第十章 挥手自兹去-9

    第十章 挥手自兹去-9

    前几天看笑话，有个人抄作业的，我们上学的时候也有人抄作业，有个姓杨的同学，抄了一个学习好的同学的英语作业，怕老师发现，就改了几个选择题，结果全班就他一个人全对，这是什么道理？还有一次考试，有一个选择题是错的，怎么算结果都是没有，以前也听过这样的事情，有个人就直接写了“此题错误”的话，结果就他一个人得分了。我那时候也效法这个前辈，结果这个题没算分。

    那时候农村吃肉少，部队的服务社每周有一天是卖猪皮，很多人老早就去排队买，我家也买过，买回来后，洗干净切碎后，放在锅里熬，放点黄豆，再放点儿辣椒，就在锅里熬啊熬，把胶熬出来后，凉了之后，切成块，放在盘子里，很好吃，那是冬天的时候一道美味儿。那时候好吃的东西很多，绿色的榆树钱、白色的槐树花，都很好吃。还有风干菜，那时候味道特别香，那时候有人要是不切合实际的瞎说吹牛什么的，就有人会说“半夜想吃风干菜”，还有一个嘎嘎汤，就小时候吃过，现在好像没有地方做这个饭吃了，还有现在不好找的吃的是片汤，就是把面用擀面杖擀成一个个很薄的片，面很软，等到锅里水开了的时候，把面片拿起来放进锅里，有时候还要把面片撕开了，分成几片放进去，现在这道汤好像没有人做了。。到了初中的时候开始带饭，那时候没有菜的时候，就会做葱花炒饽饽的，就是把饽饽切成丁，加上葱花盐，炒出来很香现在也没有了。小时候在姑姥家住过一段日子，养成的习惯就是不剩碗底子，这个习惯一直保持到现在，所以从骨子里就见不得浪费，有时候见到有的人浪费食物，真想建议他干几年农活去，就知道食物来之不易了。现在浪费的地方太多了，记得有人写过的文章里有一段说延安时期开会，会议桌上的水杯随便用，坐在下面的人要是渴了，直接去上面拿着水杯喝水。

    还想起那时候一件事，不知道谁还记得，村西有一年来了一些外地人，在那烧窑，就是用泥做成盆盆罐罐的，烧好了就能用。那时候没有电，有一个人在一面，房顶吊一根木头，底下是个转盘，他就摇这根棍子，那边的一个圆盘就快速的转起来，就像现在的陶艺。不过这个动力怎么转换的我疑惑了好多年。陶艺只是第一步，要晒干了，还能看出来手捋平时候的痕迹，很多作品底下都有一个小窟窿眼儿，不知道干什么用，然后放在窑里面烧，烧完是红色的陶制品，有的还要上釉。尤其是洗菜盆，都是得上。我家有个盛米的大罐，红色的，有一米高吧，直径有半米，很薄，没有上釉，可能是搬家的时候坏掉了，那东西现在想起来，那造型挺好看的。

    感觉写的越来越水了。