不好跟家里人交代。
还好他是和宋山山认识的,不然他头一回领这样的大差事,怕是要丢人了。
“二郎君家里都要些什么样的酒?分别需要多少?如果能给出个定数来,我这边也好提前做准备。”
宋山山听懂了他的意思,于是直接开口问他。
这可是一笔大生意啊!
不过还是得提前问好数量,要是要得实在太多的话她这也没有。
开业这几天已经把她的存酒消下去了不少,看来酿酒的计划得提上日程了。
“你这的酒烈,要不了许多。”
段鸿许难得笑了一下,他脑海里又浮现出那日他们这一行人醉酒的模样。
啧,简直不忍直视。
他身后的阿浩似乎是有心灵感应一般,想起那日,他脸都开始发热了。
无他,主要是太丢人。
“至于要什么酒……”段鸿许思索了一下,他对这里的酒不是很了解,干脆直接摆烂,“你看着安排就好,各种酒都来一点都行。”
他也就喝过那日宋山山拿出来的那一种酒,就那么一小壶几个人分着喝。
结果才几杯下肚就差不多给他们喝趴下了。
哦不对,阿钊是已经趴下了。
这样的酒和以往他们当水喝的酒可不一样,自然不能依照以往的数量买。
“女客那边的话,不知上次你和二娘喝的那种不醉人的酒还有没有?若是有的话也要一些。”
宋山山偷偷瞥了他一眼,看起来总是冷冰冰的,原来还是很贴心的嘛。
还知道特意给女宾席要果酒。
“好,那依二郎君之意,我们应该什么时候送酒过去最为合适?”
段鸿许略微思索了一下,宋山山这边他是放心的,反倒是他家这会儿人多杂乱,万一哪个笨手笨脚的下人一不小心碰坏了可就不好了。
因此可见,早点送到也未必是好事。
“这事不必太过着急,提前十日送到即可。”
提前十日,也就是二月底前。
宋山山认同地点了点头。
还有大半个月的时间,足够她做一批糯米甜酒出来。
她这里剩的果酒不多了,正好可以用甜酒来补上。
到时候酒肆里也可以顺便出一个甜酒酿、甜酒圆子的新品。
最重要的是,可以借这个机会先教她的小伙计们学会做糯米甜酒。
这酒的发酵期短,出酒率高,制作方法也简单,只要他们几个学会了,随时都可以做。
而且大冬天的喝上一碗热乎乎的甜酒酿,既可口又暖身不是嘛。
宋山山都佩服她自己的脑瓜子,又发现了一个新商机。
“三妹妹,那今日我就先交了定金,待后面酒送到府里的再从账房结余下的?”
“成。”宋山山没跟他客气,这是行规,没什么好说的,“郎君跟我来。”
宋山山把他领到柜台处,让掌柜的先收他三成定金。
这事儿她不插手,公对公,私对私,公事上不讲个人交情。
定金一下,段鸿许知道她忙,送了张喜宴的邀请贴给她,请她去喝喜酒后就没有多留。
送走段鸿许后,宋山山去库房看了一下存酒。
高度的酒剩得最多。
他们这个时代的酒度数实在低,很多人试喝过后都没怎么敢买这种度数高的烈酒。
反而是中低度数的酒卖得最多。
宋山山有点头疼,她是有点太高估这个时代的适应能力了。
“阿添,走,咱们逛街去。”
宋山山朝着无聊到跑去跟黑马交流的阿添招了招手。
阿添回头看她,依旧是一副吊儿郎当的模样,不知从哪里抽了一根干草放在嘴里叼着。
啧,跟个地痞流氓似的。
看来他师父也只是给口饭吃把他带大,没有刻意约束过他的言行举止。
“去哪啊?”
这绝对是从他嘴里说得最多的一个问句了。
这小娘子总是想一出是一出,他都搞不懂她在想什么。
宋山山路过他直接上车,“没定,随便逛逛呗。”
阿添都要被她气笑了,“行,你是主子,你说了算。”
酒肆里这么忙,这丫头居然还有心思去逛街。
宋山山说没定还真是没定,阿添驾着马车,走走停停的带着她走了好几条街。
不过阿添发现她每次叫停都是带有目的性的。
每走进一间店铺都不是空手出来的。
看着快要塞满了的马车,阿添有一种想上前探她额头的冲动。
他很怀疑这丫头是发烧了还是受到了什么刺激,搁这报复性消费呢?
“行了,咱们回吧。”
谢天谢地,在他快要忍不住问的时候终于听到了这句话。
回到自家南苑,阿添停好了马车,主动把车里的东西卸下来。
“都搬到小作坊里去哦。”
宋山山回头跟他说了一句,就不管他了。
阿添甩了一句“知道了”,然后动手去拉车厢里的大麻袋。
……没拉动。
阿添满脸黑线,她都买了什么啊?!
这么大一麻袋!这么重!
没办法他只好半个身子都探进,用双手扯出来,往肩上一甩,大步往北苑走。
宋山山在前面帮他打开小作坊的门,方便他进门。
那边车上还有东西,阿添放下这一麻袋,又马不停蹄地赶去搬下一趟。
酿酒的用具在小作坊扩建好的时候她就准备齐全了,这下她搬出了一个大木盆,准备提前一晚上把糯米给泡了,明天一早就教他们做甜酒。
这时正好酒玉酝路过,宋山山连忙叫住他,“玉酝啊,帮我打几桶水上来倒进这个盆里。”
“哎,好嘞。”
他也不问为什么,三娘子让他做他就去做了,拿了个木桶就出去打水。
宋山山解开那麻袋糯米,准备把它倒进盆里。
嘿!也没拉动。
阿添进来时刚好看到她这个尴尬的模样。
“哎,我来我来。”
阿添一边偷笑一边放下肩上扛着的东西过去帮她。
呵,小弱鸡。