第109 章 卖卤鸡杂

    她将步骤详细的从书上抄下来，等秋后农闲，她便要带人去试试，家里没有山地，为了日后方便，她还是要挣钱多置办几亩山地，

    城西多荒山，但自从安置灾民之后，城西到处都有流民的身影。这些流民品性不定，她不能冒险去跟他们打交道，万一被抢劫她上哪哭去？

    要选就选陇南山脉外围的一些小山，那里人迹罕至，树木多，而且不会被打扰。

    这地方小山多，一个山头最多也就二十来亩。如果全种上八角的话得在山上盖几间屋子请人去看守，最好能多养几条狗，更方便看守林子。

    柳月芽盘算了下家中的现钱，加上今天所得也不过十几两。她至少要在八月前挣够一百两买下一个山头才能保证明年能成功种起八角树。

    这八角从树苗到结果至少要三年，她拿回来那棵因为是野生的，至少五六年才结出果子。

    好在山里还有不少八角树，能结果的不能结果的都有，她可以多挖一些种到地里，不至于三年都没办法收获。

    理清思路后柳月芽便沉沉睡去，毕竟第二天还要早起去卖早食。

    天还没亮，柳月芽感觉没怎么睡便被成娇儿唤醒。

    鹌鹑蛋是昨天晚上卤煮好的，为了多一些选择，她还去街上卖鸡肉的人家里买好几副鸡下水来做卤鸡杂。

    这鸡杂处理干净再卤煮后变得香气扑鼻十分迷人，大家尝过后都觉得很有嚼劲且越嚼越香。

    这鸡杂很便宜，一副只需三文钱。

    有些人家家里没钱便会买几文鸡杂回来，费点时间处理干净，勉强算给家人开荤。

    这鸡杂都价格柳月芽也定好了，只需两文钱一勺。这几副鸡杂装满了一小盆，看样子能卖个上百勺。柳月芽的勺子是汤勺，跟鸭蛋差不多大，用来舀这个是再合适不过。

    为了吸引大家来买，她还专门倒一些在盘子里扎上竹签让人来试吃。

    今天除了烙饼、豆腐脑、豆浆、卤鹌鹑蛋和卤鸡杂以外，还有昨天晚上留的笋子，她加上油炸与辣椒炒香，做成一道辣炒鲜笋。

    只需一文钱一勺，不管是放在豆腐脑里还是夹在饼子里都鲜的很。

    “快来看快来瞧啊！刚出锅的饼子，热乎豆腐脑嘞！”柳月芽带着成宝儿到达上次摆摊的地点，两个人摆弄好东西便吆喝起来。

    刚吆喝没几声便有人上前来买东西，看着

    “老板，你这又是什么新花样？”

    来的人指着面前摆的卤鸡杂问。

    “这是我卤的鸡下水，这玩意虽然难弄，但收拾干净卤起来可香嘞！您可以尝尝看，我可洗了大半个时辰又加面粉又加盐的，洗的可干净嘞！”柳月芽忙不迭的用竹签扎起一块给那人试试。

    柳月芽用的卤料别说青镇，就算是整个地界里也是头一份。

    大部分人对于昨天的卤鹌鹑蛋都赞口不绝，看见有卤鸡杂也没有那么抗拒了。

    再加上卤鸡杂传出的一阵阵诱人的香气，柳月芽一递过去那人便伸手接过了。