第84章 孜然土豆片
南星上午在外面跟着他们，每一层楼都巡视了几遍。
看他们工作井井有条的样子，南星放下心来，现在一切都在步入正轨。她下午则躲在二楼里，想休息室的布局。
这一天下来倒是没出现什么问题，临下班的时候，和他们一起吃了顿饭。
各自散场，她在餐厅的旁边打通两间铺子建了两层。
按照她下午的构思在脑海中一一浮现，外表延续和餐厅一样的风格，内在带了点现代星际的装修，怎么舒适怎么来。
南星差一点收尾没有做完，就被一阵通讯的提示音给打断了思绪，偏还一直响个不停。
她强忍着声音把最后一点工作给弄完，下线接听。
“老板，晚上好，我是赵思婷，不好意思打扰你了，我爸爸想和你谈一下合作的事情，你现在方便吗？”
赵思婷为她打连命call的行为道歉，主要是她的一双父母坐立不安一脸着急的看着她，她只好一遍又一遍的打过去。
人家不接电话，用脑子想一想都可以知道，肯定是有事情在忙没空接啊，她就想着过一段时间再打过去。
她爸爸则觉得是他昨天没有很爽快答应下来合作，老板不高兴了，正在物色别的厂家。
赵思婷不管怎么安慰她爸爸都没有用，老人家认死理。虽然她和老板接触的时间不长，但她就是觉得她不会是那样的人。
“好的。”她本来还想着要过几天才能有消息呢。
“南老板，我们商量了一下，前期的资金不用你这边给，只要你后面有出新的样品可以优先考虑我们厂，给我们一个机会就可以，有哪一方面我们做的不好你可以随时终止我们的合约。”
赵老板听她女儿说南老板准备在全息里开一家服装店，店铺都装修着了，就知道这是可以长期合作的项目。
试想一个是设计出那样惊艳服装的人会是一个无用的草包吗，内里肯定一肚子想法，还没来得及施展。
赵老板今天和他老婆拿着她的配方，在星网上溜达了一圈，越想越觉得这件事情可以放心大胆的做，他的直觉告诉他可以。
机器没有，可以设计可以改良，作物没有，可以去寻找或者去找联邦种植研究培植，方法总是会比困难多。
这不才内心忐忑的说出他的想法，还时不时接受女儿的眼刀，他心里苦他不说。
毕竟是他不道德在先。
南星在他看不到的对面挑了一下眉，许久不说话。
这是把终止合约的权利给到她手上了？还不用她给资金，只用给优先考虑和他合作这么一个要求，并不强制。
从各方面来说对她都是有利的，她有什么理由拒绝呢。
“好的，合同拟好的话可以发过来，我看过没问题的话就签字。”
赵爸那边听到回复顿时松了一口气，短短时间他竟然出了一身汗，擦了擦脸上的汗说：“拟好了，我现在就让思婷发过去给你。”
“嗯，赵老板我们加个好友吧。”南星说。都成合作伙伴了，还没有个联系方式，说出去多生分啊。
“好的。”赵老板快速发了自己的号码过去。
南星看过合同之后发现没问题，签过字就给他发了过去，“赵老板，合作愉快。”
“同样合作愉快，南老板。”
南星则开始她日常的工作，今天直播做什么呢？
打开冰箱看里面的额存货，她决定有什么做什么，土豆，豆腐 ，牛肉，有了！
南星唤来小一让它帮忙把土豆去皮切块和切丝。
“哈喽，大家晚上好，我又来啦。”南星打开直播，她似乎又涨粉了，“谢谢你们的关注和喜欢，为了对得起大家的喜欢，我就不多说废话了，我们开始吧。”
“直播晚上好，我带着我家人一起来看你直播啦。”
“我可是特意空着肚子等着主播开播的，每一次都不会失望。”
“很好，我已经下单了食材。”
南星让镜头转到小一那边，她说：“大家看到这边来，拿出两个土豆。首先，将土豆洗净，去掉皮。当然也可以选择保留皮，这样会增加土豆的口感和纤维。
然后，将土豆切成均匀大小的块状或片状。这样可以确保它们在烹饪过程中均匀煮熟。”
她则站到小一的旁边准备在一个大碗中准备作料，“放入辣椒面、孜然粉、孜然粒和白芝麻，这是土豆好吃的关键。”
“选择一个平底锅或烤盘，将土豆块放入，加入植物油在中火上加热。一旦锅热了，将土豆块均匀分布在锅底上。
翻煎土豆，直到它们变得金黄色和脆脆的，这通常需要约15-20分钟，取决于土豆的大小和你的烹饪器具。
一旦土豆变得金黄酥脆，放入一勺生抽将准备好的作料翻拌均匀，确保土豆均匀覆盖了调味料。
将它们从锅中取出，放在吸油纸上，使多余的油滴干净。它的名字叫孜然土豆片。”
“金黄酥脆，外脆内软这种口感让人感到愉悦。”
“加入了盐，孜然土豆的味道中带有咸味，与孜然的香味相互衬托，味道很丰富丰富。”
“它有一种略微辛辣和温暖的香气，口味也更加有层次。”
“好好吃！”
“土豆有很多种吃法的，现在我们来做它的第二种吃法，酸辣土豆丝。
将切成丝的土豆过一下清水，冲洗掉多余的淀粉，锅里加入冷水，水开后下锅烫一下土豆丝，烫个一分钟左右捞出控水备用。”
南星取过小一切好的土豆丝倒入不断冒着气泡的锅中，看时间差不多就把它捞出来备用。
葱姜蒜洗净切好，切一些葱段、青椒、甜椒备用。
“起锅热油放入一些花椒炒香，接着放葱姜蒜，炒香后放入一勺生抽和香醋，倒入我们控好水的土豆丝，放一小勺盐、糖和味精，倒入切好的青椒和甜椒翻炒均匀至段生，最后放入葱段翻炒两下就可以出锅。”
南星看到这道色彩丰富的土豆丝都忍不住吞咽口水，更别提她的观众们了。
土豆丝呈金黄色或淡棕色，辣椒、姜和蒜的切碎均匀分布在土豆丝中，为菜品增添了点缀的红、绿和白色。
此外，酱汁赋予了整道菜明亮的红色，这种混合色彩充满诱惑力。
土豆的香脆味，伴随着淡淡的油炸香气。辣椒、姜和蒜的炒香提供了一股浓烈的辛香气味。
醋的酸味在香气中也略微突显，给整道菜增加了清新的特质。
“醋的酸爽感在这猜猜中丝毫不突兀，很好的中和了辣的味道。”
“这个完全不辣，特别是这个红的辣椒是甜的诶。”
“整道菜的酸辣口味让人回味无穷，令人欲罢不能。”
“一个字，赞！”